סלט MIX עם חזיר וגבינת כבשים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
סלט MIX טרי	קומץ אחד
מנגו	1/2 יח '.
מלפפון טרי	מחשב אחד.
צנון קטן	3-4 יח '.
בצל אדום	1/2 יח '.
חזיר - (חזיר ביתי משומש)	2-3 פרוסות
בצל ירוק	2 נוצות
גבינת כבשים - לתיז. (ניתן להחליף עם עז, פטה)
תִדלוּק:
מיץ תפוזים	1 כף. l.
מיץ לימון	1 כף. l.
שמן צמחי	1 כף. l.
חרדל דגנים מוגמר	כפית אחת
מלח, סוכר	טַעַם

שיטת בישול

שים חסה טרייה MIX בקערת סלט, וחתוך מלפפון, בצל, צנון לפרוסות דקות.
חתכתי את המנגו לרצועות דקות.
חותכים את חזיר לרצועות דקות.
קוצצים דק את הבצל הירוק.
שלב את כל החומרים הקצוצים יחד, ערבב בעדינות, שחרר כדי להפוך את הסלט לאוורירי.
מכינים תחנת דלק.
אנו משלבים את כל מרכיבי הרוטב ומקציפים במטרפה עד לקבלת תערובת חלקה וטעימה.
מכניסים את הסלט לקערות סלט, יוצקים עם רוטב לסלט, מפזרים גבינה פרוסה מעל ומגישים.