אנטונובקה
לנה 7386,
אור, משהו שהתבלבלתי אז זה בתיק ומתברר, כנראה, מבושל, לא אפוי ??? אולי קל יותר לבשל בפנאס או בתנור?

לא, לדעתי, זה ייצא בכל מקום, למעט בתנור, מבושל אך לא אפוי. הייתי רוצה להבין איך עובד המולטי-פאואר הזה
לאנה
ציטוט: אנטונובקה

לנה 7386,
אור, משהו שהתבלבלתי אז זה בתיק והוא יתברר, כנראה, מבושל, ולא אפוי ??? אולי קל יותר לבשל בפנאס או בתנור?
אתם מרינדים את הבשר, שומרים במקרר, מבשלים את הבשר העטוף (ללא ירקות!) בחוזקה בכמה שכבות (!) של נייר אלומיניום בדוד כפול בסקרמבל שלנו בלחץ גבוה למשך 45 דקות, לדעתי זה יהיה מספיק. יש לשפוך מים לקערה 400-500 מ"ל. מתקרר בנייר כסף ובקערה מבלי לשחרר אדים. ניתן יהיה לאכול גם חם וגם קר ...
איך אתה אוהב את התוכנית הזו?
אנטונובקה
לנה 7386,
קליל, באותו מקום במים וירקות מוחמצים. גם עכשיו אני לא יודע, עדיין יש לי מרינה בסרט עטוף היטב (לינגוברי עם תבלינים ושום). עכשיו אני לא יודע מה לעשות
אתה פשוט אומר לי אז - מה למרינדה (במקרה של נייר כסף)? אני הולך עכשיו
לאנה
ציטוט: אנטונובקה

לנה 7386,
קליל, באותו מקום במים וירקות מוחמצים. גם עכשיו אני לא יודע, עדיין יש לי מרינה בסרט עטוף היטב (לינגוברי עם תבלינים ושום). עכשיו אני לא יודע מה לעשות
אתה פשוט אומר לי אז - מה למרינדה (במקרה של נייר כסף)? אני הולך עכשיו
מרינדים לפי המתכון, ושמים בשר יבש בנייר הכסף!
מים רק כשאופים לאדים הם כנראה לא 500 מ"ל, אלא כל 600-700 מ"ל ... שמים אותם על צלחת האדים.
לאנה
ציטוט: אנטונובקה

לנה 7386,
עכשיו אני מבין הכל

אור, אני עינתי אותך לגמרי

תודה לך חבר
לא, לנוצ'קה, אני מבשל איתך ואני רוצה שזה יהיה טעים!
איפה שקובאנוצ'קה-לנה שלנו כנראה כבר בישלה משהו כזה, היא תשתף
אם אתה עוקב בדיוק אחר המתכון, אז אתה צריך לבשל את הבשר הקשור היטב בכמות קטנה של מרינדה ... האם הבנתי נכון את המתכון?
ואתה מכין בנפרד את הרוטב מהמרינדה הזו ומגיש עם הבשר ...
קובנוצ'קה
ציטוט: lana7386

איפה שקובאנוצ'קה-לנה שלנו כנראה כבר בישלה משהו כזה, היא תשתף אותנו

דפוחקי, יקירי, שלום!
לדעתי יש שתי אפשרויות:
1) מכניסים את המולה ומשחימים מכל הצדדים בטיגון ואז מוסיפים את המרינדה ולחץ גבוה למשך כ -20 דקות.
2) ב- VD למשך 20 דקות, ואז בטיגון כדי לתת מצגת.
זה לא יהיה מבושל.
בדרך כלל אני שם את זה על מכשיר VD ואז מוציא אותו בערך 10 דקות במייבש האוויר.
משהו כזה...
לאנה
ציטוט: קובנוצ'קה


בדרך כלל אני שם את זה על מכשיר VD ואז מוציא אותו בערך 10 דקות במייבש האוויר.
משהו כזה...
היי, לנוצ'קה!
ידעתי, ידעתי שכבר עשית את זה לא פעם !!!
תודה! אני חושב מחר אנטונובקה שלנו יחליטו איך זה בסופו של דבר
אנטונובקה
תודה בנות! אני אעשה את זה רק בערב, עכשיו זה כבוש. עד הערב כנראה שאחליט איך אעשה את זה. רק למען האמת, לא אהבתי חזיר מבושל מפנאס - פשוט בשר מבושל נראה כמו
לאנה
ציטוט: אנטונובקה

תודה בנות! אני אעשה את זה רק בערב, עכשיו זה כבוש. עד הערב כנראה שאחליט איך אעשה את זה. רק למען האמת, לא אהבתי חזיר מבושל מפנאס - פשוט בשר מבושל נראה כמו
לנוצ'קה
כבר עשיתי את זה פעמיים בקוקושקה, ובהחלט לא אהבתי את זה. בשר מבושל עם מיץ משלו, אבל רציתי חזיר מבושל
טאניוליה- טניה, הטבחית המצוירת הייחודית שלנו, המליצה לי להשתמש בנייר כסף (כמה שכבות !!!) ובדוד כפול. לכן המלצתי עליו גם לכם. קובנוצ'קה-לנוצ'קה שלנו הציעה לך שיטה מוכחת נוספת. לכן אתה מחליט. עכשיו תסתכל כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144585.0
והמתכון שציטטת הוא נפלא, לדעתי!
אני פשוט לא יכול להעז לבשל בפרדות בלי מים בכלל ... זה עד עכשיו מפחיד ...
אנטונובקה
מתכון קל, קריאה וטניולין. האם כבר עשית זאת עם נייר כסף? יש פחות מהומה עם נייר כסף מאשר עם קלייה (כפי שעשתה לנוסיה)
לאנה
ציטוט: אנטונובקה

מתכון קל, קריאה וטניולין. האם כבר עשית זאת עם נייר כסף? יש פחות מהומה עם נייר כסף מאשר עם קלייה (כפי שעשתה לנוסיה)
לא, לנוצ'קה, לא עשיתי את הבנות המכובדות שלנו באף אחת מהדרכים.
עם נייר כסף, כמובן, קל יותר (או עם שרוול !!), ככל שאני חוסך בחשמל.
לא מצליחים לבחור?
שמש
בנות, תגידו לי, בבקשה, מישהו מכם בישל תירס במולטה שלנו? אם כן, באיזה מצב ולכמה זמן? תודה מראש
לאנה
ציטוט: שמש

בנות, תגידו לי, בבקשה, מישהו מכם בישל תירס במולטה שלנו? אם כן, באיזה מצב ולכמה זמן? תודה מראש
שמש
ב- HP למשך 15-20 דקות, תלוי בבגרות - חלבי או ישן, תלוי במגוון.
82
שלום שם! קח אותי לשורותיך! החלום שלי התגשם, בעלי נתן לי את הסיר הרב-לחץ הזה ליום ההולדת שלי! כבר בישלתי בתוכו פילאף, בורש, קפוסניאק, מניק - הכל יוצא מעולה! בנות חולקות מתכון לתפוחי אדמה מבושלים עם בשר.
גאל
82, מזל טוב על הרכישה שלך! פשוט טיגנתי בצל ובשר על "טיגון", מומלח ופלפל, הוספתי תפוחי אדמה קצוצים גס, כמה כפות יוגורט, מעט בזיליקום (טוב, מי שאוהב את זה) והנחתי אותו על VD למשך 15 דקות. אבל זה מתכון מאוד פשוט. היו וריאציות עם עגבניה ופלפל. יוצא טעים. בתיאבון!
לאנה
ציטוט: Liutik82

שלום שם! קח אותי לשורותיך! החלום שלי התגשם, בעלי נתן לי את הסיר הרב-לחץ הזה ליום ההולדת שלי! כבר בישלתי בתוכו פילאף, בורש, קפוסניאק, מניק - הכל יוצא סופר! בנות חולקות מתכון לתפוחי אדמה מבושלים עם בשר.
שלום שם, 82
אנו שמחים לראותך, עכשיו אתה איתנו, ואנחנו איתך! ארוחות שמחות בטרוף שלנו!
צפו במנה הזו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
אל תהסס להשתמש במנוע החיפוש (הוא בחלקו העליון, מעל לשם האתר!) שאל אם צריך להסביר משהו. יש מתכון למנת תפוחי אדמה טעימה ללא בשר. לְהַמלִיץ!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
גאל
אוי, שכחתי! עוד 50 מ"ל. מים
לאנה
ציטוט: lana7386

יש מתכון למנת תפוחי אדמה טעימה ללא בשר. לְהַמלִיץ!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
אם תוסיפו לטורטייה בשר דק או תבשיל מוכן, כמו סטרוגנוף בקר, אז כבר תהיה לכם מנה בשרית טעימה. אני מבשל באופן קבוע לבקשת המשפחה!
גאל
עוף מבושל אתמול. יצא טעים מאוד, אני משתף, זה עשוי להועיל.
תוך כדי הטיגון תבשילתי את הבצל והגזר, הוספתי מעט רוזמרין וכמה אפונה של פלפל ורוד, כמה שיני שום, כתושות בסכין. ואז היא שמה את רגלי העוף (הם לא הספיקו להפשיר, זרקה אותו כמו שהוא), המלחה אותו, הוסיפה כ- 50 מ"ל. יוגורט תוצרת בית. בלחץ גבוה למשך 20 דקות. היא לא הרפה קיטור, וכך קרה שהעוף נאלץ לעמוד כשעה על החימום.
בישלתי את המתכון הזה פעמים רבות בסיר, הוא יוצא הרבה יותר טעים, הטעם מרוכז, הגזר בהיר יותר (טוב, ברור שעם כיריים איטיות כאלה השמיים כחולים יותר, אבל האמת בהירה יותר))) ואין צורך לטרוח בהפשרה. לא הוספתי מים, כמובן: הכפות נתנו מספיק. הרוטב מכין רוטב טעים. אני חושב שאם אתה שם את הכפות המופשרות כבר, אז צריך להפחית את זמן הבישול. אני אנסה. אבל גם ככה זה טעים מאוד ובכלל לא מטריד!
קובנוצ'קה
בנות ובנים! סיימתי את תוכן העניינים הזה. המתכונים נבחרו על ידי שלנו ליי, תודה רבה לה. את המתכונים האחרונים שלא נכללים ברשימה, אסיים את אחד הימים הללו.

תוכן העניינים של מתכונים
לאנה
ערב טוב בנות ובנים!
ואני עם רברבן
היום בעלי הביא לי מלקחיים מסיליקון וסכין לדיונון. רדאאאאאאאאאאאאאא!
אאריך את נעוריהם ורעננותם ואוקיר את הסירים והקערות!
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000 🔗 🔗 🔗
לאנה
ציטוט: אנטונובקה

לנה 7386,
ויש לי גם פינצטה)) אבל אין מרית כחולה
היי, לנוצ'קה!
זה כל כך נוח עם הפינצטה הזו. היום טיגנתי פאי לנכד שלי, אז זה נוח להפוך.
זו סכין דקה, עם קצה חד לחטט עליה. לא הייתי קונה אחת כזו. הבעל הזה הרחיק לכת מדי ...
מה אתה מבשל במזון המהיר שלנו? מה עשית אז עם החזיר המבושל? באיזו שיטת בישול בחרת?
אנטונובקה
לנה 7386,
קליל ואז אפוי את החזיר המבושל בתנור. בזמן שרצתי לחנות התייבשתי יתר על המידה, אבל מקס אמר שהוא אוהב את זה יותר.
אווה
ציטוט: אווה

טלה עם תפוחי אדמה "טעם שמנת"
מבשלים עם חמאה, הטעם נעים מאוד, רך וקרמי
אתה תצטרך:
עצם טלה או חזיר 500 גרם., לקחתי מהרגל האחורית
תפוחי אדמה 1 ק"ג
בצל נורה 200 גרם
עגבניה 1 יח '/ 130 גרם
פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, בצל ירוק לפי הטעם
חמאה 150 גרם
סוכר 1 כפית
מלח 3/4 כפית
הכנה:
שמנו את מולטי קוקר על מצב הטיגון ושמנו שם חמאה
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
בזמן שהחמאה נמסה אנו חותכים את הבשר, בחתיכות בינוניות ולא גדולות עם עצם,

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
ובקריקטורה חתכנו את הבצל ושם
להפריע, תן לכל להזיע שם בזמן שאנחנו מקלפים את העגבנייה

שופכים את העגבנייה מעל עם מים רותחים, ממש למשך 10-20 שניות, כדי להסיר את העור ממנו בקלות
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
לצאת ככה
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
נקצוץ אותו בסרט המצויר
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
אה רדיקלי מעונה איך להעמיס בקושי
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
מלח, פלפל (אם תרצו), פזרו סוכר וסגרו את המכסה, כוונו את מצב הלחץ הגבוה, זמן של 15 דקות

כאשר האות המוכן מצפצף, שחרר אדים, פתח והוסף רסק עגבניות
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
בזמן שהבשר התבשל קילפתי את תפוחי האדמה
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
אנחנו חותכים את תפוחי האדמה גס, שופכים אותם למולטי קוקר וממלאים אותם במים, צריכים להיות כמה מים שרק תרצו כדי שתקבלו מרק, לא הוספתי 1.5 ס"מ לשולי תפוחי האדמה הרבה מרק

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000סגור את המכסה, הגדר את מצב הלחץ הגבוה למשך 10 דקות, קוצץ ירקות קטנים כדי להוסיף אותם לאחר הכיבוי וזהו!
לאחר האות, אנחנו לא משחררים את האדים, נותנים לו להזיע מעט, אם כי אם מישהו ממהר, אתה יכול לשחרר אותו, זה לא משפיע באופן קיצוני על הטעם, פתח את המכסה
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
מוסיפים שמנת חמוצה, מפזרים עשבי תיבול (בעלי אוהב לפזר עליה נענע יבשה)
בתאבון
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
לאנה
ציטוט: אווה

טלה עם תפוחי אדמה "טעם שמנת"
מתכון נהדר! תמונות צעד אחר צעד נפלאות! בראבו, אווה
ולמה לא רצית להשתמש במזון המהיר למטרתו המיועדת: העמסת אותו פעם אחת, לחצת על הכפתורים ו ... המנה מוכנה?
אווה
ובכן, ראשית היה לי זמן פנוי, שנית, עדיין לא שיחקתי איתה מספיק, רציתי להתעסק עוד קצת, ובשלישי, בגלל חוסר הניסיון שלי, לא הייתי בטוח שבמשך 25 דקות על High לחץ שתפוחי האדמה לא ירתחו, אבל רציתי בשר רך, בנות, זה קיבל את זה, כמו תבשיל, רך-רך, שלי כבר טרפו הכל, עכשיו אני מסתובב ומנסה לחבר קבב, אני מאוד אוהב את הסרט המצויר !!! ועדיין, איזה חברים טובים אתם, ואספתם את המתכונים והתאימו אותם למודל שלנו, תודה רבה לכולכם, לפני שהתכוננתם להתחיל למשך יומיים שקראו בפורום שלכם, ניסו, זה היה נורא ..., ועוד בנות, אני כל כך אוהב את זה שהסיר האיטי הזה מאפשר לך להתנסות וליצור, אין מתכונים סטנדרטיים אחידים, לפנטז, לנסות, מצבים, טמפרטורה, לחץ, לשנות את החומרים - טוב, פשוט שיר מטבח!
לאנה
ציטוט: אווה

... אני כל כך אוהב את זה שהסיר האיטי הזה מאפשר לך להתנסות וליצור, אין מתכונים סטנדרטיים אחידים, לפנטז, לנסות, מצבים, טמפרטורה, לחץ, לשנות את החומרים - טוב, פשוט שיר מטבח!
האדם שלנו!
בהצלחה! מתכונים טעימים חדשים !!!
בדוק את המתכונים האלה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

ואלו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81097.0

ניסוי מכל הלב !!!!
טוסיה
סוף סוף הבנות בישלו בורשט, אני מדווח. התצלום לא טוב במיוחד, אל נוזף ...
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
לאנה
ציטוט: טוסיה

סוף סוף הבנות בישלו בורשט, אני מדווח. התצלום לא טוב במיוחד, אל נוזף ...
🔗[/ b]
טוסיה
מה הטעם של זה? אושר? האם אתה מתכוון לבשל ב skoromul עכשיו?
והצבע מאוד מעורר תיאבון לבורשט!
רבים מאיתנו עדיין צלמים, ולכן אף אחד לעולם לא בועט בך לצילום! אתם מוזמנים לפרסם! זה כל כך מקשט את הטמקה., ממחיש את המסר שלך, משמח!
טוסיה
ציטוט: lana7386

טוסיה
מה הטעם של זה?
והצבע מאוד מעורר תיאבון לבורשט!

הטעם מעולה. פחדתי שזה לא ייצא עשיר מאוד ...
והצבע הזה מגיע מסומח (נראה לי)
לאנה
ציטוט: טוסיה

הטעם מעולה. פחדתי שזה לא ייצא עשיר מאוד ...
והצבע הזה מגיע מסומח (נראה לי)
טוסיה
הייתי אומר, וגם מהסכומים !!!
אני אוהב בורש ממולטי קוקר דווקא בגלל הקלילות שלו, שלא הצלחתי להשיג על ידי בישול על הכיריים בסירים
קובנוצ'קה
סבטוליה, שלום!

אני יודע שאתה יודע הכל כאן. עזרה בזיהוי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145287.new#new
לאנה
ציטוט: אלבינוצ'קה

אז בואו נשתף מתכונים שונים, אני אהיה שמח לתקשר
אלבינוצ'קה
ברוך הבא אלינו - חובבי מזון מהיר!
תוכלו להכיר את חווית הבישול בקורומול, הנה הקישור

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

אנו נחכה ממך למתכונים מוכחים טעימים עם ... תצלומים (אם זה כמובן אפשרי).
אם יש לך שאלות, שאל, בהחלט תענה לך
אני שמח שאתה!
matroskin_kot
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 הנה ... על התצלום ... וניק, אני פשוט מעתיק, מדגיש בעזרת העכבר ואז מדביק ... Ctrl + C. ואז - בהודעה - Ctrl + V. נטוסיק ואני לוקח גם את הסיכה "השמנמנה". גופן עבה - כפתור עם אות IN
נטוסיק
המנה הראשונה שבישלתי הייתה מתכון מהחוברת שלנו.
תפוחי אדמה עם בייקון
דרושים: 1 ק"ג תפוחי אדמה, 50 גרם סל. חמאה, 2 בצלים, 2 כפית. קמח, כמה חתיכות בייקון, מלח, פלפל, שמיר קצוץ ופטרוזיליה.

חותכים את הבייקון לקוביות קטנות.
הגדר את מצב ה"טיגון ".
שמים את הבייקון הקצוץ בסיר מחומם, מטגנים (שלא אוהב פצפוצים, מסירים אותם וזורקים). מטגנים בצל קצוץ דק על שומן מומס, מוסיפים חמאה. חותכים את תפוחי האדמה לרבעים. מניחים בסיר עם בצל, מתבלים במלח, פלפל, קמח ומערבבים. יוצקים פנימה כוס מים אחת או מרק.
סגור את המיקרו-קוקר, הגדר את מצב "הלחץ הגבוה" למשך 10 דקות. מגישים זרועים עשבי תיבול.
יצא כל כך טעים!

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
נטוסיק
הכנתי גם את המנה השנייה לפי המתכון מהחוברת שלנו.

מוקפץ חצילים

דרושים: 600 גרם חצילים, 400 גרם עגבניות, 300 גרם פלפלים מתוקים, 3 בצלים, 2 גזרים, 4 שיני שום, פלפלים חריפים לפי הטעם, שמן צמחי, מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם.

חותכים את החצילים לעיגולים, ממליחים ונותנים להם לעמוד 30 דקות. ואז סחטו את המיץ.
צרובים וקולפים את העגבניות. חותכים אותם לפרוסות.
הגדר את מצב ה"טיגון "מחממים את השמן.
חותכים בצל ופלפלים לטבעות, גזר לרצועות דקות (השתמשתי בפומפיה לגזר קוריאני). מוקפץ.
מוסיפים למחבת חצילים ועגבניות, 1 כף. l. מים, מלח ופלפל. לְעַרְבֵּב.
סוגרים את התבנית עם מכסה, מכוונים את מצב "הלחץ הנמוך" למשך 5 דקות ומשאירים לבישול.
פתחו את המכסה, הוסיפו שום קצוץ, פלפלים חריפים ועשבי תיבול לסוטה המוכן. סגור את המכסה ותן לו להתבשל.

רכיבים: חצילים, עגבניה, פלפל, בצל, גזר, שום, תבלינים.
זה גם יצא טעים מאוד.

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
נטוסיק
הבאתי אותך גם פילאף עם עוף

דרושים: פילה עוף 700 גרם, 3 בצלים, 2 גזרים גדולים, 2, 5 כוסות אורז, 200 גרם שמן צמחי, 0.5 כפית. כורכום, תבלינים לפילאף, 1.5 כפית מלח.
חותכים את הבצל לחצאי טבעות, גזר לרצועות.
חותכים את העוף לקוביות בינוניות.
הגדר את מצב "הטיגון". מחממים סיר עם שמן ומוסיפים עוף, גזר, בצל ותבליני פילאף, מלח. מטגנים 5 דקות.
יוצקים אורז, מוסיפים מים, כך שיכסה את האורז ב -1.5 אצבעות.
סגור את המכסה. הגדר את מצב "לחץ גבוה" למשך 15 דקות.
משחררים אדים, פותחים את המכסה ומערבבים. הפילאף מוכן. בתאבון!

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000
ליי
נטוסיק, אני שמח לראות משתמש חדש בשורותינו, ומשתמש פעיל מאוד, שאוהב לבשל ושאינו שוכח לחלוק איתנו את המתכונים שלו.
נטוסיק, כך שאף מתכון אחד בשרשור זה לא יאבד, בבקשה, כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.new;topicseen#new
כתוב את המתכון שלך וציין את מספר ההודעה של המתכון הראשי.
לדוגמה,
פילאף עם עוף מאת נאטוסיק פוסט 1743
לאחר מכן, קובנוצ'קה (הלן) תוסיף את המתכון שלך לתוכן העניינים הכללי, מכיוון שרק היא, שפתחה את הודעת תוכן העניינים, יש את הזכות לתקן (להוסיף).
לאנה
נטוסיק!
שמח על הופעתך ופעילותך בנושא שלנו!
את אישה חכמה ונבונה! תודה על המתכונים עם תמונות!
מאוד מעניין אותנו לדעת מי אתה ומאיפה אתה, לשם כך יש נושא מיוחד בואו להכיר ויזואלית #, אך אם תמלא את הפרופיל שלך, אז כולנו נדע מאיפה אתה, שמך, אילו עוזרים במטבח שלך הם המועדפים עליך. וזה פשוט הכרחי לאדם פעיל כזה כמוך!
שמח להכרה הווירטואלית שלנו!
ליי
באתי לחלוק איתך את התסכולים שלי.
היום ניסיתי להכין דייסת דייסת שיבולת שועל מלאה לפי המתכון של אנטונובקה, בזכותה על המתכון.
נרדמתי בכוס שיבולת שועל, הוספתי 5 מ"ק חלב (אני לא אוהב דייסה עם מים), מלח, סוכר והפעלתי VD למשך 25 דקות.
קיבלתי דייסה עם חלב פילינג, אכיל, אבל לא טעים.
החלב אינו אשם, מכיוון שהוא נמצא עדיין בסיר האיטי מאותה צנצנת ונמוג ללא סימני ריבוד.
העובדה שמשהו השתבש הורגשה מההתחלה, כאשר נראה שהחלב רותח. הייתה פליטה חזקה של קיטור, ואז זה הפסיק, ואחרי הבישול, כשהסרתי את המכסה, היה ברור שהחלב רוצה לברוח והגיע לגובה המכסה, אך מכיוון שלא היה הרבה ממנו, 6 מ ' / רחוב, זה פשוט עלה.
אם אנו מציירים אנלוגיה לצרות העבר שלי בקוקיה שלי, כאשר החלב החל לברוח כשנמוג, אז, כפי שהסבירו לי, לא היה שום לחץ הכרחי שבו חלב, שהובא לרתיחה, אינו רותח. ואם הלחץ בסיר לא עולה לרמה מסוימת, אז הוא מתחיל לברוח כמו ברתיחה רגילה על הכיריים.
ברצוני לדעת כיצד מתקבלת דייסת חלב מבעלי אחרים, אעשה הזמנה מיד, אני מזהה דייסה רק בחלב מלא, ללא דילול במים. אולי עשיתי משהו לא בסדר?
בינתיים אני מסיק שאין דבר טוב יותר מפנסוניק לדייסות חלב. שום דבר מעולם לא נשרף, נמלט או פילל. וכל דייסה.
טוסיה
ציטוט: ליי

ברצוני לדעת כיצד מתקבלת דייסת חלב מבעלים אחרים, אעשה הזמנה מיד, אני מזהה דייסה רק בחלב מלא, ללא דילול במים. אולי עשיתי משהו לא בסדר?
החברות שלי עם דייסת חלב לא צלחה. למרות שאני מוסיפה מים, הדייסה מתקבלת בכל פעם אחרת. למרות שאני עושה את אותו הדבר - אני אוהב אורז עם צימוקים ...
IRR
ציטוט: ליי


בינתיים אני מסיק שאין דבר טוב יותר מפנסוניק לדייסות חלב. דבר מעולם לא נשרף, נמלט, הוזל. וכל דייסה.

אתה זה שמסיק לגבי הסירים שיש לך. למעשה, יש הרבה מולטי-קוקר שמתמודדים בצורה מושלמת עם דייסת חלב. למרות העובדה שמול-קוקר חלב ואורז הם אנטגוניסטים בחיים. המזרח לא אוכל דגנים עם חלב. המשטרים לחלב הוחזרו או נבחרו כבר לשאיפותינו. לפיכך, יש כל כך הרבה צרות.

IRR
ציטוט: ליי

באתי לחלוק איתך את התסכולים שלי.

ליי, ובכל זאת ... עם צוות סירים כמו שלך, מה הצורך לבשל דייסת חלב בסיר לחץ? או שאתה עושה בדיקות בקנה מידה גדול?

בסיר איטי ובסיר לחץ ישנם תהליכים פיזיים שונים וחלב, כמוצר גחמני, מתנהג אחרת. ב- mv שם 70-80 גרם שלך ולא ילך לשום מקום. ואז יש מעלות ולחץ. (IMHO טוב, לא דייסת חלב לסירי לחץ)
לאנה
ציטוט: ליי

באתי לחלוק איתך את התסכולים שלי.
שלום מותק!
שמעתי לא פעם שדייסת חלב לא מתקבלת במולטי קוקר, למעט Panasonic אני מבשלת רק חלב אורז בשנת 1010 (1: 2 - חלב: מים!) מבשלים ככה ואז מוסיפים קרם לדייסה המוגמרת. אני לא מוסיף. את שארית הדייסה אני מבשלת במים ואת שיבולת השועל המגולגלת בסיר על הכיריים עם חלב ומים (1: 2)
אבל יש אומנים שמבשלים בחלב ו ... הכל בסדר איתם! זה הניסיון שלהם והוא הכרחי!
ליי
ציטוט: IRR

ליי, ובכל זאת ... עם צוות סירים כמו שלך, מה הצורך לבשל דייסת חלב בסיר לחץ? או שאתה עושה בדיקות בקנה מידה גדול?

בסיר איטי ובסיר לחץ ישנם תהליכים פיזיים שונים וחלב, כמוצר גחמני, מתנהג אחרת. ב- mv שם 70-80 גרם שלך ולא ילך לשום מקום. ואז יש מעלות ולחץ. (IMHO טוב, לא דייסת חלב לסירי לחץ)
אייר, אתה צודק.
אני לא עורכת ניסויים נוספים בדייסה.
אבל ראשית, היה צריך לבשל שיבולת שועל במשך זמן רב ופחדתי שבפנסוניק לא יהיה לו מספיק זמן לבשל. במה שצדקתי, מכיוון ש- 25 דקות על לחץ האוויר לא הספיקו, היה טוב לה לעמוד לפחות על חימום, כפי שעשתה אנטונובקה.
שנית, עליכם לדעת למה כל אחד מהסירים מסוגל, מכיוון שכרגע ניתן היה לכבוש את הסיר המסוים הזה, ועכשיו אני כבר יודע בתוקף שאין שום קשר לחלב ב- MMK.
אגב, זה היה היום שכמעט כל הסירות היו תפוסות. בקוק היו לחמניות כרוב עצלות, בסיר בישול איטי, חלב היה מחומם, בפנאס היה מרק ואז עדיין רציתי דייסת חלב. אז הייתי צריך להשתמש ב- MMK, אם כי עדיף שאמזג את המרק לתוך MMK, ואכניס את הדייסה לפנאס. אבל המרק כבר רותח ונמוג בתבשיל.
תודה לכל מי שהגיב בנחמה. עכשיו לפחות שיקמתי את עצמי בעיניים, אחרת ריחמתי על הדייסה וכעסתי על עצמי על חוסר היכולת שלי.
מתברר שמדובר בעלויות ייצור, ולא רק בחוסר היכולת שלי. אם כי הייתי צריך להיות מספיק חכם ולסדר את המצב כדי שהכל יהיה בסדר (זה אני נוזף בעצמי).
matroskin_kot
לכן הם כתבו שדייסה לא תעבוד בבורי בירה? ... אשים שם חלב מפגע (כשאני מגיע, כמובן). רוח הסתירה תמיד מפריעה לחיי ... כבר הידיים שלי מסורקות, מרתיחות חלב בלחץ גבוה או איזושהי דייסה לבונגל ... ושמים שפם הטבע שלי זדוני ...
IRR
ציטוט: matroskin_kot

לכן הם כתבו שדייסה לא תעבוד בבורי בירה? ... אשים שם חלב מפגע (כשאני מגיע, כמובן). רוח הסתירה תמיד מפריעה לחיי ... כבר הידיים שלי מסורקות, מרתיחות חלב בלחץ גבוה או דייסה כלשהי ... ושפם הטבע שלי זדוני ...
לבשל, ​​בישלתי אורז בחלב. זה התברר לגהי. ולחתולים הרקולס, מהירים בפתיתים על המים. זה לא ברח, המכסה התלכלך, באמת. דקה ודייסה.
לאנה
בנות, אם אתן לוקחות מעט דגני בוקר ומעט (מעט, מעט !!!) חלב ומשמנים סיר עם חמאה מרובה ... אירית-matroskin_kot זה לניסויים שלך ... ובישול ... זה לא יספיק, אבל בסרט מצויר?
ליי
ציטוט: IRR

; -אל תגערת בעצמך! אני מעריץ אותך - אתה מפקד כל כך הרבה סירים !!! ולא הכיריים המיושנות וכמה צ'וגונקים ויש לך גם מכונת כופתאות?
ולא רק מכונת הכופתאות, למרות שהנחתי אותה בפינה הרחוקה ביותר, במדפי הבית הישן, הבן הודיע ​​על חרם עליה, ואם הוא לא ישנה את דעתו, אצטרך למסור אותו למישהו.
גם הבן, למראה החבילה הבאה (ברכישה האחרונה עם טיגון אוויר), תופס את ראשו ושואל ביישוש, אולי יש לנו מספיק?
אבל יש לנו איתו הסכם שלא נאמר, אני לא שואל היכן הוא מוציא את משכורתו שנותרה מעלות המזון, הוא לא מעוניין לאן פנסיה שלי הולכת.
נכון, היו ויכוחים סוערים לגבי חסכון בכסף לשיפוצים בבית (רק המטבח נעשה), אך הם שככו בציפייה לעתיד טוב יותר.
אירוצ'קה, מטרוסקין קוטיק, ברוך הבא!
חיממתי את החלב ב- MMK, הכל יצא טוב, אבל אז היה קשה מאוד ליוגורט לתסוס עליו (אולי תאונה?). ואז, אני אוהב חלב אפוי במשך זמן רב (7-8 שעות בפנסוניק והוא חום). בעבר, אותו חלב הושג בקוק, אבל אחרי הצרות האלה אני כבר לא מסתכן בזה. והיוגורט תסיס כרגיל.
ובכל זאת, מהטוב, הטוב לא מחפש דייסה טובה יותר מאשר בפנאס, אפילו לא הייתי יכול בקוק, אם כי עכשיו אני חושש למזוג שם חלב.
... אגב, אני ממליץ לכל בעלי Kukush לעתים קרובות להשתמש במחט ארוכה גדולה לניקוי שסתום הלחץ. אחרי הכל, קרוב לוודאי שהיה לי כישלון מסיבה זו בדיוק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם