קטיה 1234
בוקאבוזה,
האם מישהו משתמש בקרוסלה? זה נראה כמו דבר טוב, במיוחד בתקופת הקציר, אני רוצה להקשיב לפירות היער בו לפני ההקפאה. אבל אני לא יכול להחליט על הגודל, יש 3 ליטר חדש ו -4 ליטר ישן, כמו שההבדל בנפח אינו גדול ואני אפילו לא יודע באיזה מהם לבחור.

לנה, קרוסלה - זו הייתה הרכישה הראשונה שלי בטפח. וזה נשאר הדבר הכי אהוב. ואז ברוסיה לא הייתה ברירה של מייבשים לצמחייה, הייתי צריך לקנות שרת טפר. אני לא יודע כמה מקום יש לו, אבל הוא צריך הרבה מקום. אני אוהב אותה בכל מקרה. אני משתמש בו כל השנה.

מזל טוב על הדבר החדש! ואיזה פומפיה, הראה את התצלום.

כן, ואני שומר את הלחם בקערת העוגה מאוסף הקסמים.
בוקאבוזה
Bast1nda, נטליה, ככה.
הם קוראים לזה רק חידוש, אבל זה כבר נמכר כבר שנה, אולי יותר.
🔗
סוסיקה
לנה עדיין לא הייתה במכירה. הם נשלחו רק כמתנות ליועצים למגה מכירות.
כנראה שמישהו הרוויח ומכר ..
Bast1nda
בוקאבוזה, לן, כן זה כן. בדקתי את זה בתערוכה. באמת מסתובב עם אצבע אחת בלבד! יש לי אחת דומה, אבל ממולינקס, אימה, לא פומפיה, רק בעלי יכול להתפתל עליה, אתה צריך ללחוץ כמה שאתה יכול! וכאן - תענוג. אהבתי את הצ'יפס, רק שאני לא אוכל אותם ולא מכין, אבל בכל זאת, זה מגניב, ומיד מעוקלים יוצאים ומתייבשים, אתה לא צריך לשטוף אותם לפני טיגון עמוק ויבש אוֹתָם. ובכן, הילדה שפשפה שם קישואים על לביבות תפוחי אדמה או תפוחי אדמה - לא העיקר, הכל גם חלק ויפה. אם הכספים מאפשרים, הייתי ממליץ עליה, היא ממש מגניבה. והייתי רוצה עוד חרירים ... אולי הם ישחררו את זה.
וזה נהדר שהתופים ריקים בפנים והכל נושר מהם בבת אחת, אין פסולת וכביסה - פשוט שוטפים. הכל מחושב.
סוסיקה
קרוסלה, כן, גם אני אוהבת את זה. הנפח הוא 4.3 ליטר, יש מכסה עם מנגנון, יש מכסה פשוט, הם ייבשו את הסלט, השאירו אותו שם וכיסו אותו במכסה אחר. או השתמש בו כקערה להכנת סלט, סגור עם מכסה רגיל. ומכיוון שהמכסה השני קמור - טוב לאחסון כרוב.
עכשיו מתחילה תקופת החמץ (בעלי פשוט ביקש את זה, אני משתמש בזה או שהוא יחתוך אותו. אני מכין פשטידות מתוקות, פשטידות, טעימות, בריאות, אף אחד לא מבין לראשונה מה הפשטידה חמוצה ומתוקה.
אבל לשטוף את העלים הקטנים של החומצה ואף יותר מכך לייבש אותו, לא יתמודד עם מגבת. כמו כן, פטרוזיליה מתולתלת (כן, לא רק מתולתלת), שמיר, פירות יער - אנו שוטפים הכל באותו סיגי קולו, או שופכים מים למייבש יחד עם קולו-סיגים .. שטפו .. המים התנקזו והתייבשו.
פטריות מבושלות .. כדי לא לחכות לריר להתנקז לצנטריפוגה ..
אנו מכינים עיגול אחד ומסובב מכין 4 מעגלים.
בוקאבוזה
לריסה, כנראה שזה היה, בעיר השכנה שלנו, ממש במרכז הקניות, יש אוהל ושם תוכלו למצוא כמה דברים כאלה שלעולם לא תמצאו בקטלוגים. קיבלתי את עצמי כמו קערות בגדלים שונים וכולן סגולות.
Bast1nda
ציטוט: בוקאבוזה

לריסה, כנראה שזה היה, בעיר השכנה שלנו, ממש במרכז הקניות, יש אוהל ושם תוכלו למצוא כמה דברים כאלה שלעולם לא תמצאו בקטלוגים. קיבלתי את עצמי כמו קערות בגדלים שונים וכולן סגולות.

איך זה ביריד, מאיפה הם משיגים הכל? לא ברור.
בוקאבוזה
כשאני מכין פשטידות חמוצים, כשמישהו מנסה זאת בפעם הראשונה, הוא תמיד שואל מדוע מילוי התות ירוק
סוסיקה
למי שלא יודע איך נראה צנטריפוגה של סלט.
כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות
בוקאבוזה
Bast1nda, נטשה ואתה מנסה את הצ'יפס במיקרוגל, אני מכין אותם שם, הטעם לא יותר גרוע, אבל השמן הזה לא נמצא.
סוסיקה
הם שאלו על קפואים, כרכים קטנים
כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות
יש כאלה.
80 מ"ל, 200 מ"ל צר (אני מקפיא את המטגן למרק בקטנים כאלה - אני אוהב את זה אדום-אדום, אני עושה את זה פעם ומקפיא אותו אז. עם רסק עגבניות, וגם לבורשט עם סלק, אני לוקח יותר נפח עם סלק)
200 מ"ל שטוח, 400 מ"ל, 600 מ"ל שטוחים - כאן רסק העגבניות טוב להקפיא - מתברר לבנית טובה מאוד. ובשלושת הכרכים בשר טחון, פייטים טובים,
ב 600 מ"ל - שימו אמבט הרינג - חתכו את הקצוות, הסירו את הסרט העליון, ויחד עם האמבטיה והשמן המקוריים, שימו אותו כאן, תוכלו לקבל טבעות בצל מיד, אכלתם, לא אכלו, סגרו את המכסה וב המקרר.
Bast1nda
בוקאבוזה, לנה, אני בעצם לא אוכלת אותם))) אני לא אוהבת אותם מילדות: סודה, גלידה וצ'יפס. איש לא אסר, בדיוק כמו שאני אוכל ירקות לא מלוחים וביצה. אני לא ממליח כשאני אוכל את זה במונו. בשביל מה הילדים הלכו לתיאטרון, לשתות ולאכול במזנון - לא נמשכתי)))), הבעל, להפך, אבל יש לי איסור על מוצרים אלה, הוא גם לא אוכל עכשיו. רק גלידה מדי פעם, לא כמו פעם, 5 חבילות בכל פעם. איזה אוכל bchchanalia)))))))
Bast1nda
סוסיקהלאריס, המקרר שלי מקבל מראה רגיל בהדרגה. יש צורך לשמור הכל במיכלים, ויש אוויר ביניהם))))) התחלתי גם לפרק את המקפיא, עכשיו אני מסתכל איך הכי טוב לשים אותו ומה להקפיא באיזה פורמט. והפלפלים הקפואים באמת ריחניים מאוד, אפילו לא ריחחתי לפני כן, אבל אז התחלתי להכין קומפוט, וריח הפלפלים שלי ריח, הייתי צריך לדלל את הפטל, זה קטע את ריח הפלפל.

בבשר מעובד ברור מהי הדרך הטובה ביותר להקפיא את החלקים. למשל, חתיכת צוואר חזיר לאפייה?
סוסיקה
אנחנו גם לא אוכלים שבבי קולה-פפסי ... ילדים אף פעם לא שואלים. קוביות ירקות ורוטב דיפי, אם אתה רוצה משהו לפצץ.
לעיתים נדירות, ליום הולדת או חג כלשהו, ​​כשיש עוד הרבה ילדים אחרים, אז אני לוקח ..
שלי אף פעם לא מומלחים, מלח ופלפל מעולם לא היו על השולחן.
אני קונה גלידה במיכל של 5 ליטר לקוקטיילים או אוכל אותה בעצמי ומפזר עוגיות טחונות, אגוזי שוקולד מגורדים או ריבה. ובכן, הם אוכלים את הצנצנת הזו למשך 3 חודשים, תמיד יש, כך כנראה.
סוסיקה
ציטוט: Bast1nda

סוסיקהלאריס, המקרר שלי מקבל מראה רגיל בהדרגה. יש צורך לשמור הכל במיכלים, ויש אוויר ביניהם))))) התחלתי גם לפרק את המקפיא, עכשיו אני מסתכל איך הכי טוב לשים אותו ומה להקפיא באיזה פורמט. והפלפלים הקפואים באמת ריחניים מאוד, אפילו לא ריחחתי לפני כן, אבל אז התחלתי להכין קומפוט, וריח הפלפלים שלי ריח, הייתי צריך לדלל את הפטל, זה קטע את ריח הפלפל.
בבשר מעובד ברור מהי הדרך הטובה ביותר להקפיא את החלקים. למשל, חתיכת צוואר חזיר לאפייה?
בשר - חתוך חתיכה מתאימה - חתוך קצוות מיותרים וניילון נצמד, הדוק. אם מיכל הטלוויזיה הוא 2.8 ליטר או 1.4 ליטר.
Bast1nda
סוסיקה, במיכל, כמובן, אתה יכול בלי הסרט? בדרך כלל יש לי 2-3 חתיכות ממנו, כך שהבעיה אינה מסיבית.
סוסיקה
נטשה, כמובן בלי סרט, יש כיסוי. 2-3 חתיכות יחד אינן רצויות - הן ידבקו זו לזו, על מנת לבשל, ​​תצטרך להפשיר הכל.
לא כל הסעיפים במיכלים, כמובן.
בסתיו בעלי מביא הרבה עצם-טלה-צעיר, אנחנו מפרקים אותו, כך שהוא עובר בחוזקה לניילון נצמד, כמה שכבות כדי שלא יתייבש ולא ייתן ריח ספציפי במקפיא. בשר באריזות פשוטות, אפילו במקפיא, הופך לקשל, מופיע טעם וריח לא נעימים אם הוא בא במגע עם אוויר (אפילו קר).
גאלה 10.
לריסה, ויש ספלי תרמו? ואם כן, כמה הם אמינים?
Bast1nda
גאלה 10., כתבתי עליהם כבר מיליון פעם)))) בדקתי במיוחד את שלי.
אלבינה
עדיין יש לי קופסת לחם כזו לכיכר אחת
כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות
אבל שם יש לי עוגיות
גאלה 10.
נטליה, דופק לי את האף, בבקשה, אני מודאג מאוד מהספל הזה, ולחפור את כל הנושא זה לא מציאותי.
Bast1nda
גאלה 10., אני אכתוב. לקחתי את זה על הכביש וברכב, כך שחשובים לי עמידות בפני דליפות, קלות אחיזה ויכולת חום. מחזיק חום למשך שעתיים, חום למשך שעה. ארגונומיה נוחה, לא נופלת מכלל שליטה, נכנסת לתושבי הכוסות ברכב.החומר מעט קטיפתי, או משהו, לא חלקלק. אני משווה לזה של המתכת, יש לי את זה כבר בערך 7 שנים, אני לא אוהב את הטעם של המתכת והוא גדול וכבד יותר + עדיין דולף, נפל - נשפך.
הספל הזה אינו נשפך, כלומר אטמי סיליקון לא ישפכו בו, לא משנה איך תסובבו אותו. שאל מה עוד מעניין אותך.
Bast1nda
אלבינה, דבר קטן שימושי, לאדם אחד זה בדרך כלל סופר, הייתי מתאים לאמא שלי, הטלוויזיה שלי גדולה מדי בשבילה. אמא תשחק עם המתכת שלי. אה, וקופסת הלחם המתכתית המטופשת הזו)))) אבל מי לא השתמש בה - כולם רוצים את זה. כסף יורד לטמיון.

לריסה ולמי עוד יש ניסיון בהקפאה. ואיך מקפיאים את הפלפל, השמפניון. אתה לא מכניס אותם לסרט מאוחר יותר, כי לא עושים מהם לבניות. חתכתי לרצועות או שמפיניון עם חזירונים ופשוט למיכל. אז, או שיש אפשרויות נוספות?)))) פירות יער מובנים, משפשפים מעט עם סוכר לתוך מיכל, ואז בריקטה בסרט, ומה לא מעובד, איך זה? ככה זה מונח במיכל?
גאלה 10.
נטליה, תודה, אני מבין. הדבר הכרחי.
פופוצ'קה
בנות. אני משפשף את הגזר על פומפיה ובמגשים 1.3, הוא קופא ומופרד היטב לחתיכות. אני מסיר את הגבעולים, זה נפרד באותה מידה. אני חותך את החצילים לחצאים במגשים עגולים 1.3, מקפיא. פלפל, אני מנקה אותו מהזרעים ומוסיף 1B1, במגש של 6 ליטר. אני מסדר חלק מהגרגרים, ובמגשים 400 גרם או 600 גרם, חלק מגשים שלמים, יותר 800_1200 גרם. חתכתי פטריות. נהגתי לאחסן אותו בשקיות, טוב, אבל היה ריח של מקרר, והמגשים היו סופר. יש לי מ- 30, לא מספיק. אני כבר לא מבשל ריבה. נכון, אני עושה ייבוש.
סוסיקה
אני שומר את נטשה, פלפל ושמפניון במיכל. שמתי את השמפניונים במקפיא רק אז, קניתי אותו, אני אבשל .. חזרתי הביתה, שיניתי את דעתי .. הם עולים יותר משבוע באו"ה .. ותמיד יש חנות חנות, זה לא קציר מהסתיו .. כמו פטריות יער.
אני שומר את הפלפל במיכל בגלל הספציפיות של הציר, חותך אותו לרצועות. ובכן בחורף, גרף חופן בסלט או בתבשיל .. בכל אוכל מבושל תרמית (פיצה). אם הפלפל למילוי, אז אני מנקה אותו מהזרעים ובצמוד אחד לשני. גם במיכל. אחרת, זה מתייבש, טוב, וגם הריח .. בסתיו אני בוחר מפלפלים קנויים למלית, חתכתי את השאר.
בוץ, כן, כמו שלנה כתבה, המגורד נפרד טוב מאוד, הוא פשוט הופך להיות משוחרר.
אני לא קוטף גזר, יש לנו 30 סנט ק"ג כל החורף וטעים .. עסיסי.
6
בנות, באיזה קומפקטוס סגלגל מגיעה חבילת דגנים רגילה?
בוקאבוזה
אולגה, נפח של 1.1 ליטר. כולל חבילת דגנים.
6
לנה, תודה!
אלבינה
ספל וכד חלב (אני לוקח אותו לדרך, אני לא משתמש בו בבית), שייקר מלח ופלפל שייקר, מתקן סוכר וקערת מרינדה (או בדרך אחרת)
כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות
סוסיקה
אלבינה, למה היא לא משתמשת בזה בבית? אני משתמש בספל הזה כל יום ותה וקפה, ללא מסננת .. המשקה הוא מים רותחים, הספל עצמו לא חם.
גם היא כמו קומקום טוב.
קערות של 150 מ"ל, יש לי גם הרבה כאלה - המכסה מהספל מתאים לשם, אם יש לנו דבש או ריבה .. אז המכסה הזה דומה יותר.
במתקן קערת הסוכר - סוכר, קקאו, קפה נמס וקרם נמס (יש בבית, למקרה שלפתע אין חלב או שמנת). אין צורך במרחב קטן בכל כף מנה.
טוב גם לעשבי תיבול יבשים.
אלבינה
אנו משתמשים בחרסינה בבית. באופן כללי, גם אני אוהב חרסינה. היו פוסטרים של חרסינה מאותה תוכנית
Bast1nda
סוסיקה, לאריס, אני גם לא קוטף שמפיניון, אז אם קניתי ונשארתי, הם מוכרים אותם באריזות גדולות. או, בחורף במטרו / אוחאן, אני קונה 2 ק"ג פטריות או לבן בבת אחת, בתיאוריה צריך גם לשפוך אותן, אחרת המקפיא מריח וגם כל מה שמסביב. אני גם לא קוטף הרבה גזר, יש 2 מנות, פתאום זה לא שם, או שאני מבשלת מאוחר מדי ובטח שלא הולכת לחנות. אני בכלל לא קוטף הרבה, גם גרגרי היער שנותרו בארץ, יקפיאו, לא - אני אקנה. נכון, אני לוקח דברים קטנים מאמא של בעלי בסתיו - אני מרחם על הזוטות הזו, אני משפשף אותו במהירות ומקפיא אותו על הקומביין, הוא נאכל במהירות, אבל חבל לזרוק אותו בזמן שהוא טרי - אני טוחנים אותו בקלות, עדיין אין עליו עור.פלפלים לא גדלים כאן, עגבניות - הם רוצים לגדל, לא - הם לא. אנחנו לא שומרים חממות, הדאצ'ה שלנו היא עצים ועשב + פרחים - כולנו עובדים הרבה, ואמא לבדה לא צריכה את כל החפירות האלה. לכן בית נוח יותר ממגורי קיץ, גם אם הוא נוח פי שלוש.
מוגלי
והשנה בישלתי גם גזר וסלק לחורף בבורשט, נהדר, הלכתי, נאנחתי, זרקתי אותם בלי להתלכלך. הקפאתי את הפלפל, הוא גם טוב, השנה אכין יותר ואקפיא יותר ירקות, אפשר גם לייבש אותו, אבל אני אוהב יותר גלידה. אני לא לוקח יותר מ -5 ק"ג בשר.
מוגלי
אז אני אזמין מיכלים להקפאה, יש לי שימוש במיכלים של ליטר וחצי ליטר, אז אני אקח 400 גרם, 800 גרם, ליטר, אני גם רוצה לקחת 3 ליטר לכופתאות
מוגלי
ציטוט: סוסיקה


במתקן קערת הסוכר - סוכר, קקאו, קפה נמס וקרם נמס (יש בבית, למקרה שלפתע אין חלב או שמנת). תפוס מעט מקום; אין צורך בכפיות בכל כלי
לריסה, זה רעיון כל כך נחמד !! לקקאו, אבקת חלב, קפה, טוב, סופר, לא הייתי מנחש
אלבינה
קניתי קערות סוכר כאלה לכל ילדיי כנדוניה למנה. האמצעי כבר משתמש
ג'ירי
בנות שאפשר להכניס לתרשימים קטנים, היום פיתלו אותן, קטנות כבדות
קטיה 1234
ציטוט: ג'ירי

בנות שאפשר להכניס לתרשימים קטנים, היום פיתלו אותן, קטנות כבדות
שאריות אני מוסיפה את השאריות. קוטל 1 או מעט כוסמת. יש לי את אלה הפופולריים ביותר. זאת למרות שאנחנו אוהבים לאכול
ג'ירי
קטיה 1234, קטיה, היום אפילו הייתי אובד עצות מה לעשות איתם, כמו לחתול. נצטרך להרכיב את החלקים.
מוגלי
לפעמים הרוטב נשאר, או שאני אשים שם שמנת כדי לא לטפס לצנצנת, במנות על השולחן,
ג'ירי
מוגלי, בקיצור, פינוק עצמי. קניתי עד 4 חתיכות.
מוגלי
ג'ירי, יש מקרים שזה פשוט בלתי ניתן להחלפה, למשל, בטיולים ... הרבה. כמובן על nat, ו -4 חתיכות תמיד יועילו, הם גם מכניסים יוגורט לתוכם
בול
אירינהואני באמת זקוק לצנצנות קטנות כאלה! אני מצטער שהזמנתי, עכשיו אני מזמין אותו. אתה יכול לאחסן בהם הרבה! למשל, ביליתי את החלבונים מהביצים, ושני חלמונים נשארו בצנצנת יותר משבוע והיו טריים, אבל עכשיו, להפך, הלבנים מארבע ביצים מחכים בכנפיים! אחסן שם את אותו חרדל תוצרת בית, חזרת וכו 'וכו' וכמובן, איך הבנות כתבו את השאריות בכמויות קטנות מארוחת הערב או הצהריים! והכי חשוב, שום דבר לא מריח במקרר!
מוגלי
יוליה, כמו חרדל ולעזאזל! אה, כמה טוב אנחנו, מה שאתה לא יודע, הם יבקשו
ג'ירי
ג'וליה, אני אתכוונן.
בול
ציטוט: מוגלי

אה, כמה טוב אנחנו, מה שאתה לא יודע, הם יבקשו
קוקושקה
ציטוט: אלבינה
מתקן קערת סוכר ו
התאמתי את קערת הסוכר לסוכר חום, מאוד נוח!
מוגלי
בנות, אני שמה סוכר פעם ביום, בבוקר בקפה וזהו ... אני בכלל לא אוכלת את זה, אבל איפה זה חום, למה אנשים לוקחים את זה?
notka_notka
מוגלי, נטשה, אני מפזרת רק לחמניות גדולות על לחמניות במוסקבה :)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם