סלט ירקות טרי

סלט ירקות טרי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
צנון אדום	4-5 יח '.
סלרי	1-2 גבעולים של ירוק
פקעת שומר	מחשב אחד.
עוֹלֶשׁ	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
כרישה	חתיכה 10 ס"מ
קישוא	חתיכה 10 ס"מ
פלפל מתוק - 3 צבעים	חתיכה לחתיכה
סלט עלים, כל אחד	לא רחמים
יוצקים לסלט:
שמנת חמוצה + מיונז	100 גרם
חרדל - לקח תבואה	1 כף. l.
חומץ או מיץ לימון	1 כף. l. טַעַם
שמן צמחי	2 כפות. l. טַעַם

שיטת בישול

• אנו מערבבים את כל המוצרים למילוי, טעימה, התאמה.
  
• צנון אדום - חתוך לרצועות
  
• סלרי - חתוך דק בקוריאנית.
  
• פקעת שומר - חתוכה לרצועות דקות
  
• עולש - חתוך לרצועות דקות
  
• גזר - חתוך דק בקוריאנית
  
• כרישה - חתוכה לטבעות דקות
  
• קישואים - חתוכים דק בקוריאנית
  
• פלפל מתוק - חתוך לרצועות דקות
  
• כל סלט עלים - קרע בחתיכות
  
• 
  
• מאחדים את כל הירקות, מתבלים ברוטב - הסלט מוכן !!!
  

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

הערה

ריגלתי את מתכון הסלט הזה בתוכנית של ג'יימי אוליבר, הוספתי מעט מעצמי וקיבלתי את הסלט הזה.
נסו - טעים מאוד, פריך, טרי, מזין !!!!

בתיאבון, כולם!