מותג מולטי-קוקר 37502

פלפל ממולא
שמתי בצל קצוץ בסיר רב-בישול והפעלתי אפייה למשך 30 דקות. יתר על כן, כשהוא חתך, הגזר ושרידי הפלפל חתכו מהכובעים, דווח על העגבנייה. הכל הוכן עם מכסה סגור.
לאחר סיום התוכנית הוכנסו 2/3 מהירקות לבשר הטחון המוכן (בשר בקר טחון, ביצה, אורז, מלח, תבלינים) ועורבב. מילאתי ​​את הפלפלים המוכנים והנחתי אותם בסיר עם מעט ירקות בתחתית. שפכו מים, מלח והוסיפו מעט אורז. מצב מרווה 1.5 שעות.

[אורז עם קרפיון.]

אורז עם קרפיון.

קרפיון כבוש למשך הלילה - מלח, פלפל, עשבי תיבול פרובנס.

שטפתי את ה- m / st של אורז ארוך, הכנסתי אותו לסיר, הוספתי קצת פחות משתי מ '/ כוסות (כ- 1.8) מים קרים. על גבי ספינת הקיטור הנחתי פרוסות קרפיון עטופות למחצה בנייר כסף.



לא המלחתי אותו, לא הוספתי שמן.

תקן קרופה.



עכשיו תוכלו למזוג את האורז עם הרוטב שאוהבים (סויה, טריאקי, עגבנייה).

אהבתי את התוצאה מאוד! ברנדיק, שב - חמש!

שלום!
אני אבוא אליך עם ביסקוויט (על פי מתכון VS NIKA)
לדעתי - הביסקוויט היה מוצלח !!!
(תמונה מהטלפון - אין ביסקוויט עצמו פגמים)

[מטושטש]

מטושטש, לילה טוב! ביסקוויט נפלא! כל הכבוד !!! אם זה לא קשה, הכנס קישור למתכון, ותגיד לנו כמה זמן אפתת אותו? התהפך?

[גאשה]

גאשה לילה טוב גם לך!!!
תודה על המילים החמות

הנה המתכון


ציטוט: VS NIKA ב -5 בדצמבר. 2011, 14:08
אין לאן לתקוע, אני כותב ביד.
3-4 שעות l. לחלוט קפה שחור בכף אחת. (יכול להיות מסיס)
5 ביצים (מקציפים בנפרד)
1.5 כפות. סהרה
3. l. דבש
1/2 כף. שמן צמחי
2. קמח
1/2. עֲמִילָן
סודה 1 שעה. l
אבקת אפייה שקית 1
ונילין

מקציפים את החלמונים עם סוכר, מוסיפים צלי. חמאה, דבש, עמילן, סודה, קמח בהדרגה עם אבקת אפייה, חלבונים מוקצפים, מבשלים קפה, מסננים ויוצקים חם לבצק.
זמן אפייה במותג שעה 50 דקות. התחממתי.

הקפה היה מיידי, מאפים 1 שעה 50 דקות. השאר לפי המתכון לא הסתובבו

[דייסת חלב של הרקולס מושהית.]

דייסת חלב של הרקולס מושהית.

הפרופורציות לקחו מ דִבקוֹן... (קסיושה, תודה רבה! מושלם! לא לחסר ולא להוסיף!)

רחוב 1 מ ' שיבולת שועל + 2 מ '. מים + 2 מ 'רחוב חלב, 2 כפיות סוכר, 0.5 כפית. מלח.

הרטבתי חתיכת גזה בשמן צמחי ומרחתי את שולי הסיר - כחמישה סנטימטרים מלמעלה לאורך ההיקף, כדי שהדייסה לא תברח ו"יריקה ".

מצב "דייסת חלב". עיכוב של 8 שעות.

בבוקר הדייסה עמדה עוד חצי שעה וחיכתה לי. נפתח - המכסה נקי.



גם סיר, מלבד רצועה קטנה ממש מעל פני הדייסה ...



מערבבים, מונחים על צלחות (שתי מנות מלאות). הדייסה יצאה נהדר!

שלום!
אני אבוא אליך עם ביסקוויט (על פי מתכון VS NIKA)
לדעתי - הביסקוויט היה מוצלח !!!
(תמונה מהטלפון - אין ביסקוויט עצמו פגמים)

ביסקוויט פגע במקום.

[דייסת חלב של הרקולס מושהית.]

דייסת חלב של הרקולס מושהית.

גסצ'קה, אתה יכול לברך על העוזר החדש שלך או ... עוזר, הוא מותג ?
דייסת שיבולת שועל נפלאה! ולא אוכל לבשל הכל בעיכוב לבוקר אשים אותו כאן הערב ... שמתי חבילת דייסה מעל העיניים כדי לא לשכוח ...

סבטיק, תודה! יש לי את המותג כבר שמונה ימים !!! יש לנו אהבה הדדית ממבט ראשון!

גם אני מעולם לא בישלתי באיחור. ממש אהבתי את זה. אתה מתעורר, והמטבח מריח בצורה נוחה מדייסה טעימה ...

[בראד]

סבטיק, תודה! יש לי את המותג כבר שמונה ימים !!! יש לנו אהבה הדדית ממבט ראשון!

גם אני מעולם לא בישלתי באיחור. ממש אהבתי את זה. אתה מתעורר, והמטבח מריח בצורה נוחה מדייסה טעימה ...

שמחה-שמחה-שמחה, גלונצ'קה בשבילך!
בישלתי דגנים אחרים לארוחת הבוקר, אבל שיבולת שועל ... לא. מה יש לקום 20 דקות קודם ... ועכשיו רציתי - החורף, תרדמת החורף מתגברת!
אני רואה שאתה מפרסם מתכונים נפלאים בזה אחר זה לברנדי שלך ... אהבתי גם לבשל ב- MV, במיוחד מכיוון שיש עכשיו כל כך הרבה הזדמנויות! אני הולך למטבח בשמחה שעכשיו אחד או שניים והכל יהיה מוכן!
תן ל בראד, הייתי כך אמר, שמח, גשצ'קה, הרבה זמן ואהבתך תחזיק מעמד ותמשך ...

חביתה עם ירקות.
אפייה 30 דקות. ראשית שמתי נקניק קצוץ, בצל וירקות קפואים (יש לי אותם קטנים, אם הם גדולים, ואז מוסיפים עוד 10 דקות). תוך 20 דקות. שפכו תערובת של ביצים עם חלב ומלח (4 ביצים, 4 כפות חלב). בסוף התוכנית הכל מוכן. הוא קופץ מהסיר בצורה מושלמת לצלחת (מבלי להפוך אותה) ללא נזק.
לעצמי הסקתי שהוא טעים יותר עם שמנת חמוצה (במקום חלב).

שלום יקירי, תגיד לי, אתה יכול גם לבשל דייסת סולת? אף אחד עוד לא ניסה את זה? אני גם הולך להזמין את הסיר הזה, להסתכל בדיווחים הטעימים שלך

אני חושב שבמכונה זה לא סביר. לסולת יש נטייה להיצמד. אם הייתי מבשל הייתי עושה את זה: מוזג חלב, יוצק סולת, מלח, סוכר. לאחר כ 15 דקות, הבט פנימה, אם הסולת תפסה, מערבבים באופן פעיל עם מטרפה מסיליקון. סגור עד לסיום. אני לא יכול לבצע את הניסוי בעצמי, כי אין מקצף סיליקון כזה. דייסת סולת ושיבולת שועל מבושלת בסיר חלב.

[תוֹרֶן]

שלום יקירי, תגיד לי, אתה יכול גם לבשל דייסת סולת? אף אחד עוד לא ניסה את זה? אני גם הולך להזמין את הסיר הזה, להסתכל בדיווחים הטעימים שלך

תוֹרֶן מניה עשה:

היא הכינה סולת: הביאה את המים לרתיחה ל"בישול לא זוג ", הוסיפה מלח, שמה סוכר, חמאה, פיזרה סולת בזרם דק, ערבבה, כיבתה את ה- MV והשאירה אותו" להגיע "מתחת למכסה סגור. . זה התברר בעדינות רבה. זה שונה מהגרסה שבושלה על הכיריים, וזהו!

אין תמונות, ובכן, בחר כאן לצלם, דייסה ודייסה. העיקר הוא עקרון הבישול

זו גם אפשרות.
ואני רגיל להכין דייסת סולת רק על חלב. עדיף בשיעור של 6%.

אני מערבבת סולת עם חלק מחלב קר (150 גרם) ושופכת אותה לסיר רותח (כיוון שעמילן מדולל בג'לי). אני סוגר את ה- mv ובתהליך הבישול אני מערבב אותו כמה פעמים.

על הכיריים שלי זה תמיד לא דייסה שמתבררת, אלא ... פשטידת סולת)))) אתה צריך לחתוך בסכין)))))) חשבתי, פתאום זה אפשרי כאן. אולי מישהו אחר ינסה לבשל את אותה הדייסה, שכבר קיבלה סיר
יש גם תנורי חלב? הלכתי לראות איזה סוג של חיה היא

זו גם אפשרות.
ואני רגיל להכין דייסת סולת רק על חלב. עדיף בשיעור של 6%.

בדרך כלל אני עושה את זה עם חלב טהור, לפעמים אני אפילו מוסיף שמנת, אבל עכשיו זה צום, אז האופציה הייתה רזה

על הכיריים שלי תמיד מתברר שלא דייסה, אלא ... פשטידת סולת)))) אתה צריך לחתוך בסכין))))))

מצאתי יחס טוב של חלב: סולת = 200 מ"ל: 1 כף. l. יוצקים זרם דק (אני מודד את הסולת לקערת סלט), תוך כדי ערבוב מהיר.

ואני שופכת שם סולת לכוס ומעט חלב קר כדי שהסולת תהיה מכוסה (מערבבים). ואז מכוס אני קופץ באומץ הכל לחלב חם ומערבב אותו. אף פעם אין גושים.

אבל הכל נראה לי קצת ואני שופך פנימה, שופך לאט לאט, עד שמתברר שיש כבר הרבה
תודה על העצה, אני אלמד

[תוֹרֶן]

תוֹרֶן כשמוזגים את הסולת, מביאים לרתיחה, מרתיחים כדקה, מערבבים ואז מכבים אותה באומץ, סוגרים את המכסה ומשאירים למשך 5 - 10 דקות ... הוא עצמו יגיע לעקביות הרצויה, יתפח

Bulgur בתקן Krupa סטנדרטי.
קוצצים את הבצל, מגרדים גזר 1 על פומפיה גסה, מטגנים במצב האפייה במשך 10 דקות.
רחוב 3 \ 4 מ ' בורגול, מלח, קינמון, ערבוב. + 2 מ '. אומנות. מים. מצב קרופ הוא סטנדרטי.

שוקולד מבושל

אפייה של 1.5 שעות על שטיח טפלון.
גובה 8 ס"מ.

פשתן, האם זה לא רטוב? התהפך? האם היה עיבוי רב?

גל, לא הפך אותו, נאפה כמו תמיד עם שסתום. יצא טוב, לא רטוב, אבל גם לא יבש. בדיוק כמו שצריך. כמובן שהיה עיבוי, אבל פתחתי אותו ברגע שהוא נאפה, אז שום דבר לא נכנס לסיר.

ויש לנו ארנב טעים

טיגנתי את הבשר בטגנקה, הכנתי רוטב בברנדיק, במצב האפייה, ואז הכנסתי את הבשר אליו והנחתי אותו על סטינג ב -11.30, בסוף התוכנית הבשר היה מוכן .. אבל רציתי רך יותר ושמתי אותו עוד שעה. כתוצאה מכך קיבלנו את הבשר העדין והטעים ביותר, המנותק בקלות מהעצמות

בנות, אני רוצה לשאול, מה שלומך עם עיבוי? פשוט ג'ינקתי את זה .. טוב, זה נשפך לסיר וכל מה שאני פותח במהירות את המכסה ועדיין פולט. אני כבר, אם אני משאיר משהו בסרט המצויר, אני מסיר את השסתום, חשבתי שאולי הקיטור ייצא והוא ישקע פחות ועדיין הרבה.

יש הרבה עיבוי, אבל זה מפריע רק כשיש משהו על האפייה. העיקר לא לפתוח ולפתוח אותו במהירות כדי שלא ייכנס פנימה. אני לא חושב שזו הבעיה היחידה במולטי-קוקר שלנו. נראה לי שכולם בעיצוב (צורה) דומים סובלים מכך.

אני לא חושב שזו הבעיה היחידה במולטי-קוקר שלנו. נראה לי שכולם בעיצוב (צורה) דומים סובלים מכך.

אני חושב שזו הצרה עם כל הסרטים המצוירים עם מכסה פנימי נשלף. אינך יכול לחבר אליו שום גוף חימום. החזר כספי לנוחיות הכביסה.

ואכן, אולי בגלל המכסה ... בפניסיק אין לי עיבוי כזה

אתה יכול לשאול שאלה אידיוטית? ואם הכיסוי הזה יוסר, הקריקטורה תעבוד או לא?

אתה יכול לשאול שאלה אידיוטית? ואם הכיסוי הזה יוסר, הקריקטורה תעבוד או לא?

גאשה, זה יעבוד, רק אטם סיליקון שאוטם אותה בדיוק על הכיסוי הזה ..

גל, ובכן, אני מבין שהחום יעבור בחלקו העליון ... ובכן, תן לזה לקחת יותר זמן, אבל אולי אז הקונדנסט יתאסף מאחור, כמו שצריך?

[הארקה לפי שיטת גאנין]

טוב, גן, אתה קוליבין של כבוד, אני זוכר הארקה לפי שיטת גאנין

גל, ובכן, אני מבין שהחום יעבור בחלקו העליון ... ובכן, תן לזה לקחת יותר זמן, אבל אולי אז הקונדנסט יתאסף מאחור, כמו שצריך?

גאשה, אז למעשה המכסה הזה, לא רק סיליקון, אלא גם עובי (או ליתר דיוק הגובה) .. הסר את האדים שלו - הוא יטפס מכל הסדקים ... המשמעות של רב אבד ואז מיד לתוך תנור ... אם כי ... אתה יכול לנסות את זה מאפין זול כלשהו, ​​כדי לא לתרגם הרבה מוצרים ... אני חושב שלא יהיה טעם בזרם ...

בישלתי מטר מעוקב וחצי אורז במצב סטנדרטי, במקביל השלכתי שקית ברוקולי קפוא למתקן האידוי. תוך כדי הכנת כל זה טיגנתי בצל קצוץ דק במחבת, רק כדי שיהיה מהיר יותר ... חתכתי את פילה הטלפיה לחתיכות קטנות. משפחתי מעט גבינה על פומפיה גסה 50-100 גרם. אורז, בצל, דג, גבינה, שמנת, ביצים טרופות - הכל מעורבב בקערה. מלוח, פלפל, הוסיף עשבי תיבול פרובנס. החלק התחתון והדפנות של הסיר נמרחו מעט בחלודה. שמן. מכניסים את כל התערובת לסיר, מיישרים את המשטח. מקל בתפרחות ברוקולי. אפייה 45 דקות. לאחר מכן השאירו למשך עשר דקות מתחת למכסה במולטי-טאסק המנותק ועוד עשר דקות כשהמכסה פתוח, כך שעודפי נוזלים ייספגו והתבשיל לא יתפרק כשהוא מוציא. מוציאים בעזרת מתלה ספינת קיטור.



כלומר, היו רק שני שינויים במתכון - חתכתי את הדג לחתיכות, ולא טחון; והוסיפה גבינה מגוררת לתערובת (היה לי גאודה)

[אנא דאגה לכל משתתפי הבדיקה]

אנא דאגה לכל משתתפי הבדיקה

כעת השלב האחרון של האישור לשיפור המולטי-קוקר המותג 37502 לשנת השחרור הבאה יוצא לדרך.

אני מבקש ממך להשמיע שוב את משאלותיך והמלצותיך הקשורות להפעלת המצבים (טווחי טמפרטורה וזמן, הגדרת שלבים, אילו מצבים להוסיף, אילו להחליף וכו '). או השאר הכל כמו שהוא, אם הכל מתאים לך.

תודה מראש!

ערב טוב חברי הפורום!

קח את השורות שלך. קיבלתי את הגבר הנאה שלי היום. אני אנסה בערב. על פי המתכון של גאש, בישלו דייסה בעיכוב.אני מקווה שהכל יסתדר מיד, יש לי את סיר הקסמים הראשון

אני מבקש ממך להשמיע שוב את משאלותיך והמלצותיך הקשורות להפעלת המצבים (טווחי טמפרטורה וזמן, הגדרת שלבים, אילו מצבים להוסיף, אילו להחליף וכו '). או השאר את הכל כמו שהוא, אם הכל מתאים לך.

למרות שאני לא נבחן, אני יכול לאחל:
1. הסר את הריח (עד עכשיו, כשהוא מופעל, במיוחד במאפים, הוא נשאר)
2. כדי לפתור איכשהו את נושא צמצום העיבוי והצטברותו במגש הטפטוף, ולא בגומייה.
3. הוסף מצב ידני, בדומה ל 501 דגמים.
4. אם יש צורך להחליף מצב אחד, אתה יכול להקריב את הרפיון.
5. השאר את כל שאר המצבים.
6. על לוח הבקרה מצד ימין, בהתחלה, שימו דייסת חלב, בישול, מאפים, מרק וכל השאר משמאל. רק שאני משתמש בכפתורים האלה בתדירות גבוהה יותר מאחרים וזה לא נוח ללחוץ זמן רב.
הכול בשביל כרגע!

[מרינה 2011]

קח את השורות שלך. קיבלתי את הגבר החתיך שלי היום. אני אנסה בערב.

מרינה 2011 , מזל טוב!!! אל תשכח לאדות את הסיר.

[מרינה 2011]

מרינה 2011, מרינה! אוראאא !!!

סמנכ"ל

כמעט מרוצים, תודה רבה למפתחים ולחברת המותג !!!

1. ברצוני לפתור את הבעיה עם עיבוי יתר על המכסה - כאשר האפייה היא מפריעה ... רצוי שהעיקר של הקונדנסט יתאסף בקולט הלחות וזה מפריע לא רק כשמוציאים את האפייה, אלא מתברר שאם לוקחים בצק לח יותר, התוצאה עלולה להיות לא אפויה מבפנים עם אדמדם חזק בחוץ.

2. החלף את מצב ההשכבה במצב ידני

3. ובכל זאת, עם ריח - משהו לא בסדר ... יש לי קריקטורה לשבוע השני, עכשיו אין ריח, אבל זה היה יותר משבוע, ובהתחלה היה קשה אפילו לקרוא לזה ריח. ... זה לא ריח של חומר סיכה למכונה, כפי שניסח זאת בעלי - שריפה במפעל כימי!

4. גופן המצב בתצוגה קטן מדי

לגבי השאר ואדימצ'יק המקסים שלנו, הכל בסדר, הכל בסדר !!!

אז ברנדיק התגלה כעוזר נפלא. כמוני, המצבים הנפוצים ביותר הם
יבול (רגיל, פילאף)
-מוצרי מאפה,
-מרק,
-דְעִיכָה,
-דייסת חלב
-בצק
כמעט ולא השתמשתי בבישול לקיטור, בחימום, בחימום ואוהבי יוגורט יסלחו לי גם כן, יש לי יצרנית יוגורט עם צנצנות יפות ... וגם אנחנו לא אוהבים את זה.

במקרה שלי, היה חום הגון במהלך האפייה, באופן כללי, הבעיה נפתרה בפשטות - מטלית ללא מקל. הנה ביסקוויט, שהפעם יש לו "תחת" די הגון



- הייתי מאוד מרוצה מכך שתוכל להכניס את כל התוכניות, למעט החימום, לדחייה התגעגעתי כל כך לפנסיקה.
-טימר, שינוי זמן הבישול, הוא גם מאוד נוח. הכל מתאים לי כאן.
-אמרתי כבר בעבר, בסיר קשה לראות את הסימנים, אבל ואדים כבר שם לב לכך. וגם על המסך, בסדר.
- אני מסכים עם הדבקון שצריך להתקרב לדייסת חלב כדי לא ללחוץ על כל המסך.

ומה שאני לא יכול להתמודד איתו הוא עיבוי שנשפך בהתמדה למחבת. אולי, כמו שלגא אומרת, זהו החזר כספי עבור כיסוי נשלף

-לחמתי נגד הריח הרבה מאוד זמן ..

-אני מסכים עם הבנות שאפשר להחליף את הדלות במצב ידני, וזה יהיה כל כך נהדר

ומה שאני לא יכול להתמודד איתו הוא עיבוי שנשפך בהתמדה למחבת. אולי, כמו שלגא אומרת, זהו החזר כספי עבור כיסוי נשלף

תאמין לי, למכסה הנשלף כשלעצמו אין שום קשר אליו, יש לי מכסה נשלף ושום דבר לא זורם "לתוך" או "בין" התבנית (אם כי לשלי אין מגש טפטוף).

הו בנות, סוף סוף שמתי את ידי על הדפסת כל הביקורות המדהימות שלי
MV קיבל לפני שבוע (הסרט המצויר הראשון שלי), בחר במשך זמן רב בין MB37501 ל- 37502, עדיין עצר ב- 37502.
מיהר מיד לבשל: הדייסה היא סופר, מתקבלים מרקים טעימים (והכי חשוב, בלי טרחה). הכנתי חזיר מבושל, עדיין מזיל ריר כשאני זוכר את זה. באופן כללי, אני מאושר כפיל, בסוף השבוע ב DR של בעלי, אנסה לאפות ביסקוויט. מבין התלונות, רק אחת עד כה, כמו כולם, היא עיבוי.וכך ברנדיק הוא הגבר האהוב השני בבית, אחרי בעלה

אני מסכים עם הבנות שלאושר מוחלט אין מספיק מצב ידני במקום רפיון. אני באמת אוהב את כל המצבים האחרים! עיבוי מפריע לי רק על מאפים (לא לפהק). אם אתה יכול לעשות משהו בנידון, זה יהיה נהדר. לא הרחתי כל כך חזק. ובכן, האותיות בתצוגה קטנות מדי (לא לכולם יש 100% ראייה).

אל תשכח לאדות את הסיר.

איך לעשות את זה?

איך לעשות את זה?

יוצקים מים לסיר, סוחטים לימון ומכניסים ל"בישול קיטור "למשך 20 דקות. יוצקים את המים החוצה.

יוצקים מים לסיר, סוחטים לימון ומכניסים ל"בישול קיטור "למשך 20 דקות. יוצקים את המים החוצה.

עם בעיית לימון. ברחוב כבר חשוך, אני לא ארוץ. תודה

אה, שכחתי לגמרי !!! אתה צריך גם ספינת קיטור כמו הדגם 501 וכפפה ... וגם ספינת הקיטור שלנו נחוצה !!!