כדורי קוקוס

כדורי קוקוס

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
פתיתי קוקוס בצבעים שונים	6 כפות. l
ביצה לבנה	2
סוכר	4 כפות. l
גהי לשימון קלף	1 כף. l

שיטת בישול

• מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב, מוסיפים סוכר בשלושה שלבים. הכניסו פתיתי קוקוס למסת החלבון שהתקבלה (השאירו חלק מהצ'יפס לחם), ערבבו בעדינות וצרו כדורים. לחם בשאריות הקוקוס. משמנים את הקלף בשמן, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומניחים עליו את הכדורים.
  
• אופים בתנור ב t 100⁰С עד שהם הופכים פריכים.
  
• בהגשה לשים על צלחת או אגרטל, לסירוגין בצבע.
  

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

אני מתנצל שלא היה לי תמונה. אני בהחלט אפרסם את זה אחר כך ...