פנסוניק: אני רוצה להצטרף לשורות, אבל אני בספק ...

למה פנסוניק 2502? האם עיצוב מתכת חשוב?

למה עצרתי בדגם 2502. אני בוחר בין פנסוניק 2502 לבורק 500, אני לא יודע איפה לעצור.

אני אופה צעיר מאוד, אז אני ממליץ לך לקרוא ביקורות על יצרנית הלחם ולחקור את הפונקציות, לראות מה אתה צריך. יש לי את יצרנית הלחם הראשונה והיחידה של פנסוניק. והייתי מאוד מאוד מרוצה מאיכות הלחם, למרות המתכון המורכב - לחם מחמצת דגנים מלאים עם סובין.

ועיצוב המתכת ... כן! היא אמרה לבעלה: "יפה!" ומתאים לשאר מכשירי המטבח

תודה!
הצבע המתכתי מתאים לי.

הידד!!! לא קניתי את פנסוניק ושמח עד כדי טירוף !!! יצרנית לחם מיושנת מדי ויקרה שלא לצורך. חפש משהו יותר מודרני.

[ג'ניאגוד]

ג'ניאגוד , מעניין מה כל כך מיושן בפנסוניק? ואם אתם כבר מתרברבים, ספרו לנו איזה תנור קניתם ומדוע הוא טוב יותר מפנסוניק "המיושנת"?

אני כמעט ב"דרגות "... נשאר לבחור מודל. ואיפה לקנות. אולי מישהו ייעץ - החנות הרשמית מוכרת 3 אלף יותר יקרים מרבים אחרים, אבל לא יכולים להיות זיופים, נכון? או שהערבות שונה? ולמה אין לו את ה- 257? פנסוניק היא הכי מגניבה והיקרה ביותר והיא קיימת הרבה זמן, כנראה שיש הרבה זיופים, איך להבדיל אותם? הנה הספקות שלי ...

[עוֹרֵב]

עוֹרֵב 257 כבר מזמן הופסק. לפנסוניק אין זיופים

ויש להם ערבות בכל מקום לשנה, נכון? אז זה לא הגיוני לקנות בחנות החברה תמורת 3,000 נוספים? ואני לא מבין אם יש צורך במתקן שמרים? ואת מארז המתכת - זה רק לעיצוב, הוא עדיין פלסטיק בפנים, זה לא מגביר את האבטחה, נכון?

ויש להם ערבות בכל מקום לשנה, נכון? אז זה לא הגיוני לקנות בחנות החברה תמורת 3,000 נוספים? ואני לא מבין אם יש צורך במתקן שמרים? ואת מארז המתכת - זה רק לעיצוב, הוא עדיין פלסטיק בפנים, זה לא מגביר את האבטחה, נכון?

: פרחים: אם אתה רוצה לשלם יותר מדי, אתה יכול לקנות אותו במותג, אתה יכול להסתדר בלי מתקן שמרים, ומארז מתכת ליופי
דגם 2501 כגון 257

1. אם היה קיים מידע על זיופים של Panasonic, כך או כך, אך תוך יותר מארבע שנים היינו נקלעים אליו. ומידע כזה לא החליק.

2. המקרה "מתחת למתכת" הוא רק תכונה עיצובית. החלק הפנימי של הכיריים זהה.

3. ללא מתקן שמרים, יותר מ 99% ממשתמשי יצרני הלחם "סובלים". אפשרות זו הייתה בדגמים הראשונים של Panasonic והופיעה באחרונה. פגשתי רק דעה אחת אמיתית כי מתקן זה יכול להיות שימושי - עם אצווה מורכבת עם מחמצת. אני חושד שיהיה צורך במתקן לכמה לחמים אקזוטיים שנאפים ביפן. אבל עבור חיטה שמרים או בצק שיפון, תכונה זו אינה הכרחית, במילים אחרות, אינה נחוצה. רק שתכונות הקמח הן כאלה שהקמח לא נרטב, ובכן, אולי, שופכים מים בלחץ גבוה מגובה רב כדי לשבור את שכבת הקמח. בנוסף, מתקנים אינם עובדים בשקט כל כך (לחיצות מספיק חזקות). עבור חלק זה עשוי להתגלות כרגע "נגד" (כמו, למשל, עבורי - צלילים מהמטבח נשמעים בחדר, ואני עצמי ישן קלות). מתקן התוספים פועל רק ורק כשמכניסים את התוכנית "עם תוספים" (בסיסי עם צימוקים, בצק עם צימוקים וכאילו דיאטה עם צימוקים). ומתקן השמרים עובד תמיד (פרט לתוכניות ריבה, קומפוט ובצק לכופתאות).

כן, ועוד ...אופים רבים עוברים בסופו של דבר לשמרים לחוצים ("רטובים"). ומבחינתם פשוט אין צורך במתקן.

זמן טוב ביום! האם אוכל לבנות תוכנית משלי ב- Panasonic 2501? ואיך? רק שאפשר להבין את האפייה, אבל אם אני צריך הגהה (זמן מסוים) + אפייה מיד? איך להיות? (t.K. בדרך כלל אין מספיק זמן להגהה במצבים הרגילים)

לא, אין תכנות בפנסוניק, וגם אין מצב "הגהה" נפרד. בדרך כלל יש מספיק זמן להגהה. אם אתם אופים בתרבויות התחלה של שמרים דלים, תצטרכו לסנן בלי לחמם רק ביצרן לחם - בדרך כלל יש בו מספיק מקום קטן וסגור כדי שהבצק יתפח. והדליקו את האפייה באופן ידני (הוא לא נדלק על הטיימר).

וגם אני על panosonychka (גברת סוניה, כפי שקראה לה מישהו בפורום)

הא-הא, אז זה כמעט הכינוי שלי לכבוד המולטי-קוק האהוב עלי ביותר של פנסוניק, ועכשיו התחלתי לחשוב על יצרנית הלחם)))

זמן טוב ביום! האם אוכל לבנות תוכנית משלי ב- Panasonic 2501? ואיך? רק שאפשר להבין את האפייה, אבל אם אני צריך הגהה (זמן מסוים) + אפייה מיד? איך להיות? (t.K. בדרך כלל אין מספיק זמן להגהה במצבים הרגילים)

זה כזה פשוט! אני לשה את הבצק בכל מצב בו לישה מבלי להשוות את הטמפרטורה, מכבה, מסיר את המרית ומפעיל את המצב המתאים בזמן. (אם, למשל, דיאטה מהירה, אז הגהה + אפייה = שלוש שעות, אם אתה זקוק להגהה נוספת, אתה יכול לשים את העיקרי בכל עיכוב בהתאם לטיימר) הנה כל תכנות עבורך)).

תגיד לי, פליז .. אבל לאדם אחד, האם Panasonic SD-2501 לא יהיה גדול מדי? אנחנו רוצים לתת לאמא שלי מתנה ב- NG, אז אנחנו חושבים, האם מכונה כזו תעמוד סרק?

השאלה "למילוי" - כמה אמא ​​שלך אוכלת לחם?

[אנדרז 'נוב]

אנדרז 'נוב, אוי .. לא מספיק .. אבל זה בימי חול, כשהיא חוזרת מהעבודה, חטיפה וישנה .. אבל בסופי שבוע היא אוהבת להיות מתוחכמת: הוא יכין פיצה לעצמו ולמשפחתנו (4 אנשים ), ואז כופתאות ואז קדרות .. אולי קיבולת 2501 לא כל כך נוראית?

המשקל המינימלי של כיכר הוא 600 גרם, בצק פיצה הוא ~ 400 - 600, תלוי במתכון. כופתאות ~ 700.

בקרוב אהיה בשורותיך. היום הזמנתי 2501 ... בורק הסבלני נמצא עכשיו במטבח .. תנור נורא .. מיצה כל כך הרבה מוצרים! קלקל כל כך הרבה עצבים! הייתי בשלה לקנות Panasonic .. לפני כן השתמשתי ב- LG שנים רבות, הייתי מרוצה מאוד, אבל לא היה לי מזל עם בורק ... הדבר היחיד שמדאיג אותי הוא הסדר האחר של ערימת מוצרים (אבל אני חושב שאני יכול להתמודד עם זה).

אנו מצפים ליצרן חדש של Panasonic. אני חושב שזו תהיה אהבה לכל החיים (או לפחות לשנים רבות).

הליך הסטיילינג יהפוך במהרה להרגל. אתה רק צריך להבין שקמח חיטה כשלעצמו בדיוק כך (ללא השפעה חיצונית) אינו נרטב. שכבה קטנה מאוד נרטבת, המגנה על שאר הקמח מפני מים.

ובכן, נראה שהחלטתי. SD-ZB2502BTS. זו עבודה קשה .................. ... בחירה

כל כך קשה. מדוע 2502?

[10 תכניות להכנת בצק]

התוכנית זכתה 10 תכניות להכנת בצק אני בעצם צריך את זה. אני מאוד אוהב את הכיסוי של PANASIK.
REDMOND שלחה אותה "זקנה" לארץ. בלשון המעטה, ציפוי ה"דורד "שלו לא יכול היה לעמוד באפיית לחם עם בצל מטוגן, הוא אפילו גירד את הדלי, אם כי ביסודיות. הייתי בהלם.

למה 2502 ולא 2501? לְעַצֵב?

קראתי, קראתי את הפורום .... הנה אני תוהה מה לבחור בורק x500 או Panasonic 2502, אני מרגיש מושך אותי לפנסוניק.

מושך לכיוון הנכון ...

המוח שלי ירתח בקרוב: רופא: כבר ביום השלישי קראתי על מכונות לחם ... על Dex-707 (חברה טובה, אבל כבר פשוט בשבילי) .. על LD ... (יש לי הרבה טכניקה זו בבית) ... אבל אני חולם על פנסוניק, אני רוצה 2501 או 2500. זה, כמובן, לא זול. ובגלל זה אני נורא פוחד מכל אירוע (ופתאום, פגום) - אני הולך להזמין דרך החנות המקוונת .. קראתי כאן על תקלות שונות מה לעשות? עזור לי בבקשה

המוח שלי ירתח בקרוב: רופא: כבר ביום השלישי קראתי על מכונות לחם ... על Dex-707 (חברה טובה, אבל כבר פשוט בשבילי) .. על LD ... (יש לי הרבה טכניקה זו בבית) ... אבל אני חולם על פנסוניק, אני רוצה 2501 או 2500. זה, כמובן, לא זול. ובגלל זה אני נורא פוחד מכל אירוע (ופתאום, פגום) - אני הולך להזמין דרך החנות המקוונת .. קראתי כאן על תקלות שונות מה לעשות? עזור לי בבקשה

ומה יש לחשוב? אם אתה נתקל בפגום, יש שירות לכך. והלחם בפנסוניק שונה כל כך. היה לי רדמונד תקציבית לשנה - 1902, נראה שהיא אופה טוב, אבל לחם לפי אותם מתכונים, מאותם מוצרים, אבל אפוי בפנסוניק -2502 פשוט מצוין

עם ספקות !!! הזמנתי 2501 .. מחר יתקשרו אליכם בחזרה ... אני אקווה לטוב

עם ספקות !!! הזמנתי 2501 .. מחר יתקשרו אליכם בחזרה ... אני אקווה לטוב

כמו שאני מבין אותך !!! עבר גם את הייסורים שבחרו ב- HB. רק התהליך הזה לקח לי חודש - קראתי ביקורות בחנויות מקוונות, באתר זה - ובכן, היה קשה מאוד, כלומר, לבחור. כבר שלושה שבועות שהכיריים שלי עובדים והכל בסדר. יש לי Panasik 2501 אל תחשוב אפילו על הרע - התנור מעולה ואתה תצליח.

ערב טוב!

אני קורא את ההודעות בשרשור הזה ועדיין יש לי שאלות, אני בוחר בין 2500, 2501, 2502 (למעשה מהתנורים שנמכרים כעת).
לא אפיתי לחם בעצמו בעבר.
אני בוחר בתוכניות אפייה: אני רוצה גם לחם שיפון, קמח מלא, וגם בגט צרפתי.
על פי יאנדקס, אין שוק לתנור אחד עם תוכניות כאלה ...
מה אתה מייעץ? אולי אתה יכול לאפות בתוכניות אחרות?

תודה רבה מראש!

ערב טוב! אני קורא את ההודעות בשרשור הזה ועדיין יש לי שאלות, אני בוחר בין 2500, 2501, 2502 (למעשה מהתנורים שנמכרים כעת). לא אפיתי לחם בעצמו בעבר. אני בוחר בתוכניות אפייה: אני רוצה גם לחם שיפון, קמח מלא, וגם בגט צרפתי. לפי יאנדקס, אין שוק לתנור אחד עם תוכניות כאלה .... על מה אתה ממליץ? אולי אתה יכול לאפות בתוכניות אחרות? תודה רבה מראש!

קח כל אחד משלושת אלה. תוכלו לאפות כל אחד מהלחמים שצוינו. יש הרבה תוכניות, ה- x / תנור אופה כל מה שאתה רוצה. רק בגט צרפתי ניתן לאפות על ידי רכישת מחזיק בגט, למשל, ממולינקס, או בתנור, אך ניתן פשוט לאפות לחם צרפתי בתנור x /.

תגיד לי, באיזה מצב אתה יכול לאפות בגט צרפתי בתנור אם אין בו שום תוכנית מותקנת מראש? קראתי שלחם זה נאפה זמן רב במיוחד (5 שעות?). צורת הבגט (הלבנה) עדיין לא מביכה. הטופס של מולינקס מתאים ללא נגיעות גימור ובמהלך תהליך הבישול לא תצטרך לגשת בנוסף לתנור ולהוציא או להעביר משהו?
אני עדיין לא שוקל את האפשרות "לאפות בתנור", כי אני קונה את התנור לצרכים היומיומיים שלי, כדי למלא את החומרים ולקבל לחם בבוקר. התנור מבחינתי הוא כמו אפייה לחגים.

תגיד לי, באיזה מצב אתה יכול לאפות בגט צרפתי בתנור אם אין בו שום תוכנית מותקנת מראש? קראתי שלחם זה נאפה זמן רב במיוחד (5 שעות?). צורת הבגט (הלבנה) עדיין לא מביכה. הטופס של מולינקס מתאים ללא נגיעות גימור ובמהלך תהליך הבישול לא תצטרך לגשת בנוסף לתנור ולהוציא או להעביר משהו?

למה לא? ה- x / תנור ילוש ויעמיד את הבצק ואז מוציאים את הבצק מה- x / תנור, מדביקים את הבגט ומכניסים אותם לתבנית ואז מפעילים את מצב האפייה והתנור יאפה את הבגטים כ- 40 דקות ואפשר ללוש את הבצק ולעמוד בתכנית הפיצה, פשוט לכבות את התנור ולא להוציא את הבצק עוד 30 דקות, כדי שהבצק יתאים יותר, 45 דקות לא מספיקות. הכל ייקח כשעתיים. אם אתה צריך לדעת כמה בצק צריך לבגטים, אני יכול לענות בהמשך. יש לי שני תנורים x / Panasonic 2502 ו- Moulinex 5024 (עם מחזיק בגט), ולכן אני משתמש גם בבאגט בגט בפנסוניק.ויש שקנו רק בנפרד מחזיק בגט כזה במרכז שירות ואופים בגטים בפנסוניק.

כלומר, אם אבחר 2502, אז אני אופה בגט צרפתי על פי התוכנית בצורת לבנים, אך לא תהיה תוכנית "לחם מלא" - מה יכול להחליף אותה?

אם 2501 - אז אני לשה את הבצק במצב פיצה ואופה אותו ביצרני לחם במצב רגיל, נכון?

כלומר הכל הסתכם בשאלה: אם אין תוכנית מוגדרת מראש בתנור, מהי האפייה הידנית הכי עתירת עבודה של לחם צרפתי או לחם מקמח מלא?

אם תבחר בין 2501 ל -2502, אז בחר בין העיצוב הקלאסי לבין מתקן הנירוסטה + שמרים ("שבב" שבלעדיו 99% מהאופים חיים). ערכות התוכניות זהות לחלוטין.

לשניהם משטר "צרפתי". בגטים שבמחזיק בגט הם כבר הידע של המשתמשים שלנו. לחם העשוי מקמח מלא נאפה בתכנית נפרדת (בתזונה או בדגנים מלאים), או בתכנית העיקרית, שהיא כמעט אוניברסלית.

כלומר, אם אבחר 2502, אז אני אופה בגט צרפתי על פי התוכנית בצורת לבנים, אך לא תהיה תוכנית "לחם מלא" - מה יכול להחליף אותה?

התוכנית "לחם מלא" מכונה ושמה "דיאט" בשני הדגמים.

אם 2501 - אז אני לשה את הבצק במצב פיצה ואופה אותו ביצרני לחם במצב רגיל, נכון?

ומצב הפיצה הוא בשני x / תנורים ובמצב זה ניתן ללוש את הבצק, רק שיש מעט זמן להוכחה, גידול הבצק, אך ניתן להרחיב אותו מבלי להוציא את הבצק מהתנור.

כלומר הכל הסתכם בשאלה: אם אין תוכנית מוגדרת מראש בתנור, מהי האפייה הידנית הכי עתירת עבודה של לחם צרפתי או לחם מקמח מלא?

לא קשה לאפות דבר בפנסוניק, גם אם משלבים תוכניות. אך נכון לעכשיו, עדיף לנסות לאפות לחם על פי מתכונים מתוך ספר, או על פי מתכונים מהפורום. אתה תאפה לחם מספר פעמים, ואז הכל ילך כמו שעון. זהו תהליך מעניין מאוד. שאל שאלות, אם אתה נתקל בקשיים, הפורום יעזור לך. ופנסוניק היא תנור מעולה, אל תהססו!

שאלה נוספת - האם אתה יכול לאפות לחם ללא שמרים בשנת 2501?

ולמה אתה מתכוון "ללא שמרים"? באיזה אבקת אפייה אתה מתכוון לאפות?

[LanaS]

LanaS מאצו ולוואש ארמני, לא, לא תאפה

ולמה אתה מתכוון "ללא שמרים"? באיזה אבקת אפייה אתה מתכוון לאפות?

אני חדש באפייה. בבחירת מכונת לחם בשוק Yandex קיים קריטריון "אפייה ללא שמרים". לכן, אני שואל מהי אפשרות זו, האם בשנת 2501 ואם לא, כיצד תוכלו להחליף את היעדרה?

[LanaS]

LanaS המסנן של יאנדקס נכתב על ידי אנשים שלא מבינים איך אוכלים לחם עם מחמצת, כלומר עם שמרי בר, ​​עם שמרים תעשייתיים. ללא שמרים מדובר בעוגה, מצות, לוואש ארמני וצ'פטיס. אז ניתן להכין לחם מחמצת רק לא במצב אוטומטי.

אני חדש באפייה. בבחירת מכונת לחם בשוק Yandex קיים קריטריון "אפייה ללא שמרים". לכן, אני שואל מהי אפשרות זו, האם בשנת 2501 ואם לא, כיצד תוכלו להחליף את היעדרה?

אם מוצהרת אפשרות כלשהי, אין זה אומר שהיא נחוצה מאוד. למעשה, רובנו משתמשים ב 3-4 תוכניות לחם. ואת כל מגוון האפשרויות הזה שמוצעות בבחירת יצרנית לחם אין באמת צורך באופה רגיל.

ללא שמרים - זה יכול להיות:
- על מחמצת (המונח שגוי לחלוטין, מכיוון שהחמץ מכיל שמרים),
- על חומרי תפיחה כימיים (סודה, אמוניום פחמתי),
- עם התרופפות מכנית (כמו ביסקוויט),
- ובדרך כלל ללא התרופפות (הלוואש והמצות הנ"ל).

תודה לכולם על התשובות!
בחרתי ביצרנית לחם 2501. מחר אני צריך לבוא.
אין לי את הקמח של מקפה המומלץ בפורום, או את הצמח סטארי אוסקול. אבל אני רוצה לאפות משהו ...

תגיד לי, רעד., יש לי תערובת של פודס "לחם כושר", הוא מכיל קמח חיטה אפייה כיתה 1, גרעיני חמניות, קמח שיפון, זרעי פשתן, כוסמת, סובין חיטה, מלח ים, משפר "אקסטרה-ר" (שיפון מותסס מאלט, לימון וחומצה אסקורבית, אנזימים טבעיים), שמרים יבשים בשקית נפרדת.

איך לאפות את זה?

תודה מראש!

[הנה המסר הזה (העכבר שלך)]

יש לכם קמח חיטה רגיל? אל לנו מקפה וסטארוסוקולסקאיה. פשוט קנו קמח חיטה פרימיום רגיל ושמרים יבשים (אפשר, אגב ולחוצים) בחנות.

עד שהכיריים יגיעו התחמשו בידע. לקרוא הנה המסר הזה (העכבר שלך), עקוב אחר הקישורים, עיין במדריך ובסיפור הקולובוק.

ובבקשה אל תתחיל את התחביב החדש שלך בלחם מעורב. גם לחם כזה דורש מיומנות וידע מסוימים. דיון באפייה מעורבת כאן ומטה ו כאן

יש, כמובן, קמח פשוט מצמח ליפצק. לא צוין זן. סוג M 55-23. קמח "לכל יום", יש אפילו אורח כלשהו.
ורעדים משני סוגים - חיים לוקס וסאפ-רגע. שלטון הקולובוק נמצא בסימניות שלי, יש לי אותו
לומד.

אז התחילו עם לחם חיטה רגיל.

500 גרם קמח חיטה
320 מ"ל מים (בתוספת קולובוק בקרה)
1.5 כפית שמרים יבשים או 7-8 גרם לחץ
1.5 כפית מלח
1.5 כפות. l. סוכר (אם תרצה, אני לא אופה סוכר בכלל)
1.5 כפות. l. חמאה (ירק מזוקק או חמאה רגילה).

זה הגודל הממוצע L ..

אם יש רק שניים מכם, היכונו לעובדה שתטפלו באופן פעיל בחברים-מכרים או שתאפו כמה פעמים בשבוע, ותקפיאו מעט מהלחם. הרבה זמן הייתי לבד עם שני ילדים, כך שלחם היה מספיק זמן, בדרך כלל אפיתי שתי כיכרות לחם בשבוע. עכשיו הבנים התבגרו מעט, שלוש-ארבע כיכרות כבר נלקחו תוך שבוע ואופים שניים או שניים לבעלה במסע עסקים.

השתמש במתכונים מההוראות - יש כיכר M העשויה מ -400 גרם קמח (כל מה שהוא אחד וחצי בכיכר בינונית, בקטן, וספירת שמרים דחוסה 1.5-2 גרם לכל 100 גרם קמח כלומר לכיכר קטנה 6 גרם)

תודה!