לְבַשֵׁל

בתולה, לא תאמינו ... החתול שלי סודק פסטה.
נגירה
ציטוט: לבשל

בתולה, לא תאמין ... החתול שלי סודק פסטה.

כן ... אני שמח ...

ואני גם חושב שכנראה אפשר להוסיף את הפסטה לסלט (מלפפונים, עגבניות, עשבי תיבול), אני חושב שהיא צריכה להוסיף תבלין.

לֵמוּר, נהדר שאהבת את זה!
אם אתה מתכוון להשתמש בפסטה כרוטב לסלט, אז אתה צריך להוסיף קצת נוזלים - לקחתי את המלפפון החמוץ מהזיתים כדי לא להוסיף יותר מדי לטעם הבהיר כבר ... ושמן בשביל. אל תצטער על זה
כממרח - פסטה טובה לכל ירק: חותכים לעיגולים וכף פסטה מעל
celfh
אירינה, אני בביקור חוזר אצלך. תארת בפירוט רב כיצד אתה משתמש בקוויאר מלחם ושום. אני לא יכול להגיד לך בפירוט כזה עם מה אני אוכל את משחת הזית. למה? כי אני אוכל את זה עם הכל אולי פרט לפירות. היום מרחתי פירורי לחם עם פסטה, שפכתי מרק כרוב רזה עם כרוב כבוש ואכלתי כל כך טעים ואז מזגתי תה, הכנתי כריך נוסף וקיבלתי הנאה גדולה. אני מבין שצלפים וזיתים אינם ידידותיים עם תה, אבל זה היה כל כך טעים בעיניי
נגירה
ציטוט: celfh

כן, כי אני אוכל את זה עם הכל, אולי חוץ מפירות.

טניה, DRUHKH ואני אותו דבר
דנה
אז אני "תודה" על הפסטה. בפעם הראשונה התחלתי לטחון את האגוזים מיד לאחר ניקוז המים, וכל העור נכנס בסמרטוטים ארוכים לתוך חריצי הבלנדר (יש לי שקוע). בבהלה שלפתי הכל החוצה וסיימתי את הדבק. ובכן, אוי-אוי-אוי-טעים מאוד. בפעם השנייה שהייתי חכם יותר, ניקזתי את המים ונתתי לאגוזים לעמוד 10 דקות. העור נשבר לפעמים. נכון, הבעיה הבאה צצה: בזמן שסובבתי במטבח, הנה, וכבר הייתה שם חצי צנצנת זיתים, טרף צולמו על ידי עובדי האלילים. עשיתי את זה במה שהיה, חשבתי שאקנה אותו מחר ואתערב, רצתי, ואז שכחתי, בסופו של דבר, המתכון "החדש" חי במשך יממה, ואז הוא נאכל בבטחה.
נגירה
דנהכמה הרפתקאות

אני שמח מאוד שאהבתם
דנה
היום הכנתי סלט ירקות: מלפפון, עגבניה, סלט וירוק. בצל. מילאתי ​​אותו בשמן זית ואז נפלו עיניי על הפסטה. טוב, אני והיא, יקירתי, שם ... 2 כפיות עם שקף ומעורבב. טעם כזה! מממ!
celfh
ציטוט: דנה

2 כפיות גדושות ומערבבים. טעם כזה! מממ!
גם אני אצטרך לעשות את זה, אחרת אני מכין את כל הכריכים
נגירה
דנה, צ'לף, בנות, תודה ששיתפת את ההופעות והניסויים שלך

ציטוט: דנה

היום הכנתי סלט ירקות ... 2 כפיות גדושות של פסטה ומעורבב. טעם כזה! מממ!

הוספתי גם לסלטים, אבל בחורף, כלומר מירקות מבושלים, אבל עוד לא ניסיתי עם טריים ...

דנה
נגירוצ'קה, סלטים טריים הם הטובים ביותר! הכנתי היום פיצה, אז מרחתי מעט פסטה על גבי הקטשופ. דוכמיאן הלך, זה משהו. נכון, אגוזים מגניבים ואז נתקלו בשיניים. ; D אכלו, אבל בפעם הבאה החליטו לערבב זיתים וצלפים בלעדיהם
celfh
בפעם האחרונה שהוספתי קוניאק, לשימור טוב יותר, מכיוון שיש חגים, יש הרבה אוכל. לא אהבתי את הקוניאק. קצת יותר טוב לטעמי, אבל בלי קוניאק
נגירה
ציטוט: celfh

בפעם האחרונה שהוספתי קוניאק, לשימור טוב יותר, מכיוון שיש חגים, יש הרבה אוכל. לא אהבתי את הקוניאק. קצת יותר טוב לטעמי, אבל בלי קוניאק

טניה, ולא מזגת את הקוניאק, נראה שהוא מגיב בגוון קל ...
ובכן, הטעמים שונים, גם אני לא תמיד משתמש בזה ... מטעמי חסכון
celfh
ציטוט: נגירה

טניה, ולא מזגת את הברנדי
לא נאיה יכולה ושפכה. אבל מאז אני מסתדר בלי ברנדי
סנס
מידע זה יכול להיות מועיל!
חשוב - במהלך טיפול בחום, כמעט כל המאפיינים השימושיים של צלפים מאבדים והופכים לחסרי טעם לחלוטין, לכן, טיפול בחום של צלפים לעולם אינו נעשה! היצרנים מחמצים אותם, ואנחנו, המשתמשים, חייבים להוסיף אותם למנה המוגמרת לפני ההגשה, או לשים אותם על השולחן במיכל נפרד, כך שכולם יוכלו לקחת צלפים כרצונם. זה רע שבדרך כלל הם כבושים בחומץ, וטעם זר מוסף לטעם האמיתי של השכמיות - כדי להסיר אותו, לשפוך את החומץ, לקחת את אותה כמות שמן זית ולחמם מעט את השמן בעשבי תיבול: רוזמרין, אורגנו. , טימין, אורגנו. כשהשמן התקרר, מלאו אותו בצלפים, סגרו את המכסה ושלחו אותו למקרר לכמה ימים, ואז יהיו לפניכם צלפים אמיתיים עם טעמם הטבעי.

אם השקדים נשמרים במים זמן רב יותר, הם מקבלים טעם של שלב בשלות חלבי. האם ניתן להשתמש בשקדים כאלה, שהושרו במים זמן רב?
נגירה
ציטוט: סנס

אם השקדים נשמרים במים זמן רב יותר, הם מקבלים טעם של שלב בשלות חלבי. האם ניתן להשתמש בשקדים כאלה, שהושרו במים זמן רב?

סנס, תודה על המידע, הצלפים במתכון זה אינם מטופלים בחום, אז כל מה ששימש בשבילך!

ולגבי שקדים ספוגים, אני יכול רק להניח שזה יכול להשפיע על חיי המדף של הדבק במובן של צמצום ...
ריטה
לבסוף, הסתדרתי עם המרכיבים והכנתי את הדבק הזה! תודה! טָעִים מְאוֹד!
נגירה
ריטה, עם הטעימה הראשונה! מקווה שעכשיו אתם גם במועדון אוהבי הפסטה
איזומקה
אתמול הכנתי את הפסטה הזו עם אגוזי מלך (אין לי שקדים, אבל רק רציתי לבשל אותה בדחיפות!) ובלי שמן (הודעה קפדנית השבוע), הוספתי מעט מרק ירקות במקום שמן. כזאת שכמיית אגוזים טעימה !!! טעם מעודן מאוד!
celfh
דודה, תקרא בעיון! אוליבקובו- ממרח שקדים ...
אבל זה חסר תקווה ... דודה שלי לא יכולה לקרוא בעיון, או אולי היא בכלל לא יכולה לקרוא אם היא קנתה זיתים? זרקתי אותם לתוך הדבק והופתעתי כל כך כשהדבק קיבל גוון כהה?
אירינה, סיפרתי לך בקצרה על עצמי
זה לא אומר שהפסטה לא טעימה ... היא פשוט פסטה אחרת ... אבל היא חסרה חומצה. עכשיו אני יושב וחושב, מה עלי להוסיף? זיתים או צלפים, איזו חומצה הייתה שם?
נגירה
איזומקה
אני שמח שסוף סוף עבדתי עם המרכיבים ... באביב 2011 ...
לפעמים אני גם מכוון הרבה זמן לאיזה מתכון ...
העיקר לאהוב את זה! אני שמח בשבילך ותודה על המשוב שלך!

celfh
טניה, אתה ואני כנראה האוהבים הגדולים ביותר של הפסטה הזו ואני מאוד מאוד שמחה על זה!

אבל עם ניסויים, אם כי לא רצוניים, התייעצת איתי בצפיפות. ובכן, הבטחתי הרבה זמן את גרסת הזית שלי ... ויש תמונות ... אני הולך לפרסם ...

משחת שקדי זית עם צלפים לבגטים וירקות משחת שקדי זית עם צלפים לבגטים וירקות

ויחד עם זאת עוד יומרני אחד, אפילו לא מתכון ... אלא דרך "לשכלל" זיתים:
משחת שקדי זית עם צלפים לבגטים וירקות
celfh
אירינה, יש לי אוהבי פסטה גדולים בעבודה. טיפלתי בעובדת, עכשיו היא בצוות שלנו

נגירה
טניהשלום לעובד! נחמד מאוד
מבחינתי כל מה שבדבק הזה מאוזן כל כך שהוא מעבר לתחרות ...
על תחרות - אני מדבר על זני זיתים הם לא רעים, אבל לא תכליתי כמו זית
כן, אני בעצמי עניתי על השאלות לפני שנה:
ציטוט: נגירה

...
3. ועדיין, האם אפשר להחליף זיתים בזיתים או שזה לא יהיה אותו הדבר ...
אני אוהב זיתים וזיתים כאחד ויש לי מתכון לפסטה עם זיתים, אבל עם מרכיבים שונים. לטעמי - חמיצות ותבלין, שונים בזיתים וצלפים, הופכים להיות נפחיים והרמוניים, וזיתים לא יכולים לשלב צלפים (IMHO - כמו קטשופ ומיונז)
ועדיין לא חשבתי לערבב את פסטת הזיתים - היא אינה בוהקת ומתאימה להרבה דברים כמו זית.

ודחפת אותי לחלוק את חווית הזית. מקווה שזה יהיה שימושי למישהו.
matroskin_kot
פשוט תהיתי איפה לצרף עוגת שקדים מחלב ... ואז המתכון! עשיתי את זה וטעמתי את זה עכשיו. הוספתי חרדל, התברר שזה משחה בעקביות, כמו מיונז סמיך, אולי בגלל העובדה שהעוגה לחה. טעים. אני מחכה לטועם הראשי ...
נגירה
אירינקהכמה נהדר שהעוגה התגלתה כעסקית ... וזה טעים כמו משהו חדש
אני מקווה שגם הטועם יאהב את זה! במיוחד אם לא שוכחים להוסיף קוניאק לעיסה
אגב, התגעגעת לרגע ה"מתעקש "? שלושה-ארבעה ימים לאחר מכן, הפסטה טעימה יותר, טעימה מאוזנת יותר - כל המרכיבים צריכים "להתיידד"
matroskin_kot
עוד לא הוספתי את הקוניאק ... אני צריך להחרים את הגרם מבעלי ... ואיכשהו התגעגעתי לזה על "התעקשות". אבל, אהבתי את זה מיד, בלי להתעקש. אמא מסתובבת ונאנחת שלנכדה של תפריט הצום יש "עשיר יותר" ... אבל יש לנו משהו אחר ... שום צלפים לא אמורים לעשות.
נגירה
ובכן, קוניאק נאדה-נאדה ... אירי, אבל את מי שבגדת עם צלפים שם - לא הבנתי ...
matroskin_kot
סבתא, כלומר אמא שלי ... לאחרונה היא עירנית מאוד כדי שלא תחמיץ שום דבר טעים בשום מקום. היא מזדקנת ... ממתקים, שוקולדים וכו '. אני קונה אותה בקנה אחד עם התינוק, והיא תמיד דורשת מהגברים בירה אחרי האמבטיה. הם כבר לא מתנגדים. נשפכת כוס ...
נגירה
אה-אה-אה-אה, מה העניין ... אחרת אני חושב איך זה כך - מישהו "עשיר יותר", אבל משום מה מישהו לא אמור לכפר ... אולי אני לא יודע על צלפים. .. אירישקה, סבלנות בשבילך
אגוז
לאחר שקראתי את הנושא הכנתי גם הדבק. עד כה אני אפילו לא יכול לומר על הרגשות שלי - אני לא אוהב זיתים וזיתים, צלפים הם בשבילי אימה לשמן זית, אני לא מאומן. עם זאת, אני לא יכול להגיד שום דבר רע על הפסטה עצמה - הטעם ספציפי, אך לא דוחה, כלומר לאחר ניסיון של חצי שעה. , רציתי לרדת לתחתית זה לקחתי אותו לצ'יל-ניק ואחרי כמה ימים אני מגלה ש xy eat xy Girls, אגב, לצנצנת יש את המשקל המדויק של הזיתים - אחרי הכיתוב " משקל נטו "כתוב" משקל המוצר העיקרי ", כלומר הזיתים עצמם. בדקתי - זה תאם 100%
נגירה
אירישקה-אגוז,
אני אפילו לא יודע מה לענות ...
אני שמח שהתרשמת והכנת הדבק ... ואני מפחד מהתחושות שלך בעוד יומיים ...
אתה לא אוהב זיתים ... אתה לא אוהב זיתים ... אתה לא אוהב צלפים ... איך אתה יכול לאכול כאן פסטה ...
הוספתם קצת ברנדי? האם הוא יכול להציל את המצב?

ואף אחד לא אוהב צלפים בעצמם, הם SPICE. אני זוכר שנחרדתי כשקראתי את ההודעות של הבנות על סלידתן מהניצנים האלה אחרי שטעמתי בכפית-מפחית ...

אני עדיין מקווה שלפחות מישהו מהמשפחה שלך יאהב את הפסטה הזו
matroskin_kot
כן, כשקניתי צלפים בפעם הראשונה - (טוב, כמובן - כולם כותבים עליהם, אבל מעולם לא ניסיתי ...), אז בהתחלה חשבתי, לדבריהם, כמה טוב שהצנצנת היא קטן - לא חבל לזרוק אותו ...: מטורף: לטעום ... אני לא יודע מה, אבל עם ניחוח קלן. טוב שלא זרקתי את זה. הצמודה היא סופר! בסלטים. רק מעט, התיבול טוב .... אז הייתי דומה לג'ינג'ר כבוש וכרוב כבוש עם קלן, אבל עכשיו אני יכול לזלול בשקט צנצנת, טוב, זיתים, זיתים, כמובן, בהתחלה לא אהבתי זה, עכשיו אני לא יכול לקרוע את זה
טרהונצ'יק
אירינה, תודה על המתכון! הכנתי עד כה רק רסק שקדי זית, אבל כבר טעים מאוד!
פחדתי לשים את הצלפים - הם הביאו צנצנת, והניצנים בה אפורים. לעתים רחוקות אני מתמודד איתם ואני לא לגמרי בטוח אם פשיטה כזו מקובלת. עכשיו ניסיתי לבחון את התצלום שלך ונראה לי שיש אותם. מכאן, למעשה, השאלה מבחינתך כאדם מנוסה - איך בדרך כלל נראה צלפים? האם הם צבעוניים באופן שווה, או שמא אבק זה נראה תקין?
אגוז
בתולה, אני בהלם אם לוקחים בחשבון שאני לא יכול לסבול כל מרכיב בנפרד, אבל בפסטה הכל התגלה כ SUUUPER, אני כבר אוכל את הכריך השלישי וזה עדיין היום הראשון בצמרמורת -כן אני יכול לדמיין מה יקרה מחר
נגירה-אירישקה - תודה רבה על המתכון ועל כך שלימדת אותנו אותי, בכל מקרה, לאכול דברים בריאים כאלה
נ.ב. - אפילו הלכתי לקנות זיתים וכבושים
נגירה
אירישקה-אגוז !!!

משחת שקדי זית עם צלפים לבגטים וירקות

תיהנו מבריאותכם !!!
ואל תמהר לנסות זיתים בימים הראשונים, תן להם להחדיר! אם כי אם הם מגולענים, הם ישתתפו במהירות רבה יותר.
ולמה הכל בשבילי היום? אירין, בוא נלך לאחווה, ו

טרהונצ'יק
הקפידו להוסיף צלפים, זהו הניואנס המאוד גורמי! רובד טבעי: ראשית, הצלפים מומלחים.
אגוז
לְהַסכִּים
נגירה
מוסכם!
גנו
נגירה
הכנתי את הפסטה הזו רק עם זיתים. אני אוהב את זה. אתה מורח אותו על לחם טרי ומגהץ בהנאה.
הרטבתי מעט את הצלפים, פחדתי שזה יהיה מלוח מאוד.
נגירה
סבטלנה, אני שמחה שאהבת את זה, אם כי עם זיתים אתה מקבל טעם אחר לגמרי, נכון?
הזיתים הם חדים בטעמם ומחוספסים מעט, ולכן הם דורשים שותפות מאצילה - שקדים או גבינה רכה (זה אני בכלל, לא קשור לפסטה הזו).
וזיתים טעימים בשמן, סליחה על הטאוטולוגיה

אז הפסטה שלך צריכה להיות רכה יותר מאשר שיש לחזור על הניסוי שלך מזיתים ... אחרת זה עניין של הרגל ... ניסיתי לתאר משהו דומה מזיתים, אבל עם מרכיבים אחרים הנה מתכון, אם אתה מעוניין - פסטת זית: ויטמין פשוט וסופר
לשים
איזו פסטה נהדרת! הטעם מעולה, זה מתאים גם ללחם וגם לתפוחי אדמה, קניתי את זה בחנות, אבל המתכון שלך עזר לי מאוד, כי עכשיו אני יכול להכין פסטה לטעמי, והפסטה שלי זולה יותר. תודה!
נגירה
נדנקה
תודה, הפסטה אכן משמחת אותנו כבר כמה שנים על צדדיותה, טעמה וקלות ההכנה.
וכמובן שזה נהדר שמצאת אלטרנטיבה ביתית לפסטה "קנו בחנות". הפניתי תשומת לב לחנות רק כשאני עצמי התחלתי לעשות זאת, המחירים היו גבוהים מדי
אנן
הצום החל ושוב אני מכין את הפסטה האהובה עלי !! כמה אני שמח שבאותה תקופה לא התעלמתי מהמתכון הזה, שחשתי במעיים שאאהב אותו! אהבתי - לא המילה הנכונה! הייתי אוכל ואוכל. זה עוזר מאוד לעבור את השבועות האלה של וויתור על המאכלים האהובים עליך. תודה רבה!!
איזומקה
נגירה, ובפוסט מיד נזכרתי בפסטה הטעימה הזו! בבוקר ללחם - כל כך טעים ומשביע! כל כך טוב שכעת צלפים נמכרים ב- ATB!
דַחלִיל
ואני, חרפה, עדיין לא הגעתי להדבקה הזו ... אבל זה הכרחי. המתכון הזה מושך אותי באופן ישיר בצורה לא מובנת.)))
נגירה
ציטוט: אנן

הצום החל ושוב אני מכין את הפסטה האהובה עלי !! כמה אני שמח שבאותה תקופה לא התעלמתי מהמתכון הזה, שחשתי במעיים שאאהב אותו! אהבתי - לא המילה הנכונה! הייתי אוכל ואוכל. זה עוזר מאוד לשרוד את השבועות האלה של וויתור על המאכלים האהובים עליך. תודה רבה!!
ציטוט: איזומקה

נגירה, ובפוסט מיד נזכרתי בפסטה הטעימה הזו! בבוקר ללחם - כל כך טעים ומשביע! כל כך טוב שכעת צלפים נמכרים ב- ATB!

אוי בנות אנן ואיזומקה, תודה על הזכירה! שמחה שבדקתם את זה מזמן ואל תשכחו

ציטוט: דחליל

ואני, חרפה, עדיין לא הגעתי להדבקה הזו ... אבל זה הכרחי. המתכון הזה מושך אותי באופן ישיר בצורה לא מובנת.)))

נטשה, אני זוכר כמה זמן היא משכה אותך ... כבר שנתיים ... אני כל כך חושד שאנחנו צריכים להתבגר יחד, אני כמעט יותר משלך פשטידה עם סלמון, ברוקולי וגבינת קוטג ' אני הולך לנסות ... מהבית לפעמים אני אוכל דג אחד, וכך בזמן שאני אוסף את המרכיבים, אני מסתכל - נשאר כבר דג אחד ... פילוס פילגוס ...
שׁוֹשָׁן
תודה רבה על המתכון! יש טיפות קטנות, היו 100 גרם צלפים בצנצנת והשמן הוא vpd. רפה. בתוספת זית ... טעים מאוד מאוד !!! עכשיו הפסטה הלכה למקרר, אני אחכה יומיים (למרות שאגנוב)
celfh
כל פעם אני מודה לאירינה על המתכון. אין מחיר בכלל בשבילו בתפקיד השנה הכנתי מנה כפולה בבת אחת
שׁוֹשָׁן
אתה טניה צודק, ההודעה היא הדבר עצמו. אני חושב ש"הצלה "זו תיעשה לעתים קרובות למדי. תודה!!!
נגירה
שׁוֹשָׁן, אני שמח מאוד שאהבתם! וכי למועדון חובבי הפסטה הזו יש תוספת חדשה!
חבל שהם זוכרים אותה רק בפוסט.

celfh
טאניושהתודה יקירה שאתה כל כך קבוע באהדות שלך
גנו
נגירה, אל תזרוק עלי את נעלי הבית שלך. אתמול הכנתי את הפסטה הזו עם זיתים ואגוזים, שאר המרכיבים נותרו ללא שינוי. כמובן שהטעם השתנה, אך לא התדרדר לפחות.
עכשיו אנסה עם אגוזים אחרים.
שׁוֹשָׁן
ציטוט: נגירה
חבל שהם זוכרים אותה רק בפוסט.
אל תיעלב, אני חושב שלא רק בפוסט ... פשוט מצאתי את המתכון הזה עכשיו במהלך הפוסט. אגב, אני מטפלת ומפיצה באופן אקטיבי מאוד את המתכון, אנשים גם אוהבים אותו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם