לחם הונגרי בייצור לחמים

אני משתמש בשמרים יבשים כמו Saf - moment או Pakmaia.

אני משתמש בזהב בטוח. אני קונה חבילה של 500 גרם ועושה את הפעולות הבאות - שמתי 125 גרם שמרים בקופסת פח עם מכסה פלסטיק - היא חיה בדלת המקרר, ושמתי אריזה גדולה במיכל מנעול בפינה הקרה הכי רחוקה של המקרר. כשהשמרים בצנצנת נגמרים, אני שופך אותה שוב מהאריזה הגדולה הזאת במיכל נעילה. חבילה גדולה מספיקה לי למשך 12 חודשים. אל תאפשרו עיבוי להופיע במיכלי שמרים - זה הרסני עבורם. כלומר, הם הוציאו אותו מהמקרר, שפכו אותו במהירות והחזירו למקרר.
יש לנו נושא בנושא אחסון שמרים בפורום, יתכן ותהיה מעוניין https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

תודה.