מרינסטום
ציטוט: Magenta89

תודה רבה על תשובותיך =) וחשבתי שלא ישרוד את ההפרדה מהפאן)))
אני חושב שהבעיה עדיין בטבעת. לא יכול להתאים כל כך חזק. וכמה בחופשיות זה רץ איתך?
המכסה הפנימי מסתובב מספיק בחופשיות אם מושכים אותו בקצה, אבל הטבעת יושבת די חזק סביב ההיקף.
נטאלקס
שלום בנות! מעולם לא היה איתי רב. אז החלטתי לקנות (הקטנה שלי באמת אוהבת דברים טריים) אני קוראת את הפורום שלך כבר שבוע! כמה אתה מגניב! מגיב. ואילו מארחות! כמה מתכונים! כבר עמדתי לקנות ואז מצאתי באחת ההודעות שפורסם דגם חדש, Multicok Moulinex 701132, וכדאי, כמובן, אולי יותר (תצטרך לקחת על עצמך אשראי, שוב לשלם יותר מדי. להלוואה), ואני אגרד מעט תמורת 400. מעולם לא היה מולטי-קוקר, קשה לי להבין את זה. בבקשה, מישהו מהנוסים, עזור לי להבין את אפשרויות המולטי-קוקר - אולי אתה לא צריך לשלם יותר מדי (יש לך כל כך הרבה מתכונים, הכל עבר הסבה מחודשת) איכשהו זה מפחיד להתמודד עם אלקטרוניקה, זה איכשהו יותר אמין לדעתי. שם לא נקבע לחץ, ולא מאמינים מאפים, אבל אני לא יכול ללכת לשום מקום בלעדיו! או שאפשר להתאים את המתכונים שלך אליו?
ישנוני
בישלתי את המנה הרגילה, אבל היא יצאה טעימה מאוד.
רוטב בשר, תפוחי אדמה ומיונז
etel
שלום! הסיר הרב-לחץ הנפלא הזה עוזר לי במטבח. אני ממש רוצה לקבל על זה סיר נוסף. איפשהו כאן בפורום קראתי שקערה מ- ARC-6 l מגיעה אלינו. מי קנה תחליף כזה - אנא שתפו!
IRR
ציטוט: נטאלקס

שלום בנות! מעולם לא היה איתי רב. אז החלטתי לקנות כאן, מצאתי באחת ההודעות ששוחרר דגם חדש, Multicok Moulinex 701132

נטאלקס, מה לגבי זה?
חפש כאן סוגים
ישנוני
ציטוט: etel

איפשהו כאן בפורום קראתי שקערה מ- ARC-6 l מגיעה אלינו. מי קנה תחליף כזה - אנא שתפו!

קניתי. יש לי קערה כזו עם ציפוי קרמי מבית ARS: קערה פנימית 6L. ויטפור מצופה בגריל

נכון, זה לא נראה כמו קרמיקה, אבל זה נאמר במיזם המשותף.

קערה מדהימה! אני משתמש בשלווה במצקת מתכת ובכף, אני אפילו מגרד את הקירות, אם כי לא הרבה. אך אפייה בו אינה רצויה, שכן המאפים נדבקים לתחתית. התנור עדיף בטפלון.
IRR
אני גם רוצה לכתוב על קערת נירוסטה. מבשלים את הראשונים ואת הרטבים, מלוחים בתוכו - כלומר הכל נוזלי - מעולה. אבל איפה שצריך לאפות או לטגן, בלי להפריע, אז הטפלון הוא יליד.
סבטיק-אני
שלום בנות, עזרה !!! אתמול קניתי את הסרט המצויר שלנו. אבל הבעיה - אני פשוט לא מצליחה להיפטר מריח המסטיק האיטום, כבר הרתחתי פעמיים במשך חצי שעה בחומץ ועם לימון מעל. לחץ 15 דקות. תגיד לי מה לעשות? הריח נורא, תבשילתי כרעי עוף ברוטב ובסלסלה לכמה תפוחי אדמה, בסופו של דבר שום דבר לא אפשרי - זה מצלצל!
איראן
סבטיק, ברוך הבא לפורום שלנו. לא היה לי ריח טכני מהטבעת, אך הוא סופג את ריח האוכל, אך אינו משקף את טעם המנה.
etel
שלום סבטיק! בהכנות הראשונות שלי (פשוטו כמשמעו 2-3), ריח לא מאוד נעים התערבב בריח האוכל, שמגיע משום מקום. בעלי החליט שבישלתי חזיר פילאף, ואף נעלבתי. חשבתי שזה מקערת טפלון. עכשיו הוא איננו. (יש לנו סיר רב לחץ למשך חודש). מסטיק האיטום באמת סופג ריחות, אני לא יכול להסיר אותם, אני לא טורח הרבה, אחרי שקראתי את חוות הדעת של חברי הפורום. יש לי סיר לחץ Tefal בבית, טבעת ה- O שלו עשויה מחומר אחר, כך שאני אפילו לא שם לב לריח.והקריקטורה שלנו איכזבה אותנו בעניין זה. בכנות, הם כותבים שזה יוצר בסין. אולי הטכנולוגיה הופרה, תוסף כלשהו הוחלף באנלוג גרוע יותר. בבחירתי לא התאכזבתי מעט, אני שמח שקניתי אותו, ולא Panasonic-18, כמו כל החברים שלי.
גאלה 1
אני משתף את ההישגים שלי - הכנתי אתמול בשר מרופד. בישלתי שעתיים ב- LP (עם הפגת לחץ שרירותית). סוּפֶּר!!!!
צעד אחר צעד:
רגל חזיר (היא הייתה גדולה, 450 גרם), מחולקת לשניים. ספוג כשעה. ואז היא חבטה בסכין. מבושל בסיר רגיל עד להקצפה. הדליף הכל. ואז העברתי אותו לקריקטורה, ואז בשר בקר (צ'אק מגולען 1.4 ק"ג), גזר גדול, בצל בקליפות (שטוף, גדול). מים הוצפו בסיכון. הגדרתי את ה- ND למשך 15 דקות. ואז הקלתי על הלחץ, הוספתי מלח, גרגרי פלפל ולוורושקה. עוד 60 דקות ב- ND. בבדיקה הבשר לא היה מבושל במיוחד ... שמתי אותו לעוד 20 דקות ND. ובכן, במשך כ -30 דקות הכל היה מחומם (החמיץ). ואז - רגלי החזיר פשוט מפורקות לחלקים, בשר לסיבים קל. שפכתי אותו לקערות (מרק שקוף). זה קפא - והתברר שזה סיפור אגדה - אין כמעט שומן מעל (אני לא יכול לסבול את זה), יש הרבה בשר. שלי פרץ וטרטור! כן, הוספתי שום לכל קערה. כרגע אני מכין בשר ברוטב יין רימונים (זה יום ההולדת של בעלי - אני צריך לטפל בזה). אני חולק את התוצאה של מיץ רימונים - מרימון אחד במשקל 540 גרם מתקבל 250 גרם מיץ. זכור. והמיץ הוא ... סדרי גודל שונים ממה שנמכר.
ליי
ציטוט: גאלה

אני חולק את התוצאה של מיץ רימונים - מרימון אחד במשקל 540 גרם מתקבל 250 גרם מיץ. זכור. והמיץ הוא ... סדרי גודל שונים ממה שנמכר.
חֲגִיגָה!איך נסחט מיץ רימונים? לפני הרבה מאוד זמן ראיתי מסחטת מיץ ידנית במיוחד לסוג עיתונות רימונים. הייתי חמדן, לא קניתי. עכשיו אני מצטער, כי מסחטות מיץ רגילות מוחצות עצמות.
אולי הגעת למשהו חדש? לַחֲלוֹק.
גאלה 1
ליי, המיץ נלחץ פשוט בבלנדר ואז סונן דרך בד גבינה. יש לי רק מסחטת הדרים.
ליי
ציטוט: גאלה

ליי, המיץ נלחץ פשוט בבלנדר ואז סונן דרך בד גבינה. יש לי רק מסחטת הדרים.
גאלה, תודה! : ורד: האם הבלנדר שובר עצמות?
גאלה 1
ליי מוחץ, אבל אם אתה מחכה, הכל מסתדר. או לסנן מספר פעמים
מרסי
ואני עם מחבת חדשה לפרד!
הוזמן בטאובאו, עם משלוח וריבית למתווך עלה 153 UAH. היום חוויתי את זה, בישלתי בו תפוחי אדמה. והדבר המגניב הוא שניתן לערבב הכל בכפית רגילה))))
סבטבור
בנות, שלום לכולם. אנא ספר לי מה הבעיה להגיע ללחץ גבוה: היחידה נקייה, ההוראות נחקרו, יש מספיק מים. הכל מותקן וסגור כמו שצריך. מלאות המחבת היא 3/4. מנסה להכין מרק אפונה. לשים 350 גרם אפונה, כ -1.2 ק"ג לחודש ובשרים מעושנים יחד, סגרו הכל. וגם את השסתום. הרמת השסתום על הידית יוצאת במהירות. אבל השסתום "המשתלשל" על המכסה מרעיל כל הזמן טיפה והנקודה בתצוגה מהבהבת לאורך זמן, או שהיא לא יכולה להפסיק בכלל. כלומר, המחבת לא מפעילה את מצב ה- VD ... ראיתי שזה נראה נורמלי. ניסיתי לנער אותו מעט, אתה יכול למצוא את המיקום פשוט על ידי הזזתו בשבריר של מ"מ ... ואז ה"נקודה "מפסיקה להבהב והספירה לאחור מתחילה. אבל לא יעלה על הדעת להאכיל אותה ככה .... מה שלומך עם זה? אני נסער ... לא קניתי לעמוד לידה.
השסתום מאוד נייד.
היא בישלה בשר ג'לי ללא בעיות. אבל הוא לא רוצה מרק גורקי ... זו לא הפעם הראשונה שאתה צריך לרעות אותו עם השסתום הזה ... מה אתה מייעץ? וגם?
IRR
לא הבנתי

על פי התחושות ממכלול המוצרים וכמות הנוזל, הוא אמור להתחמם לאורך זמן ולהשיג לחץ.

מסתם משתלשל על המכסה וצריך להסתובב, אולי אתה פשוט לא מחכה לזמן?
סבטבור
IRR, שפכתי מים פושרים. ובכן, בערך 10 דקות זה נשאב. אני שומע ורואה - השסתום על הידית שרק ולחץ. על המכסה, השסתום סגור באופן טבעי. וכך הוא מתחיל לפתות לאט לאט. והנקודה ממשיכה למצמץ ... הספירה לאחור לא מתחילה. עוד 5 דקות ... הסבלנות שלי מתחילה להיגמר .... אני מתחיל לנער אותו מעט, ואם אני מצליח למצוא עמדה בה הוא "מפסיק לדבר", אז אחרי 10 שניות הספירה לאחור מתחילה. כמה פעמים היא הוליכה אותי שולל. שמתי בתוכו אוכל, מים וכו ', עזבתי ולא עקבתי אחריה. והיא הוציאה דבר מוזר כל כך: הספירה לאחור נמשכת, הנקודה מתבהרת. בסדר. עבר כך 30 דקות. בושל בשר. בשר בקר. VD. אני פותח אותו - חזק .... שטפתי את כיסוי הטבעת שוב .. ניגבתי אותו, אפילו פוצץ את השסתומים. סָגוּר. התחקה אחר. סוף סוף הכין את המרק. היא יצאה כרגיל לספירה לאחור עם נקודת צריבה.

חסכון בזמן לא עבד. אבל לפחות טעים. זה משמח אותי.
etel
כבר כתבנו על הכנת מרק אפונה בפורום, זה התברר גם עם הרפתקאות, עכשיו אני לא יכול למצוא את המסר הזה, זה יותר מדי עמודים, אני אפילו לא זוכר, בחלק הראשון או בשני. מוקדם להתרגז, להכין משהו אחר ואז להסיק מסקנות. אפשר לומר שגם על המסתם שלי משתלשל, לא בישלתי מרק אפונה, לקחתי את מולצ'קה למנות עיקריות ודייסת חלב.
IRR
ציטוט: etel

על הכנת מרק אפונה שכבר נכתב בפורום, התברר עם הרפתקאות,



אני לא זוכר ... כמה צרות. הוא מבשל הכל בחצי בעיטה, במרק tch ואפונה

סבטבור, פְּתָיוֹן? ולא סופר לאחור? - לשירות. תגיד להם, אנחנו יכולים, הם יסובבו איתך משהו ויחזרו. אני מבין, אני לא רוצה, אבל זה לא המקרה, אתה חייב להסכים, כשאלה הסיפורים
סבטבור
שלום. שבוע וחצי מאז שקיבלתי את זה ... אני אראה את זה שוב. בדיוק עכשיו שמתי לב שוב (היה צורך להרתיח את גליל החזיר 20 בלחץ גבוה): הכל עבר למצב רגיל. ואז זה התיז מהשסתום והוא מהבהב עם נקודה 3 דקות לפני הסוף .... ואז זה ירד מהמצב? היה מישהו כזה. גליל - כ- 1.2-1.5 ק"ג. מכוסה בשטיפת מים. האם היא יכולה להשמיע את העודף? עצירה קטנה ואז לשאוב אותה שוב ולהוסיף אותה? אז לא חיכיתי - קצצתי אותו, שוב העברתי את מכשיר ה- VD ל -4 דקות. ובושל. אבל עדיין מוזר. תוך 20 דקות VD חשבתי שהחזיר יהיה רך יותר ... הוצאתי אותו כבר. שום וגריל. נראה מחר אם זה יהיה אכיל)))
פרימורוצ'קה
ציטוט: מרסי

לקחתי את זה מהקישור הזה, שנמצא בעמוד השביעי

וגם קניתי סיר, אבל המולקה שלי לא אוהבת את זה: הוא פשוט מרעיל דרך כל החורים, הוא מפותח, הוא לא שרק. אני לא מבין את זה. ואיך אתה? זה לא מרעיל?
בקאראס
סבטבור, גם פעם הבחנתי שבתהליך בישול נחרת מעט קיטור דרך השסתום ... החלטתי לפרק אותו - שחררתי את האגוז מבפנים המכסה, הברגתי אותו, שטפתי אותו - לא שמתי לב לשום דבר מיוחד והחליט להחזיר הכל למקומו. וזה היה החלק הקשה ביותר! היה צורך באותו זמן לכוון את השסתום בצורה מדויקת ככל האפשר במרכז החור בכיסוי + תוך כדי הידוק האום. יחד עם זאת, השסתום בעקשנות לא רצה להיות קבוע, זז וסובב (אני לא מדבר על החלק האנכי הניתן לזזה (פיפ), שחובה בהכרח להסתובב). הייתי צריך לקחת משהו חד, אני לא זוכר מה, ולהפעיל לחץ על המקביל בתוך השסתום דרך סדק, כדי לחסל מעט את הסיבוב. אחרת - רק כדי לפרק את הידית השחורה - אז זה יהיה בדיוק סימני החריץ. מאז האישה רק שוטפת את השסתום מתחת למים זורמים. אך גם "התחריט" נעלם. אולי יש לך משהו ברוח הזו?
מרסי
ציטוט: פרימורוצ'קה

וקניתי גם סיר, אבל המולקה שלי לא אוהב את זה: הוא פשוט מרעיל דרך כל החורים, הוא מפותח, הוא לא שרק. אני לא מבין את זה. ואיך אתה? זה לא מרעיל?
בישלתי את זה כמה פעמים, זה עובד טוב יותר מאשר עם שלי.
ישנוני
אני מבשל רק מ- ARS, בשלי אני אופה רק. כי בסיר ארקוב שלי, אתה יכול להניף בבטחה כף מתכת וכיריים.
מרינסטום
אוי בנות! וסיר נירוסטה מבית ARS ולנדלייף ארד-קרמיקה מגיעים אלי. ועוד שתי טבעות (לכל מקרה). יקר, כמובן, אבל נראה שזה לא יעבוד אחרת.
אז הם בהחלט מתאימים? אחרת, לא תוכל להחזיר אותו.
סבטבור
בקאראס, שלום. ובכן, אתה נועז. ותודה רבה לכולם שנענו. אבל נראה שזהו החשדנות המופרזת שלי ביחידה החדשה. בישלתי מרק אחד נוסף (35 דק '), ואז תפוחי אדמה (10 דקות רוחב רוחב). ובכן, היא מתנהגת כך: באה ללחץ, השסתום על הידית עולה. ואז השסתום השחור ישרק במשך 2-3 דקות. והנקודה מפסיקה להבהב על לוח התוצאות. ואז זה מתחלף - במשך כמה דקות הנקודה מהבהבת, במשך כמה דקות הנקודה דולקת. הספירה לאחור נמשכת. ובכן, זה כנראה איך זה צריך להיות. כי אוכל מבושל כרגיל. מתברר כל מה שנועד. אבל בהתחלה נבהלתי שהתוכנית שלה הולכת לאיבוד.
בקאראס
ציטוט: סבטבור

... הנקודה מהבהבת במשך כמה דקות, הנקודה דולקת למשך כמה דקות. הספירה לאחור נמשכת. ובכן, אני מניח שככה זה צריך להיות ...
לא-לא-לא, סווטה, הכל בסדר עם נקודה =) מהבהב זה אומר חימום. אבל זה קורה בגלל קירור טבעי. וזה הכרחי כדי שהקריקטורה לא תתפוצץ. אחרי הכל, עלייה מתמדת בטמפרטורה (אם המחמם עבד בלי לעצור) תוביל לעליית לחץ וזה כבר מריח כמו BA-BAH. זהו, זה עובד במצב קירור חימום מחזורי.
ההבדל היחיד הוא במצבים: HP - חימום לוקח יותר זמן בהשוואה ל- LP, מה שמוביל ליצירת לחץ גדול יותר. כאן זה קורה גם לפיתיון. אבל עדיין לא מאוד. אחרת זה אומר שמשהו כבר לא בסדר.
IRR
ציטוט: בקאראס

לא-לא-לא, סווטה, הכל בסדר עם נקודה =) מהבהב זה אומר חימום.

וואו ... אבל הנקודה שלי לא מהבהבת, רק כאשר מקלידים ומדממים עודף, וכשהיא מתחילה למצמץ, הזמן חלף ונראה שלא מפסיק למצמץ ... וזה מגיע לחימום אחרי סיום דקות. יהיה צורך בזהירות

לא כתבתי כלום בעצמי

באופן כללי, המחבת שלי הופעלה, הגדרתי את הזמן ל- HP או LP, לחצתי על START והוא לא מהבהב. עד שהוא מתחמם ומעלה את הטמפרטורה והלחץ הנדרשים. ואז זה לא יעבור זמן רב (זה אומר הכל, קיבלתי אותו ופיציתי), הוא לא ממצמץ עוד דקה ושום דבר לא קורה על לוח התוצאות. כעבור דקה זה מתחיל להבהב והזמן נחשב לאחור. ואז היא ממצמצת כל הזמן עד שנגמר הזמן. ב
בקאראס
ציטוט: IRR

באופן כללי, המחבת שלי הופעלה, הגדרתי את הזמן ל- HP או LP, לחצתי על START והוא לא מהבהב. עד שהוא מתחמם ומעלה את הטמפרטורה והלחץ הנדרשים. ואז זה לא יעבור זמן רב (זה אומר הכל, קיבלתי אותו ופיציתי), הוא לא ממצמץ עוד דקה ושום דבר לא קורה על לוח התוצאות. כעבור דקה זה מתחיל להבהב והזמן נחשב לאחור. ואז היא ממצמצת כל הזמן עד שנגמר הזמן. ב
כאן יש לי הכל אותו דבר בדיוק ההפך. הגדרתי את מצב הבישול בלחץ (ואפילו רק קלייה וכו ') - הנקודה מתחילה למצמץ. זה מציין את תחילת החימום. וזה סוג של נורמלי ודי הגיוני. כך שגם בהוראות שנכתב =) אם רתיחה בפנים יכולה לגרום לחסימת המסתם (האמינו לי, קורה שזה לא קורה), הוא נסגר בהתאם. אך הנקודה ממשיכה למצמץ מכיוון שעדיין לא הושג הלחץ הנדרש. וברגע שמתקיימים כל התנאים (לחץ, טמפרטורה ואפילו הזמן המוקצב ליצירת הלחץ הנדרש בטמפרטורה נתונה), הממסר האלקטרוני נדלק (נקישה נשמעת), והנקודה מפסיקה להבהב - הטיימר נדלק ומתחיל בישול (פורמלי). כך עובד נס הטכנולוגיה הזה.


נ.ב., כפי שכבר אמרתי, בתהליך, הנקודה מתחילה למצמץ שוב, מכיוון שהלחץ פוחת, מכיוון שהמחמם לא מתחמם כל הזמן (אגב, זה המאפיין העיקרי של המולטי שלנו מבחינת חיסכון בחשמל) וחימום נוסף מתרחש.
אני מקווה שלא תיארתי הכל בצורה מאוד כאוטית, אבל זה רק הצד הטכני היבש בתהליך הכנת מנות פלא שונות, שלעתים גורם לתמיהה בקרב נציגי המין החזק יותר. אבל רק כל עוד זה חורק, אתה לא חותך מה מה.


PSS למשל, אני פשוט לא מבין מדוע חצי כוס מים בתחתית גורמת לחסימת המכסה באופן מיידי, בעוד קערה מלאה עם רוטב עתידי ועוף בצ'כוכבילי זורקת אותי כל הזמן לחימום בלי להתחמם אפילו ... אולי זה עובי הנוזל? זה דבר אחד להרתיח - זה דבר אחר להרתיח ...
IRR
ציטוט: בקאראס

כאן יש לי הכל אותו דבר בדיוק ההפך

אני מתנצל, כמובן, להפך. זה אני. בזמן שהוא מהבהב, אז לא. זה לא מה שרציתי ... לא שמתי לב שהנקודה שלי מהבהבת כשהזמן כבר עובר, אבל אני צריך לבחון מקרוב, כנראה

ציטוט: בקאראס


PSS לדוגמא, אני פשוט לא מבין מדוע חצי כוס מים בתחתית גורמת לחסימת המכסה באופן מיידי, בעוד קערה מלאה לחלוטין עם רוטב עתידי ועוף בצ'אקוכבילי זורקת אותי כל הזמן לחימום בלי להתחמם אפילו . אולי זה עובי הנוזל? זה דבר אחד להרתיח - זה דבר אחר להרתיח ...
כן. זה מה שגם אני חושב.

בישל אותו פעמים רבות בָּשָׂר... לחץ נבנה כל פעם מחדש תוך כדי חימום. הגעתי בניסיון וטעייה להוסיף 5 כפות מרק או מים או שמנת חמוצה עם מים או מיונז, כלומר כל נוזל בכל זאת ... יתר על כן, בהתחלה ... אחרת הוא מולחם על ידי קונגלומרט, אז זה קשה להעביר את המים לקרקעית, התחממות יתר מתרחשת והמחבת עוברת

ואוכל מסוג זה, כמובן, עדיף לבשל במקלון שאינו מקל, אחרת שכחתי את עצמי פעם בנירוסטה, במילה ...
25. ווליוקס
יום טוב! אנא קבל אותי לשורות הבעלים של Multi 40032! אני ממש מקווה לעזרתך במתכונים, כי הספר גרוע מאוד. הייתי קורא בשמחה מחדש את כל הדפים עם מתכונים והערות, אבל אין זמן בכלל, כי שני ילדים קטנים (3.6 חודשים ושנתיים) לא נותנים מנוח. אנא ספר לי מי כיצד לבשל דייסת חלב: סולת, שיבולת שועל וכו ', כמו גם בורשט אדום, רק אם אתה יכול שלב אחר שלב, אחרת בזמן שאתה שולט בטכניקה, עליך להבין הכל. תודה מראש על עזרתך !!!!!
לרל
אני לא מבשל שיבולת שועל, אבל עשיתי אורז ודוחן.
ליטר חלב וכוס מים אחת, מלח, סוכר לפי הטעם, אורז 250 גר ', כוס אחת של דוחן, ספוגה מראש במים רותחים. לחץ נמוך 14 דקות, לא לדמם, המתן עד שהלחץ יירד מעצמו. הדייסה לא סמיכה ולא נוזלית, נראה שהחלב אפילו מחומם מעט, טעים מאוד. יש לי סיר בתיקון, אז בישלתי דייסת דוחן בסיר פשוט, לא סיימתי אותו, זרקתי אותו, עכשיו אני אזמין סיר לחץ נוסף, ברנד. ושלי יחזור בקרוב, אני לא יכול לחכות.
מרינסטום
התרגלתי להרתיח בורשט ככה: ראשית, הבשר עם מים (אני לא ממליח אותו) במשך 30-35 דקות ב- HP (כל בקר מבושל), מדמם אותו, מוזג אותו לתבנית דרך מסננת. קולים גזר בצל על הטיגון, הכניסו אותם למרק המומל שכבר, מבושל על הכיריים. ובכן, כל השאר נמצא שם - תפוחי אדמה, כרוב ומי שאוהב שם משהו. בינתיים אני מטגן מעט את הסלק, ממלא אותם במים או מרק בעגבנייה, ולחץ גבוה למשך 5 דקות. הכל מהיר, נקי, טעים! ואיך שאני אוהב שהמרק לא מבושל במשך 2-3 שעות ובלי הריח הזה בכל מקום!
ישנוני
ציטוט: Valyuxa25

יום טוב! אנא קבל אותי לשורות הבעלים של Multi 40032! אני ממש מקווה לעזרתך במתכונים, כי הספר גרוע מאוד. הייתי קורא בשמחה מחדש את כל הדפים עם מתכונים והערות, אבל אין זמן בכלל, כי שני ילדים קטנים (3.6 חודשים ושנתיים) לא נותנים מנוח.

לפניכם תוכן עניינים למתכונים. בנוחות רבה. פשוט עיין בכל שלושת העמודים, מכיוון שלא כל המתכונים כלולים בתוכן העניינים:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
25. ווליוקס
בנות! בבקשה תגיד לי בשביל מה "הצלחת" עם החורים? האם לאדות או לא? לייעץ כיצד לבשל סלמון כך שהוא לא יהיה שומני? שוב תודה על הבנתך!
IRR
ציטוט: Valyuxa25

בנות! בבקשה תגיד לי בשביל מה "הצלחת" עם החורים? האם לאדות או לא? לייעץ כיצד לבשל סלמון כך שהוא לא יהיה שומני? שוב תודה על הבנתך!

צלחת עם חורים דוד כפול. אני פשוט תבשיל סלמון - 1 כף צלי בתחתית התבנית. שמן, בצל, דג מעל, טבעות בצל, מלח, פלפל, לימון 2-3 כוסות (או חומץ רבע כפית), עלה דפנה ו -5 כפות מים. ובמשך 12 דקות של לחץ אוויר. את כל.
lensca
אה, ואני מכין כל דג בצלחת הזו.

בפעם האחרונה שהכנתי את דוראדה, תבלתי, עטפתי אותה בנייר כסף, שפכתי מים, צלחת מעל עם דגים, ובמשך 11 דקות על ND. טָעִים מְאוֹד)

אגב, שמתי את כל הדגים על ND.
25. ווליוקס
היום הכנתי סלמון על צלחת אדים ללא נייר כסף בלחץ גבוה למשך 12 דקות. - הכל יצא נהדר! תודה רבה על הטיפים! עכשיו אני מבשל ירקות על ונגרט: החלטתי לבשל את הסלק בנפרד ולשים אותם קודם ל -10 דקות בלחץ גבוה, אבל התברר שזה לא מספיק, הייתי צריך לשים אותו לפחות 7, ועכשיו זה היה מבושל . הורא! מוגדר בנפרד לבשל גזר וגזר למשך 10 דקות. אבל איך לבשל שעועית? מישהו יכול להגיד לי?
גאל
25. ווליוקס, אני מבשל שעועית (ספוגה מראש) במשך 20 דקות בלחץ גבוה. אגב, אני מבשל ירקות לווגרט ב- VD במשך 12-15 דקות. יכול להיות שימושי
25. ווליוקס
שמתי תפוחי אדמה וגזר לבישול על ונגרט במשך 10 דקות בלחץ גבוה, כתוצאה מכך תפוחי האדמה מבושלים, והגזר מעולה. אני אנסה את השעועית.
lensca
ואיכשהו בישלתי הכל לוויניגרט, הכל כבר חתוך לקוביות)
מרינסטום
ציטוט: lensca

ואיכשהו בישלתי הכל לוויניגרט, הכל כבר חתוך לקוביות)
האם ניתן בפירוט רב יותר: במים, בקיטור או מה?
איראן
אני מכין מרין לזוג, VD-8min (אם קוביות).
איראן
שמתי סלק בתחתית, גזר על סלק ותפוחי אדמה בחלקו העליון.
ריוליאלה
שלום בנות, מישהו יכול להגיד לי, יש לי כיריים איטיות במשך כחודש ולאחרונה נשמע כאילו רעשנים או לחיצות החלו להגיע ממנו ((((זה נורמלי או לשאת אותו לשירות?
מרינסטום
זה נשמע כשאני לוחץ על לחץ גם זה נורמלי. לא נראה שהבחין בשקשוקה, אולי במשהו אחר?
ריוליאלה
במהלך הבישול ואחריו במצב החימום (
מרינסטום
היום קיבלתי קערות ברונזה קרמיקה ונירוסטה הניתנות להחלפה, ותפסתי שתי טבעות נוספות. החלטתי לערוך בדיקות שדה על מחבת נירוסטה - בישלתי תפוחי אדמה על פירה. טבעת חדשה: מקצוענים - אחד - זה לא מריח. חסרונות - הטבעת צרה מעט יותר מהמקור, והקריקטורה סירבה להשיג איתה לחץ. המכסה רופף, השסתום ניסה להרים, אך הוא לא הוביל לשום דבר. הטבעת על המכסה הנשלף, ככל הנראה, אמורה להשתטח מעט כשהיא מהודקת, אך אחת חדשה ומהודקת לא יכולה. באופן כללי, בישלתי עם הישן. והמחבת מגניבה. אבל מה לעשות עם הטבעות? איך אוכל לשטח אותם?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם