מכונת מטבח Kenwood (2)

תודה לכל מי שעזר בבחירת הזרבובים, קפצתי לרכב האחרון של הרכבת היוצאת .... אחי לקח בשבילו את הקשה שלי ו -6 חרירי בשבילו לפי הפעולה, אבל עם "הרפתקאות" כאלה כבר נפרדתי מבחינה נפשית מחלומי, להיות הבעלים המאושר שלה ... התקשרתי למוקד, הבהרתי את זמינותם של קבצים מעניינים בחנות מסוימת, בהתחלה אמרו לי שאי אפשר להזמין מבצע זה. ואז התקשרתי שוב והגעתי לבחורה אחרת שאמרה - אין בעיה, הכל אפשרי. הזמנתי אותם, מסרתי את מספר ההזמנה והבטחתי שהכל יהיה בסדר ... אבל כשהגענו לחנות זה התחיל ..... בהתחלה המוכרים אמרו ש -2 חרירים אזלו מהמלאי ואז הם סידרו את זה ומצאו אותם, ואז עשו עיניים עגולות ואמרו שהם בכלל לא יודעים על פעולה כזו, אם כי בכניסה למרכז הקניות היה כרזה ענקית עם הפרסומת הזו) ואז הם התחילו לומר שה ההזמנה בוצעה בצורה שגויה, ואז משהו אחר, אחי כבר רצה להחזיר, כי לשם שילמתי על הכל אחר כך, אחי התווכח עם הצ'יף במקום, והתקשרתי למוקד, ובמאמצים משותפים הכל נפתר !!!! KESHA הוא שלי !!! עכשיו שאלה נוספת היא האם כדאי להרים אותו ולבדוק אותו כמה שיותר מהר, או להשאיר אותו באחסון אצל אחי, כי בעוד חודש אנחנו עוברים, והעניין הוא לגרור אותו קדימה ואחורה ממוסקבה וחזרה ?? או, בכל זאת, להרים ולבדוק עד שיעברו שבועיים?

נארה, מה זה?

נארה, מה זה?
[/ קווו שמנת .. בלי יצרנית גלידה .. הכניסו וזהו

[אלינה]

אלינה

האם כדאי להרים אותו במהירות

הרימו אותו והתחילו לבשל / להשתמש!

הרימו במהירות והתחילו לבשל / להשתמש!

כן, אני פשוט, נהפוך הוא, אוסף לאט לאט את הדברים שלי, מפנה את הדירה לדיירים חדשים ואז יגיעו עוד 7 (!) קופסאות !!!

[אלינאפרסה]

אלינאפרסה, הייתי דוחה לדירה חדשה.
הקופסאות די גדולות, כשבעלי הביא לי את כל הסחורה הוא הוציא אותי מהרכב בשלושה מעברים))))) ואז צילמתי תמונה נוספת ושלחתי אותה לכל הקרובים. זה היה צריח מרשים מאוד

[anna_k]

anna_k, אני לא ממהר לנסות הכל! יש לי מספיק דברים לעשות עם המהלך, אני דואג, מה אם משהו לא בסדר עם המטמונים או הקבצים המצורפים, אבל אפילו לא ראיתי את זה, אני לא יודע ...

[אלינאפרסה]

אלינאפרסה, הכל בסדר איתו, אל תדאג! אני אפילו לא יודע מה בכלל יכול להתקלקל שם, יחידה מאוד איכותית

[anna_k]

anna_kכלומר, איזשהו נישואין

התכוונתי לזה גם. לא סביר שיהיו נישואים.

[אלינה]

אלינהובכן, מדוע לחשוב על הרעים? הכל טוב שם, אל תדאג אפילו!

כשאני ממתין למכונת הכתיבה שלי ((אני יצלם סקירת וידאו ומלח כאן.

אני אעבור ביקורת וידיאו

הו! אתה יכול לעשות סרטון!? הקפידו להראות, מאוד מעניין
לאן נעלמה הבקלאווה?

הו! אתה יכול לעשות סרטון!? הקפידו להראות, מאוד מעניין
לאן נעלמה הבקלאווה?

החלפתי את הבקלאווה)) זה מפתה אותי בכאב רב מדי .. אפייה היא לרוב כבר לא חזקה.)) כמובן שאני יכול לעשות את זה, זה לא קשה)))

לא אכלתי בשום מקום אחר בבאקו

לא אכלתי בשום מקום אחר בבאקו

ובכן, בקלאווה אמיתית לפחות 10 שכבות .. לעתים קרובות אני אופה לפי הזמנה .. הנה המכונה שלי תעזור. טוב שהלכתי לפורום ..)) איך יכולתי להיות בלעדיך))

[נארה]

נארהאז כשאגיע לרוסטוב אני בהחלט ארוץ אליך לבקלאווה !!!! אני מעריץ אותה!!!!
למרות שאין לי שורשים מזרחיים (ולהפך!), אבל חיים ארוכים ברוסטוב מביאים את עצמם בבירור !!!

באופן כללי, אני רוצה מתכון!

והייתי בודק את קן, כי שיניתי את הנישואין פעמיים: ראשית, הזרבובית בצורת K הייתה חלודה, ושנית, גלילי גליל הבצק לא היו מקבילים, אלא בזווית קלה, מה שגרם להטיית הבצק.

אז אתה יכול לבקש מאחיך לבדוק במכונה אם מדובר בפעולות אלמנטריות. הנישואין יתגלו מיד. ולמשוך קופסאות כבדות ענקיות של הנאה הלוך ושוב זה לא מספיק.

[ורניזג]

ורניזגאירין, ראית את המתכון שלי?
כך מבשלים בקלווה בבוסניה

בקלאווה בלקנית (בקלאווה) (Masinen)

משון, לא, לא. תודה על המתכון. יהיה טעים בלי לימון? אני ממש לא יכול לקבל לימון עכשיו

למה לא? יש צורך בחמיצות שם, אתה יכול להחליף אותו במשהו.

ומה אסור?

אלרגיות קשות מאוד

[נארה]

נארהאז כשאגיע לרוסטוב אני בהחלט ארוץ אליך לבקלאווה !!!! אני מעריץ אותה!!!!
למרות שאין לי שורשים מזרחיים (ולהפך!), אבל חיים ארוכים ברוסטוב מביאים את עצמם בבירור !!!

כמובן שאשמח)

[מריקה]

מריקה, ויש לשנות את הנישואין תוך שבועיים, או בתוך שנה, האם הערבות היא לשנה?

[מריקה]

מריקה, ויש לשנות את הנישואין תוך שבועיים, או בתוך שנה, האם הערבות היא לשנה?

שינוי תוך שבועיים. ותוך שנה הם מתקנים

שלחתי את בעלי לאלדורדו עם רשימת קבצים מצורפים, הראיתי תמונה של קשה עצמו. אני יושב, מחכה)) אני מקווה שהכל יסתדר. מעולם לא היה לי ציוד כל כך יקר)) בעלי אמר שאני לא חברים עם הראש שלי)))

[shlyk_81]

shlyk_81, בסרטון ה- m הקידום הוארך עד ה -1 בפברואר, אני כותב למקרה שפתאום אתה לא יודע, אבל יש יותר אפשרויות של חרירים מאשר באלדורדו

אני עושה את זה בלי יצרנית גלידה .. דופק את השמנת של חלב מרוכז 33% ונילין .. וזה מוכן במקפיא ... אוכל טעים כמו בילדות

ואילו פרופורציות?

[אלינה]

אלינהכן, אני עדיין אמכור כמעט את כל הקבצים המצורפים, כך שזה לא משנה מאיפה להשיג את זה. לקחתי צ'ופר, קוביות, יצרנית גלידה, מסננת, גלגול ומגרפות. אני רוצה להמשיך ולהתגלגל עם גרגרים.

לטעום, ג'ן, כמתוק למדי, אז זה מספיק למזוג חלב מרוכז.

1 קופסת שמנת חמוצה (400 גרם) ו -300 גרם חלב מרוכז רגיל + ונילין. מקציפים במיקסר

ואם אין יצרנית גלידה .. אז פשוט מקציפים ומקפיאים .. זה יצליח?

[ז'ניה]

ז'ניה

אם אין יצרנית גלידה .. אז פשוט מקציפים ומקפיאים .. האם זה יעבוד?

אם אתה לוקח כוס מים, מיץ או חלב ומקפיא אותו, אתה מקבל גוש קרח. אם אותו נוזל כאשר קפואים מערבבים כל הזמן - רק גבישי קרח קטנים ייווצרו, והתוצאה תהיה פירורי קרח עדינים. כך מכינים גלידה. העיקר בהכנתו הוא מצננים ומערבבים בו זמנית את התערובת המוכנה... לכן ניתן להכין גלידה כמעט מכל דבר - העיקר למנוע מהתערובת לקפוא לגוש ולשבור אותה ללא הרף. פונקציה זו מבוצעת על ידי יצרני גלידה.

גלידה טובה מורכבת מגבישי קרח קטנים מאוד. לא רק הכאה מתמדת עוזרת להפוך אותם לקטנים ככל האפשר - חומצת לימון, דבש, סירופ גלוקוז, שומן חלב, כמו גם חומרים מעבים כביכול, למשל ג'לטין, אגר, עמילן או חלמונים, מונעים גם צמיחה של גבישים . מעבים עוזרים גם להפוך את הגלידה לאחידה יותר, ונמסה לסירופ סמיך, ולא רק למים.

אם אתם באמת רוצים גלידה ביתית - הכינו אותה בבלנדר (בהחלט יש לכם), מ ... בננות. זה מהם השנה המקבילה. מוצר ייחודי. אם אינך יודע כיצד אכתוב את הפרטים.
עשיתי את זה בעצמי עד שהייתה יצרנית גלידה. טעים מאוד!

[זינה]

זינהג'ן, זה יעבוד. רק אל תתעצלו ואז הקציפו זמן רב יותר. רק כרבע שעה. ובמקפיא.

ז'ניה, זה יעבוד בלי יצרנית גלידה, אתה רק צריך להוציא אותו מעת לעת מהמקפיא, אולי כל 15-30 דקות, ולהכות (או לערבב היטב).

אם אתם באמת רוצים גלידה ביתית - הכינו אותה בבלנדר (בהחלט יש לכם), מ ... בננות. זה מהם השנה המקבילה. מוצר ייחודי. אם אינך יודע כיצד אכתוב את הפרטים.
עשיתי את זה בעצמי עד שהייתה יצרנית גלידה. טעים מאוד!

ואתה יכול לצייר בבקשה!

ויש לי קרם שמן, בפעם השלישית זה לא עובד.

[נטשה]

נטשה, בבקשה:

- לבננות יש תכונה מדהימה - לאחר הקפאה מוקדמת והקצפה בבלנדר, הן הופכות לגלידה! הסוד טמון בעובדה שבננה מכילה סוג מסוים של שומן, התורם ליצירת מסה עבה שמנת.
- לאחר הקצפה בבלנדר, המסה תהיה חלקה ורכה. אבל אם יש עדיפות לנסות גלידה קשה, אז אפשר להכניס את תערובת הבננה למקפיא (לא שמתי אותה, היא אכלה!).
----
- מקלפים בננות (3 בממוצע), חותכים לחתיכות קטנות ("גלגלים" בעובי של עד 1 ס"מ), שמים על צלחת ומכניסים למקפיא למשך 1.5 שעות.לא יותר, אבל לא פחות - זה חשוב!
- מוציאים את הבננות, מכניסים אותן לבלנדר ומקציפים עד שהן סמיכות. מערבבים את תערובת הבננות מדי פעם (בעזרת הכלי הדוחף המצורף). מומלץ לקחת הפסקות משימוש בבלנדר, אחרת הוא עלול להישרף.
- קינמון - להוסיף קורט. לא בהכרח, עבור חובבן, אבל עם קינמון זה טעים יותר. ניתן להוסיף גם כפית אחת. דבש (לא נוסף, וכל כך מתוק).

הערה. הבלנדר שלך חייב להיות חזק! מסוגל לטחון מזון קפוא.

סליחה שלא בשרשור הנושא.
אם זה לא ברור במיוחד, אוכל להכין מתכון. אתה צריך רק להשיג בננות. במרחק הליכה, לא הכי מתאים לימינו. לא פוטוגני.

הערה 2 - למי שרוצה לבשל. מודגש מודגש - מאזור "על מה לא כתב בעיתונים"! חובה להגיע לתוצאות.

מכניסים למקפיא למשך 1.5 שעות. לא עוד

למה לא יותר? אני מכינה גלידה מבננות קפואות כבר 4 שנים - הבן שלי אלרגי לחלב פרה, ברגע שמצאתי את המתכון הזה והשתמשתי בו. במקפיא יש תמיד חלק קטן של בננות קפואות (בדרך כלל 3-4 חתיכות בבת אחת). רק אני מוסיפה להם עוד חלב (לבני, עז). אם שופכים עוד חלב, מקבלים מילקשייק מעולה.

ויש לי קרם שמן, בפעם השלישית זה לא עובד.

איך עשית את זה?

הקצפתי חמאה עם זרבובית סיליקון והוספתי חלב מרוכז עם כפות
כן, זה לא דבר מסובך, כנראה שהשמן רע, לפחות 82% שומן ...

[אנה]

אנה

למה לא יותר?

PatamuShta, הם יקפיאו.
העקביות הרצויה, בננות מגיעות לאחר 1.5 שעות. או שלא אכפת לך מבלנדר? ...
הבננות שלי - גלידה של שעה. 20 דקות. זה בדיוק כמה שאתה צריך זה מספיק. אפשר גם 1.5 שעות, + -10 דקות זה לא קריטי. עם זאת, אני עושה הכל בדיוק על טיימר.

תמיד יש חלק קטן של בננות קפואות במקפיא

למה לא.
ואז להפשיר אותם לפני השימוש. הבלנדר יהיה אסיר תודה לך ויימשך זמן רב יותר.

[איסקאטל- X]

איסקאטל- Xכן, הכל בסדר עם הבלנדר. אבל הבן הקטן שלי לא יכול להביע את רצונותיו לגלידה תוך 1.5 שעות. כן, אני בעצמי לא תמיד יכול לתכנן את משאלותיי מהסוג הזה 1.5 שעות מראש. מה קורה עם הבלנדר? בננות נקצצות תוך 30 שניות.

[אנה]

אנה
סיימתי את ההודעה שלי בזמן שהקלדת.

[ורניזג]

ורניזגאו שהשמן קר או באיכות ירודה לחלוטין. במקרים כאלה שמתי אותו במיקרוגל למינימום, מחמם אותו לאט לאט ומכה אותו. מיד הקרם דק ממה שהוא אמור להיות, אבל אז הוא קופא. העיקר לא להתחמם יתר על המידה.

לא, החמאה שכבה על שולחן המטבח זמן רב, כנראה כחמש שעות. האיכות היא בדיוק כזו, הם אומרים שכעת בכל מקום מוזגים שמן דקלים

[ורניזג]

ורניזג, אירית, ומה היחס?

ומה היחס?

אני לא יודע להוסיף כפות, אולי יותר מדי שיכור

כן אירין, חצי פחית חלב מרוכז לחפיסת חמאה. כנראה שהגזמתי את זה. ובכן שמרתם את הקרם?