סלט כרובית

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט כרובית

רכיבים

כרובית 300 גרם
בשר או עוף 300 גרם
קשת 2 יח '
ביצים 2 יח '
חֲמוּצִים 200 גרם
אפונה ירוקה 1 פחית
מיונז

שיטת בישול

  • מרתיחים כרובית. אני עושה זאת בתנור מיקרוגל בתכנית "דוד כפול" - 2-3 דקות. אם מבשלים על הכיריים, מכניסים את הכרוב למים מומלחים רותחים ומבשלים לזמן קצר כדי שהכרוב יישאר יציב. מרתיחים בשר או עוף (הפעם היה לי פילה עוף). מכניסים היטב את הבצל ומשרים אותו למשך 30 דקות (מרינדה - מים וחומץ 50/50). ביצים קשות. אנו מפרקים את הכרוב המוגמר לתפרחות קטנות. חותכים את הביצים, המלפפונים והפילטים לקוביות ומוסיפים לכרוב יחד עם האפונה. שמנו את הבצל הכבוש ותבלנו את הסלט במיונז.

הערה

הסלט טעים וקליל. לפעמים אני מחליף בצל כבוש בנוצות ירוקות, ובמקום מלפפונים כבושים שמתי טריים. כמו כן, ניתן להכין את הסלט הזה ללא בשר, רק ירק, אך לא פחות טעים. העיקר לא לבשל את הכרוב יתר על המידה!

בתיאבון !

איוונובה
התעניינתי בשילוב מוצרים שהיה יוצא דופן עבורי.
לקחתי עוף אפוי כבשר, החלפתי את האפונה בקפואים טריים (שמרתי אותם במים רותחים עד למצב הרצוי), והחלפתי חלק מהכרובית (כשליש) לברוקולי. גם ברוקולי וגם ברוקולי צבעוני קפואים (מעט מחוץ לעונה לטריות). הבצל אדום.
קיבלתי סוג של גרסה רעננה של אוליבייה, עם תווי אביב פריכים. אני מאוד מרוצה מהתוצאה. תודה!

סלט כרובית
ויטלינקה
אירינה, לבריאותך!
יפה ששמת לב למתכון! הוא שכב כל כך הרבה ללא דרישה. ואני שמח במיוחד שאהבתם את הסלט. כן, זה נראה קצת כמו אוליבייה, אבל בגרסה קלילה.
תיהנו מבישול!
קמומיל
זה מה שהם חפרו. השנה התחלתי להכין סלט, אני לא זוכר איזה מתכון, ברוקולי, עוף, מלפפונים כבושים. אני באמת אוהב את זה. אם לשפוט לפי המתכון של ויטלינקה, גם אני אהב את זה. תודה שחפרת את זה. ותודה על המתכון.
קוומנים
אני מאוד אוהבת כרובית, ברור שהסלט הזה יהיה בטעמי !!! תודה, אנסה
איוונובה
למען האמת, כשמצאתי את המתכון הזה, הופתעתי מחוסר הביקורות.
לאחר שניסיתי את הסלט הבנתי שהביקורת הראשונה עדיין תהיה (שלי) כי היא טעימה. עבור האביב, הוא מספק ביותר, לא כבד ורענן. מקווה שאחרים יאהבו את הסלט
ויטלינקה
בנות, תודה על תשומת הלב למתכון!
נסה את זה, הסלט טעים, אני מקווה שכולם יאהבו אותו.
גאלה 10.
ויטלינקהואני מביא לך תודה גדולה וגדולה!
הכנתי את הסלט הזה היום.
סלט כרובית
הרתחתי כרובית קפואה במיקרוגל (לא הפשרתי אותה מראש) 800 ואט, 10 דקות. התברר בדיוק מה זה צריך להיות לסלט, כלומר לא מבושל מדי.
סלט כרובית
בצל כבוש כמצוין במתכון.
סלט כרובית
מיונז נעשה על פי מתכון רזה לעקרות בית קנאיות על בסיס נוזלים מאפונה ירוקה. מיונז רזה (לעקרות בית קנאיות)
סלט כרובית
התברר שזה סלט טעים. אני לוקח את המתכון הזה למועדפים עלי, בהחלט אחזור עליו.
ויטלינקה
סימן ביקורת, בריאות! אני שמח מאוד שאהבתם את הסלט!
תודה על הדיווח!
ממוסי
ויטלינקה, אנחנו צריכים דבר כזה!)
אני לוקח את זה!
טאנצ'ה
ואני בטח אקח את זה. ואני לא יודע איפה לחבר את הכרוב הקפוא.
ויטלינקה
ממוסי, טאנצ'ה, בנות, קחי את זה! אני מקווה שגם אתם תהנו מהסלט.
רק עם כרוב זהיר יותר, לא לבשל יתר.
טרישקה
ויטלינקה, תודה על הסלט הטעים, הלבבי ויוצא הדופן!
בישלתי לארוחת צהריים היום, אהבנו!
ויטלינקה
טרישקה, לבריאותך!
קינגלט
ויטלינקה, ואני, עם דוח ותודה עצומה על המתכון לסלט טעים: יוצא דופן, מעניין, קל להכנה ומאוד מעורר תיאבון בזמן אביטמינוזה כזה :))) אהבתי מאוד את הסלט, גם בטעמו וגם במראה , אני בהחלט אבשל, תודה למחבר :))) רק רציתי להוסיף מעט מבטאים צבעוניים, אז הוספתי ברוקולי, פלפל אדום, זרעי כוסברה ורימון
סלט כרובית
הרבה תודות!:)))
ויטלינקה
ויקה, אני שמח ששמת לב למתכון שלי! ואני שמח שאהבתם את הסלט! ועם הערות הצבע שלך, זה נראה מעורר תיאבון מאוד!
תודה על הדיווח הנחמד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם