קוליץ 'בייצור לחמים בלי טרחה

אני מתבייש להודות בזה, אבל שכחתי להוסיף חלב. לדמיין! כנראה טרשת. לכן, למתכון אין שום קשר אליו. אנסה לאפות אותו שוב אחר כך.

זה קורה . המתכון ממש לא מטריד, אז נסו

שלום, נראה לי שהשעה 13 זה המון, הבצק פשוט נעצר ... אמא שלי לימדה את הבצק לעמוד 3-4-5 שעות ..., איכשהו השארתי את הבצק על הפשטידות בן לילה, כך שהוא עלה היטב בהתחלה, ובין לילה הוא התיישב לאיזשהו סוג של תוסס וריח של ג'לי מ 3-4 שעות)))
תודה למחבר על המתכון !!! אני הולך לנסות את זה ב- HP שלי !!! ואז אדווח

תודה לך על תשובתך. אני מחכה לדיווח

שלום לכולם. תודה לסבטלנקה על המתכון של פסקי. התברר שזו פסטה טעימה מאוד. הוא אפה שלוש פעמים וכל אחד מהם היה שונה מקודמו, במראהו או בטעמו. אבל בכל זאת התברר כי הם טובים מאוד. הפאסק הראשון יצא מהדלי - התברר עם כובע. ואז, המתכון של סבא בשני חלקים, בסדר גמור. שמרים יבשים הוחלפו ב 23 גרם. אופה לחוץ (רגיל, לא יבש), ובפעם השנייה שהוספתי סוכר, אני אוהב אותו מתוק יותר.

יום טוב לכולם! החלטנו על מתכון זה)) שמרים יבשים 23 גרם: מטורפים: שים, כשהתחילה המנה השנייה, זרק צימוקים מאודים ואיפשהו 3-4 כפות תפוחים קפואים מגוררים (יש לי פירה כזה עם חומצה אסקורבית במקפיא) ומשהו נראה כאילו אני מאוד בלילה - הוסיף קמח (גלגל עין) חכה רגע, אבל מה שיקרה הוא בלתי צפוי, מצב "לחם מתוק" לכל דבר לוקח 2.5 שעות. האם זה לא מספיק? ואיך לשנות את התוכנית?

אפיתי את העוגה הזו בהאתצ'קה אתמול. אתמול, באופן אקראי, בזמן שחיכיתי לעוד אחד מהרוב-קוק, העמסתי את העמל שלי-היטאצ'קה. זה יצא גבוה, עד לראש הדלי. נכון, הוספתי את התפוח המגורד. הריח מדהים. עוד לא ניסיתי את זה, אבל הוא נראה כמו בחור טוב!

יום טוב לכולם! החלטנו על מתכון זה)) שמרים יבשים 23 גרם: מטורפים: שים, כשהתחילה המנה השנייה, זרק צימוקים מאודים ואיפשהו 3-4 כפות תפוחים קפואים מגוררים (יש לי פירה כזה עם חומצה אסקורבית במקפיא) ומשהו נראה כאילו אני מאוד בלילה - הוסיף קמח (גלגל עין) חכה רגע, אבל מה שיקרה הוא בלתי צפוי, מצב "לחם מתוק" לכל דבר לוקח 2.5 שעות. האם זה לא מספיק? ואיך לשנות את התוכנית?

שמרים של 23 גרם זה יותר מדי. אני אופה בתוכנית 3.5 שעות. אתה יכול לכבות את HP באמצעות כפתור ההפעלה על ידי לחיצה עליו והחזק אותו מעט מבלי לשחרר אותו, התוכנית נכבית ואז להפעיל את התוכנית האחרת. אני יכול לעשות זאת ב- HP Kenwood שלי.

[איירין ktv7]

איירין
ktv7
תודה שניסית את המתכון. אני מקווה שגם הטעם לא יאכזב אותך.

סבטל @ נקא
העוגה יצאה - תודה !!!
לא היה מספיק שמן - תוספת שמנת חמוצה
שמתי את זה אחרי שקראתי את הביקורות - תפוח .... אבל העוגה לא פרצה את התקרה - חשבתי שהיא תעלה גבוה יותר - השמרים מ 27/11/2011 - אולי קצת זקנה
אבל כתוצאה מהעוגה אפויה וטעימה - עדיין לא ניסיתי אותה אבל היא מריחה נהדר!

סבטל @ נקא
העוגה יצאה - תודה !!!
לא היה מספיק שמן - תוספת שמנת חמוצה
שמתי את זה אחרי שקראתי את הביקורות - תפוח .... אבל העוגה לא פרצה את התקרה - חשבתי שהיא תעלה גבוה יותר - השמרים מ 27/11/2011 - אולי קצת זקנה
אבל כתוצאה מהעוגה אפויה וטעימה - עדיין לא ניסיתי אותה אבל היא מריחה נהדר!

בריאות טובה, אני שמח שאהבת את זה

אני מדווח ... בעוגת HP Kenwood שלי לא עלתה בכלל, עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון (על המאזניים) ... החוויה של אפיית לחם בתנור במשך יותר משנה, התחלתי לאפות עבור הפעם הראשונה ...אני לא מבין מה הבעיה: (שמרים טריים, גם חלב ... תוכנית לחם מתוק (יותר משלוש שעות), צימוקים באות ... קוליך כמעט ולא התרומם, גובהו 7-8 ס"מ, כבד , צפוף, החלק העליון לבן לגמרי וסדוק ....
הלכתי לשים בצק על עוגה חדשה, אני אעשה את זה בדרך המיושנת בתנור, כנראה שהאל החליט לא לתת לי להיות עצלן ולקוות למכשירים ביתיים מודרניים, אלא לעשות הכל לבד עם הרגיל " צרות "... רציתי את הטוב ביותר, אבל התברר כמו תמיד, אבל בכל מקרה תודה על המתכון

סבטלנה! תודה רבה על המתכון! קיבלתי עוגה טעימה, יפהפייה, גדולה! והשנייה כבר אופה))) קניתי את HP רק לפני כמה שבועות, ומלבד הלבן המסורתי לא אפיתי שום דבר, אבל כאן זה כל כך קל ופשוט. נכון, היא החליפה את המרגרינה בחמאה, וקישטה אותה בציפוי ובזילוף מעל. תודה!
חג שמח!

סבטלנה! תודה רבה על המתכון! קיבלתי עוגה טעימה, יפהפייה, גדולה! והשנייה כבר אופה))) קניתי את HP רק לפני כמה שבועות, ומלבד הלבן המסורתי לא אפיתי שום דבר, אבל כאן זה כל כך קל ופשוט. נכון, היא החליפה את המרגרינה בחמאה, וקישטה את החלק העליון בציפוי וזילוף. תודה!
חג שמח!

נו טוב, אני שמח שעשית את זה. ואז אני כבר יושב ודואג שמשהו עם המתכון, רבים לא מסתדרים, משום מה. תודה וחג שמח, כל הכבוד

אל דאגה, המתכון טוב, אנשים רבים עושים זאת, אם לשפוט לפי הביקורות הקודמות, אז שוב, תודה!

אל דאגה, המתכון טוב, אנשים רבים עושים זאת, אם לשפוט לפי הביקורות הקודמות, אז שוב, תודה!

תודה על התמיכה

המשיח קם !!!
סבטלנה, תודה רבה על המתכון, העוגות התגלו כסתם חגיגה לעיניים, אוורירית וטעימה מאוד. חיפשתי מתכון לעוגה כבר הרבה זמן כדי שכל התוצרת ביתית שלי תרצה אותו.

הם כאלה:

המשיח קם !!!
סבטלנה, תודה רבה על המתכון, העוגות התגלו כסתם חגיגה לעיניים, אוורירית וטעימה מאוד. חיפשתי מתכון לעוגה הרבה זמן כדי שכל התוצרת ביתית שלי תרצה.

הנה הם:

תודה על דיווח נפלא שכזה, כבר הייתי המום מהתמונה. ... תודה על האמון שלך, אני מרוצה: פרחים: חג שמח מכל טוב לך!

למרות שלא התרוממתי, הטעם פנטסטי !!! ייחסתי את כל הכשלים למצב HP .... ועדיין ישנם גורמים רבים, כגון קמח רטוב או משהו אחר ... אבל, אני עקשן ובהחלט אחזור עליו בעוד כמה. פעמים במצבים אחרים של HP ... כדי שלא אקבל כן ??? את זה אני לא ארשה !!! שוב תודה על המתכון!
המשיח קם !!!
שהחסד ימלוך בנפש
ונדיבות הלב לא תדעך!
האדון ישמור וישמור
והוא ייתן שגשוג !!!!
הכל עם חג נהדר !!!

המשיח קם!

🔗
סבטוצ'קה, מאוד אהבתי את המתכון. פשוט מציל חיים להעסקה ולתשישות שלי אחרי העבודה! לישה של HP במצב פלמני. היא נתנה פרופר. עשיתי את האימון אצל יצרנית הלחם. פרשתי אותו לצורות, ריווחתי אותו שוב. אפיתי אותו. לעולם לא אקבל קניית קואיצ'י בחנות, לא משנה כמה זה עסוק!

[טטיק 639]

בנות באמת קמו!
טטיק 639
באמת יכולים להיות גורמים רבים

פרוקן בוק

אני מסכים עם התעסוקה המתכון הזה הוא הצלת חיים. עשיתי את זה גם השנה בתנור

המשיח קם!
אני רוצה להודות לך על מתכון העוגה, טעים מאוד וממש ללא טרחה, תודה רבה

המשיח קם!
אני רוצה להודות לך על מתכון העוגה, טעים מאוד וממש ללא טרחה, תודה רבה

באמת קם! ותודה על האמון שלך.

[איירין ktv7]

איירין
ktv7
תודה שניסית את המתכון. אני מקווה שגם הטעם לא יאכזב אותך.

העוגה הזו עפה ראשונה! היו שלושה שונים. טעים מאוד, קליל. אני אאפה אותו לא פעם!

העוגה הזו עפה ראשונה! היו שלושה שונים. טעים מאוד, קליל. אני אאפה אותו לא פעם!

יפה

יפה

וכמה שמחנו לאכול את זה!
רק שיש לי בעיית קישוט. לא יכולתי לחשוב על שום דבר טוב יותר איך להמיס חפיסת שוקולד לבן באמבט מים, לא היה זמן להתחיל משהו מפרך אחר.

וכמה שמחנו לאכול את זה!
רק שיש לי בעיית קישוט. לא יכולתי לחשוב על שום דבר טוב יותר איך להמיס חפיסת שוקולד לבן באמבט מים, לא היה זמן להתחיל משהו מפרך אחר.

נכון, עוגה היא לא טרחה, מה שאומר שפאדג 'צריך להיות בלי טרחה

נכון, עוגה ללא טרחה, מה שאומר שפאדג 'צריך להיות בלי טרחה

בשביל טעים מהיר כזה, אתה עדיין צריך זיגוג מהיר!

תודה על המתכון, הייתי HP מתחיל לחלוטין שקניתי לפני חג הפסחא. זו הייתה האפייה השנייה. הלחם הראשון על גבי מי גבינה הוא גם מהפורום אז, הפסטה יצאה !!!!! עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון. צפיתי בקולובוק והוספתי אותו בתהליך רחוב. כף קמח וזהו

אפיתי, העוגה עלתה היטב בהתחלה, הגג היה יפה, ואז בערך 30 דקות לפני סיום האפייה, מכיוון שהכל נפל ב -10 סנטימטרים, הייתי המום ... העוגה שלי התגלתה כ"בעיות ", וכל כך טעים, אצטרך לנסות שוב אחר כך לאפות.

[הכי טוב]

אני אופה את המתכון הזה כבר השנה השלישית. הפעם הוספתי סוכר עד 100 גרם. והחליף 50 גרם. חמאת מרגרינה, שמרים 23 גרם. "בחיים". המתכון, כמו תמיד, לא אכזב, העוגה פשוט סופר, שוב אני אומר: הכי טוב... השנה היא נתנה מתכון לאופים מתחילים - כולם שמחים

בחר לפשטות. החליפו מרגרינה בשמן זית, הפחיתו שמרים ל -2 כפות, והעלו תוכנית ארוכה (לחם צרפתי). אבל בדקתי את המתכון הזה למשך 1 ק"ג. והתנור הוא 700 גרם. "ואיך זה מיהר!" היצירה פונתה בדחיפות לתנור שחומם מראש ממש בתבנית והתברר כ"פטרייה "חמודה, והכי חשוב.

תודה על המתכון, הייתי HP מתחיל לחלוטין שקניתי לפני חג הפסחא. זו הייתה האפייה השנייה. הלחם הראשון על גבי מי גבינה הוא גם מהפורום אז, הפסטה יצאה !!!!! עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון. צפיתי בקולובוק והוספתי אותו בתהליך רחוב. כף קמח וזהו

תודה שלא עברת במקום.

אפיתי אותה, העוגה עלתה היטב בהתחלה, הגג היה יפה, ואז בערך 30 דקות לפני סיום האפייה, מכיוון שהכל נפל ב -10 סנטימטרים, הייתי המום ... העוגה שלי התגלתה כ"בעיה " , וכל כך טעים, אצטרך לנסות שוב אחר כך לאפות.

חבל כמובן מה שקרה, אבל אני חושב שזה יסתדר בפעם אחרת

[הכי טוב]

אני אופה את המתכון הזה כבר השנה השלישית. הפעם הוספתי סוכר עד 100 גרם. והחליף 50 גרם. חמאת מרגרינה, שמרים 23 גרם. "בחיים". המתכון, כמו תמיד, לא אכזב, העוגה פשוט סופר, שוב אני אומר: הכי טוב... השנה היא נתנה מתכון לאופים מתחילים - כולם שמחים

אוי אני אנסה עם השינויים שלך בסוף השבוע, תודה על הדיווח

בחר לפשטות. החליפו מרגרינה בשמן זית, הפחיתו שמרים ל -2 כפות והעלו תוכנית ארוכה (לחם צרפתי). אבל בדקתי את המתכון הזה למשך 1 ק"ג. והתנור הוא 700 גרם. "ואיך זה מיהר!" היצירה פונתה בדחיפות לתנור שחומם מראש ממש בתבנית והתברר כ"פטרייה "חמודה, והכי חשוב.

טוב שהכל נגמר טוב.

מתכון נהדר !!! בפעם הראשונה אפיתי מוצרי מאפה ב- HP שלי וזה יצא במפץ !!! בחרתי הרבה זמן מה לאפות ולא טעיתי עם הבחירה)))) עלה טוב מאוד, החלק העליון לא התפוצץ, הוא נאפה בפנים וכה טעים !!! בעלי העריך את המאמצים שלי !! תודה רבה למחבר על המתכון !!! אני עדיין אבשל

מתכון נהדר !!! בפעם הראשונה אפיתי מוצרי מאפה ב- HP שלי וזה יצא במפץ !!! בחרתי הרבה זמן מה לאפות ולא טעיתי עם הבחירה)))) עלה טוב מאוד, החלק העליון לא התפוצץ, הוא נאפה בפנים וכל כך טעים !!! בעלי העריך את המאמצים שלי !! תודה רבה למחבר על המתכון !!! אני עדיין אבשל

אני שמח שהמתכון הזה לא אכזב אותך. תודה על האמון שלך.

זו תודה ענקית !!!!!!!!!!!!!

הייתי צריך לעשות כמה התאמות במתכון: קמח - 500 גרם, תוספת מלח -1 \ 2 כפית, ואני מעדיף להניח צימוקים מההתחלה. התוצאה מעולה!

סבטלנה, אני רוצה להודות לך על מתכון כל כך נפלא, אני אופה כבר הרבה זמן אבל על פי מתכונים גרמניים ואפייה לא הולכת
אין השוואה לשלך. אפיתי בפסקו, היה לנו לפני שבוע, כולם היו מאושרים, אני לא אומר מילה על עצמי, עכשיו אני אפיתי
שוב בסדר, אבל משום מה היא קמה כל כך הרבה, מה היא עשתה לא בסדר?

הייתי צריך לעשות כמה התאמות במתכון: קמח - 500 גרם, תוספת מלח -1 \ 2 כפית, ואני מעדיף להניח צימוקים מההתחלה. התוצאה מעולה!

תודה שקפצת לבקר. אבל הצימוקים שלי הופכים אז לדייסה, ואם היא נתנה עוד קמח, אז קצת סתום יצא

סבטלנה, אני רוצה להודות לך על מתכון כל כך נפלא, אני אופה כבר הרבה זמן, אבל על פי מתכונים גרמניים, אפייה לא הולכת
אין השוואה לשלך. אפיתי בפסקו, היה לנו לפני שבוע, כולם היו מאושרים, אני לא אומר מילה על עצמי, עכשיו אני אפיתי
שוב בסדר, אבל משום מה היא קמה כל כך הרבה, מה היא עשתה לא בסדר?

תודה . שמח שאתה אוהב את זה. לפעמים אני גם יוצא מהדלי ופורץ את הגג. אני חושב שזה תלוי בשמרים. פעם צמצמתי מעט את השמרים זה יצא סופר.

Svetl @ nka תודה רבה לך על מתכון כל כך פשוט לעוגת חג הפסחא, בדיוק התחלתי, החלטתי לנסות את זה מראש כדי לא לפספס את החג. לרגל החג הוא יהיה כמו שצריך להיות בצורה עגולה ומקושט

Svetl @ nka תודה רבה על מתכון כל כך פשוט לעוגת חג הפסחא, בדיוק התכוננתי, החלטתי לנסות זאת מראש כדי לא לטעות בחג.

תודה שעצרת וניסית את המתכון

: girl_romashka: סבטלנה, תודה רבה על המתכון! נהדר ופשוט! פשוט טעים. נכון, שמתי חמאה במקום מרגרינה. וסוכר - 100 גרם. הוסיף קליפת תפוז. אנסה להכין מעוגות חג הפסחא קטנות מהבצק הזה בתנור לרגל חג הפסחא. נכון, פעם ראשונה, אבל אני מקווה שזה יצליח. הנה הדו"ח שלי:


הוא היה כה רך כשאפו אותו, שהוא השאיר אותו מונח על צדו. אחרי חצי שעה אני נכנס למטבח, אני מסתכל, והוא מעוות בצורה גרועה, אבל זה לא השפיע על הטעם.

תודה לך, Svetl @ nka! עוגת פסחא טעימה. הילדים ביקשו שאקנה בחנות, אבל אני לא. הטעם שלך טוב יותר! בפעם הבאה אני משמן את החלק העליון בשוקולד לבן כדי שלא יהיה שונה בהרבה ... זה מהחלאות שלי

אני רוצה להביע את תודתי העמוקה למחבר המתכון Svetl @ nka! למעשה עשיתי הכל לפי המתכון, החלטתי לנסות אותו לפני חג הפסחא. הדבר היחיד שהיה לי לדלל את המים בחלב יבש, כיוון שלא היה זמין בבית, אך המהות של זה לא השתנתה - הכל יצא נהדר ובעיקר טעים מאוד ובעצם טעים כמו עוגת חג הפסחא. הדבר היחיד שקצת דאגתי ממנו הוא שהבצק לא תפח הרבה זמן, חשבתי שאוכל עוגה, אבל הופתעתי שכאשר אופה הוא יתחיל לזחול. זו העוגה הראשונה שלי בחיי, אותה אפיתי בעצמי, אם כי בעזרת HP! הנה דוח תמונות קטן של מה שהסתיים אצלי:







חשבתי לפזר עליו אבקת סוכר מלמעלה, אבל הרעיון התברר כלא מוצלח, אבל עכשיו כשאני אאפה את העוגות הבאות, אני אכסה אותו בזיגוג.
שוב תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים!

נסה כמוני ואז לקרוץ


חלב
ביצים
מרגרינה
מרגרינה רכה
סוכר
ונילין
קמח
שמרים
צימוקים אחרי צפצוף

תן לי להבהיר. במתכון כתוב "מרגרינה רכה", אבל כאן זו רק מרגרינה ומרגרינה רכה. אני מבולבל, כמה ומה לשים
ורגע אחד. האם להחליף מרגרינה בחמאה, להמיס אותה או פשוט לשים אותה רכה? סליחה על השאלות המטופשות, אני פשוט הולכת לאפות בפעם הראשונה ... ואני גם מתכננת לטפל בחמותי, אני בכלל לא רוצה לטעות.

תן לי להבהיר. במתכון כתוב "מרגרינה רכה", אבל כאן זו רק מרגרינה ומרגרינה רכה. אני מבולבל, כמה ומה לשים
ורגע אחד. האם להחליף מרגרינה בחמאה, להמיס אותה או פשוט לשים אותה רכה? סליחה על השאלות המטופשות, אני פשוט הולכת לאפות בפעם הראשונה ... ואני גם מתכננת לטפל בחמותי, אני בכלל לא רוצה לטעות.

בהתחשב בכך שבמתכון עצמו, המרגרינה מוזכרת פעם אחת בלבד, אניח כי בהודעה שציטטת, הכותב בטעות הכפיל את המרכיב.
הייתי מחליף בחמאה בשלווה, מבלי להמיס אותה. פשוט התרכך

תודה!

הכובע אומר:

רכיבים
שמרים 2.5 כפית
קמח 450 גרם
ביצים 2 יח '.
מרגרינה רכה 125 גרם
חלב חם 125 מ"ל
סוכר וניל שקית 1
סוכר 90 גרם
צימוקים (לאחר צפצוף) 150 גרם

ואז המחבר מבהיר:

נסה כמוני אז


חלב
ביצים
מרגרינה
מרגרינה רכה
סוכר
ונילין
קמח
שמרים
צימוקים אחרי צפצוף

אם האפשרות השנייה נכונה, אנא בצע שינויים בהודעה הראשונה. מכיוון שרבים (כולל אני עצמי) מתחילים להתערבב בדיוק ברצף המצוין בהודעה הראשונה