וויקי
רק היום ראיתי את המתכון ומיד רצתי לבשל. יצא טעים מאוד. תודה על המתכון
נכון, זה יצא עם הרפתקאות, כנראה, היום זה לא היום שלי
החלטתי לעשות את הנורמה, הצורה שלי קטנה. חילקתי הכל לשניים, אבל שכחתי מהביצה והסוכר. שמתי את השמנת לרתיחה, ערבבתי, אני שומע צליל זר, בזמן שתהיתי מדוע מקצף הסיליקון "דופק", השמנת התבשלה. התברר שהסיליקון התפוצץ והחוט שהתגרד בתוך הקערה. שפכתי את השמנת לביצה, זה באופן טבעי גושי ... בלנדרנולה.
הכנסתי את התנור לתנור, התחיל לרדת גשם, רצתי לראות אם בעלי השאיר משהו בחצר שעלול להירטב. אני חוזר הביתה ויש מסך עשן. בתחתית התנור, במעמקים, כמעט על האש, הייתה צורה לא נבחרת, ובה מחצלת סיליקון. זה כבר החל להתמוסס.
הסתכלתי על הלחם, אני חושב, תני לו להשחים עוד קצת ... טוב, נזכרתי בזה תוך 20 דקות. בוא נשלוף אותו מהר יותר, אחז במגבת לחה ושרפתי את עצמי
כתוצאה: הלחם לא הספיק להישרף, הוא יצא אדמדם, טעים. רק, ליתר דיוק, זה גליל, ביצים וסוכר שקיבלתי פי שניים.
מתוך הפסדים: זרקתי את השטיח והמטרפה. כיסיתי את אצבעותיי בפנתנול, אני מקווה שלא יהיו שלפוחיות. טוב, לפחות על יד שמאל, אני כותב עכשיו עם ימין אחד

מחר, אוי, היום, אני אאפה קצב שלם. אני מקווה שהפעם אוכל להסתדר בלי תקריות
גאשה
חֲרָדָה!!! תודה לאל שכולם בחיים, והלחם, אחרי הכל, יצא! על אף האויבים !!!
וויקי
הלחם התברר ... ונעלם
קמתי, אבל הוא לא - הם אכלו אותו בבוקר עם שמנת חמוצה ביתית ואמרו בהתמרמרות מדוע רק אחד קנה לחמנייה כל כך טעימה
אפיתי אותו בלילה, כולם כבר ישנו. ולמראית עין זה התברר כנכון, כמו קרום חנות, שנאפה בתבנית לחם מלבנית.

כן! אצבעות לא כואבות בכלל, פנתנול זה דבר!
גאשה
ציטוט: WIKI

אמר בזעם מדוע רק אחד קניתי רול כל כך טעים

כן! אצבעות לא כואבות בכלל, פנתנול זה דבר!

אבל הם צודקים !!! צורך דחוף לרוץ לשנייה !!! האצבעות!
וויקי
אני צריך לקנות טופס זכוכית, כמו קולנקו... ואז יש לי מלבני רק אלומיניום לחם, אבל זה צר. אתה יכול, כמובן, להכין אותו בסיבוב אחד, אך הנוף לא יהיה זהה. פשוט אהבתי את זה איך האופניים יצאו - יפה מאוד. והתלתלים נראים מהצדדים.
שוב תודה
גאשה
שוב בבקשה! ויקוס, אין פוטיק? אשמח לראות לקחת שניים ...
אילונה
בנות! אולי מישהו יבוא שימושי ... יש התאמה של הבצק הנפלא הזה למחמצת (כלומר בלי להשתמש בשמרים קנויים).
בצק מחמצת לחם פודינג:

בצק:
מחמצת חיטה (יש לי קלוואלה עבה) 50 גרם
המים חמים (כך שהתהליך התחיל במהירות) 210 גרם
קמח גבוה כיתה 210 גרם
ערבבתי הכל ב- HP ויצאתי עד לבעבוע פעיל (בערך 2-2.5 שעות)

קרם:
חלב 125 מ"ל
קמח 25 גרם
חלמון 2 יח '.
סוכר 50 גרם

בצק:
בצק - הכל
קרם מקורר - הכל
סוכר - רציתי עוד כף (כמו שאתה אוהב)
מלח - 8 גרם, כמו במתכון (אבל אני חושב שאתה יכול להסתדר עם 5 גרם)
קמח - 250 גרם (אבל אז עדיין ערבבתי 40 גרם, אולי לשווא, אבל נראה לי שהכל צף, בסוף הכל בסדר והבצק התברר להיות די רך)

לישתי את הבצק והשארתי אותו לתפיחה במשך 2.5 שעות. באופן אידיאלי זה היה 3 שעות. אבל זה כבר היה חצות, ועדיין לפסל ולהמתין להגהה.

וגאצ'ט, שוב תודה על המתכון!

וויקי
ציטוט: גאשה

אשמח לראות לקחת שניים ...

קח שניים כבר לישה את יצרנית הלחם. עד כה שום אירוע
הפעם לא סיכנתי את זה, הכנתי את הקרם באמבט מים.
אה, רק הבעיה היא בצורה, חיטטתי בכל דבר - לא נמצא שום דבר מתאים.
עד שהבצק יעלה, אני אחשוב ... הייתי רק לאחרונה באיקאה, בוודאי שהיו שם צורות שונות, אפילו לא הסתכלתי
אילונה
וויקי, טוב, זה איזה שובר קופות שיש לך שם ... חשבתי שיש לי הרפתקאות עם לחמניות, אבל לא ... אז - תעלולים ילדותיים בום מקווה שבפעם השנייה הכל ילך כמו שעון!
וויקי
עוד לא סיפרתי הכל. פחדתי שתחשבי שאני באמת טיפש, חסר זרועות
כשחטפתי את הטופס מהתנור והתכופפתי מכאב באצבעותי, זרקתי אותו על דלת התנור הפתוחה ... טוב, על הכוס, זאת אומרת. ואז היא התרוצצה במטבח בלחישה שקטה יו-מייו (באותו לילה), שמה את ידה מתחת לברז, איכשהו הקלה על הכאב ורק אז חשבה: זה יהיה נחמד אם הכוס תישבר. נמאס לי מתנור הגז, חשבתי לקנות תנור משולב כבר הרבה זמן. אבל התאכזבתי - הכוס עמדה, ותבנית הלחם מאלומיניום כבדה למדי. בקיצור, גם כאן אין מזל
אה, הייתי משוחרר, הם עדיין ייאסרו, לא אספיק להראות את הלחם שלי
גאשה
וייקאא !!!

לא אסור !!! בנושא שלי מעודדים סיפורים מצחיקים !!!

תגמול גיבור !!!

לחם פודינג (תנור)
וויקי
בוצע!

לחם פודינג (תנור)

לחם פודינג (תנור)
גאשה
נחמד !!! אה, גוווווו!

--------------------

האם היה טוב יותר היום? לא הרג מישהו?
וויקי
היום - הכל כמו שעון!
אבל, את הטופס חייבים לקנות - בהחלט. זה היה קרוב אליהם בחנות הלחמים. בגובה - הרבה, אבל ברוחב ובעומק - מעט.
טעמו היה שונה גם מהראשון, היה מתוק יותר, כמובן, וקצת "גומי". או מכמות גדולה של סוכר, או מהעובדה שהקרם התבשל.
זה כל כך שופע וסיבי, פלומתי למטה.

ובכן ... והשאלה עם התנור לא נעלמה, בקושי הצלתי את החלק התחתון כדי שלא יישרף, ואת החלק העליון אפשר היה להשחים. ובכלל, האם לדעתך מגיע לי תנור חדש לגליל כזה?
גאשה
ציטוט: WIKI

ובכלל, האם לדעתך מגיע לי תנור חדש לגליל כזה?

מגן - מגיע לי !!! ואתה יכול לענות עם גליל ... עד שאתה נותן את הברכה לקראת התנור!
וויקי
כעת אדפיס את ההודעה ואצמיד אותה על הרול
גאשה
וזה נכון !!!
אילונה
ציטוט: WIKI

כעת אדפיס את ההודעה ואצמיד אותה על הרול
בטוח !!!! אז זה צריך להיות !!! אני מצטרף !!! הכיכר מדהימה! נצטרך גם לבשל, ​​חבל שאתמול אפיתי 2 כיכרות לבן ושחור, וחצי נשארו. עכשיו אני לא יכול לחכות שכל החיפושיות בקולורדו יאכלו! אני צריך להתקשר לאמא שלי לעזרה. אם יש לנו כאן הרבה יצרני לחמים, היא חותכת לחם (היא באמת אוהבת לחם)
לוז'ה
גאשהאני הולך לזרוק אותך להלם תרבותי עם השאלה שלי, כנראה. אני מתקשר מראש. ובסיר איטי אתה מקבל לחם מסוג זה, הא?
גאשה
קסיושה, כמובן, יסתדר ... אבל אני מזהיר אותך - הוא יהיה ענק !!! הנה בצק שופע מאוד ... בסיר איטי ובצק רגיל ממהר ... אפשר לרדד הרבה לחמניות ולהניח אותן בתחתית עם "קמומיל" רב ... תהיה השפעה דומה
לוז'ה
ציטוט: גאשה

קסיושה, כמובן, יסתדר ... אבל אני מזהיר אותך - הוא יהיה ענק !!! הנה בצק שופע מאוד ... בסיר איטי ובצק רגיל ממהר ... אפשר לרדד הרבה לחמניות ולהניח אותן בתחתית עם "קמומיל" רב ... תהיה השפעה דומה

אז, אז ... כלומר, עשו חלק ממונה, או יותר טוב מחצית זהה. לא קורה שהלחם יפתח את המכסה הרב ויגיע לאנשהו עד שאראה?
גאשה
ציטוט: לוז'ה

אז, אז ... כלומר, עשו חלק ממונה, או יותר טוב מחצית זהה. לא קורה שהלחם יפתח את המכסה הרב ויגיע לאנשהו עד שאראה?

אז תגיד לנו ...

לוז'ה
ציטוט: גאשה

אז תגיד לנו ...

בסדר.
גאשה
ציטוט: לוז'ה

בסדר.

אילונה
ציטוט: גאשה

אז תגיד לנו ...
לוז'ה, אנחנו מחכים להמשך! זה הפך גם לי מעניין. הקיץ עשוי להיות מוצא בחום!
לוז'ה
ציטוט: ilonnna

לוז'ה, אנחנו מחכים להמשך! זה הפך גם לי מעניין. הקיץ עשוי להיות מוצא בחום!

לַחֲכוֹת. אני באמת לא יודע כמה זמן. מעולם לא התכוננתי ללחם היפה הזה בזמן שהיה לי התנור, ועכשיו יש קריקטורה אחת בבית, אז שוב אני מסתובב סביב הלחם הזה. לא, שאוב אוהב אנשים - בתנור (בזמן שהיא הייתה).
אילונה
ציטוט: לוז'ה

לַחֲכוֹת. אני באמת לא יודע כמה זמן. מעולם לא התכוננתי ללחם היפה הזה בזמן שהיה לי התנור, ועכשיו יש קריקטורה אחת בבית, אז שוב אני מסתובב סביב הלחם הזה. לא, שאוב אוהב אנשים - בתנור (בזמן שהיא הייתה).
מה קרה לתנור? איך זה יכול להיות בלי תנור ...
לוז'ה
ציטוט: ilonnna

מה קרה לתנור? איך זה יכול להיות בלי תנור ...

התנור שם, לאמי יש את זה. בדיוק עברנו עם בעלי לדירה אחרת, והנה מטבחון כל כך קטן, אני מצטער לתפוס מחצית מהשטח הפנוי עם תנור (יש תנור, בעלי הדירה יש אותו במוסך), אז החלטתי להשתמש במולטי קוקר. אולי אקנה אחר כך מייבש אוויר אחר, אני אאפה בסרט מצויר, ואסמיק במייבש אוויר, כל מיני לחמניות. איכשהו הם כבר התרגלו לחם רב עם קרום לבן מעל כבר חודש.
או אולי אקח תנור שולחני, עדיין לא החלטתי.
אילונה
לא, אתה לא יכול לחיות בלי תנור!
לוז'ה
ציטוט: ilonnna

לא, אתה לא יכול לחיות בלי תנור!

כן, נראה שהם הסתגלו, אבל אנחנו מתגעגעים ללחמניות.
גאשה
ציטוט: לוז'ה

כן, נראה שהם הסתגלו, אבל אנחנו מתגעגעים ללחמניות.

למה להשתעמם? הייתי אופה את זה מזמן ...

תסתכל כאן: 🔗

והנה

🔗

והנה

🔗
לוז'ה
ציטוט: גאשה

למה להשתעמם? הייתי אופה את זה מזמן ...

תסתכל כאן: 🔗

והנה

🔗

והנה

🔗

תודה, גאשנקה! נראה לי שהכל מהתנור יותר טעים מאפייה, אבל בהיעדר ננסה בקטע הקריקטורה לעת עתה.
המילה יצרנית לחם בקישורים הפכה לסירית איטית.
גאשה
המילה יצרנית לחם בקישורים הפכה לסירית איטית

ילדה חכמה! בלהט מוחי, לא שמתי לב להחלפה
אילונה
ציטוט: לוז'ה

כן, נראה שהם הסתגלו, אבל אנחנו מתגעגעים ללחמניות.
בְּדִיוּק!!! ועכשיו אפרסם מתכון לעוגיות טעימות, ואז תתגעגע לחלוטין לתנור! לכן, במקום להחליט על בחירת התנור!
לוז'ה
ציטוט: ilonnna

בְּדִיוּק!!! ועכשיו אפרסם מתכון לעוגיות טעימות, ואז תתגעגע לחלוטין לתנור! לכן, במקום להחליט על בחירת התנור!

כן, אנחנו גם אוהבים עוגיות, במיוחד שיבולת שועל.
אילונה
שיבולת שועל הכי עדינה תהיה אחד מהימים האלה, היום אני מנסה להניח את השוקולד הפריך שוקולד אה ... אני לא אכתוב כאן ... כאן בלחם של גאשה
לוז'ה
גאשה, אותנו zaslantsev.
אילונה
ציטוט: לוז'ה

גאשה, אותנו, זסלנטסב.
כן, סלח לנו ליאופולד!
גאשה
כן לא ... אבל יותר, אז לא, לא !!! Tokmo על לחם ...
לוז'ה
ציטוט: גאשה

כן לא ... אבל יותר, אז לא, לא !!! Tokmo על לחם ...

אילונה
אני מצטרף להבטחות שלא להציף
סונטורה
גאש, התאמתי את המתכון הנפלא הזה למכונת לחם (ספרתי אותו ל -400 גרם קמח), למקרה שתרצו לחם טעים, אבל לא נשאר אנרגיה או זמן לתנור, ובכן, או בקיץ, כאשר אפילו בלי תנור עבודה בבית ...

רַפרֶפֶת:
חלב - 125 מ"ל
קמח - 25 גרם
חלמון - חתיכה אחת
סוכר מגורען - 40 גרם

בצק:
חלב (או מים) -170 מ"ל
קמח - 230 גרם
שמרים יבשים - 1.5 כפית
סוכר מגורען - כפית אחת
מניחים להתפחה למשך שעה.

בצק:
קמח - 170 גרם
חמאה - 40 גרם
מלח -1.2 כפית
+ כל הבצק
+ פודינג

מצב בסיסי, גודל - L, קרום קל.
מתברר לחם טעים מאוד, והריח ...
גאשה
תודה לך, Manyun! זה יועיל לרבים בחום!
אילונה
זה בהחלט יועיל באחד הימים הללו! תודה לך, מרישה! מחר או מחרתיים אנסה!
גאשה
פשוט גלגל את הגלילים בכל מקרה ... והניח צמה ביניהם על הגג ...
אילונה
ציטוט: גאשה

פשוט גלגל את הגלילים בכל מקרה ... והניח צמה ביניהם על הגג ...
גאשה, תודה על קצה הצמה. אני אלך לדף הראשון לראות איזה סוג של צמה יש לך שם. נראה ששכחתי ממנה לחלוטין. ובהחלט אסדר את זה עם לחמניות. ואז גירדתי, גירדתי את הלפת הנשכחת והבנתי שהמתכון של מרישקין לא יתאים לי. אני מחמצת עקשנית. תאנים אחת עושות הכל ביד, אבל סביר להניח שאאפה ב- HP. קל יותר לשרוד בקיץ.
גאשה
הצמה לא כאן, אלא בתלתל פרג וגם בתלתל אדום ... כרגע אני אסתכל
גאשה
הנה תמונה ריקודים מכאן





הצמה מונחת בפתח שבין הגלילים
אילונה
תודה לך, גאשה, הבנתי! יצירות המופת האלה מכל הסוגים עם קליקים הן גם בתורי הרבה זמן - אין זמן, אבל אני בהחלט אעשה את זה! בינתיים, אנחנו נכין את המנה שלך.
גאשה
אילון, אני מדבר על הדובדבן ואני מדבר עליו ... הוא מגולגל לגלילים, ומכיוון שאתה הולך לאפות אותו ב- HP, אתה יכול לשים אותו לפי התוכנית הזו!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם