irinapanf
ציטוט: מוסנקה

אתה כותב בנושא הלא נכון.
ללמוד ולהיות חכם יותר לא אומר שאתה צריך להאשים את המראה.
קרא את הסעיפים הקשורים לאפייה, קרא מתכונים, למד את יסודות האפייה, - "טחורים DIY" וריפוי.
אפייה בח.פ בורק

תודה על העצה, אני כבר קורא ומלמד. רק שבהבנתי המקורית של HB היה העיקרון של קלות השימוש - שמתי את המרכיבים בפרופורציות הנכונות ומקבלים בסוף לחם טעים רגיל. לא שאני צריך לפקח על איכות הקולובוק במשך חצי שעה במהלך האצווה. ובכן, ובכן, אם זה יום, אבל מה עם הלילה? מתברר שעם "עיקרון קולובוק" מקופחת האפשרות לקבל לחם טרי לארוחת הבוקר, כי בלילה אני רוצה לישון, כמו כל האנשים הרגילים, ולא לפקח על איכות הלחמניה!
ארנימל
7) הוא נתקע כמעט בכולם, בחלק מה- HP זה נדיר ביותר (Panasonic)
אז הנה, סוג של קיפול? נכון, לא הבנתי איך, אבל הקיים (בתיאוריה) לא צריך להיתקע? .. כלומר, על פי הרעיונות שלי, זה צריך להיות "מתחת" לכיכר, ולהשאיר שקע שטוח - לא?

מתברר שעם "עיקרון הקולובוק" מקופחת האפשרות לקבל לחם טרי לארוחת הבוקר, כי בלילה אני רוצה לישון, כמו כל האנשים הרגילים, ולא לפקח על איכות הקולובוק!
לחם טרי לארוחת הבוקר הוא בדרך כלל (לדעתי) מיתוס שיווקי. ליתר דיוק, תמיד יש לי לחם טרי לארוחת הבוקר, אבל הוא נאפה בלילה, ואחריו הוא עומד על רשת עד הבוקר, ובבוקר - קרום פריך ופירור טעים. כך, באופן מעניין, אתם מתכננים לאכול את הכי חם ולח, רק אחרי אפיית לחם? לשם כך, הוציאו אותו היטב, לפחות כמה שעות לפני האכילה.

וכך - אחרי שתשימו יד למתכונים שנבחרו - תוכלו לשים אותם ולא לגעת בהם יותר. נכון, חוסר יציבות קורה באזורנו, למשל, קמח. מותג אחד ואותו - לפעמים זה טוב, לפעמים זה דורש שינה משמעותית, איך אפשר לנחש? אז הכל אותו דבר - אתה צריך לעקוב, IMHO. לפחות את 10-15 הדקות הראשונות (בדרך כלל בשלב זה כבר נראה בבירור אם אתה צריך להתמלא, או שהכל יתגלגל כל כך טוב).
סזלקססטר
irinapanf
אני לא עוקב אחרי הקולובוק של פק בעיקר בלילה. אני לא רואה בעיה. קחו מתכונים מהפורום, השתמשו בקשקשים, נסו, בחרו בעצמכם ואפו על המכונה
אירינאפאנף
ציטוט: sazalexter

irinapanf

3) התוכנית פותרת הכל
4, 5) התוכנית פותרת הכל

זה עם התוכנית שאני רוצה להבין מכיוון שההוראות אינן מציינות את מרווחי הזמן "המפעלים" לכל מצב! כפתור "שינוי" מאפשר לך לשנות את תוכניות ה- BASIC ב- HB ובהתחשב בכך שהוצאנו את התנור מהוויטרינה, שם הוא היה מחובר לרשת, סביר מאוד להניח שלפנינו המבקרים בחנות דחפו כל מיני סוגים של כפתורים וסובבו את גלגלי הציוד, הוראות שלא קראו אליהם, ושינו את הגדרות הבסיס בהתאם.
סזלקססטר
ציטוט: ארנימל

אז הנה, סוג של קיפול? נכון, לא הבנתי איך, אבל המבוסס (בתיאוריה) לא צריך להיתקע? ..
ובכן, כמו שאומרים, אני חייב ואינני מחויב שטרם פגשתי את HP בה עצם השכמה לא תיתקע
סזלקססטר
irinapanf אם אני מבין נכון, יש בו מצב CUSTOM ותוכל לשנות את ההגדרות. והמפעל "תפור" ולא משתנה.
ראה לעיל
טווח ומספר פרמטרי התכנות תלוי בתוכנית הראשית שנבחרה כתבנית. בתצלום הפאנל הם מוצגים מודגשים.
irinapanf
ציטוט: sazalexter

irinapanf אם אני מבין נכון, יש בו מצב CUSTOM ותוכל לשנות את ההגדרות. והמפעל "תפור" ולא משתנה.

עובדת העניין היא שהם עדיין משתנים !!! שינתה את עצמה!

קטע מהוראה
"פונקציית שינוי פרמטר
בישול - שנה
פונקציה זו מאפשרת לך לשנות את הפרמטרים
בישול ב אוֹטוֹמָטִי מצבים.
ניתן לשנות את הגדרות הטמפרטורה
וזמני בישול בשלבי 'חימום מקדים'
(חימום מראש), 'ללוש' (לישה
בצק), 'תפיחה' (הגהה), 'אגרוף-עשה'
(למחוץ), 'לאפות' (לאפות) ו 'להמשיך מלחמה מ'
(הַסָקָה).
קיסה ואוסיה
ציטוט: irinapanf

עובדת העניין היא שהם עדיין משתנים !!! שינתה את עצמה!
irinapanf, אתה לא מבין היטב את הפרמטרים של מכונת הלחם שלך.
אתמול סידרנו את זה בכמה דקות גם בלי כוס אדומה.
לכולם הם פרסמו כאן מאפיינים.
ולמה להתווכח איתך? תראה, כולם כותבים לך, תקרא, להתעמק ב וללמוד.

סזלקססטרהכל בתנור הזה תקין.
התוכניות הבסיסיות נתפרות לצמיתות ונשארות שלמות.
בהתאמה כל המצבים, כל תוכנית משובצת, אתה יכול לצפות בתצוגה מקדימה בעת הפעלת התוכנית.
כמו כן, ניתן לשנות באופן זמני כל תוכנית משובצת, אך רק עד לתחילתה הבאה של כל תוכנית אחרת של מכונת לחם זו.
עם כל בחירת תכנית חדשה וההתחלה של יצרנית הלחם, התוכניות המשובצות מתחילות עם הגדרות המפעל, שניתן לשנות אותן שוב, במידת הצורך.
irinapanf
ציטוט: קיסה ואוסיה

אתה לא מבין היטב את הפרמטרים של מכונת הלחם שלך.

אתה מתווכח עם ההוראות?
irinapanf
ציטוט: קיסה ואוסיה

irinapanf,
לכולם כאן הם פרסמו מאפיינים. ולמה להתווכח איתך?

אני מכיר את המאפיינים הללו ואת טווח הפרמטרים גם בלעדיך. אני מעוניין ב הגדרות היצרן הראשוניות לשונה אוֹטוֹמָטִי מצבים ב- HB. ובכן, מה לא מובן? מכיוון שכפי שכתבתי לעיל הגדרות אלו משתנות !!! ראה קטע מההוראות לעיל.

ואני לא מתכוון להתווכח איתך.
קיסה ואוסיה
ציטוט: irinapanf

...
לכן, כפי שכתבתי לעיל, הגדרות אלו משתנות !!! ראה קטע מההוראות לעיל.

ואני לא מתכוון להתווכח איתך.

אנחנו אנשים נעימים, אבל מכיוון שאתה גס רוח, נדחוף אותך שוב עם האף כאן, -
התוכניות הבסיסיות נתפרות לצמיתות ונשארות שלמות.
בהתאמה כל המצבים, כל תוכנית משובצת, אתה יכול לצפות בתצוגה מקדימה בעת הפעלת התוכנית.
כמו כן, כל תוכנית משובצת יכולה להיות זְמַנִית לשנות אבל רק עד ההשקה הבאה כל תוכנית אחרת של יצרנית הלחם הזו.
עם כל בחירת תכנית חדשה וההתחלה של יצרנית הלחם, התוכניות המשובצות מתחילות עם הגדרות המפעל, שניתן לשנות אותן שוב, במידת הצורך.

וכל זה כתוב בהוראות, קרא
irinapanf
ציטוט: קיסה ואוסיה

irinapanf,
עם כל בחירת תכנית חדשה וההתחלה של יצרנית הלחם, התוכניות המשובצות מתחילות עם הגדרות המפעל, שניתן לשנות אותן שוב, במידת הצורך.

ואז אני מתנצל על ההכות, לא ידעתי את זה, מכיוון שחוויית התקשורת עם HB היא רק פי 2.
קיסה ואוסיה
ציטוט: irinapanf

אני אלך לתנור! אם משהו לא מסתדר - אנסה לפרסם תמונות! תודה לכולכם על התמיכה! סליחה שוב.

אנו מאמינים שלא תסתלקו ככה סתם.
פספסנו אתמול פרמטר אחד.
הגדר את התוכנית למצב שימוש ובחר קמח מלא, זה ייקח כמה דקות.
לאחר מכן, יהיה עליכם להגדיר כל זמן לכל שלוש העליות, לאחר קביעת זמן העלייה הראשונה, זמן החימום = 0 שניות.
אם זמן העלייה השנייה וה -3 מתוכנת, אז הכל נהדר.
אם לא, עליך לנסות להגדיר את זמן החימום לשנייה. ונסה שוב לקבוע את זמן העלייה לשניים. זה אמור לעבוד.
כתוב על התוצאה.
מוסנקה
ציטוט: irinapanf

תודה על העצה, אני כבר קורא ומלמד. רק שבהבנתי המקורית של HB היה העיקרון של קלות השימוש - שמתי את המרכיבים בפרופורציות הנכונות ומקבלים בסוף לחם טעים רגיל. לא שאני צריך לפקח על איכות הקולובוק במשך חצי שעה במהלך האצווה. ובכן, ובכן, אם זה יום, אבל מה עם הלילה? מתברר שעם "עיקרון הקולובוק" מקופחת האפשרות לקבל לחם טרי לארוחת הבוקר, כי בלילה אני רוצה לישון, כמו כל האנשים הרגילים, ולא לפקח על איכות הקולובוק!

כמובן, אתה לא יכול לעקוב אחר "kolobok" והכל ילך אוטומטית, רק "אבל" אחד.
אבל לשם כך, ראשית עליך ללמוד כיצד לעבוד עם הבצק במכונת לחם ולבחור את כל הפרמטרים של מתכון שנעים לך, על כל יחסיו.
הצהרה זו תהיה נכונה רק לגבי מנת קמח אחת וזמן אחסון קצר, מכיוון שבאחסון ארוך טווח הקמח עלול להתייבש או להירטב ..
ברגע שמנת הקמח השתנתה, כמעט בלתי נמנע תיקון כמות הקמח במתכון, או תיקון כמות המים. זו כבר בחירה.
יש כאן בפורום מספר רב של מתכונים שאינם רגישים לכמות הקמח. זהו גם פיתרון טוב לבישול אוטומטי, אם יש לכם קשקשים וכפות מדידה. אין צורך לשפוך על העינית.
irinapanf
ציטוט: קיסה ואוסיה

אנו מאמינים שלא תסתלקו ככה סתם.
.......
כתוב על התוצאה.

אני כותב דוח, אם כי מאוחר במקצת. הכנס את התוכנית לחם דגנים מס '1 בהתאמה אישית, ואז שנה. האימון הראשון נעשה במשך 0 שניות, ואז הראה את זמן ההגהה השנייה ואת האימון השני, האימון השני נעשה למשך שנייה אחת. נראה שהוא שרד ... אבל !!! כשרציתי אחר כך לראות את הפרמטרים של מס '1 שנוצר, הייתי צריך ללחוץ שוב על כפתור שינוי. הייתה שאלה "להחליף?" ואז, כאשר הוא אושר, התכנות התחיל מחדש. כלומר, בבחירת לחם מלא, הגדרות המפעל הופיעו שוב. אז אני לא יכול לומר בוודאות מלאה אם ​​זה הסתדר בסוף או לא. אני חושב שניתן למסור מידע מדויק יותר רק בתהליך השימוש בתוכנית חדשה, כלומר לאחר לחיצה על כפתור התחל. אני מקווה שהבהרתי את זה ...
80. פטיניה
מובן מאוד!
ניתן לבדוק את הגדרות התוכנית לפני שמתחילים על ידי ציון הזמן הכולל, זהו סכום כל המצבים שהוגדרו.
אני מניח שהאימון השני יכול להיות = 0 שניות, והזמן המצטבר לתפיחת הבצק הוא 5 שעות.
מגניב!

תודה רבה לך!
אני רוצה להחליף תנור, כמעט הסכמתי!
הטאץ 'האחרון נותר לחכות !!!


הנה הטאץ '
יש צורך להתחיל בתוכנית הלישה לבדיקה, ולא לתכנת את האפייה = 0 שניות. ולראות מה קורה.
בקנווד 450 יש תקלה, זמן האפייה = 0 שניות והתנור נדלק לאפייה למשך 10 דקות.
ובכן, מדובר בדברים עצובים.
נקווה שזה לא המקרה כאן.
80. פטיניה
הנה עוד מה שהצלחנו לרגל מהנושא עם לחם שיפון:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0
ציטוט: לנה

ליצרן הלחם בורק 800 במתכון זה, בעמוד אחד, במקום סוכר, הוספתי דבש, 2 כפות. רסטה ריחנית. חמאה ו -2 כפית. פניפרין, אבל הכי חשוב, זה שינה את זמן גישת הבדיקה - הוא כבד. לישה במהירות איטית -50 דקות עזר במרית, והגדר את הגישה למשך 3 שעות על 32 מעלות, אפוי למשך שעה. הלחם עלה ולא ירד !!! הגדרתי את האפסים לשימוש. תודה על המתכון, זה נהדר !!!!
אם אתה מגדיר את הזמן ל -5 שעות בהגדלת הבצק, ואלה 1, 2 ו -3 מתפחים למשך שעה אחת 40 דקות ומכבים את הלישה 1 ו -2 על ידי הגדרת הזמן ל = 0 שניות, אז הכל עובד.
כעת אנו יודעים שזמן העלייה המרבי בכיריים אלו הוא 5 שעות וללא כריעה.
מגניב!
החבל היחיד הוא בכך לנה לא כתבתי את זה כאן!
80. פטיניה
ציטוט: MariV

זה ה- HP שנמצא בפרסום - לחם בעבודת יד? כשאני מסתכל, אני מת בשקט מצחוק ...
במיוחד מהמחיר - כמעט 13,000 רובל.
MariV, מת לשווא על בורק х800!
המחיר בהחלט לא קרח!
אבל כולנו יחד כבר אספנו כל כך הרבה מידע על התנור הזה.
היכנס לקרוא.
עד כה, רק פלוס אחד, למעט 12,000 רובל עבור +.

אני חושב לרכוש תנור מסוים זה להחלפת HP הישן.
80. פטיניה
ציטוט: ארנימל

ובכן, באופן כללי - כן, הגהת שיפון אוהבת זמן רב, ובכלל עבור מתכונים מסוימים יש צורך בהגהה ארוכה. ואז התכנות הזו מתגלה כמשונה - אולי הם עדיין לא הבינו איך לכבות את השישוף? ..
כבר מסודר לפי המוח הקולקטיבי.
האריזה מושבתת וזמן העלייה הוא שלוש פעמים, שעה 1 40 מ '= 5 שעות ללא עטיפה.
מנהל

לישה ארוכה הכרחית לבצק חיטה ובצק קמח שיפון - מכיוון שיש כאן תוכן גבוה יותר של קמח חיטה.
למה? מכיוון שבקמח חיטה, בשילוב עם מים במהלך הלישה, הוא מתחיל נפיחות של קמח ופיתוח חוטים של גלוטן, נפיחות של גלוטן, שחשוב מאוד לקמח חיטה, הבצק נלוש עד שהוא חלק, הבצק הופך אלסטי והוא מורגש לידו. זה הכרחי לבצק איכותי ולחם איכותי בעתיד!
והקפידו על שני בצק razstoyki !!!

קמח שיפון הוא ללא גלוטן!!!!
ואין שום היגיון לערבב בצק שיפון וחיטת שיפון לאורך זמן, מכיוון שהבצק דביק, ואין מה להתפתח בו!
לקמח שיפון, יש לישה קטנה לטווח קצר, עד שהבצק הומוגני ולשים אותו להגהה.
לבצק שיפון ושיפון, מספיק הגהה אחת של הבצק!
ארנימל
אני חושב לרכוש תנור מסוים זה להחלפת HP הישן.
אל תראה את זה אובססיבי, אבל אם פתאום היה לי כסף פנוי לקנות HP בהיקף כזה, אז הייתי מסתכל כאן ב זֶה צד ... חם מאוד, אז מישהו בדק את זה ...
זה, לפי הבנתי, חידוש חדש למדי. וחדשות מעניינות.
80. פטיניה
ציטוט: ארנימל

אל תראה את זה אובססיבי, אבל אם פתאום היה לי כסף בחינם לקנות HP בהיקף כזה, הייתי מסתכל כאן ב זֶה צד ... חם מאוד, כך שמישהו יכול לבדוק את זה ...
זה, לפי הבנתי, חידוש חדש למדי. וחדשות מעניינות.
הסתכלתי, אני לא אגיב! אני אגיד רק על העמסת צד, זה לא נוח לי. לא יכולתי לראות את הגמישות בניהול ובקרת תהליך האפייה. וזה יותר על תנור עם נגיעה אחרונה לאפייה.
אם אנחנו מדברים על יכולות התנור, אז הוא זול יותר בשוק ויש הרבה יותר הצעות ראויות.

ארנימל
אני אגיד רק על העמסת צד, זה לא נוח לי.
טעינת צד מה, אני תוהה? .. הכל מוזג לדלי מלמעלה ...
עם זאת, אני לא מתכוון לשכנע אף אחד ובכלל לא התכוונתי. כל אחד הוא הבעלים של הכסף שלו.

זה יותר על תנור עם נגיעה לאפייה.
ויוצר הלחם הוא (כל) "תנור עם נגיעות גמר לאפייה" + בתוספת לישה. ושם הכל אותו דבר, רק שאין הגבלה של המשתמש לצורת הדלי. אני מבין שבאותה האופן מגבילים את צורת הדלי והנפח של הדלי על ידי תנור נפרד, רק שלא לכולם יש את המקום והרצון לשמור על ציוד בגודל מלא. אם נלך לפי ההיגיון הזה, אז אין צורך ביצרן לחם, מכיוון שאפשר ללוש ולסנן בלי מכשירים, ולאפות בתנור.
irinapanf
אני מסכים עם פטוניה, אין דרך לשלוט ולהפריע לתהליך.
irinapanf
ציטוט: ארנימל

טעינת צד מה, אני תוהה? .. הכל מוזג לדלי מלמעלה ...

פטוניה התכוונה לטעינה הצדדית של הדלי עצמו. בבורק 800 הדלי נטען מלמעלה, והחלון שמאחורי ה"מעקב "הוא גם מלמעלה. יש הזדמנות להעלות את הקולובוק בראש מבלי לכבות את המאפייה עצמה ומבלי להוציא את הדלי.
80. פטיניה
הצעת מחיר: שירות לקוחות BORK

..., עיין בטבלת הגדרות התוכנית למטה.

יקרים התעוררו!
ובכן, עדיף מאוחר מאשר לעולם לא!
פרסמת כבר את הצלחת שלך.
תודה.
בלעדיך אנשים באמת הצליחו להבין את זה.
פורסם כאן:
----> כל הפרמטרים של BORK-x800
לפחות הדפס הוספות עלונים למוצר שלך, זה לא בהוראות.
התנור התגלה כהגון. אם זה לא נשבר, אז יהיו לך מתחרים לזמן מה.
אתה צריך לבקש עזרה מווניה 28, הוא איש מקצוע בתחום החומרה.
שוב תודה על השולחן,
רומאריו 01
שלום לכולם ... הגיעו מחופשה ... מוכנים לפסל ..
ראשית, אני אגיד את זה:
- למדתי לעקוב אחרי הקולובוק בלי שום בעיה. מתברר - נהדר ..
אבל עם זאת, עד כה, כל המתכונים זהים כמעט ..
1. הכריכה מתפוצצת
2. החלק העליון הוא גוון בהיר אחד / שניים מהצדדים.

מצד אחד - הלחם נאפה ... ואת עודף הסוכר נשפך פנימה, והזרם לא המצב, אבל המכסה עדיין קל יותר .. לפחות להרוג ..

החוויה האחרונה הייתה המוצלחת ביותר ... אני לא מוצא קישור מיד מהעטלף ... בקיצור זה על 5 חלבונים + 100 מ"ל חלב = 250 מ"ל ...
הלחם התגלה כמצוין ביותר בטעמו ...
אבל ... האמור לעיל אבל - נשאר ...אגב, המרית הנוכחית עליו נוצרה כרגיל, ובקרקעית הלחם נותר חור עגול מסודר

סליחה, לשאלה מטופשת:
על פי טבלת הפרמטרים, אני לא נכנס פנימה .... יש בכל מקום 0 דקות - 1:00 שעות או 1:40 שעות ... ושלא לקחת?

נ.ב: אגב, אני רוצה לציין שלא הייתה תקופה אחת, שלא תאפה או תיפול ...
רומאריו 01
ואם יש אנשים שהבינו את כל ה -100 בו, אם לא קשה, הסבירו למשל ... באיזה מצב הבום לאפות בתנור שלנו וזה הלחם:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1755.0
ואיך להבין ... התכתבות של מצבים למודלים אחרים ???
כמו שצרפתית היא _________ ב- X800
ובאותה רוח ...

תודה מראש על המידע, אם יש :-))))
ג'לה
שלום!
אני גם רוצה להצטרף לחברה הידידותית שלך 1
קניתי מכונת לחם בורק X800 להחלפת האחות הרטובה השבורה. עכשיו אני אופה את הלחם הרביעי שלי. אין בעיות מיוחדות עם לחם לבן פשוט, בעוד אני אופה לפי המתכונים מהספר המוצע (בשינויים קלים - קמח לקולובוק ומצמצם את השמרים), אך המתכון המועדף על אדמין לחם שיפון במצב דגנים מלאים יצא לא טוב במיוחד. הטעם הגון והמראה נורא: הבר כולו לא קרוע בחלקו. וקיוויתי, מכיוון שיש מצב מיוחד, התוצאה תהיה הרבה יותר טובה. לפני כן אפיתי את המתכון הזה בתנור, ולשתי אותו בתוך יצרנית לחם. התוצאה הייתה מצוינת. עכשיו התנור אופה לחם חיטה ותירס, אני אראה מה תהיה התוצאה.
אגב, גם החלק העליון של הלחם שלי קל יותר מהדפנות, אני גם לא אוהב שהסרגל לא עולה באופן אחיד, חלק אחד גבוה יותר, השני נמוך יותר. זה לא טעים רע, אבל הייתי רוצה צורה אידיאלית יותר.
מנהל
ג'לה, לישה של בצק ביצרן לחם ועבודת יד, בקומביין ואפיית לחם בתנור x / בתנור הם שונים!

התנור יכול לאפשר אפיית לחם גם מבצק רך מאוד, למשל, בואו נכין לחם שטוח, והוא יהיה טעים!

יצרנית הלחם דורשת איזון קמח / נוזלי - זה חובה!
אחרת, יהיה לנו לחם קשה וגושי, או רטוב ולא אפוי!
ג'לה
מנהל, עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון שלך, לא שברתי כלום, המתכון קובע שלחם ניתן לאפות לגמרי ביצרנית לחם.
רומאריו 01
זה היה לחם גבינה ... גבינה

יצרנית הלחמים בורק X800

יצרנית הלחמים בורק X800

יצרנית הלחמים בורק X800

יצרנית הלחמים בורק X800

יצרנית הלחמים בורק X800

אגב, היה טעים ...

מוכן לביקורת ולגינוי ...
מנהל
ציטוט: ג'לה

מנהל, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון שלך, לא שברתי כלום, במתכון כתוב שלחם ניתן לאפות לגמרי במכונת לחם.

נכון, אפשר לאפות ביצרנית לחמים!

אבל, יתרת הקמח / הנוזל לא בוטלה! והאיזון הזה שונה עבור כל אחד מאיתנו, בהתבסס על תנאינו, לחות הקמח ומזג האוויר מחוץ לחלון.
ג'לה
אז אני עדיין עושה משהו לא בסדר ...
רומי, אתה יכול להגיד לי איפה לקרוא על מאזן המים והקמח. מתברר שרק שליטה בלחמניה אינה מספיקה לתוצאה טובה. אני בטוח שאשלוט בכל זה.
מנהל

בפוסט הראשון הזה, יש מידע בסיסי מה לעשות - התחל כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

בהצלחה!
ג'לה
כל סוף השבוע למדתי את החומר, כאן אני מדווח על התוצאה.
שיפון חיטה מאת אדמין
יצרנית הלחמים בורק X800
לבן רגיל, הגודל הגדול ביותר.
יצרנית הלחמים בורק X800
נאברה
שלום! לפני כמה ימים קנינו יצרנית לחם X800, וכלל לא ידענו על פרסום ואפילו לא קראנו ביקורות לפני כן. אני אופה את היום השני - אני מאוד שמח - הכל הסתדר מצוין בפעם הראשונה, אתמול היה "לחם צרפתי" נפלא מספר (זה טעים כמו "בגט" אמיתי - אם כי זה בהחלט נשמע מצחיק ביחס ל לחמניה), היום - "בריוש" - אני לא יכול להשוות עם מה, אבל זה יצא טעים, אם כי לדעתי, צריך לקבוע את צבע הקרום פחות ממה שכתוב בספר. הלחם אפוי לחלוטין, לא גולמי, לא שרוף, רך, מבנה הפירורים הומוגני, מעורבב היטב. אני יכול לומר בכנות - אני פשוט לא מרוצה מהרכישה, אני רוצה לאפות כל הזמן. לשלוט במתכונים ומצבים חדשים, להכין פיצה בכל עת בלי לבזבז אנרגיה על הבצק, ואפילו המחשבה באה לנסות להכין פסטה - אם יש מצב גם למבחן זה!

אבל! לפני הניסיון הראשון, המחשבות שלי לא היו כל כך ורודות - בקופסה עם יצרנית הלחם לא היה ספר עם מתכונים ולא טבלאות לפי מצבים, אלא רק הוראות הפעלה, שאגב לא מסבירות הרבה - למשל, מה אותות הקול מאותתים על (בתהליך של ערבוב - זה בערך מה אתה יכול לאותת שם?), ובכלל. זה פשוט עצבן אותי - אני מצטער, לא להשקיע את המידע הדרוש לכסף כזה זה פשוט מגעיל, זה מראה את רמת היחס לקונה. התקשרנו ל- M-video, שם קנינו, והם אמרו לנו שלעתים קרובות הם מתלוננים על התנור הזה על היעדר ספר מתכונים, ושלחו אותו לאתר חנות M-video. כמובן שמצאתי הכל באתר - יש ספר, מדריך ושולחן - אבל למה לי לעשות זאת, ולא הם ??? כנראה בגלל שהם רואים אותנו פרות במזומן.

בסך הכל אני מאוד מרוצה ממכונת הלחם, אבל היחס לצרכנים קופא.
ואניה 28
ציטוט: Naverh

....
בסך הכל אני מאוד מרוצה ממכונת הלחם, אבל היחס לצרכנים קופא.
פשוט אין לך מזל.
שתי חוברות צבעוניות יפות כלולות כסטנדרט.
יכול להיות שאיבדת אחד.
1. מדריך למשתמש (צנוע)
2. ספר מתכונים (טוב יותר)
קבל אמפתיה.
envo
בם! הציבור המתקדם הצטמרר מהסרטון החדש והמזלזל BORK האכזרי על "מותרות הלחם בעבודת יד". כאן אתה ומזרטי בפתח אחוזה מפוארת, ורטו נטוש ברשלנות, ושאר גסויות זוהרות. והכי חשוב - מישהו כזה שיש לו הכל, אבל לא מספיק לחם.
בגלל מה זה קיפיש? אלוהים אדירים, זהו תנור BORK החדש!
מיד נלחצתי: אני בדרך כלל אוהב את BORK, ואפילו בגלל הכיריים שלהם - סתם *** פיליה. ובורג נמתח כשראה שאני מתח: "בעליית גג, הסר את עיניך, כיסוי כיסוי, בוצי מים, נשף הצידה ..."))) זה לא נשף. אחרי הכל, הם עצמם לא מייצרים, ולא מתפתחים, כפי שלא התפתחו, אלא פשוט מדביקים מחדש את התוויות. אז מאיפה היופי האל חלד הזה?

ובכן, לעזאזל, זה! ... אפילו לא מעניין. חשבתי לתפוס ולהתאמץ, אבל כאן הכל בנאלי ופשוט. ובכן, שוב, מאותו איבר תיק. אנחנו פותחים 🔗 ולמצוא את הנדרש. השם השואף של BORK עבור יצרנית הלחמים X800 נקרא Breville BBM800XL. לצורך הסדר בדקתי כמה מותגים אחרים, במסגרתם "נחשפו" מוצרי BORK בעבר, אך לא. התנור הזה עדיין לא הופיע שם. לא תחת Stollar, לא תחת Gastroback, לא בשום מקום אחר. נראה טרי. חבל, אין לי ידע בסינית, ותמיכה בהירוגליפים במחשב שלי, אחרת אפשר היה כנראה לאסוף עמיתים אסייתיים למוצרים אלה. אחרי הכל, הם עצמם לא עיורו אותו (הכיריים)! כל ההיסטוריה הקודמת עם מוצרי BORK אפילו לא נותנת סיבה לחשוב על זה.
אוקיי, הם נטרקו, עברו כשלהם, כרגיל, ובדיחה איתם! ... אבל. אבל כל העולם קונה שוב את התנור הזה כמעט בסופרמרקטים, במחלקות, כמו "מוצרים קשורים", ויש לנו שוב בועה. משהו מובחר ובלתי אפשרי. לאוהדי האליטה, אודיע לך, למקרה, שמחיר הדגם הזה ברחבי העולם הוא מ -130 דולר (תחת המותג Breadman) ועד 249 $ (תחת המותג Breville) / ובכן, כלומר , לא יותר מ -7,700 רובל. שלנו. נכון, בשבדיה זה קצת יותר יקר (כדי שהם בכלל לא יהיו מתוקים) - עד 8,400 רובל. ובכן, כאן זה עולה מ 12 990. פשוט ולא יומרני.
וזאת למרות העובדה שלא מתבצעת רוסית באמצעות כפתורים, ולא הצורה השנייה בערכה, ואפילו לא כוס מדידה עם כף מדידה, ולא ספר עם מתכונים!
עם התפריט והבקרות, נניח, זה פחות או יותר ברור: ה- X500 הקודם אסף כל כך הרבה שלילי, ושוכפל, עוד לפני BORK, בכמות כזו, ותחת ויניגרט כזה של מותגים שהיה צורך למהר. וממש "הסוס הראשון מבאדן לבאדן" לתקן בדחיפות חור בקו הדוגמניות של החברה ברוסיה. לכן הם לא תיכננו מחדש ולא שינו - הם אוכלים את זה תחת הרוטב של האליטה. ואכן - באיזה בית הגון עם מזראטי ורטו הם ישמרו תנור עם הכתובות "בצק", "אפייה" וכו 'זה רק לבשלנים! Fi!
אבל למה הוא עשה את זה בלי מרשמים ומדוד? עבור סוג כזה של כסף? וגם! ...תשכחו ממה שנקרא! לא נעשה עבור הפלבאים! וכך, רחב ...
אגב, העובדה שהאיש בפרסומת מקמט את הבצק בעצמו בידיו גם לא לטובת הכיריים: האם הוא מקמט משהו בעצמו? או שהוא מזוכיסט, או שהיחידה צמודה איתה. אוקיי, תן ​​לו להתפורר.
ואיפה הרווח, כביכול, מרווח כזה? אחרי הכל, המחיר של 249 דולר ברחבי העולם הוא כבר המחיר הקמעונאי. והרכישה לסוחרים (שהיא בעצם BORK עצמה) נמוכה עוד יותר! וההבדל ל -12 990 שלנו - אוי, כמה מתוק! וכאן: בכל מקום הטכניקה הזו נמכרת, אולי לא בצומת ובזארות, אבל אנחנו יוצרים תחתיה תמונה של פונטי. הם מצלמים פרסומות יקרות, בונים בוטיקים ומכוני BORK.
"שלב נוסף בארגון שירות פרימיום (הדגשה שלי) עבור לקוחות BORK היה יצירת מערכת משלוחים מותאמת אישית למכשירי חשמל ביתיים על מיניבוסים כתומים ממותגים." זה מהאתר שלהם. לעזאזל, נכון?
קראנו בהמשך, באתר: "ב -1 בספטמבר, במרכז הבירה, ברחוב סדובאיה-ספאסקאיה, נפתח בוטיק מונו-מותג חדש של חברת BORK. הפרויקט הייחודי בוצע במשך 3 חודשים על ידי לשכת האדריכלות הגרמנית Ganter GmbH, המתמחה בריהוט בוטיקים פרימיום למותגים מפורשה ועד לואי ויטון ובורברי ... "
"כל אלמנטים העיצוביים יוצרו בגרמניה ואז הועברו והותקנו בשטח BORK החדש. דיוק הצורות ואיכות הגימור מאין כמותם.
התוצאה של עבודתם של טנדם אדונים מגרמניה ורוסיה הפכה לבוטיק יוקרה מודרני וקליל. בעיצובו נעשה שימוש בחומרי גימור ללא דופי (קוריאנים, אגוזים, גרניט) וריהוט בהזמנה אישית בצורת קוביות מדויקות, כמעט ללא מעברים וחיבורים, ומעניקים רושם של מבנה מונוליטי יצוק. "
הרגשה של התרברבות וחווה קולקטיבית. ומה נסחר? מוצרי צריכה סיניים, המציגים אותו כמוצר אסתטי בלעדי. כל כך הרבה לחשבון רוסי פשוט ...
ואניה 28
ציטוט: envo

... אחרי הכל, הם עצמם לא מייצרים, ולא מתפתחים, כפי שלא התפתחו, אלא פשוט מדביקים מחדש את התוויות. אז מאיפה היופי האל חלד הזה?

אנחנו פותחים 🔗 ולמצוא את הנדרש. השם השואף של BORK עבור יצרנית הלחמים X800 נקרא Breville BBM800XL. ...
עד 249 $ (תחת המותג Breville) /
....
וזאת למרות העובדה שגם התפריט לא מרוסס באמצעות כפתורים, וגם לא לא כלולה טופס שני, אפילו לא כוס מדידה עם כף מדידה, לא ספר מתכונים!
....

ובכן, חברת OEM BORK, אנשים רבים יודעים זאת.
לפעמים החברה בוחרת בדגמים לא ממש, כמו סדרת 500 של יצרני הלחם
ומדביק עליהם את התוויות שלו.
אותם דגמים של דייהו ובינאטון זולים פי שניים.
אבל בורק בוחר גם הרבה דגמים טובים למדבקת התווית שלו,
דוגמאות לכך הן מסחטות מיץ.
х800 היא הבחירה הטובה של בורק.
מאפייה טובה מאוד, אחלה אפילו הייתי אומרת
טוב, למעט המחיר כמובן.

שאלת המחיר איננה עוד עבור בורק, אלא עבור מדינה בשם רוסיה.
ומוצרי בורק נארזים לרוב בנירוסטה,
מה שמוסיף למחיר של "אריזה" כזו.
ותראה כמה פנסוניק לא ברוסיה?
naxapb
בעיה או שזה צריך להיות ???
במרווח שבין לישה שתיים להרמה 1, יש אות קול ודפיקה, ככה זה צריך להיות?
ג'לה
אני מצטערת, ברצוני להבין מדוע לשפוך כל כך הרבה שליליות על הכיריים, שרבים כבר קנו ונהנים להשתמש בהם?
אני לא צריך כוס מדידה, יש הרבה מתכונים בגרמים, אבל לא הייתי מסרב להוראות טובות ולספר מתכונים.
בחירת המודל היא עניין אישי לכולם, כל יצרנית לחמים תאפה לכם לחם. כמובן שהמחיר גבוה, אך איש עדיין לא כתב ש 12,900 רובל נלקחו ממנו בכוח, ובתמורה הם שמו קופסה עם איזו פיסת ברזל. בשוק הרדיו אתמול ראיתי שמחירו של בורק 800 עלה בכאלף ...
בואו נשתף רגשות חיוביים משימוש בדבר טוב ונראה את הלחם שלנו לשמחת כולם.
envo
ציטוט: ג'לה

אני מצטערת, ברצוני להבין מדוע לשפוך כל כך הרבה שליליות על הכיריים, שרבים כבר קנו ונהנים להשתמש בהם?
בחירת המודל היא העסק האישי של כולם.

סלח לי, ג'לה, אבל מה לא בסדר בתנור? אולי לא קראת את זה בעיון? כל מה שאמרתי, דיברתי על החברה שמוכרת את התנור הזה - על BORK. בערך איך היא מוכרת. ובגדול, אם הבחירה במודל היא עניין אישי, היחס אליו (המודל) הוא עוד יותר. תהיה הזדמנות לבדוק את התנור בפעולה, לבדוק ולדווח על ההופעות. הקודם, ה- X500, הותיר רושם מגעיל. אני רואה חובתי להעביר את דעתי על תשלומי יתר בלתי סבירים בקניית BORK, באיכות ממוצעת מאוד, על שירות מגעיל ומדיניות אגרסיבית של מכירת המוצר. אולי זה יעזור למישהו, לאחר שקרא אותו מראש, לא לטעות בבחירה ורכישה של דבר כל כך יפה וחם - מכונת לחם ביתית. בהצלחה לכולם!)))
ואניה 28
במקום לשוחח בכיף כאן, עדיף לענות לאדם נזקק על ידי סיוע לו.

ציטוט: naxapb

בעיה או שזה צריך להיות ???
במרווח שבין לישה שתיים לגידול 1, יש אות קול ודפיקה, האם זה צריך להיות?

לא אמרת איזה מצב נבחר !!!
סביר להניח שבתכנית שבחרת מופעל מנגנון המתקן, מכסהו נפתח והתוכן, אם בכלל, מוזג לדלי.
יש לי תנור אחר, אני לא יכול להגיד יותר מדויק.
בואו נחכה, אולי המדברים המקומיים בכיריים שלהם יסתכלו ויתבהרו.

המדברים כנראה החליטו לנוח כאן!

קרא את התשובה לשאלתך כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

והכל בסדר עם יצרנית הלחם שלך!
ג'לה
שלום לכולם!
אני ממשיך בניסויים שלי באפיית לחם. הגיע תור התירס. הוא בוודאי לא מושלם, עדיין צריך לעבוד על המראה, אבל אהבתי את הטעם מאוד (הם חתכו אותו בעודם חמים, לא עמדו בזה).
יצרנית הלחמים בורק X800
🔗
ואניה 28
ציטוט: ג'לה

שלום לכולם!
אני ממשיך בניסויים שלי באפייה ...
בסדר גמור, ג'לה!
כתוב עדיין תמיד מתכון שלם ללחם או ציין קישור אליו בפורום.
ואל תשכח לעזור לאחרים על ידי קריאת בקשותיהם!
naxapb
אני מבקש עזרה ומודה לך על הבנת המשיב, אך למרבה הצער, אולי האושר שלו (בתקווה אושר) שיש לו תנור אחר !!!
למען האמת, המצב הוא המקובל, אין שום סלסולים, רק פצפוץ הולך ברגע זה, עליו ציינתי.
ברצוני למשוך את תשומת לבכם, לא בכדי אמרתי שהעיקר הוא אושר והנאה מהכיריים ולא משנה איזה ... המשפחה שלי שמחה באופן אישי עם הכיריים האלה, לחם הוא פשוט נס ( למרות שלא היו להם תנורים לפני כן). יש רק מינוס אחד וזה ככל הנראה שלנו, אנחנו לא משתמשים בו עד תום, אבל זה נובע מההוראה הכי מטופשת ... באופן כללי, אנחנו עושים ועושים ואנחנו אוהבים הכל!
אני מבקש עזרה, אני חוזר שוב - אולי מדובר בנישואין. יעבור לאלה. מרכז פשוט לא מציאותי!
אומלה
ציטוט: naxapb

יעבור לאלה. מרכז פשוט לא מציאותי!
naxapb , לא ציינת מאיזו עיר אתה נמצא בפרופיל שלך. התקשרתי למרכז השירות ממוסקבה בטלפון 8-800-700-55-88 ועברתי בקלות.

הנה כמה מרכזי שירות נוספים של בורק 🔗

סביר להניח שמה שאתה מתאר הוא פגם במפעל, עיין ב ג'אנה יש לה את אותו HP. שאל אם יש לה רעשים.
ג'לה
ציטוט: naxapb

אני מבקש עזרה ומודה לך על הבנת המשיב, אך למרבה הצער, אולי האושר שלו (בתקווה אושר) שיש לו תנור אחר !!!
למען האמת, המצב הוא המקובל, אין שום סלסולים, רק פצפוץ הולך ברגע זה, עליו ציינתי.

אני לא מפצח שום דבר, לפעמים משהו נלחץ בו, כנראה כשהתוכנית עוברת אוטומטית לשלב הבא.
ואניה 28
ציטוט: naxapb

..
למען האמת, המצב הוא הרגיל, בלי סלסולים, רק פצפוץ (נְקִישָׁה) הולך ברגע זה, אותו ציינתי.
... אבל זה נובע מההוראה הכי מטופשת...
....

הסבר על ההוראות ותיאור של כל מצבי ה- HP שלך כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
ואתה לא מציין שוב איזו תוכנית או מצב נבחר ב- HP, איך אתה יכול לעזור לך במקרה זה?
ציטוט: naxapb

בעיה או שזה צריך להיות ???
במרווח שבין לישה שתיים לגידול 1, יש אות קול ודפיקה, האם זה צריך להיות?
קראתי את ההוראות עבורך.
נראה כי מדברים מקומיים נחים כאן או מדברים על נישואים.
הנה תמצית מההוראה, שבה הכל נאמר בצורה די מדויקת:
הוראות עמוד 24:
5. פתח את מכסה המתקן והנח
מרכיבים נוספים.
שימו לב שהתחתית
על המתקן להיות סגור לחלוטין.
המתקן יוסיף אוטומטית מרכיבים
בזמן הנכון.
(המתקן עובד תמיד 8 דקות לפני הסוף לישה 2 ובכל התוכניות למעט מצבים ריבה (ריבה) ו אופים רק (מאפים) - הערת המחבר)
מחלק אוטומטי
אינו מתרחש במצבי JAM ו- BAKE ONLY.
עמוד 26 של ההוראה:
בשלבללוש 2 '(ללוש 2) הבצק נוצר.
בשלב זה, הלהב מסתובב מהר יותר ולשני הכיוונים -
בכיוון השעון ובנגד כיוון השעון. אתה יכול לראות את זה
בשלב זה, הלהב מתקפל באופן אוטומטי
מקפלים למצב אופקי וחוזרים שוב
ב אנכי. פעולה זו גורמת לגוש הבצק להיספג
את כל החומרים שנותרו בפינות מחבת הלחם.
המתקן מוסיף אוטומטית מרכיבים תוך 8 דקות
לפני סיום הבמה

(כאן תוכלו לבדוק כיצד HP תתנהג בבחירת זמן לישה 2 פחות משמונה דקות, אך זו דקויות - הערת המחבר)

ב- HP שלך, Bork x800, רעש זה נגרם על ידי מנגנון פתיחת מכסה המתקן.
זה בסדר עם יצרנית הלחם שלך!

פתח את המכסה של מתקן HP ו חכה להופעת "הרעש שלך" ותראה איך החלק התחתון נפתח והשאלה שלך נסגרת!
לאחר מכן סגרו את מכסה המתקן.
וכנראה שזה קורה תוך 8 דקותולא אחרי הסוף מערבבים 2.
עכשיו אתה יכול לבדוק את זה בעצמך.
ואם תכתבו את התוצאה, היא תהיה נפלאה לחלוטין!


הערה:
איפה מכסה המפיץ אתה יכול לראות
ראה עמודים 12 ו- 14 להוראות.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם