Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

בתוך, כמו כפיות הנירוסטה שלי בזפורוז'יה - בכתמים כחולים איזה סוג של נירוסטה זה כל כך מחומצן

אגב, קניתי סכין טרמונטינובסקי לא מזמן, יש לה גם מעט כתמים במקומות. למרות שהסכין עצמה טובה מאוד, חדה וקלילה.

בנות, אבל במחבת נירוסטה אתה בטח יכול לטגן בשמן עמוק, מה אתה אומר? וחבל להרוס את הקדירה שלנו עם משטר כל כך לא זהיר. וכך תוכלו לטגן צ'בורצ'קות ולבנים.

אני חושב שכנראה אין צורך לטגן בו. זה מהיר מבחינת מוליכות תרמית, כלומר חימום יהיה יותר, נראה לי. קוהל ללא שומן עמוק יידבק כך בוודאות.

אגב, מכיוון שהצהבות היא בנירוסטה, אז יש פליז בסגסוגת (זה בסדר).

[לוז'ה]

בנות, אבל במחבת נירוסטה אתה בטח יכול לטגן בשומן עמוק, מה אתה אומר? ואז חבל להרוס את הסיר הילידים עם משטר כל כך לא זהיר. וכך תוכלו לטגן צ'בורצ'קות ולבנים.

שזוף אני, בעצה לוז'ה, פירז'קי מטוגן עם תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק לטיגון ירקות. סוּפֶּר!!!! טיגון עמוק כה רך התברר ולא תאנה של התבשיל ההוא נעלמה. הכל בסדר.

מי שמעוניין בנירוסטה מדקס קרא את הפוסט הזה:

אלבינה, אל תשים לב לתלת מימד - זו פיתוי אופנתי, לא יותר. התחתית מחוממת על ידי גוף החימום התחתון, הכל ברור כאן. בצדדים, אם החימום נמשך, הוא חלש. יותר הגיוני, אני חושב, מהסיר עצמו - בגלל זה בסרטים המצוירים הסירים הם טפלון או "קרמיקה" (שזה בעצם אותו הדבר), אבל לא נירוסטה, אם כי נירוסטה תהיה נוחה יותר. כי נירוסטה מחוממת רק מלמטה. גם כשהמים רותחים, הצדדים שלהם קרים, או במקרה הטוב חמים, אבל לא חמים. דייסת חלב לא מתבשלת בנירוסטה, חלב לא נמוג - הוא פשוט רותח שם, ויכול להרתיח שעות, בעוד שום רמז לעדינות לא יופיע. הדייסות גם רותחות בשקט, אבל הדגנים לא ממש מבושלים. כלומר, בישול רגיל במולטי אפשרי הודות לא לצד ועוד יותר לגוונים העליונים, אלא לחומר הסיר. אז ניתן להסיר את הנושא עם תלת מימד בבטחה מסדר היום.
ולבשר מרופד מצבי התבשיל, התבלין, 100 * הידניים, 80 *, דייסת החלב ואפילו החימום הם מושלמים.

בנות, סוף סוף אני יכולה לצאת מהמחתרת. ל- Polinka-Supercoe קערות נירוסטה לדקס https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0 אני משתמש בזה מאז נובמבר (לא פרסמתי את זה לבקשת פולינקה). רק לפני כמה ימים העברתי תוכנית חינוכית קצרה בנושא נירוסטה. אחזור על הנקודות העיקריות:
מתאים לבישול ותנור. חלב לא נמוג, דייסת חלב לא רותחת טוב. מרקי תבשילים, מאודים - מעולים.
אני לא יכול לומר שהכוס הזו היא חובה. ממש לא: אחרי הכל, הסרט המצויר מיועד לקערת טפלון. אבל לי באופן אישי, הסיר הזה התגלה שאין לו תחליף. כבר הזכרתי שכאשר משפצים את המטבח כיסיתי את התנור במשטח עבודה. בתיאוריה ניתן להסיר אותו, אך בפועל זה מבלבל מדי. ולפעמים אתה צריך לעשות משהו לא לגמרי עדין. אז התרגלתי להכין את האינליקוט הזה בנירוסטה: רטבים, קרמים, תערובת גלידות (הדורשים חימום והקצפה פעילה), אני מבשל קקאו - ומקציף אותו במיקסר ממש במולטי בזמן הבישול. חוסך מאוד זמן ומאמץ במינימום כלים מעורבים.
במשך שלושה חודשים, הקערה לא מוכתמת, שום דבר לא נשבר, לא התרחשה. במקום זאת, בעוד הסיר היה חדש, לאחר כל בישול הופיעו בתחתיתו כתמים אפורים שנשטפו בקלות בעזרת ספוג. לאחר מספר שבועות של ניתוח, הכתמים הפסיקו להופיע.

אוי, איריסה, כמה אתה צודק! במשך חודש וחצי אחרי שקניתי נירוסטה, טיפסתי לתוכה אך ורק עם סיליקון כן, זה, ווש, זה יותר נוח עם שכמות.
ושפע הנירוסטה הוא לא שניתן לגרד בכפיות-מזלגות. כבר כתבתי לשם מה אני משתמש. ואם, כשאני מרתיחה חלב, מהביל, מרקים / תבשילים, אני אדיש אליה: טוב, היא מבשלת ומבשלת, שום דבר מיוחד, לא יותר טוב ולא יותר גרוע ממניעה, אז במקרים עם קרמים / גלידה / קקאו אני פשוט להתעסק - אחרת אני, בכנות, כמעט בלתי אפשרי לצאת בלי צלחת. טוב, או שאתה יכול, אבל די מטריד. וגם, אני מכין גזר בקוריאנית: אני מצית שמן עם תבלינים מנירוסטה, כדי לא לפגוע בסיר שלי.
ובכן, זה יכול להיות חשוב גם לאלו שמאוד מקובעים על הסכנות הלא מוגדרות של ציפוי מונע הידבקות. אני לא אובססיבי. למען האמת, אני לא יודע למה קניתי את זה. אבל עכשיו אני בכנות שמחה שאני לא משכנעת אף אחד, אני לא מפרסמת. אני משתף את הניסיון שלי, זה הכל.

אם אתה מטגן מטוגן בשמן עמוק - אני חושב שזה. אבל הזרם הוא עם מכסה פתוח, אחרת יכול להיות התחממות יתר. אני פשוט לא אוכל מנות כאלה, אז אני יכול לנחש איך זה יהיה בפועל.
ואם רק מטגנים משהו לפני הבישול העיקרי - הוא לא מטוגן, אלא נשרף. נכון, ואז נשטף פעם אחת כדי לירוק, על הסף, ללא עקבים.

האם עדיין יש לך שאלות?
אזאזה, אני מצטער שאני מצטט אותך כקלאסיקה

[לוז'ה]

שזוף אני, בעצה לוז'ה, פירז'קי מטוגן עם תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק לטיגון ירקות. סוּפֶּר!!!! טיגון עמוק כה רך התברר ולא תאנה של התבשיל ההוא נעלמה. הכל בסדר.

באופן דומה) רק אני מטגן בשר לטיגון. מטוגנת כבר 5 פעמים בסיר משלה. הכל בסדר)) אני מקווה ששום דבר לא יהיה בסיר
ועוגות, סופגניות מדהימות. ורוד, אוורירי, לא שמנוני בכלל

אגב, לחובבי היוגורט - שלוש צנצנות סטנדרטיות של חצי ליטר כלולות בצורה מושלמת בסיר, ולכן התפוקה היא ליטר וחצי של יוגורט מעולה במיכל זכוכית. אני ממליץ על יוגורט אוכל טוב, יש לו טמפרטורת בישול של 40-42 מעלות, וזה מה שאתה צריך, או אחר, עם טמפרטורה מתאימה.
נותרה רק שאלה אחת, איפה לקנות מחבת נירוסטה ל- CF הזה, הם אומרים שהם קיימים בטבע ...

תאמינו או לא - ארבע פחיות של חצי ליטר משתלבות בצורה מושלמת בסיר.
פשוט, כשאנחנו שמים 3 חתיכות - שמים את הרביעי, מרימים מעט אחת מהפחיות.
באופן אישי, נוח לי לבשל 4 קופסאות שימורים, מכיוון שמחיר הגיליון נוגס - מחמצת GoodFood עולה 12-13 UAH. אני משתמש בו רק פעם אחת.
חסכוני יותר, לעומת זאת. כן, אני שומר לעצמי 2 פחיות עם בעלי, ו -2 לאבא שלי.
מבין כל אלה שנבדקו, אני גם אוהב את GoodFood.
היוגורט מתגלה כעבה מאוד, גם כשמאוחר יותר מנערים אותו עם ריבה או ריבה.

שלום! עזרה אם מישהו יודע. רציתי לקנות DEX DMC-60 לאמי, לאחר שבאתי אליה לחופשה בקיץ. אמא גרה ליד Evpatoria. עכשיו החלטתי לראות היכן ניתן יהיה להזמין בקיץ וגיליתי שהם כמעט ולא נמצאים בשום מקום! מישהו שמע - האם זה לטובה או שיהיו יותר אספקה? אני עצמי גר בפרברים, קשה לעקוב אחריו. אני לא יודע מה לעשות - לחכות בשקט ולקנות אותה שם בעצמי או עכשיו בדחיפות (כשיש עדיין לפחות איפשהו) להזמין, לשלם ולהעמיס את המשימה הקשה על אמי כדי לקבל אותה (היא לא ראיתי מולטי קוקר בעיניה, רק בסקייפ שלי)

שלום! עזרה אם מישהו יודע. רציתי לקנות DEX DMC-60 לאמי, לאחר שבאתי אליה לחופשה בקיץ. אמא גרה ליד Evpatoria. עכשיו החלטתי לראות היכן ניתן יהיה להזמין בקיץ וגיליתי שהם כמעט ולא נמצאים בשום מקום! מישהו שמע - האם זה לטובה או שיהיו יותר אספקה? אני עצמי גר בפרברים, קשה לעקוב אחריו. אני כבר לא יודע מה לעשות - לחכות ברוגע ולקנות את זה שם בעצמי או עכשיו בדחיפות (כשעוד יש לפחות איפשהו) להזמין, לשלם ולהעמיס את המשימה הקשה להשיג את זה על אמא שלי (היא לא ') עדיין לא ראיתי מולטי-קוקר, רק בסקייפ שלי)

נראה ש- Dex DMC-60 כבר הוצא מהייצור, ישנן כמה בעיות במפעל.עכשיו הם מחכים לדקס DMC-70, אך הוא כבר יוצר במפעל אחר, כך שמוקדם לדבר על איכות. ומכיוון שדקס DMC-60 הוא כבר MB מוכח ומצוין, עדיף לקחת אותו לפני שיהיה מאוחר מדי. אבל יש אחד אבל ... לקחתי את זה תמורת 860 UAH לפני שבוע, עכשיו זה כבר עולה יותר מ 1000 UAH, ההתרגשות בגלל העובדה שמ.ב מסתיימת במחסנים, ובכן, המוכרים לא ישנים ... בעירנו זה כבר נמכר תמורת 1300 UAH. - עבור כסף כזה, כמובן, עדיף להסתכל על דגמים אחרים וממותגים יותר, זה תלוי בך

הייתי צריך לבשל היום משהו לארוחת ערב, אבל נמאס לי מקציצות, קציצות, לחמניות כרוב עצלות. ובכלל, עצלן מכדי לפסל, לטגן וכו '. אז בוצתי את קדירת הבשר של חזיר טחון ובשר בקר עם פלפל אנגלי מרכזי, גבעול סלרי, גבינה קשה. אפייה 50 דקות.

יצא טעים. לא היה עודף נוזלים, אך עדיין היה צורך לתת לו להתקרר ואז להפוך אותו, החלק העליון מקומט.

קדירת בשר

גרם מוצר
בשר טחון
חזיר בקר. 527 גרם
בצל 150 גרם
שמן זית 12 גרם
פלפל אנגלי 50 גרם
גזר 100 גרם
ביצה גולמית 82 גרם
קרקרים של כיכר 30 גרם
סולת 40 גרם
חלב 35 גרם
עגבנייה 160 גרם
חרדל 14 גרם
שמנת חמוצה 15% 30 גרם

בין-שכבתי:
גבינת הולנדר 17% 50 גרם
ירקות סלרי 50 גרם
פלפל אנגלי 50 גרם

אגוז מוסקט, אורגנו, אדג'יקה יבשה, עשבי תיבול איטלקיים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
יציאה של המנה המוגמרת 1093 גרם, גובה 4 ס"מ.
הכנתי ממה שהיה, אבל היה רק ​​קרוטון אחד, שהושרתי אותו בחלב. מחצית מהבצל והפלפלים הומלחו בשמן זית. בבלנדר קצוץ קרוטון ספוג, שתי ביצים קטנות, שעה. חרדל, 1 כף. שמנת חמוצה, עגבניה אחת, שן שום אחת וחצי מוקפצים ואז הוסיפה כאן סולת. הכנתי את הבשר הטחון על ידי ערבוב גזר מגורד דק, החלק השני של הבצל והתערובת שהתקבלה מהבלנדר, שרידי ההשחמה. מלח לפי הטעם, אני רק מעט תבלינים. משמן את הקערה. הנחתי את חצי הבשר הטחון בחמאה, הנחתי את רצועות הפלפל, כיסיתי את רצועות הסלרי עם פרוסות גבינה דקות מעל ואת החלק השני של הבשר הטחון מעל. החלקתי את החלק העליון עם עוד תבלינים. אפייה 50 דקות.
גבינה יכולה להיות כל דבר, אפשר להכניס עוד פלפל וסלרי לשכבה. לא ידעתי מה יקרה והעמדתי קצת במבחן, רציתי לשים עוד תירס קפוא, אבל שכחתי. העברה יכולה להיות הכל בבלנדר או כך להוסיף, חילקתי.

זה דיוק! ממש כמו בבית מרקחת!

במיוחד בשר טחון 527 גרם. וביצה 82 גרם. (כנראה מאיזה ספר בישול).
ותודה שכתבת איך בישלתי.

הייתי צריך לבשל היום משהו לארוחת ערב, אבל נמאס לי מקציצות, קציצות, לחמניות כרוב עצלות. ובכלל, עצלן מכדי לפסל, לטגן וכו '. אז בוצתי את קדירת הבשר ...

סבטה, חשבתי: הנה אני עצלנית מדי. ואז בפוסט הבא קראתי את כל התהליך וחשבתי - אם זה לא מבלבל עבורך, וקציצות ולחמניות כרוב עצלות מבלבלות, אז מה התהליך שלך להכין קציצות.

במיוחד בשר טחון 527 גרם. וביצה 82 גרם. (כנראה מאיזשהו ספר בישול).
ותודה שכתבת איך בישלתי.

בדיוק מהבישול! כשחיפשתי את המשקל המדויק של המרכיבים לבצק הכופתאות ב- KhP, מצאתי אותו באוסף מתכונים (עדיין סובייטי), שם היה, כמו 358 גרם קמח. ותוכלו לדמיין, שמתי בדיוק 358 גרם קמח ומוצרים אחרים, לגרם הקרוב ביותר, והבצק יצא ABALD! עכשיו אני עושה את זה. סליחה, sho זה לא הנושא.

היום אפיתי עוגת זברה, אבל בלי קקאו (אני לא יכולה לאכול אותה עכשיו). מצב אפייה - שעה ועשר דקות. על חימום (היה צורך לעזוב עוד 10 דקות, כמוני). יצא טעים

איננה, ואתה "ננזף" המנחה ביקש או להעלות את המתכון לחלוטין או לתת קישור אליו. אז בחרו

ושו להפיץ אותו? זה לקוח מתוך ספר עם מתכונים, שנכלל בדקסיק, שמתעצלים מכדי להסתכל שם, קוראים לי עצלן מכדי לכתוב. ואין זמן. קטנה בזרועותיו ועוד ילדה קטנה שמתרוצצת. היא התארגנה כדי להספיק לצלם בזמן שהקאפקייק עדיין חי

סבטה, חשבתי: הנה אני עצלנית מדי. ואז בפוסט הבא קראתי את כל התהליך וחשבתי - אם זה לא מבלבל עבורך, וקציצות ולחמניות כרוב עצלות מבלבלות, אז מה התהליך שלך להכין קציצות.

אז העיקר לא התהליך אלא עייף, ולא צריך לפסל ולטגן כל דבר קטן. ואם זה ממש עצלן, אז אפשר לטחון הכל בבלנדר ולא לעשות הקפצה, אבל חשבתי שזה יהיה טעים יותר ככה. הנחתי חלק מהבשר הטחון מעל, השלכתי אותו ביד, כיסיתי אותו בשאריות הבשר הטחון. תדליק ותלך לנוח

אני מבשל מקראושקי עכשיו לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
ואז אדווח על התוצאה ... אנחנו מחכים.

ומשום מה המקרונים שלי בסרט המצויר לא יוצאים כל כך יפה וטעים כמו במים על הכיריים.
בישלתי אותו מספר פעמים על פי אותו מתכון, וגם על אורז. והיא עשתה זאת בחיל הים. אבל זה עדיין טעים יותר על הכיריים. ובכן, זה כמובן לטעמי. בסרט המצויר, חלקם שטוחים ומטוגנים במקומות, מה שאני לא אוהב.
אתמול בישלתי סיר ענק על גז בצורה ימית, יצאתי להנאה!
ולא אהבתי את הכופתאות בסרט המצויר. הכנתי אותם בסלסלת אדים, אידיתי אותם, אידיתי 20 דקות, חלקם יבשים וכמו גומי מעל. לא הייתה לי מספיק סבלנות, זרקתי אותם למים אותם בישלתי מתחת לדוד הכפול כשהמכסה פתוח. זו האצווה הראשונה. והשני כבר היה מחובר על הכיריים. היא גם סגרה את האפוס בכופתאות-כופתאות בסרט המצויר לעצמה.
ולגבי כל השאר, דקסיושה שלי היא חכמה, ומה הייתי עושה בלעדיו!

בישלתי 30 דקות במצב "כוסמת", המים התבשלו והפסטה לא טוגנה. כיביתי אותו קודם לכן, בלי לחכות לסוף התוכנית. יצא מדהים (אפילו לא הספקתי לצלם), כמעט הכל אכל. נוסף שם בסוף בישול גבינה ובצל ירוק
אהבתי את זה

InnaT84, באיזה מתכון השתמשת לזברה? אבל אני לא אוהב קקאו, אז לא אפיתי את זברה, אבל אהבתי את שלך חיצונית.

למרות שאני לא איננה אלא

ושו להפיץ אותו? זה לקוח מספר המתכונים שהגיע עם דקיקס

איננה פשוט לא הוסיפה קקאו, אני חושב - אפשר לשים כמה כפות קמח במקום קקאו

InnaT84, באיזה מתכון השתמשת לזברה? אבל אני לא אוהב קקאו, אז זברה לא אפה, וחיבבתי את שלך חיצונית.

אפוי לפי המתכון מספרו של דקס. יש שם זברה. היום אפיתי אותו, אבל אהבתי את משהו טוב יותר אתמול. אתה עדיין צריך להגדיל את זמן האפייה, אחרת זה יוצא קצת לח, כמו חצי אפוי ...

אני אמנם איננה, אבל איננה לא הוסיפה קקאו, אבל אני חושב - אפשר לשים כמה כפות קמח במקום קקאו

לא החלפתי קקאו בשום דבר. אפשר לשים עמילן במקום זה והעוגה תצא אוורירית יותר (בכל מקרה, אני עושה את זה עם ביסקוויטים והם תמיד מתגלים כגבוהים ואווריריים) ...

אבל הפסטה שלי מתגלה פעם אחת .. זה גם תלוי באיכות שלהם חזק. בישלתי את חוטורוק - זה היה נהדר, טאיא בישלתי - נורא, איזשהו עיסה, ועכשיו חוטורוק התאכזב. באופן כללי, תעלו על חבילה טובה, הכל בסדר, אם תגיעו לאיכות ירודה - תוכלו מיד לזרוק אותה. מבשלים ביד - 100 מעלות כ -20 דקות.

כנראה שקיבלתי כאלה איכותיים שפחדתי מאוד שזה לא יצליח וכולם יישארו בלי ארוחת ערב
אצטרך לנסות את זה ביד ...

ואני מבשל פסטה על מאפים (תודה לחבר הפורום, שכאן בטמקו הציע לי מתכון לבישול, לפיו בנה מכין), הזמן תלוי באיכות הפסטה למשך כרבע שעה. אם הם מוכנים, ועדיין יש נוזלים, אני פותח את המכסה ומערבב אותם, המים מתאדים במהירות.

תאיה מבושלת - נוראית, איזושהי עיסה, ועכשיו חוטורוק התאכזב.

אם אני לוקח פסטה, אז מקפה או צ'ומאק הם טובים, אבל לעתים רחוקות אני קונה כי אני לא אוהב פסטה, אבל הם דורשים אותה בבית

אם אני לוקח פסטה, אז מקפה או צ'ומאק הם טובים, אבל לעתים רחוקות אני קונה כי אני לא אוהב פסטה, אבל הם דורשים אותה בבית

אני גם לוקח אותם שוטפים.יש לנו גם את סימן הפרס בסילפו, יש שם גם פסטה נהדרת. בשלב מסוים, בסימפרופול, הם עשו דברים טובים, עכשיו הם הלכו לאיבוד. הם הופכים לדייסה ...

ואני אוהב את "הפרס"

ויש להם עדיין ריבות דובדבנים, דומדמניות, ג'לי ומשמש. אני כל כך אוהב אותם, אני מורח אותם על מאפים. וכשהכנתי דובדבן שיכור, כיסיתי את כל העוגה בריבת דובדבנים מעל ואז כיסיתי אותה בציפוי. סופר טעים ....

אני מודאג מאוד משאלה אחת - האם מישהו ניסה לטגן סטייק על "ידני", בטמפרטורה גבוהה? בבית זו אחת המנות המבוקשות ביותר, אבל לא יכולה להיות שאלה של טיגון בפנאס! הטמפרטורה שם לא מספיקה לכך. וכדי לטגן על הכיריים - בכנות, כבר נמאס לי לשטוף אותו! כשאני מטגנת את הסטייק אני שופכת מעט שמן, ובכן, הכל על הכיריים! DEHsik, על פי כל הביקורות - מחבת סופר, בכל מקרה, ריחמתי על מחבת Panasovskaya לטיגון. לכן, טיגנתי וטיגנתי הכל על גז, במחבת. עכשיו אני חולם על עידן חדש במטבח - עם כיריים נקיות.

שלום! חג שמח לכולם!
עשיתי היום כזה טעים:



Ooooooooo טעים !!!

אלה.

למה אני מתמיה מהשם הזה. אני אוהב את הריבה הזו, אבל משום מה הם הדביקו או תרגמו משהו שיכור.
Ozhina לתרגם לרוסית - יהיו אוכמניות. בתמונה, פירות יער דומים לאוכמניות. אני מסתכל על הייצור של פולין. ובפולין יש הרבה ריבת בורובקה (אוכמניות) זו. באופן כללי, ריבת אוכמניות, אותה אנו מכנים אוזינוב. הבינו.
אבל הוא מגניב לטעום בכל מקרה עם כל שם או תמונה.

כמה אנשים מוכנים לסירות מתי נוכל לחכות להם רק עכשיו? ...
אבל הכנתי קדירה ועכשיו אני אוכל אותה ... לא החזקתי מחר ...




המתכון כאן:
תבשיל עוף

רכיבים:

~ 1.2 ק"ג. עוף טחון
4 פרוסות כיכר לבנה, ללא קליפה
150 מ"ל. חלב
ביצה 1
בצל 1
500 גרם. פטריות טריות (השתמשתי בפטריות לבנות, אתה יכול לקחת את כל האחרים לטעמך). אני חושב שאתה יכול לנסות די טוב עם כבושים.
2-3 שיני שום
צרור פטרוזיליה
מלח
רסט. שמן לטיגון פטריות
קורט פלפל שחור גרוס (לא חובה)

הכנה:

1. חותכים את הבצל והפטריות לחתיכות, מטגנים אותם על גבי צלי. חמאה עד למכרז.
2. הספיגו היטב את הלחם בחלב כ- 10-15 דקות, סחטו אותו מעט, הוסיפו אותו לבשר הטחון, ערבבו היטב כך שלא יישארו חתיכות לחם.
3. מוסיפים את הביצה, המלח, הפלפל, השום הקצוץ, מערבבים הכל היטב. אנחנו מורחים חצי מהבשר הטחון בקערה, מיישרים אותו. שים עליו פטריות ובצל. למעלה - המחצית השנייה של הבשר הטחון.
4. אפיתי במצב "אפייה" כ 30-35 דקות.
5. ואז השאירו אותו על חימום למשך 10-15 דקות נוספות. מוציאים על מגש ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
הבשר הטחון היה עסיסי מאוד ונוצר הרבה מיץ. הייתי צריך לשנות את זה לצורה עמוקה.

אני מודאג מאוד משאלה אחת - האם מישהו ניסה לטגן סטייק על "ידני", בטמפרטורה גבוהה? בבית זו אחת המנות המבוקשות ביותר, אבל לא יכולה להיות שאלה של טיגון בפנאס! הטמפרטורה שם לא מספיקה לכך. וכדי לטגן על הכיריים - בכנות, כבר נמאס לי לשטוף אותו! כשאני מטגנת את הסטייק אני שופכת מעט שמן, ובכן, הכל על הכיריים! DEHsik, על פי כל הביקורות - מחבת סופר, בכל מקרה, ריחמתי על מחבת Panasovskaya לטיגון. לכן, טיגנתי וטיגנתי הכל על גז, במחבת. עכשיו אני חולם על עידן חדש במטבח - עם כיריים נקיות.

בנות יקרות!
שוב אני רוצה למקד את תשומת ליבך בשאלתי. אולי מישהו חווה חוויה כזו? ואם לא, אז לדעת את האפשרויות של DEH, האם אפשר להביא סטייקים לחיים?

למה לא? בדקס אפשר לטגן כמו במחבת. אני אוהב פנקייקס מדקס. אני מטגן עם מכסה פתוח, וכשאני הופך אותו אני סוגר את המכסה.
כל אחד מתאים את הבישול בהתאם להעדפותיו. אתה יכול לטגן את הסטייקים בדיוק כמו שאתה עושה במחבת.

! DEHsik, על פי כל הביקורות - מחבת סופר, בכל מקרה, ריחמתי על מחבת Panasovskaya.

באופן אישי, הייתי אומר שדקסיק הוא לא מחבת סופר אלא סיר סופר. לטיגון סטייקים אני מעדיף לקנות מחבת חשמלית אמיתית ולא קריקטורה. וזה לא מאוד נוח לטגן בו - הקוטר קטן.
הסיר החדש של דקס אינו חבל לטיגון כמו Panasovskaya

אני מאוד אוהב לטגן קציצות בדקסיקו במצב "לטגן". מתברר כמו במחבת על הכיריים, רק הכל נקי.

באופן אישי, הייתי אומר שדקסיק הוא לא מחבת סופר אלא סיר סופר. לטיגון סטייקים אני מעדיף לקנות מחבת חשמלית אמיתית ולא קריקטורה. וזה לא מאוד נוח לטגן בו - הקוטר קטן.
הסיר החדש של דקס אינו חבל לטיגון כמו Panasovskaya

: חברים: לסטייקים קלאסיים עדיף מחבת כבדה עם תחתית עבה או מחבת גריל. זה נראה לי כך. ובדקס הם יתבשלו מעט, הצדדים בתבנית גבוהים.

הנה אלבינה, דעתך כבעלת Panas ו- Deksik - Deksik באמת אינה נחותה בשום צורה מפנסוניק? או אפילו יותר טוב 100 פעמים

אוי בנות, כמה טיפים טובים כתבת!
ופשוט זחלתי למחשב בפעם הראשונה ביום - היום התחלתי לאפות כבשים לחג הפסחא, גם בשביל עצמי וגם בשביל חברים. באופן כללי, אתה צריך לאפות ולקשט 6 חתיכות. ואני אאפה עוגות חג הפסחא ביום שישי.
את העובדה שאי אפשר לטגן את הסטייקים - הבנתי, אבל - כל השאר צ'יפס! סיר Panasovskaya שביר מאוד, מפחיד לנשום עליו, אבל ישנו חילוף כמו מטוס. הסיר של דקיקסיק הוא אנטי-סטיק מוצק, כבד, חזק אפילו במראהו (ולמגע) - בשנה שעברה יום אחד לשימוש בו - עזר לחברנו להבין אותו. אגב, בחרתי את זה בשבילו. + אני גם רוצה לקחת סיר רזרבי מיד, כדי שאוכל לשים את הבשר עם העצם, ולטגן אותו, ולא לרעוד. ואני אשתמש בפנאסה לאפייה ודייסות חלב, אני אוהב אותו מאוד, כמו המייבש האוויר (גם לא אפקיר אותו), במיוחד מכיוון שהקיץ מגיע.

[הכל הכל]

InnaT84, קדירה טעימה.
בנות, אבל מקום הכל הכל המתכונים שלך בנושאים נפרדים
ואז המנחה אומר שיש לנו מעט מתכונים המוצגים ב- DEKH. והם מוסתרים היטב אצלנו
כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
אחרת, בשיחה הכללית, אז שום דבר לא יימצא ונשכח.

בנות, אמרי לי בבקשה! האם ניתן לשים צורות נייר לאפייה בסרט מצויר לאפייה

נתחיל מדוע? ובכן, האם הם ישתלבו בסרט המצויר? אתה יכול להתערב. אחרי הכל, התחתית והדפנות מרופדות בנייר אפייה בעת האפייה, והתבניות הן למעשה אותו נייר אפייה.

הנה אלבינה, דעתך כבעלת Panas ו- Deksik - Deksik באמת אינה נחותה בשום צורה מפנסוניק? או אפילו יותר טוב 100 פעמים

נטשה, הם שונים לחלוטין. לכל רב אופי משלו. דקס אינו גרוע יותר, ואפילו טוב יותר מפנאס _{(1000 פעמים}) אני מבשל יותר בדקס, ובפנאס, כרגיל, פסטה, כופתאות, בקיצור, תוספת.

תוכנית היוגורט ניצחה.

ואתה מבשל בקביעות יוגורטים בסרט מצויר, נכון?
אבל איכשהו זה לא השתרש לי, זה יותר נוח לי ביצרן היוגורט

פעם מיהרתי מה לקנות: Panasonic או Dex. תוכנית היוגורט ניצחה.
הדקס שלי אז עלה קצת יותר מ -100 דולר, והפנסוניק שלנו עלתה 125 דולר, ההבדל לא גדול.

וקניתי לראשונה את פנאס 10, כי לפני 3 שנים לא הייתה לנו ברירה בחנויות. היו שם perfza ו -2 פנבות (18 ו -10). כשהבאתי את בעלי להסתכל על נס הטכנולוגיה הזה, הפנאס ה -18 כבר נקנו (ורציתי), פרצתי בבכי, הייתי צריך להיות מרוצה מהעשירית. אבל אני חושב, כל מה שנעשה .... אם הייתי קונה את ה- 18 אז, בעלי כמעט ולא היה קונה לי דקסה, ולכן הטיעון היה ברזל: 2.5 ליטר זה לא מספיק.

בנות, נכנסו להגיד תודה, על הדיון על אפיית ביסקוויטים. בפעם הקודמת נקבע כאן שכאשר לאפות, אין לשמן את כל התבנית בשמן, אלא רק את התחתית (בעבר משחתי אותה בזהירות רבה). אז היום עשיתי את זה לפי המלצתך, והביסקוויט הכתום שלי עלה לציון 6, הוא לא עלה מעל 4ki לפני כן. באופן כללי, תודה על המידע
הנה הבריאה שלי

אני רוצה לחתוך את הביסקוויט. אני אופה ביסקוויט מאנדריבנה כמעט שנתיים - זה משהו! עד 9 ס"מ ורכות - רכות! ובמתכון, בנות מכל הצדדים דנות בפירוט כיצד לאפות אותו.

הו בנות, אבל הקאפקייקס שלי עדיין לא מסתדרים והזברה כבר ביקרה והמכשיר כולו מגניב בפנים ונמוך, ופעם בתנור (עכשיו אין תנור בכלל) כל קאפקייק בעיניים עצומות ממוצרים מאולתרים היה גדול.
אולי הידיים שלי עברו למקום אחר לגור בו

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0 כאן בנות מגיעות עד 10 ס"מ

להשתגע ... איזה יופי
תן קישור למתכון

כאן, בפורום, איפה המתכון הזה, אבל הנה הקישורים, אין לי אחד בשביל זה, אז אכתוב מתכון לביסקוויט המסוים הזה

תפוז - חתיכה אחת
גרידת תפוז - 2 כפיות
סוכר - 2 כוסות רב (אפשר לשים פחות, מכיוון שהמתיקות אינה מתאימה לכולם, חלקן עשויות להיראות מתוקות)
קמח - 2 כוסות רב
ביצים - 4 חתיכות

מקציפים ביצים עם סוכר ביסודיות (אני מקציף 7-10 דקות), מוסיפים גרידה, קמח, מערבבים הכל היטב. יוצקים את הבצק לסיר, מפזרים את הנוצץ בתפוז קצוץ.
בעבר, הסיר שומן רק בתחתיתו וטיפה טיפסה לצידי הסיר. דווקא בגלל שהיא לא משמנה את התבנית לגמרי, הביסקוויט עלה כל כך גבוה. אפיתי שעה 20 דקות, לאחר סיום האפייה, לא פתחתי את המכסה עוד 10 דקות.