מנהל
ציטוט: יאנה

מנהל, תודה!
אני חושב להכין פשטידות מטוגנות ב"מאסטר-פילאף ". פשוט עוד לא החלטתי: לטגן אותם בסלסילה או פשוט להוסיף שמן ולהפוך אותם בעת הטיגון. אם אני אאפה אותו, אני אדווח כאן.

נראה לי שעדיף לטגן אותם כמו במחבת, בשומן עמוק - יהיה הרבה שמן.
נטליה
גם אתה פיתית אותי. בעלי כבר חייב לי שתי מתנות, ועכשיו השמינית על האף - תן לו לקנות "מאסטר", אחרת בהתחלה חשבתי על יצרנית פנקייק עם גריל ומחבת - עכשיו אני בהחלט רוצה מאסטר פילאף. חכה שאצטרף לשורותיך.
יאנה
ציטוט: נטליה

גם אתה פיתית אותי. בעלי כבר חייב לי שתי מתנות, ועכשיו השמינית על האף - תן לו לקנות "מאסטר", אחרת בהתחלה חשבתי על יצרנית פנקייק עם גריל ומחבת - עכשיו אני בהחלט רוצה מאסטר-פילאף. חכה שאצטרף לשורותיך.

נטליה, אל תקנו את הגריל עדיין. יש כל כך הרבה זנים מהם שהעיניים רצות. גיליתי רק לאחרונה שיש גרילים עם אדים במכסה, עם שתי מחבתות בצלחת אחת, עם משטח עבודה מאבן טבעית, מתקפלות 180 מעלות, כלומר משטח העבודה מוכפל. המחירים עבורם סבירים. אז יש ברירה. אחרת, קנו מכונת לביבות עם גריל, ואז תמצאו מכשיר טוב עוד יותר. עדיף לקנות "מאסטר פילאף", ואז אתה יכול לקנות משהו אליו כתוספת. יתכן שתזדקק להכנת פנקייק אחת בלבד.

הנה גריל עם שני משטחי עבודה בצלחת אחת. תוכלו לבשל שתי ארוחות שונות במקביל:
אדון פילאף טפאל FR-4013
מנהלהקציצות המטוגנות מבוטלות זמנית. אתמול קניתי קוואס בפרקרסטוק. עכשיו אכין חזיר מבושל לפי המתכון השני. אתה רק צריך לקנות בשר. אם זה יסתדר, אפרסם את המתכון.
נטליה
ציטוט: יאנה

נטליה, אל תקנו את הגריל עדיין.
אז החלטתי לא לקנות יותר, תודה רבה לכולכם על העצות
נטלקה
מאסטר פילאף הוא אכן זול יותר ממולטי קוקר. המשכתי להתמקד במחיר הקיץ (קניתי את הסרט המצויר במחיר של 3600), ואתמול ראיתי אותו בחנות ... 5300r. הייתי המום! לפני כן חשבתי ש- 4040r. עבור פילאף ראשי זה יקר. עכשיו אני בספק.
יאנה
כן, המולטי-קוקר הוכפל במחירו. לפני שנה המחיר היה 2600-2700 רובל. המשמעות היא שהוא פופולרי והמוכרים מעלים את המחיר. רק עכשיו יש אפשרות ובשביל סוג כזה של כסף תוכלו לקנות מולטי-קוק מיצרנים אחרים. ואם יש תנור טוב ו"מאסטר-פילאף "בבית, באופן כללי אתה יכול לעשות עם כיריים אחת.
הִתלַהֲבוּת
משהו שאני יותר ויותר מסתכל על הטמקו הזה ואני תופס את עצמי חושב שאני לא רוצה ריבוי קוק שני, אבל אני רוצה את היחידה המסוימת הזו))
נטלקה
כן ... הגיע הזמן להחליט על המאסטר פילאף, אחרת בזמן שאני חושב שזה גם יקפוץ במחיר.
פשוט אי אפשר להתאפק עם מתכונים כאלה!
אלכסנדרה
ומה מונע מכם לחזור על המתכונים הללו בכיריים איטיות? לפי הבנתי, לרוב חברי הפורום יש את זה
אמהות
היום נסעתי במיוחד לאלדורדו לראות את המאסטר פילאף ... איכשהו לא ממש אהבתי את זה ... למען האמת, היה רעיון לקנות אותו, אבל אחרי שראיתי אותו נגעתי בו ... אני בכלל לא רצה אליה.

ראשית הופתעתי מההוראה ... "ספר תמונות" אחד - כמה עמודים צבעוניים עם תיאור סכמטי למדי של תהליך הכנת כמה מנות ... כללי למדי.
אין מתכונים (ברור שחברי הפורום יבשלו מנות רבות ושונות, אך לפחות ניתן היה לתאר כמה מתכונים מדויקים).
חוברת שנייה במספר שפות - שני עמודים של מידע בטיחות. לא מצאתי תיאור של המצבים שם - יש 5 כאלה, ה- t-ra המרבי הוא 190, אבל מה זה ב- 4? ואם אתה שם את המנוע בין 4 ל -5 - מה יהיה ה- t-ra כאן? לא ברור.

שנית, אין טיימר, אינך יכול לקבוע את זמן הבישול. כלומר, מדובר במחבת חשמלית רגילה, אפילו לא בתבשיל.

שלישית, לדעתי זה די דקיק ... הכיסוי פלסטיק, איזשהו קל דעת ...

יש לי טיגון עמוק, הוא לא ממש חדש, רציתי להחליף אותו במאסטר פילאף, כך שלא אוכל לטגן אותו רק, אלא גם להשתמש בו למאכלים אחרים. באופן כללי החלטתי שלא לשנות את זה עדיין.

כל האמור לעיל הוא אך ורק לדעתי על סמך בדיקת מכשיר זה. IMHO, המולטי-קוקר נעשה טוב יותר ונוח יותר.

זאת אומרת שאתה צריך קודם להסתכל על המאסטר-פילאף, כביכול, "חי".

טאניושה
לבסוף הפכתי לבעלים של המאסטר פילאף, אהבתי אותו. ויש טיימר אלקטרוני על הכריכה, הוא פשוט מוסר. היום, כמובן, אני לא יכול לנסות את זה, אבל במשך שבוע בהחלט אבשל משהו. יאנה הכנת חזיר בבירה כהה או בהירה?
מנהל
ציטוט: אלכסנדרה

ומה מונע מכם לחזור על המתכונים הללו בכיריים איטיות? לפי הבנתי, לרוב חברי הפורום יש את זה

עבור מנות מסוימות, כגון טבק או בשר מטוגן ותפוחי אדמה עם קרום אדום, הפילאף הראשי עדיף, מכיוון שיש לו טמפרטורה גבוהה פי 2.5 מזו של MV. לדוגמא, אני אוהב יותר סוגים של טיגון.

ואז, כל אחד מבשל במה שיש לו. המתכונים הם כמובן כלליים - אבל אפשר לבשל שם וגם שם.

נראה לי שכעת יתחיל התחרות והדיון על שני הבאולרים הללו, ונתחיל להוכיח מי מהם טוב יותר. אחרי הכל, בהתחלה הם היו סקפטיים לגבי הסרט המצויר, ונזפו ושבחו, ואז הם התפטרו בעצמם והחלו לקבל את זה כמובן מאליו ומכשיר הגון במטבח. יש לי שתיים מהיחידות האלה ואני משלבת אותן במידת הצורך, תלוי מה אני הולך לבשל.
היום אני אטגן רגלי עוף כבושות - בשביל זה המאסטר פילאף הוא בעל שטח מחבת גדול יותר וטמפרטורה גבוהה יותר. ובבוקר היא תבשלה ירקות בסרט מצויר - זה מתאים יותר למטרות אלה.

זה יהיה בדיוק כמו שנדון מי יצרנית הלחם טובה יותר, וכיצד לא נוכל סוף סוף לשים סוף לסוגיה זו, כל כך הרבה סניפים כבר נפתחו, וזה עדיין נראה מעט.
זו עבודה חסרת תודה.

ושום דבר לא מונע ממך להציג את המתכונים שלך שהוכנו הן במולטי קוקר והן בפילאף ראשי ואל תהססו לכתוב עליו, ומשתמשי הפורום חוזרים על המתכונים האלה ומתאימים, אם אפשר, לסירים שלהם.

בוא נעשה את זה!
נטלקה
ציטוט: tanya1962

לבסוף הפכתי לבעלים של המאסטר פילאף
וכמה זה עלה לך? זה מעניין אותי כי אני מסתכל על זה במשך שלושה שבועות ולא יכול להחליט לקנות אותו עבור 4040r. נראה לי שזה יקר, אבל מעולם לא ראיתי זול יותר בשום מקום, רק יקר יותר.
טאניושה
נטאלקה אני לא יודע שהילדים נתנו לי ליום ההולדת שלי.
אמהות
לא, בואו לא נתמודד! הם שונים - אי אפשר להשוות אותם. הם יכולים להשלים זה את זה, הם מבצעים פונקציות שונות. פשוט התרשמתי מהתיאורים הטעימים - כמעט החלטתי ואחרי שהסתכלתי הבנתי שאני לא באמת צריך את זה. כתבתי את זה כי הבנתי - צריך קודם להסתכל ואז לקנות. אולי מישהו יראה - ויחליט - MY! ומישהו, כמוני, לא יתחרט על מה שקנה ​​אחר כך.

עכשיו יש כל כך הרבה מכשירים שונים - הראש שלי מסתובב אני רוצה הכל

אבל אני עדיין אקרא את הנושא על מאסטר-פילאף - זה טעים כאן
אלכסנדרה
מנהל,

אני בכלל לא קורא לתחרות, זה חסר תודה, אם לא טיפש.
באמת רציתי להבין מה ההבדל הגדול.
בשלילה, ההבדל הזה כבר תואר, אין טיימר.
אבל חייב להיות משהו פלוס? יתר על כן, זה לא היה מובן, מכיוון שכל המתכונים שניתנו בנושא זה ממש קלים לביצוע במולטי-קוקר.
אבל עכשיו, אחרי ההערה שלך, זה ברור. טמפרטורת החימום גבוהה פי 2.5. כלומר, מדובר יותר במטגן חשמלי.
ובכן, זה מספיק בשבילי להחליט.
מולטי קוקר אחד לא מספיק לי, אבל טיגון, במיוחד בלי שמן או עם כמות קטנה ממנו, זה די והותר עבורי גריל בורק, שמתפרק לשני חצאים, כך שתוכלו לטגן עליהם במקביל, ואיך הסיכה עובדת, לוחצת את החלקים ומשאירה פסים אופייניים, וכמה ללא מגע, כאשר זה נראה כמו אפייה מהירה - עכשיו אני מכינה קדירה וחביתה שלא בתורם מתחתית הכיריים ומלמעלה בתוך גריל ללא מגע, אך בו זמנית משני צדדים. צד אחד מצולע, והשני שטוח, אפילו לביבות עם ביצים מקושקשות, אפילו מטגנות ירקות ברוטב סויה.זווית הנטייה משתנה - אפשר לשפוך עודף שומן למיכל מיוחד, או להניח אותו עם נייר אפייה משני הצדדים, לרדד אותו במעטפה - ובתוכו תהיה צלייה עסיסית בגריל ...
אז הפלטה תהיה מיותרת מבחינתי. אני כל הזמן חושב על המולטי-קוק השני. לאחרונה הזמנתי מראש באינטרנט, במתנה, ועכשיו אני חושב שהייתי צריך לקחת את זה לעצמי, כל כך יקר יותר ... או משהו חדש אחר יופיע ...

תודה על ההבהרה, מנהל!
מנהל


"אני בכלל לא קורא לתחרות, זו משימה חסרת תודה, אם לא טיפשה."


העולם - ידידות

אני לא משתמש בגריל, ואני שמח שהצלחתי "להתנער" ממנו במתנה שלי.
והקדרה נראית לי, יש לה עומק של 15 ס"מ, וריבוע התבנית הוא 35 x 35, כן + טמפ 'גבוהה.!
ניתן להתאים את T * מחימום לבישול, טיגון, טיגון, שומן עמוק.

זה באמת KAZAN! רב שימושי!
יאנה
ציטוט: אלכסנדרה

ומה מונע מכם לחזור על המתכונים הללו בכיריים איטיות?

כמובן שתוכלו לחזור על מתכונים אלה בכיריים איטיות, אך התוצאה תהיה שונה. למולטי קוקר מתאים לדעתי רק "חזיר מבושל במילוי שום ובצל".
אלכסנדרה
יאנה,

קודם כל, היה לי בראש את החזיר המבושל הזה.
ולמה מתכונים אחרים לא יוצאים?

בישלתי פילאף הגון בסרט המצויר (המתכון פורסם), אפילו בעלי שבילה את ילדותו ונעוריו בטג'יקיסטן, הודה שמדובר בפילאף, ולא "דייסה עם בשר", כפי שהוא מכנה אנלוגים שהוכנו כראוי. הכין עוף טבק פריך. תפוחי אדמה מטוגנים בחתיכות גדולות. באופן כללי, הכל הסתדר.

אגב, אם אנחנו מדברים על קלחת, התנור והתנור שלי מופעלים בגז, באיכות מעולה, וכל מה שאפשר לעשות בקדרה, אני עושה בקדרה על גז, למעט, כמובן, כשאני צריך לשים טיימר מושהה.
לעתים קרובות אני מבשל דייסה ומרקים בתנור, דלאמה וקנאקי טובים במיוחד. על הכיריים - ajapsandal ואותו פילאף, shurpa, והרבה דברים שונים. האם הקלחת החשמלית שונה מהמקובל?

סלסטין
ציטוט: אלכסנדרה

יאנה,

ועוד מתכונים? בישלתי פילאף הגון בסרט המצויר (המתכון פורסם), אפילו בעלי שבילה את ילדותו ונעוריו בטג'יקיסטן, הודה שמדובר בפילאף, ולא "דייסה עם בשר", כפי שהוא מכנה אנלוגים שהוכנו כראוי.

הרבה זמן אני מכין פילאף בדיוק על פי המתכון שלך (y) אני לא יודע איזה מתכון בטג'יקיסטן, אבל זה טעים וארומטי מאוד
אלכסנדרה
ציטוט: סלסטין

הרבה זמן אני מכין פילאף בדיוק על פי המתכון שלך (y) אני לא יודע איזה מתכון בטג'יקיסטן, אבל זה טעים וארומטי מאוד

סלסטין,

שמן זרעי כותנה מינוס, שומן זנב שמן, טלה (אם כי אולי אתה משתמש בו) - וכמובן רב (אם אתה לא מבשל בקדירה) - השאר כמו בפילאף הטאג'יק הנכון. לימדו אותי בחוג'אנד ...
מנהל

גבירותיי יקרות!

ובכן, מדוע התנפלת על ילדה אומללה בשם יאנה, היא היחידה שמבשלת ברצינות בקדרה שנקראת "מאסטר פילאף". וכל הכבוד! ואיך הוא מבשל! תראה באיזו התלהבות היא עושה את זה! השאירו לה את התענוג הזה. והיא גם רוצה להתפאר! ואתה "מסמר את זה" עם כיריים איטיות!

כן, זה כבר הוכח שפילאף בשתי המחבתות הללו יוצא טוב, אני יכול לאשר שבישלתי אותו בעצמי.

אל תזרוק עלי נעלי בית, אני למען שלום וידידות, אבל רק אתמול הם אמרו כי אין זה מיותר להתווכח "שהמחבת הכי טובה שלה", אבל אנחנו ממשיכים.

סלסטין
ציטוט: מנהל

גבירותיי יקרות!
אל תזרוק עלי נעלי בית, אני למען שלום וידידות, אבל רק אתמול הם אמרו כי אין זה מיותר להתווכח "שהמחבת הכי טובה שלה", אבל אנחנו ממשיכים.

אדון פילאף טפאל FR-4013 רק רציתי לומר לך כמה אני אוהב את הפילאף ההוא אדון פילאף טפאל FR-4013
והעובדה שהם הגיעו עם אמן פילאף זה טוב, אולי הם יבינו משהו שימושי אחר
אלכסנדרה
כן, ואני פשוט התנגדתי ש"רק במאסטר פילאף "
איש אינו מתווכח, שניהם טובים, כמו גם הקדירה הקלאסית הרגילה
סלסטין
ציטוט: אלכסנדרה

כן, ואני פשוט התנגדתי ש"רק במאסטר פילאף "
איש אינו מתווכח, שניהם טובים, כמו גם הקדירה הקלאסית הרגילה

אה, חמותי בישלה פילאף במגהץ בתנור: -X ניתן לבלוע את המחבת איתה, אני לא יכולה לעשות את זה (לימדו אותה אי שם במזרח), אבל עכשיו זה יותר או יותר פחות דומה;) לפחות סדר הסימניות זהה ...
אלכסנדרה
מנהל,

תודה לך על ההבהרה.

מה רע בבקר? יש לי מתכון חתימה לרוסטביף חגיגי: ממלאים חתיכת בקר מלבנית עם שום וגזר - רוסטביף, או פליז, או טחון. מפזרים מלח, עשבי תיבול, עוטפים בנייר כסף - ובתנור, ולאחר קירור במקרר. שום חזיר מבושל מסחרי לא יכול להשוות ...
מנהל
ציטוט: אלכסנדרה

מנהל,

תודה לך על ההבהרה.

מה רע בבקר? יש לי מתכון חתימה לרוסטביף חגיגי: ממלאים חתיכת בשר מלבנית עם שום וגזר - רוסטביף, או פליז, או טחון. מפזרים מלח, עשבי תיבול, עוטפים בנייר כסף - ובתנור, ולאחר קירור במקרר. שום חזיר מבושל מסחרי לא יכול להשוות ...

היום קניתי בקר חזרה לשוק שאפשר לאפות. כאן אנסה לכבוש ולאפות אותה בבירה. ראיתי סינטה בקר כזו בפעם הראשונה, זה נראה כמו שכבה, שכבה. ומעל יש רצועת שומן דקה.
אלכסנדרה
מנהל,

אולי זה בשר בקר?

ספר לי אחר כך איך זה קרה, בבקשה
מנהל
ציטוט: אלכסנדרה

מנהל,

אולי זה בשר בקר?

ספר לי אחר כך איך זה קרה, בבקשה

לא, בשר בקר הוא שיש בו מוסיף לבן (כמו צוואר), וזה בדיוק אפילו בשר. הקצבים שלי אמרו שזה לא החלק העובד בגב הפרה ולכן לא צריך להיות קשה, מתאים לאפייה, וה העלות מרשימה - 300 רובל., לקח חתיכה לבדיקה.
אני אגיד לך איך זה ייצא.
יאנה
טניה 1962, פשוט נסו לטגן תפוחי אדמה ב"מאסטר-פילאף ". זה כל כך טעים! והזמן הוא רק 15-20 דקות. המכשיר הזה עובד היטב למאכלים פשוטים, לא רק למתכונים הניסיוניים שלי. בחנתי את התבשיל מהצד האחורי. נראה שם כי מולחמים שם דיסק מברזל יצוק, לכן הכל כל כך טעים ומהיר.
טאניושה
יאנה, איך שוטפים את זה, אפשר לשים את כל הקערה מתחת למים, הבנתי מההוראות?
יאנה
טניה 1962, בדרך כלל הקערה שלי מ"מאסטר פילאף "במדיח הכלים. אם משהו מטוגן, אז קודם אני משרה אותו במים חמים בלי שום אמצעי, ואז ב- PMM.
אלכסנדרה
זה בהחלט לא שווה את זה תחת מולטי-קוקר, אתה עדיין צריך לבשל בו עם מכסה סגור.
אין לי אדון פילאף, אני לא יכול להגיב. אני חושב שאם תרצו תוכלו להתאים הכל למכשירים שונים
יַנשׁוּף
ציטוט: ויקי

בהתבסס על שיקולים אנושיים, היה צורך להסיר את כל מה שהיה שם מהמסגרת! זה נורא, במובן שתפוחי האדמה נראים נורא טעימים!
אני רוצה מכשיר כזה! ראיתי את זה בחנות, אבל לא קניתי את זה. יש לי תנור גז, האור הרבה יותר יקר. כוחו גדול. יש לי גם דוד המותקן לחימום מים, הוא אוכל בערך 30u מדי חודש. בבקשה תגיד לי, אני באמת לא יכול לבשל בקדירה על הכיריים כמו שעשית במאסטר? האם זה טעים מאוד? אם כן, יהיה עליכם לקבל אותי לשורותיכם!

ויקי, הקדירה הזו לא צורכת כל כך הרבה אנרגיה - בישול פילאף (התהליך הארוך ביותר) - חוץ מזה, כשהטלוויזיה מופעלת - "אכל" רק 1.55 קילוואט / שעה. בכוונה הבחנתי.

חשב בעצמך, על סמך התעריפים שלך - כנראה שזה לא כל כך הרבה ... העובדה היא שהמכשיר לא עובד כל הזמן - הוא עובד במחזורים: הוא יעבוד ויכבה, ואז יעבוד שוב וכו '. .
יאנה
ציטוט: ויקי

תגיד לי בבקשה, אני באמת לא יכול לבשל בקדירה על הכיריים כמו שעשית במאסטר? האם זה טעים מאוד? אם כן, יהיה עליכם לקבל אותי לשורותיכם!

ויקי, לדעתי, ב"מאסטר-פילאף "זה יוצא טעים בדיוק כמו בקלחת ברזל יצוק. רק המכשיר הזה גדול, מרובע ונוח לטגן ולבשל את כל מה שיש בו. יש לי כיריים מזכוכית קרמית, אז מסרתי את כלי הבישול מברזל יצוק. ו"מאסטר פילאף "החליף לי את המנות האלה. אם יש לך תנור גז, יתכן שזה לא הכרחי לחלוטין, כי אתה יכול לבשל בכלי בישול מברזל יצוק.
ויקי
החלטתי לנסות, על פי המתכונים שלך, "ללכת" עם קלחת על תנור גז. אם הכל מסתדר, אז זה לא כל כך הכרחי ...
אלכסנדרה
ציטוט: ויקי

החלטתי לנסות, על פי המתכונים שלך, "ללכת" עם קלחת על תנור גז. אם הכל מסתדר, אז זה לא כל כך הכרחי ...

אני בטוח שעם קלחת אמיתית טובה על הכיריים ובתנור הכל אפשרי

לא רק פילאף, תפוחי אדמה, מרק, צלי.
כל המנות "בסירים", דלעת ודגנים מבושלים אחרים, קדירות, מאפים - כיכר, מאפין, ביסקוויט ...
מנהל

טָעִים

בפורום מישהו כבר אמר שלקח את המולטי-קוק איתם לחופשה.
אז אם אתה לוקח איתך את שני הסירים האלה (בישול איטי ומורה פילאף) - זה מה שאתה יכול לעשות "פיקניק על הדשא" במהלך החופשה שלך!
גירולקה
בעלים של רב ו"מאסטר פילאף ", אך האם" מאסטר "זה באמת נחוץ אם כבר יש מולטי-קוק בבית?

אז תעבור על הנושא של נס חדש, וכבר hotsitsa, אבל בחיים האמיתיים זה הכרחי?
תנור כפרי
ציטוט: ZHIRULKA

בעלים של רב ו"מאסטר פילאף ", אך האם" מאסטר "זה באמת נחוץ אם כבר יש מולטי-קוק בבית?

אז תעבור על הנושא של נס חדש, וכבר hotsitsa, אבל בחיים האמיתיים זה הכרחי?

קראת נושא זה, ההבדל בין מכשירים אלה כבר נדון. למאסטרפלובה יש יותר כוח (ולכן חימום) מאשר מולטי קוקר.
נטליה
ציטוט: ויקי

יש לי תנור גז, האור הרבה יותר יקר. כוחו גדול. יש לי גם דוד המותקן לחימום מים, הוא אוכל בערך 30u מדי חודש. ה.

יש לי גם תנור גז, אבל זה לא מונע ממני להשתמש בקומקום חשמלי, מכונת לחם, מיקרוגל, תנור חשמלי וכו '. אז, לפני כמה ימים הופיע מולטי-קוקר, וב -8 אני מחכה למאסטר פילאף, וסלח לי, אני לא טורח שזה יקר לשלם, אבל איזה סוג של עוזרים "טעימים", אבל מה הם עושים אוכל הרבה? מוטב שאגביל את עצמי למשהו אחר ...
נטליה
ציטוט: מנהל

טָעִים

בפורום מישהו כבר אמר שלקח את המולטי-קוק איתם לחופשה.
אז אם אתם לוקחים את שני הסירים האלו (סיר איטי ומורה פילאף) אתכם - זה מה שאתם יכולים לעשות "פיקניק על הדשא" במהלך החופשה!

בקיץ בדרך כלל אני עוזב את הבית זמן רב, במשך החודש הרביעי, אז הפעם אקח את יצרנית הלחם, ואת יצרנית היוגורט, ואת הסרט המצויר ואת המאסטר (כפי שהוא נראה)
גירולקה
ציטוט: נטליה

יש לי גם תנור גז, אבל זה לא מונע ממני להשתמש בקומקום חשמלי, מכונת לחם, מיקרוגל, תנור חשמלי וכו '. אז, לפני כמה ימים הופיע מולטי-קוקר, וב -8 אני מחכה למאסטר פילאף, וסלח לי, אני לא טורח שזה יקר לשלם, אבל איזה סוג של עוזרים "טעימים", אבל מה הם עושים אוכל הרבה? מוטב שאגביל את עצמי למשהו אחר ...

בדיוק כמו שהיה כתוב עלי! (חוץ מהמיקרוגל). באופן כללי, עכשיו הם מייצרים מוצרי חשמל שצורכים מינימום! זה לא אותו "תנור חימום סובייטי ישן" שאזכור לו אדם סובייטי יעבור! הם מייצרים וממציאים את הטכניקה בעיקר בחו"ל, ושם הם כל כך חסכוניים שהם ז'ואווט! אם זה לא חסכוני, אף אחד לא יקנה את זה!
מנהל
ציטוט: נטליה

יש לי גם תנור גז, אבל זה לא מונע ממני להשתמש בקומקום חשמלי, מכונת לחם, תנור מיקרוגל, תנור חשמלי וכו '. אז, לפני כמה ימים הופיע מולטי-קוקר, וב -8 אני מחכה למאסטר פילאף, וסלח לי, אני לא טורח שזה יקר לשלם, אבל איזה סוג של עוזרים "טעימים", אבל מה הם עושים אוכל הרבה? מוטב שאגביל את עצמי למשהו אחר ...

אתמול כבר כתבתי על זה, אבל הכל נמחק.

יש לי גם תנור גז עם קרמיקה מזכוכית. אבל אני בעיקר משתמש במולטי קוקר ובמאסטר, שנמצאים על אותו תנור גז. כבר כתבנו על המולטי-קוקר. מאסטר פילאף "מטגן" יותר מאשר אופים, המנות עשירות יותר בגלל חימום גבוה (ראו את הבשר ותפוחי האדמה שלי מבינשוף). זהו תנור פלטה קטן, שנאפה מהר יותר מאשר בתנור, הייתי משוכנע בעצמי.
בתחתית המאסטר יש צלחת עבה של ברזל יצוק לבן, ששומרת היטב על החום והמכסה דק עם פילטר.
ניתן לקבוע את הטמפרטורה באמצעות מחוון חלק בכל אחד מהמצבים (מהנמוך לגבוה ולהיפך), כלומר ניתן לכוונן אותו כל הזמן לפי הצורך. יש גם ממסר התומך בערכה T * ונכבה כאשר מחייגים את ה- T * עד שהוא נופל - וזה כבר חוסך חשמל.
ה- T * המרבי במצב טיגון עמוק הוא 190 *, בתנור לצליית בשר, T * 190-200 * מוגדר, אך הבשר נאפה מהר יותר מאשר בתנור (נפח הכלים פחות).

אני גם משתמש בתנור גדול.

כדי לחסוך בחשמל, התקן מונה דו-תעריף, לאחר השעה 22:00 התעריף זול פי 3-4. מאשר ביום.
מנהל
ציטוט: נטליה

בקיץ בדרך כלל אני עוזב את הבית זמן רב, במשך החודש הרביעי, אז הפעם אקח את יצרנית הלחם, ואת יצרנית היוגורט, ואת הסרט המצויר ואת המאסטר (כפי שהוא נראה)

הוסף מייבש חשמלי נוסף לפטריות מבלי להשאיר את היער רחוק ...
נטליה
ציטוט: מנהל

הוסף מייבש חשמלי נוסף לפטריות מבלי להשאיר את היער רחוק ...

מדוע אתה צוחק? אני עוזב עם הילדים למקום בו אני צריך לעשות הכל בעצמי, כולל מוצרי חלב מותססים ולחם, ובכן, אי אפשר לאכול שם את כל זה, וזה מסוכן כאילו לא לתפוס זיהום בצורה של חלק זיהומים במעיים. וזול יותר לבשל הכל בעצמך.

ועל חשבון הדלפק, אז כמובן שאפשר גם שלושה אזורים, רק שעכשיו אין לי לוח זמנים מדויק, כשאני משתמש בציוד - אני יכול בלילה, אבל אני יכול גם ביום.

יאנה
ציטוט: tanya1962

יאנה בהחלט תנסה את זה טעים מאוד. אני רוצה לנסות להכין עוף בבירה, בדרך כלל אני עושה את זה בתנור בסיר קרמי, אבל אני חושב שזה צריך לעבוד טוב גם בקלחת.

טניה 1962, אם הכל מסתדר, אל תשכח לספר על המתכון כאן.
ציטוט: מנהל


יש לי גם תנור גז עם קרמיקה מזכוכית. אבל אני משתמש בעיקר במולטי קוקר ובמאסטר, שנמצאים על אותו תנור גז.

הנה גם שלי. שמתי לב שאני כמעט לא משתמש בסירים רגילים. את מקומם החליפו "מאסטר-פילאף" ובישול איטי. ויש ימים שאני אפילו לא הולך לתנור. אני מבשל רק בשני המכשירים האלה.
פלקס
לפני שבוע הפכתי לבעלים המאושר של "המאסטר פילאף". תפוחי אדמה מטוגנים כמה פעמים, כרוב מבושל כמה פעמים, בשר מטוגן פעם אחת, הכל סופר. היום בישלנו צלעות עם אננס, יצא טעים. אך במהלך הכביסה התברר כי ציפוי הטפלון בעבע בכמה מקומות. נשטף במטלית כביסה רכה, אך בכמה מקומות על הבועות, הטפלון פשוט נקרע.
יאנה
מוזר שהציפוי שלך התקלף. אולי השתמשת במרית מתכת בעת הטיגון? או אולי זה לא טפלון של דמעות, אלא משהו שטגן ואז התעופף? אבל גם אם הציפוי התקלף אז נראה לי שאפשר להשתמש בו מכיוון שיש ברזל יצוק בתחתית התבשיל. בעבר הם בישלו בתבניות ברזל יצוק בלי טפלון בכלל, אבל כמה טעים זה יצא.
פלקס
ציטוט: יאנה

מוזר שהציפוי שלך התקלף. אולי השתמשת במרית מתכת בעת הטיגון? או אולי זה לא טפלון של דמעות, אלא משהו שטגן ואז התעופף?
הם השתמשו רק במרית עץ, אך בכל זאת קרעים טפלון, כי במקום בו היו בועות הופיעו נקודות פלדה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם