סלט אפרסק תפוחי אדמה חם - צילום מתכונים על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט אפרסק תפוח אדמה חם

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
תפוחי אדמה מבושלים	2-3 יח '.
חזיר מבושל	2 רשומות
בצל אדום, חתוך דק בחצי טבעות	5-6 רשומות
אפרסק טרי	מחשב אחד. קָטָן
גבינת מוצרלה	5-6 כדורים
פטרוזיליה, בצל ירוק	1-2 כפות. l.
מלח פלפל	טַעַם
חומץ ארומטי	טַעַם
שמן צמחי להלבשה

שיטת בישול

חמוצים בצל אדום עם מלח וחומץ. מתבלים בקורט מלח, מפזרים חומץ ארומטי, מערבבים מעט, נותנים לו להתבשל.
תפוחי אדמה מבושלים טריים (או מחוממים עם חזיר במיקרוגל), חתוכים לחתיכות גדולות.
חותכים את חזיר לרצועות קטנות ומחממים במיקרוגל.
שלבו תפוחי אדמה, חזיר (חם!) בקערת סלט הוסיפו אפרסקים קצוצים גס, בצל אדום כבוש, עשבי תיבול, גבינת מוצרלה.
מתבלים בשמן צמחי לפי הטעם, מוסיפים קלות לפי הטעם, מערבבים בעדינות.
מכניסים את הסלט המוגמר לקערות סלט במנות ומגישים לשולחן

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

סלט קליל ומזין מאוד!

הפיקנטיות של הסלט היא שתפוחי האדמה חמים, ושאר התוספים קרים!

תפוחי אדמה בלתי מצויים ומוצרלה מאוזנים לפי הטעם עם בצל כבוש ואפרסקים חמוצים. יתר על כן, תפוחי אדמה חמים אוהבים שמן צמחי ועשבי תיבול, בצל ירוק ופטרוזיליה.

רק במתינות ולטעום!

לעתים קרובות אני מכין את הסלט הזה, אני משתמש בתפוח ירוק חמצמץ, אבל היום לא היה תפוח (הוא נכנס ללחם), והייתי צריך להחליף אותו באפרסק, שאהבתי עוד יותר, מכיוון שהאפרסק לא רק חמוץ, אך גם בעל ארומה מסוימת.

מבשלים בהנאה ובתאבון!