Multicooker דלפה DEB-FC58

בישלתי ירקות מאודים לנצרת, מרק בתכנית. אהב.

שמש, את נהדרת! עכשיו מבשלים את פודינג גבינת הקוטג '.

האם המתכון אפשרי?

אתה יכול .500 גרם גבינת קוטג ', 3 כפות סוכר, 2 כפות סולת, 1 כף אבקת אפייה - מערבבים הכל בעזרת בלנדר, מוסיפים צימוקים שטופים לפי הטעם. אתה לוקח את התבנית, יש לי חימר כזה. קערה, מברישים בחמאה ובוקעים. אדים למשך 30 דקות.

יום טוב!
קניתי גם דלפה DEB-FC58 להחלפת פולאריס 0508D השרוף.
יכול להיות שיש הרבה טקסטים, אך ערכו השוואה:
1. דלפה DEB-FC58 - הספק 860 וואט; הרבה יותר גדול, לא ממש אהבתי את זה; מארז - נירוסטה / פלסטיק; הרכבה ל -4+ מתוך 5; יש ידית נוחה מספיק לנשיאה; הכיסוי אינו נשלף; אין קולט עיבוי - מים נאספים על שפת המולטי-קוקר (להלן MV); השסתום בכיסוי אינו מאובטח במיוחד; מנעול המכסה נראה לא אמין; את הסיר 5 ליטר אהבתי - ריסוס מוצק, כבד, ללא הידבקות מכל הצדדים; מחווני לוח הבקרה בהירים ונראים היטב; הלחצנים נמצאים במקומותיהם - באופן כללי, השליטה ברורה, אך בשום מצב אין ספירה לאחור רגילה, כלומר, לעולם לא תדעו עד כמה הפעולה תבוצע, הזמן מוצג ב"שעות "ו עשיריות, כלומר 0, 6, 0.7 ... טיפשות; אין אות קול של עבודה; אין כפתור מכני לניתוק מהאל. רשתות; ההוראות הן קצרות מאוד ולא אינפורמטיביות, ואם לא היה לך CF לפני כן, זה לא יהיה קל להישבר. אין ספר מתכונים; מצבים: טורבו (לא מתכוונן, ~ 40 דקות), רגיל (לא מתכוונן, ~ 35 דקות), טיגון (החל משעה אחת, ומה אפשר לטגן במשך שעה או לבן יותר?), תפירה (משעה עד ~ 6, סוג של), מרק (מ- 0.7 שעות עד ~ 2, סוג של), חימום, התחלה מאוחרת; אין מצב של דוד כפול ככזה, כלומר, אתה יכול לבשל כל דבר במכונה למשך כמה 20-30 דקות;
2. פולאריס 0508D - הספק 700 וואט; צורה קומפקטית ועגולה - נהדרת לכל מקום במטבח; גוף - ברזל / פלסטיק, לאחר 3 חודשים החל חלודה קלה להופיע במפרקים; הרכבה ל -5 מתוך 5; הכיסוי אינו נשלף; יש אספן מעבים; השסתום בכיסוי מחובר היטב; מנעול הכיסוי עבד בצורה אמינה; המחבת גרועה - חתיכת פח, ריסוס נון-קל משקל, רק בפנים, אך במשך 6 חודשים הציפוי לא התקלף; מחוונים בלוח הבקרה נראים בבירור, אך אין תאורה אחורית; השליטה ברורה, זמן הפעולה נספר חזותית; יש אות קול של עבודה; אין כפתור מכני לניתוק מהאל. רשתות; ההוראה אינפורמטיבית; יש ספר מתכונים; מצבים: "כוסמת" 30-45 דקות, "פילאף" 45-60 דקות, "בישול באדים" 20-50 דקות, "טיימר" מחוון של פונקציית "טיימר", "חימום" עד 20 דקות, "מרווה" 2 - 3 שעות, "דייסת חלב / מרק / אפייה" 1-2 שעות; כלומר, חלק התוכנה הרבה יותר פונקציונלי.

מסקנות: פולאריס לבן יותר, קומפקטי, קל משקל, בעל קולט עיבוי, החלק התוכנתי הטוב ביותר - כוונון עדין יותר, אך פחות איכותי מבחינת החומרים.
דלפה היא יחידה מגושמת וכבדה, חומרי הגוף והמחבתות נראים טוב יותר, החלק בתוכנה הוא מועט, והמצבים אינם אינפורמטיביים.
מחבתות Delfa DEB-FC58 ו Polaris 0508D תואמות לחלוטין !!!
כמו כן יש לציין כי בשני ה- MV תיאור הפונקציות על הקופסאות אינו תואם את אלה האמיתיים, כלומר ישנה הטעיה מכוונת של הקונה! פולריס הוא משרד רוסי הנושא מוצרים "שונים" מסין; נראה שדלפה היא שלוחה של רשת חנויות פוקסטרוט, וגם נושאת דברים מסין והרבה מאותם מפעלים כמו פולריס.
כלומר, אין זה מפתיע כי המוצרים של פולריס, דלפה וכו 'דומים זה לזה. לדוגמא, Polaris PMC 0506AD ו- Delfa DEB-FC58 הם כמעט אותו אדם, ההבדל הוא רק בפאנל וב 1-2 "תוכניות", אך Polaris יקרה ביותר מ -70%! "שם.
נ.ב. בכנות, כשיש עם מה להשוות, לא אקנה פולאריס (איכות נמוכה) או דלפה (פונקציונליות נמוכה, בינתיים) בפעם הבאה.

g_alien, תודה על ההשוואה המפורטת.
בקשה אליך. אתה יכול לתת לי את הממדים של סיר הדלפי? מתעניין בגובה ובקוטר החיצוני.

שלום לכולם! אתה יכול להגיד לי איך לאדות את זה ??? אני מבין לכלול את פונקציית המרק, אבל כמה מים לשפוך ??? הסבירו בבקשה, הוצג לאחרונה, מעולם אפילו לא השתמשתי בו, אני באמת רוצה לשלוט בזה ... תודה

שלום לכולם! אתה יכול להגיד לי איך לאדות את זה ??? אני מבין לכלול את פונקציית המרק, אבל כמה מים לשפוך ??? הסבירו בבקשה, הוצג לאחרונה, מעולם לא השתמשתי בו, אני באמת רוצה לשלוט בו ... תודה

ובכן, ככזה, אין מצב "קיטור" ב- MV זה.
במצב מרק, כברירת מחדל, זמן הבישול הוא שעה, ניתן להקטין אותו ל -0.7 שעות באמצעות הלחצנים "הגדרה" ו- "-".
יוצקים 1-2 ליטר מים, העיקר שזה לא יתאדה הכל בתהליך הבישול. לאחר הבישול, שפכו את עודפי המים.
בפולריס 0508D הישנה הייתה פונקציה מפורשת "לזוג" ולכן שם הזמן נקבע בדרך כלל מ 20 דקות וזה הספיק, תוך 25 דקות זה בישל בשקט אורז ל 2-3 אנשים.
כאן בדלפה - זה לא! אם עליך לכבות אותו מוקדם יותר (עד 0.7 שעות), כבה אותו ידנית.

האם מישהו ימדוד את הסיר? מאוד הכרחי!

האם מישהו ימדוד את הסיר? מאוד הכרחי!

שמור על המידות: קוטר - 237 מ"מ, גובה - 147 מ"מ (+/- 1 מ"מ), 5 ליטר.
חפש "דונר" ..., אני חושב שכל הסירים תואמים לאותו נפח, מכיוון שהם מסופקים מאותם מפעלים סיניים.

שמור על המידות: קוטר - 237 מ"מ, גובה - 147 מ"מ (+/- 1 מ"מ), 5 ליטר.
חפש "דונר" ..., אני חושב שכל הסירים תואמים לאותו נפח, מכיוון שהם מסופקים מאותם מפעלים סיניים.

תודה על המידות. אני מחפש סיר לסיר לחץ של פולריס. כל דלפה זולה יותר מסיר מרוסיה עם עלויות משלוח ועלויות נלוות. אבל ... לא מתאים, אבוי הסירים באותו הגודל ומיוצרים באותה מדינה, אך הם אינם תואמים את גודלם. והאיכות ... בואו נגיד שמפעלי הייצור עשויים להיות שכנים, אבל הם בהחלט מפעלים שונים.

תודה רבה על התשובה. אני רוצה לחלוק את רשמייי, אתמול החלטתי לבשל בו פילאף. ראשית, הפעלתי את מצב הטיגון, זרקתי פנימה בשר וירקות, עברו 5 דקות, ה- MV התחמם, אך משום מה התכולה בו לא טוגנה, אלא שכבה ממש. כבר התחלתי לדאוג אם היא תישבר?! ואז היא לא יכלה לעמוד בזה וביטלה את המצב וחזרה על הכל שוב (הפעילה את הטיגון שוב). ולבסוף, אחרי 10 דקות זה התחיל להתפצח, אבל לא הייתה שום אפקט טיגון, לא היה שום "קרום". זה כמובן בלבל אותי, כי אני לא יכול לדמיין בשר בפילאף שאינו מטוגן אלא מבושל. ובכן, באופן כללי, הכל היה מטוגן כ -20 דקות, שפכתי אורז ספוג ביחס של 1.5 מולטי-כוס ל -3 מילישניות מים. וקבעו את מצב הכיבוי אחרי 20 דקות הכל היה מוכן, האורז היה רך, טוב, הבשר היה גם רך. אבל מבחינתי זה לא היה פילאף, אלא רק דייסת אורז עם בשר. סיכמתי: אעשה פילאף רק בקלחת

יש לי אוריון - אז הטיגון מתחיל מרגע חימום הסיר. אולי כאן?

שלום לכולם! אתה יכול להגיד לי איך לאדות את זה ??? אני מבין לכלול את פונקציית המרק, אבל כמה מים לשפוך ??? הסבירו בבקשה, הוצג לאחרונה, מעולם לא השתמשתי בו, אני באמת רוצה לשלוט בו ... תודה

ואני חושב לשפוך 0.5-1 ליטר מים, 2 זה מאוד מגניב)

אתמול בישלתי בורש בסיר האיטי שלי, זה הריח בכל הדירה. אני לא יודע את הטעם, נישאר עם בעלי הלילה.

אין לי ספק שזה טעים !!!

בקיצור, לאחר מספר ימי שימוש, המסקנות הן:
אשתי אישרה שדלפה DEB-FC58 נחותה בבירור מ- Polaris 0508D מבחינת השימושיות ואני מסכים איתה.
אם לוקחים בחשבון שלדלפה אין פונקציות אמיתיות של "אפייה" ו"אידוי ", היא מתאימה, ללא" ריקודים "נוספים, רק לרתיחה של מרקים / בורשט, תפירה וטיגון.
אם אתה צריך "ספינת קיטור" מלאה ודייסת בישול - דלפה DEB-FC58, לא לבחירתך.
אם פולאריס 0508D היה עשוי מחומרים איכותיים, לפחות כמו דלפה DEB-FC58, והיה לו הספק של ~ 900 וואט ותוכנית "אפייה", זה יהיה MV של כל הזמנים והעמים, וישלם עבורו. > 60 $ במקום 40 $ ...
אבל, זה חלום!

[g_alien]

אם Polaris 0508D היה עשוי מחומרים איכותיים, לפחות כמו דלפה DEB-FC58, והיה לו כוח של ~ 900W ותוכנית "אפייה", זה היה MV של כל הזמנים והעמים, ובשביל זה הייתי תן> 60 $ במקום 40 $ ...
אבל, זה חלום!

g_alien, אז יש כזה איטי בישול.ומחומרים איכותיים, ועם סיר שיקי, עם תוכנית "אפייה" מעולה, עם קיבולת של 980. נכון, זה עולה קצת יותר, אבל לא קריטי. נקרא Dex-50. והחלום של כל הזמנים והעמים הוא Dex-60, אבל הוא יקר עוד יותר.

לא, DEX DMC-50 הוא "לא המעיל ההוא", סיר של 4 ליטר, הצורה אינה זהה, הגוף פלסטיק, נראה שגם הוא לא חף מבעיות בתוכנה ...
בקיצור, לא אהבתי את זה, אבל DMC-60 כמעט זהה, רק יקר יותר.
מעניין מתי ניתן יהיה לחבר את ה- MV למחשב למצבי תכנות ... למעט תוכנה בכל מולטי-קוקר, ההבדל הוא "0" עם מארז רגיל וסיר.

האם זה 4 ליטר. שאר הטענות עברו. אין משקופי תוכנה ב 50 או 60. המחיר גבוה יותר, כן, אבל האיכות היא החלום שעליו חלמתם.
ואם אתה בהחלט צריך 5 ליטר, אז באוקראינית. העצמות כאן היא המנהיג הבלתי מעורער ליברטון. קריקטורה איכותית מאוד. אבל, כמובן, הגוף שוב פלסטיק. האם אתה בהחלט צריך פח? זה רק כיסוי, בגד חיצוני בלבד. מבחינתי, אם תבחר בין סרטים מצוירים ללא אות קול, ללא אפייה ועם חישוב אידיוטי של זמן הבישול, אך בצלחת פח, ועם איתות, שעון מובנה (אוטונומי, עובד גם בלי רב- חיבור רשת), סיר נפלא ומערכת תוכניות טובה, הייתי בוחר ... למעשה, ללא שום "רצון". בחרתי בו, ליברטון.
אגב, יש גם אוריון בצלחת הפח. רק לא עגול, והסיר המקורי שלו נורא, אבל אתה יכול לקנות עבורו נירוסטה.

כן, ליברטון נראה הגון ... אבל הוא כמעט לא נמכר עכשיו.
מה אתה חושב על סקרלט SL-1529 החדשה? המפרט הגון למדי והמחיר טוב.
🔗

אשמח לפזיזלה סקרלושה, רק שזו SKOROVarka, לא קריקטורה.

שמתי לב שזה, אבל מבחינת פונקציות, לא גרוע יותר, במיוחד מרוצה מהנוכחות של התוכנית "מתכון משלו".
אגב, מה הממדים של מחבת הליברטון LMC 05-02?

[g_alien]

אני מתנצל בפני המנחים, וזה גם לא בנושא רב-קוק של דלף.
g_alienהסיר של ליברטון הוא 5 ליטר ואיכותי, לליטר של 5 ליטר עדיין יש פרפזה ואוריון, אגב הם גם בסגנון מתכת, סט תוכניות טוב מאוד, סירים הם כל כך, אבל אתה יכול לקנות תוכניות להחלפה .
סיר הלחץ של סקרלט הוא בדרך כלל מגניב, מוצק מאוד ומתכתי מאוד. הנה טמקה פתחה אותה, תראה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0

אני אתקן קצת את פינגווין. הקערה של ליברטון לא איכותית, אלא פשוט מצוינת. הצרה היחידה היא שאי אפשר לקנות צמיג רזרבי. אני באמת מקווה שנושא זה יוסדר לאורך זמן. אחרת, פינגווין צודק: פרפזה ואוריון הם מולטי-קוק מעולים במקרה מתכתי (אך לא עגול!). קערות מקומיות עלובות מפוצה על ידי האפשרות לקנות גלגל רזרבי גם בגרסת טפלון, אפילו בפלדת אל חלד. עם זאת, הצורך לקנות צמיג רזרבי במחיר מקרב אותם לדקס -60.
מידות הסיר של ליברטון: גובה 14 ס"מ, קוטר פנימי 21.5 ס"מ, קוטר בצד 22.9 ס"מ.
פינגווה, אני מחוץ לסיר הלחץ, חכה!

סיר הלחץ של סקרלט הוא בדרך כלל מגניב, מוצק מאוד ומתכתי מאוד. הנה טמקה פתחה אותה, תראה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0

תודה, אתמול נרשמתי לנושא סקרלט, הצעתי לאשתי, אבל היא מסובבת משהו באפה. הוא אומר ש- MV איכשהו מוכר יותר ...

אגב, לא ממש הבנתי את הגודל, בדלפה ובפולאריס הזה הסירים זהים, בנפח - 5 ליטר, גודל - 237 מ"מ, גובה - 147 מ"מ (+/- 1 מ"מ).
והנה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0,
הם כותבים שהקערה היא 5 ליטר (קוטר פנימי - 21.6 ס"מ. קוטר חיצוני - 23.9 ס"מ. גובה - 14.5 ס"מ, מתאים) מתאים ל- ORION OR-MT01, למרות שהיא 4 ליטר.
כלומר, הקערות בדלפה / פולאריס וב- ORION OR-MT01 כמעט זהות, ואולי זהות לחלוטין, למרות שגיאת המדידה.
זה חשבון סיני כזה, אני רוצה לכתוב - 4L, אני רוצה - 5L?

פְּרִידָה!
היום חזרתי ל- MV Delfa הזריז.
Razacharovan, מכיוון ששתי מטחנות בשר דל זולות באיכות מעולה עובדות קשה וללא בעיות.
למרבה המזל, לא הספקתי להשתמש ב- Delfa DEB-FC58 וזה התקבל ללא בעיות.
ובכן, לא יכולתי להתמודד עם מכשיר מגושם שכזה, אני יכול לסלוח הרבה, אבל לא הפעם!
אני לא ממליץ ש"זה "אינו בישול איטי," זה "הוא פרודיה עליו. מדוע כתבתי לעיל, אך העיקריים: 1) אין מצב "דוד כפול", 2) רק תצוגה מכוערת ווויסות של זמן המצבים, 3) אין אפייה ...
האושר היה כל כך קרוב.

לא, DEX DMC-50 הוא "לא המעיל ההוא", סיר של 4 ליטר, הצורה לא זהה, הגוף פלסטיק, נראה שגם לא בלי בעיות בתוכנה ...
בקיצור, לא אהבתי את זה, אבל DMC-60 כמעט זהה, רק יקר יותר.

כמובן שלכל "המעילים" יש טעם שונה, אך עדיין הייתי ממליץ לכם לבחון מקרוב את ה- DEX-60. תנור איטי הגון מאוד.

האושר היה כל כך קרוב.

ואתה תהיה "מאושר"!

היום קניתי דלפה DEB-FC58 במחיר 299 גר '. בשנה שעברה חשבתי לקנות מולטי קוקר, אך מכיוון שהגז זול יותר מחשמל והמטבח אינו גומי, החלטתי לא לקחת אותו. אבל עכשיו יש סטודנט חדש: smartass: אין כישורים קולינריים. ואחרי שהתיישבתי בהוסטל בחרקוב: מטורפת: עם תנור אחד על שלל חדרים, חשבת איך להקל על הסטודנט את החיים. ובכן, לא משנה כמה מוזר להסתכל על יצרנית הלחם, המחשבה עלתה בי אותה דבר, אבל בלי ערבוב ואוריקה: נזכרתי בקשר למולטי-קוקר. קניתי תנור מיקרוגל של דלפה גם בהוסטל, נתקלתי מיד בקריקטורה זולה להחריד וקניתי אותה בשמחה. ובכן, באופן כללי, אחרי שקראתי את העמודים הקודמים, החלטתי לנסות פילאף, מכיוון שאני צריך לנסות לבשל ולהעביר לבתי עם מתכונים והערות מוכנות. הפעלתי את תוכנית פריי וטיגנתי במשך שעה בקושי נשמה בגוף הבשר - 160 גרם עם גזר אחד. אני קידה וחשבתי שזה צריך להיות הרבה מאוד זמן. ואז הוספתי 1 מ '. h של אורז שטוף ו -2 מטר. ח קר. מים והפעלת את מצב ההרווה. למרות האולם המוצף. מים החלו מיד לרתוח באלימות, סגרו את המכסה, אך לאחר דקה הסתכלו והחליטו שהוא רותח יותר מדי. התחלתי לבדוק את מצב הרתיחה במצב מרק, הדלקתי את מצב הטיגון וראיתי נפיחות שקטה שממנה הסתבך מצב הטיגון והתבשיל, והזמן תואם לזה המוצהר.
ועכשיו מתברר שתבשיל לא יותר מ -1.5 שעות, וטיגון בין 2 ל 8 שעות זה מטורף. ואז הפעלתי את מצב (הטיגון) למשך שעה אחת, הייתה תחושה שבזמן שהמים הושמעו, המים רותחים, אך אין צורך להוסיף אותם. בדקתי את זה אחרי 30 דקות, זה כבר התחיל להידבק, ערבבתי אותו, טעמתי את האורז כבר מוכן, כיביתי אותו, השארתי אותו לעמוד מעט עם המכסה סגור. התוצאה היא פילאף טוב מאוד כרגיל על הכיריים. אורז היה רגיל, עגול, קרסנודר, אבל דייסת אורז הייתה קן. אז באופן עקרוני אני שמח. אשמח למתכונים למנות אחרות שקל להכין. בתקווה הגדולה שילדי יאכל כעת: ילדה_כי: אוכל חם טרי
וגם תגיד לי מתי החלק גדל, זמן הבישול גדל או לא.

וגם תגיד לי מתי החלק גדל, זמן הבישול גדל או לא.

כמובן, מכיוון שהיחידה צריכה לחמם את המוצרים הטעונים זמן רב יותר כדי להגיע לטמפרטורה האופטימלית (כלומר, התוכנית שנקבעה)
ים המתכונים - מה אתם חולמים - תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות, בשר, תבשיל ירקות, כרוב מבושל עם בשר, פטריות, מקרונים - באופן עקרוני, כל מה שאתם מבשלים על הכיריים

מזל טוב על הרכישה

תודה! נשלוט במכשיר חדש.

מזל טוב על הרכישה! אני חושב שעבור סטודנט MV דלף היא אופציה מצוינת הן מבחינת המחיר והן מבחינת האופציות. לקחתי אותה לים - היא מבשלת מרקים בצורה מושלמת - קיפלתי הכל והלכתי לחוף, באתי מהחוף - המרק מוכן! לארוחות ערב הם תבשלו תפוחי אדמה, בישלו פסטה ובישו דייסת חלב בבוקר - העיקר להסתגל. יש הרבה מתכונים מהסוג הזה שניתן להכין במצב אוטומטי - חפרו ובהחלט תמצאו אותו לטעמכם. אני רוצה גם להודות למחבר "בורשט טעים" - יצא לי מצוין בסרט המצויר, רק שהעברתי את השכבות לפי שיקול דעתי, התוצאה סופר!

אחרי שראיתי איך מטגנים עוגות גבינה בקריקטורות אחרות, החלטתי לנסות את זה בעצמי. החוויה נכשלה. התחלפתי בכל המצבים. בטורבו חיממתי את 10 הדקות הראשונות מהמרוצים. שמן ואז הנחתי את הסורניקי, טיגון, למרות שהיה חלש, הלך, ואחרי 3 דקות הוא עבר לחימום. כשהוא מופעל שוב, לא הופעל מצב אחד. אחרי 3 דקות הפעלתי שוב את טורבו למשך 10 דקות, גם מאוד חלש, ביטלתי והפעלתי את הסטנדרט גרז 5 דקות מכובה, על סטינג (הייתי מבולבל עם טיגון), הטיגון הפך פעיל יותר, ואחרי 10 דקות זה נכנס לחימום. לעצמי הבנתי שניתן לחצות את טיגון סירניקי, פנקייק מרשימת המנות שהוכנו בהמון, אתה יכול לראות שכשמגיעים לטמפרטורה מסוימת, הסרט המצויר עובר לחימום. דבר אחד טוב הוא שבכל זאת היא מכבה והילד לא שורף שום דבר.
sv_kot
תודה! ובעוד שאני מבולבל מהכנת הקורסים הראשונים, אני מרכיב הכל.מה עם הצ'יפס? אם תוכלו להשיג מתכון.

לארוחות ערב הם תבשלו תפוחי אדמה, בישלו פסטה ובישו דייסת חלב בבוקר

ובאילו מצבים כל זה בושל. ועל הסרט המצויר שלך כל המצבים כאמור? מצבים אוטומטיים הם טורבו והסטנדרט, לפי הבנתי, אבל אני לא יודע כמה זמן יש, מקלות רצים על לוח התוצאות.

sveltwqq,
אני חושש שעוגות גבינה אינן מיועדות ל- MV שלנו. אני לא ממש יכול לטגן בו, הכוח כנראה לא מספיק. מצבי הטיגון והסטייה לא מתבלבלים איתך, זה כל ה- MV שלנו, קצת מבולבל))) (אם כי בשביל סוג כזה של כסף למה להעליב את זה) על פי התצפיות שלי - הטיגון מתחמם במשך זמן רב. , ומתחיל לטגן חזק בערך כאשר התצוגה נדלקת 1, 2, כלומר 18 דקות לאחר ההפעלה, אך אז כוחה חזק יותר מאשר בכיבוי. ובהרווה הוא מתחמם מיד ובהתחלה מתחמם חזק, אחר כך חלש ושווה יותר.
לכן, כשאני מבשל את המרק, תחילה את הבשר לתבשיל, ואז, כשאני חותך את הבצל והגזר, אני מוסיף, תבשיל מעט - זו לשאלתך לגבי טיגון). באופן עקרוני אני לא מטגן מרקים יותר מדי ולכן שיטה זו היא בדיוק בשבילי. ואז אני מוסיפה תפוחי אדמה לבשר, בצל, גזר, ומה אתה שם בדרך כלל, שופך מים, מכבה את התבשיל, מדליק את המרק, סוגר את המכסה וממשיך לעסקי. בורשט היה איפשהו כאן בעמודים הקודמים, אהבתי את זה, אבל עם תיקונים משלו.
בעיקרון אני משתמש במצבי מרק, ובכן, זה מובן, תבשיל הוא הכי מבוקש עבורי, טיגון - אני מטגן תפוחי אדמה, אבל כמובן שזה לא כמו במחבת, אני גם מטגן את הבשר. בטיגון העיקר להיות סבלני ולחכות עד שה- CF מתחמם. ניסיתי את טורבו - לא שמתי לב לאפקט ההאצה, סטנדרט - אני מבשל פילאף, דייסת חלב, אבל אני תמיד עוקב אחריו.
אל תפחד לנסות ותצליח! וגם התלמידים יגידו תודה!

תודה על הפרטים, זה המשמעות של ניסיון, אבל אני לא מטגן הכל בבת אחת, זה אומר תבשיל. עם מרקים זה אומר שאנחנו מבשלים להפך. ובכן, ובשביל הסרט המצויר שלנו, כן, זה כסף כזה, אני בכלל לא נעלב, רק מנסה להבין מה יכול ומה לא. ואני לא עמדתי ליד זה עם מולטי קוקר, אז אני לא יודע לאיזה צד לגשת אליו.

תודה על הפרטים, זה המשמעות של ניסיון, אבל אני לא מטגן הכל בבת אחת, זה אומר תבשיל. עם מרקים זה אומר שאנחנו מבשלים להפך. ובכן, ובשביל הסרט המצויר שלנו, כן, זה כסף כזה, אני בכלל לא נעלב, רק מנסה להבין מה יכול ומה לא. ואני לא עמדתי ליד זה עם מולטי קוקר, אז אני לא יודע לאיזה צד לגשת אליו.

כן לבריאות! הייתי ככה בעצמי די לאחרונה, כאן אנשים בעלי ידע עזרו בעצות, ניסיתי את זה בעצמי - זה הלך טוב))) הבישול העיקרי שלי הוא גם על כיריים גז, ו- MV עוזר מאוד מבחינת חיסכון בזמן ובידיים כאשר זה ממש לא זמן, וכמובן לנסיעות. וגם, מאוד אהבתי את הדג המאודה - ממש טעים! יש מעט מים בסיר, מצב מרק, דג מלוח בסלסלת אדים, מוכן מבחינה אמפירית, 20 דקות לסטייק גדול הספיקו לי. ניסיתי גם ירקות שונים בחתיכות למים - הם גם הספיקו לבשל, ​​תוספת הירקות מוכנה לדגים!
אני גם אוהב את ההתחלה המעוכבת - בבוקר קיפלתי את הבשר, המלח והפלפל, הפעלתי את הטיגון ואת ההתחלה המעוכבת למשך 8 שעות, אני אבוא - ארוחת הערב כמעט מוכנה, אני רק אתבל
העז, הצלחה לך!

בנות!! אני מבקש ממך, עזור)) כתוב על הקופסה שמצב האפייה קיים), אבל אני לא יודע להשתמש בזה ... אין שום דבר בהוראות ((

לא, הם רימו, אין מאפה ב- MV הזה. כאן הבנות נהגו לכתוב שהן מנסות לאפות בטיגון, לקרוא אותו, אתה עלול להסתכן בזה. באופן אישי, אני לא מאמין ביכולת שלה לאפות

אבל אתמול טיגנתי בו רגלי עוף במצב הטיגון, בהתחלה הוא היה מטוגן היטב, ערבבתי אותו מעת לעת, ואז הוא מטוגן כ -20 דקות מעצמו, ובכן, באופן כללי, הכל נדבק למולטי קוקר שלי, הרגליים לא לשרוף, וזה טוב, והבצל כמובן הפך למסה שחורה שנדבקה לסיר. סיכמתי: מטגנים לא יותר מ 20-30 דקות, ואם משהו אפשרי לאחר הטיגון, הפעל את התבשיל. אני חושב שזה יהיה בסדר

אני גם רוצה לנסות לטגן מקלות עוף היום. מטוגנים כל הזמן עם מכסה פתוח או מה?

למה עם מכסה פתוח? ואז הלחץ והטמפרטורה לא יהיו נחוצים ... אתה פשוט יכול לפתוח את המכסה, להחליף אותו, לתת לעצמך להמשיך לטגן ... זה הכל + טיגון במוו - שמן לא מתיז, אין עשן

תודה על דבר אחד ואנסה התחלה מאוחרת. אני מקווה ששאלתי נכון את התוכניות. אני אשב ואמתין לארוחת הערב

חכה, אבל אל תירגעי))) הבשר שלי נשרף על המטגן אתמול. בעבר, בהתחלה המתעכבת, הדלקתי רק את מרווה, אתמול התנסיתי בהצלחה רבה בפריי. זה מעולם לא בער על כיבוי. בטיגון אתה כנראה עדיין צריך להסתכל בתהליך כדי לבדוק ולהפוך אותו

כן, התכוונתי לבקר.

משהו שאני לא מבין נישה שפך חלודה. חמאה, שים 2 מקלות עוף, המכסה סגור, רק ההתחלה להתפצפץ לאחר 12 דקות מתחילת הטיגון, הוא נכנס לחימום. האם זה בגלל שיש מעט בסיר? אחרת, אין לי אותם, שהם לא יישרפו, והם עדיין יהיו גולמיים. בישול כזה מאוד מעצבן אותי. הוספתי דוד כפול מעל עם כמה תפוחי אדמה קצוצים והפעלתי את הטיגון למשך שעה, אני אראה מה יקרה.

כנראה שהוא מחומם יתר על המידה - התחתון אינו מכוסה. אה, איך הצלחת לקבוע את זמן הטיגון של שעה אחת? שאני מצליח לווסת את זמן התוכניות! ספר לי בבקשה!

אני מפעיל את תוכנית הטיגון, ואז מגדיר אותה ומשתמש בכפתור מינוס כדי להפחית אותה לשעה, כמו כן ניתן להגדיל את פיוס לשתיים. בהוראות בעמוד 3, נקודה מס '3, בישול עם קרום, זהו תיאור של מצב Fry, אם כי הוא מוכרז כאורז, שכן שתי התוכניות הראשונות Turbo ו- Standard אינן מוסדרות.
הסתיים במצב של שעה טיגון עם תוספת בצורת דוד כפול עם תפוחי אדמה, הוא לא כבה יותר. תפוחי האדמה התבשלו, העוף היה מוכן גם להפוך 2 פעמים לאחר 30 דקות ואחרי 12 דקות. חבל שאני לא יכול לטעום מנה טובה, אין מי שיאכל. אבל אז גם חוויה של שניים באחד.

sveltwqq, מזל טוב על החוויה שלך! תודה על ההתקנה, אנסה שוב, ניסיתי את זה קודם, זה לא עבד

אני גם רוצה לנסות לטגן מקלות עוף היום. מטוגנים כל הזמן עם מכסה פתוח או מה?

לא מטוגן כרגיל עם המכסה סגור. אבל אתמול ניסיתי להכין תבשיל עם בשר. הגדר מיד את מצב הבישול, זרק פנימה את הבשר, הגזר, הבצל. ואז כל הירקות. וזה הכל, תבשילתי את זה מעצמו, הארומה הייתה מגניבה. באופן כללי, אני אטעם לארוחת הצהריים היום

אוליק יוב
תודה, עשיתי זאת. רק שאלה לגבי תבשיל

זרק פנימה בשר, גזר, בצל. ואז כל הירקות

תחילה טיגנת בשר, גזר, בצל ואז הוספת ירקות או בבת אחת, סגרת ושכחת?
היום בדקתי את המצב הסטנדרטי ואת ההתחלה המושהית במשך שעה אחת מבושלת 1 מטר. פריט כוסמת אחד עם 2 מטר מים. התחלתי לבשל את הקריקטורה מיד, ולא אחרי שעה אחת. חשבתי שאחכה עד שהוא יכבה את עצמו, אבל הנס לא קרה. על פי רעיון הדייסה, המים ירתחו מעט ואמורים להיכבה, אך חלפו 35 דקות ו 45 דקות, כבר על פי ההוראות הם היו צריכים לכבות אוטומטית (זה לא ברור בהוראות: בישול פשוט -35 דקות, מהיר -45 דקות, המתין בשתי הפעמים). לא חיכיתי לכבות אותו בעצמו אחרי 50 דקות, הכוסמת כמובן נתקעה. אי אפשר לכוון את הבישול במצב הזה להתחלה מאוחרת, אי אפשר לקבוע את הזמן הנכון, ובכן, לא עבדתי על זה לפני. ובכן, מדוע יש צורך בתכנית כזו?
P.S כוסמת דבוקה לסיר התקלפה בקלות מאוד מלמטה, לאחר שעמדה במולטי קוקר סגור במשך 45 דקות (כנראה מאודה).