סוויפטה
יום טוב לכולם! קניתי לעצמי x \ n פרפזה בקומפי. בחרתי בו על פי העיקרון: "אני אקנה את הזול ביותר ואראה כמה יהיה ביקוש בבית. אם אתה אוהב את זה אז אקנה חברה אחרת, סולידית ומתוחכמת יותר." באותה תקופה זה עלה 454 Hryvnia. כמובן, לא לחינם, אבל בהתחשב בעובדה שהשאר היו יקרים פי 2-6, אז כמעט לחינם ... אני כבר אופה בזה לחם כמעט חודש ... אני שולט זה, כביכול. החיסרון הראשון, שהיה מורגש מיד, היה הוראה קצרה מדי: עד 8 (!) עמודים, בהם גם תיאור ה- x \ n, וגם ההוראה, וגם עד 7 (!!!) מתכונים היו מְצוּיָד. לא מצאתי שם תיאורים על מצבי האפייה, משך וטמפרטורת התהליך. אין גם מצב "לחם שיפון". וקניתי x \ n רק כדי לאפות, בעיקרון, לחם שיפון, כי אני הכי אוהב אותו. אז הייתי צריך לשבת ליד x \ n ולרשום את כל השלבים של כל משטר דקה אחר דקה. לכן, עלה הרעיון לשתף את החוויה שלי וללמוד על הניסיון של בעלי אחרים של x \ n דומים. מאפיות, תגיב!
בחרתי בגודל גדול ובקרום כהה.
רָאשִׁי 3:00
מערבבים 1 0:10
עלייה 1 0:20
אצווה 2 0:15
לעלות 0:20
חימום 0:00:20
לעלות 0:50
אפייה 1:05
סוויפטה
צרפתית 3:50
אצווה 1 0:18
עלייה 1 0:40
אצווה 2 0:22
לעלות 0:20
חימום 0:00:20
לעלות 1:00
אפייה 1:10
כל הדגנים 3:40
אצווה 1 0:10
עלייה 1 0:25
אצווה 2 0:20
לעלות 0:20
חימום 0:00:20
לעלות 1:25
מאפים 1:00
יוגורט 3:25
אצווה 1 0:10
עלייה 1 0:05
אצווה 2 0:18
לעלות 0:40
חימום 0:00:20
לעלות 1:07
אפייה 1: 05x

עוגה 1:40
אצווה 0:15
לעלות 0:20
אפייה 1:05
גודל - בינוני.

לחם מתוק 2:55
אצווה 1 0:10
עלייה 1 0:05
אצווה 2 0:20
עלייה 2 0:20
חימום 0:00:20
לעלות 1:00
מאפים 1:00
הגודל גדול, הקרום כהה.
אפייה מואצת 1:30
אצווה 0:10
עלייה 0:30 (מחומם)
מאפים 0:50
במצב זה, גודל הכיכר וצבע הקרום לא משתנה.
אני מזכיר לך שכל המדידות בוצעו במצב הקרום כהה גודל - גדול... ובכן, כפי ששמתי לב, בחירת הקרום אינה משפיעה על משך התהליך, כלומר עם ממוצע ועם קרום כהה, משך זהה.
בצק 1:20
אצווה 1 0:10
עלייה 1 0:10
אצווה 2 0:10
עלייה 2 0:50
כריך 3:00
אצווה 1 0:15
עלייה 1 0:40
אצווה 2 0:05
עלייה 2 0:24
חימום 0:00:20
לעלות 0:28
מאפים 1:08 גודל - גדול
קטי
SWIFTA אומרים שאתה מרוצה מהחברה הזו? קראתי ביקורות מחמיאות על חברת המולטי-קוקר הזו (אגב, בפורום זה), אבל לא ראיתי את יצרני הלחם.
מרגיט
SWIFTA
האם מדובר באותה יצרנית לחם? כמו ויקי, רק זה נקרא יצרנית לחמים אלסקה-ВМ2600.
תנור נחמד, מזל טוב על הרכישה!

פרפצה להכנת לחם
סוויפטה
מרגיט.
לא, x \ n שונה. וזה נקרא פרפזה PB-200. אני לא יכול להכניס תמונה - אני לא יכול. אני עדיין לא מאוד מכיר את האתר, אני לא יכול לעשות הרבה דברים: להכניס תמונות, הצעות מחיר; שנה את הגופן; BB לא למד את הקוד. איך אוכל ללמוד את כל זה? תגיד לי, פליז. אני חושב שאני לא מסוגל להבחין באופן ניכר במראה ההודעות שלי.
KETY.
איך בחרתי את ה- x \ n שלי כתבתי בפוסט הראשון. היא החודש השני שלי. יחס איכות-מחיר טוב. הלחם נאפה אחרת: אור לבן, עם גבינה ונקניק, דרניצקי מפוגאסקה, גבינת קוטג 'אדמין, שיפון חיטה על MKZ של אדמין, "אותו בורודינסקי" ... כמעט כל הלחמים התגלו כטובים ומצויינים (ב לדעתי))) ... אם משהו לא עבד, אז אין אשמתם של x \ n ... זה היה - השמרים איכזבו (כשלקחתי את Saf-Levure), זה היה - הגג נפל כשכלל הקולובוק עדיין לא שולט ( אני לא אמאס לחזור על מנהל התודה "תודה" שזה עובד), זה היה - הניסוי נכשל))) אבל כל אלה עלויות הלמידה או הצמא למשהו חדש. זו לא אשמת התנור. זה אופה היטב במחיר שלו. כמה זמן זה יימשך - נראה. בינתיים, אני יכול למנות חסרון אחד: הוראות דלות (ללא).אלמלא האתר הזה הייתי עושה הרבה יותר טעויות. למרות שעל פי שבעת המתכונים שניתנו ל- x \ n, כמעט הכל הסתדר.

סוויפטה
הנה המאמצים המשולבים של שולחן כזה. תודה ואניה 28

פרפצה להכנת לחם

מצבים שנכתבו לפי גודל גָדוֹל ... אם תבחר בגודל אחר, הזמן משתנה. כאשר צבע הקרום משתנה, הזמן אינו משתנה.
ארקה
ציטוט: SWIFTA

אני לא יכול להכניס תמונה - אני לא יכול. אני עדיין לא מכיר את האתר, אני לא יכול לעשות הרבה דברים: להכניס תמונות, הצעות מחיר; לשנות גופן

איך להכניס תמונה - עקוב אחר הקישור וקרא, הגדל את התמונות ותראה, הכל פשוט פרפצה להכנת לחם

כל הכפתורים ממוקמים מעל סמלי הבעה בראש ההודעה שאתה יוצר. תוכל גם לערוך את ההודעות שלך באמצעות כפתור ה"עריכה "(בחלק העליון של ההודעה ששמרת)

לצטט הודעות של מישהו, לחץ על כפתור "ציטוט" בהודעה ההיא, וכתוב את ההודעה שלך כרגיל, רק לאחר הצעת המחיר, תוכל למחוק חלק מהצעת המחיר ולהשאיר רק את הטקסט הספציפי שמעניין אותך

לך על זה!
סוויפטה
ארקה
תודה רבה לך! הכל פשוט וישר. סוּפֶּר! כבר תיקנו משהו. אני מקווה שזה לא רק שימושי עבורי.
רינה
פרפצה להכנת לחם
vlad6603
ציטוט: SWIFTA

וקניתי x \ n רק על מנת לאפות בעיקר לחם שיפון, כי אני הכי אוהב אותו. אז הייתי צריך לשבת ליד x \ n ולרשום את כל השלבים של כל משטר דקה אחר דקה.
זו עבודה טיטאנית לשבת שעות לצידה ולתפוס את המשטרים. עכשיו אני עושה בערך אותו דבר עם מולטי-קוקר פרפזה-PR-57.
נראה שהפרפזה הזו עשויה היטב, החלטתי לקחת יצרנית לחם מהחברה הזו. אבל עד שהבנתי אם אפשר להכין בו לחם בורודינו והאם יש "התחלה מאוחרת" בתנור הזה - בערב התמלאתי ונרדמתי, והיא עצמה הייתה נדלקת בבוקר ו להכין לחם. תוכל לספר לי?
קראתי גם את אריאטה 125 ו -130, משום מה הם לא משכו אותי, למרות שה -130 יפה, אני אוהב צורות קפדניות.
מה עם רעש פרפזה? קראתי שזולים זמזמים בקול, הם צריכים להיות מוסתרים מאחורי דלתות סגורות בלילה.
vlad6603
ציטוט: קטי

SWIFTA אומרים שאתה מרוצה מהחברה הזו? קראתי ביקורות מחמיאות על חברת המולטי-קוקר הזו (אגב, בפורום זה), אך לא ראיתי את יצרני הלחם.
מולטי קוקר פרפזה PR-57 מיוצר טוב מאוד ליחידה זולה מאוד. עדיין לא הסתכלתי פנימה (דברים זולים נראים שם מייד), אבל בחוץ שום דבר לא חורק, לא משתלשל, כל קצוות החלקים מחוברים זה לזה. העיצוב והארגונומיה מחושבים היטב. מבין פגמי העיצוב המדהימים - רגלי פלסטיק חלקלקות. פשוט גע במולטי-קוקר (כדי לפתוח את המכסה או ללחוץ על הכפתורים) - הוא זוחל על השולחן. הבעיה נפתרה על ידי הדבקת חתיכות של אטם גומי בעל דבק עצמי לחלונות / דלתות על הרגליים. ניואנס מביש נוסף הוא היעדר מתג הפעלה. יש צורך לחבר ולשלוף בכל פעם. אז סבתי לפני ארבעים שנה הפעילה את המכשיר היחיד בבית - תנור חשמלי. ועכשיו ... עכשיו אשלוט קצת ביחידה הנפלאה הזו, או שהיא תעבור לאחסון נצחי ברפת כמיותר, או שאפרק אותה ואתקין כוס.
וכמובן ההוראה (כלומר, היעדרה). למרות שזה בשלוש שפות, זה מסתכם בכך ש"אם אתה רוצה לבשל, ​​לחץ על כפתור הבישול, אם אתה רוצה לחמם מחדש, לחץ על כפתור החימום מחדש. " במילים אחרות, יש צורך לנהוג בכל מצב (וישנם כתריסר כאלה) במים נקיים בלבד ולרשום על פיסת נייר מה השעה הטמפרטורה של המים (למרבה המזל חיישני הטמפרטורה מובנים שלהם קריאות מוצגות).
באמצעות חוויה זו, אני רוצה לקנות מאפיית פרפזו, אבל אני רק צריך להבהיר כמה פרטים.
vlad6603
ציטוט: SWIFTA

ובכן, כפי ששמתי לב, בחירת הקרום אינה משפיעה על משך התהליך, כלומר עם ממוצע ועם קרום כהה, משך זהה.

עם קרום כהה, ככל הנראה צריך להאריך את שלב האפייה עצמו על מנת לטגן כראוי את הקרום הזה. או שאני משהו שאני לא מבין? (אין לי עדיין מכונת לחם).
סוויפטה
רינה 72
כן, זה היא, היופי שלנו. תודה על העבודה שלך.
vlad6603
ציטוט: vlad6603

זו עבודה טיטאנית לשבת שעות לצידה ולתפוס את המשטרים. עכשיו אני עושה בערך אותו דבר עם מולטי-קוקר פרפזה-PR-57.
כן, טיטאניק, אבל אני שם אותו ליד המחשב (למרבה המזל הוא לא מתיז) ומשלב עסקים בהנאה: אני ממלא את הדלי במטבח, מביא אותו למחשב ורושם את כל שלבי התהליך. ובזמן הזה אני לומד את המתכונים באתר המועדף עלי.
ציטוט: vlad6603

והאם יש "התחלה מאוחרת" בתנור הזה - בערב הוא מילא והירדם הכל, ובבוקר היא הייתה נדלקת ומכינה לחם. תוכל לספר לי?
יש לה "התחלה מאוחרת" עד 16 שעות (כמו שההוראות אומרות), אבל עדיין לא השתמשתי בה.
ציטוט: vlad6603

האם ניתן יהיה להכין בו לחם בורודינו,
אבל "אותו בורודינסקי"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
אפיתי עליו. זה יוצא טעים מאוד, טעים יותר מאשר בחנות. המשטר נקבע על ידי "דגנים מלאים". אני אופה את כל המתכונים עליו בעזרת קמח שיפון, עדיין לא היו החמצות. אז אל תתנו לזה להפחיד אתכם, גם בורודינסקי וגם דרניצקי מסתדרים טוב מאוד. ומה עם הזמזום ... הכל תלוי בחוזק השינה שלך: זה לא מפריע לשינה של בעלי, ואני לא יכול לישון עם המקלט מופעל. אבל נראה לי שהאות שמודיע לך שהגיע הזמן לשפוך תוספים שונים לבצק מפריע לישון יותר. אז לכולם יש את זה, לדעתי. וכך, אם אתה לא ישן במטבח, אז זה לא אמור להפריע, זה לא עובד ברעש.
ציטוט: vlad6603

עם קרום כהה, ככל הנראה צריך להאריך את שלב האפייה עצמו על מנת לטגן כראוי את הקרום הזה. או שאני משהו שאני לא מבין? (אין לי עדיין מכונת לחם).
ב- x \ n שלי, כאשר צבע הקרום השתנה, משך הזמן לא השתנה, אבל הקרום השתנה. משך הזמן השתנה ככל שגודל הכיכר השתנה.
סוויפטה
ציטוט: vlad6603

מולטי קוקר פרפזה PR-57 מיוצר טוב מאוד ליחידה זולה מאוד. עדיין לא הסתכלתי פנימה (דברים זולים נראים שם מייד), אבל בחוץ שום דבר לא חורק, לא משתלשל, כל קצוות החלקים מחוברים זה לזה. העיצוב והארגונומיה מחושבים היטב.
אני יכול לומר את אותו הדבר לגבי x \ n. בקיצור, אני מרוצה מהרכישה שלי.
וגם מצאתי בה אחת גדולה ושמנה יתרון: יש לה מערבל חילוף! כאן. ואני מאוד שמח על זה, במיוחד אחרי שקראתי באתר על החיפוש אחר המיקסרים האלה.
רינה
ציטוט: vlad6603

... ניואנס מביש נוסף הוא היעדר מתג הפעלה. יש צורך לחבר ולשלוף בכל פעם. אז סבתא שלי חיברה לפני ארבעים שנה לשקע היחיד בבית את המכשיר היחיד - תנור חשמלי. ועכשיו ... עכשיו אשלוט קצת ביחידה הנפלאה הזו, או שהיא תעבור לאחסון נצחי ברפת כמיותר, או שאפרק אותה ואתקין כוס ...
הרבה טכנולוגיה סובלת כעת מהחסרון הזה. פתרתי את הבעיה ככה: קניתי קוד כבל מאריך בשם "מגן נחשול" עם מתגים לכל שקע. פרפצה להכנת לחם
קטי
רינה 72 איזה נס מעניין של טכנולוגיה - מעולם לא ראיתי כאלה.
שאלתי היא - מדוע עלי לכבות אותו? האם לא ניתן לחבר אותו כל הזמן - כמו קומקום למשל? אין לי CF - בגלל זה השאלה הזו.
קטי
🔗

אבל למה הם כל כך זולים ???
"איפה הכפתור שלו, אורי?" - זוכר את סרט הילדים על הרפתקאות האלקטרוניקה?
ג'וליפרה
ציטוט: קטי

אבל למה הם כל כך זולים ???
"איפה הכפתור שלו, אורי?" - זוכר את סרט הילדים על הרפתקאות האלקטרוניקה?

אה-הא, מה המלכוד?

התרגלנו לעובדה שהכל כל כך יקר
סוויפטה
ציטוט: קטי

🔗

אבל למה הם כל כך זולים ???
"איפה הכפתור שלו, אורי?" - זוכר את סרט הילדים על הרפתקאות האלקטרוניקה?
אני חושב - בקרוב הם יעלו במחיר. המותג הזה עדיין לא קודם והמוצר לא מוכר ... והמוצר יתחיל להיות מבוקש וזהו, שלום למחיר הלאומי. כן, עבור סוג כזה של כסף, אתה יכול לקנות x / n חדש כל שנה ולא להטעות את הראש עם מערבל או דלי רזרבי. אולי אוכל לקנות עוד אחד לחלקים, אה?
ג'וליפרה
בנות ובנים - גם אם הם לא אופים ב- KhP (טוב, אי אפשר לדעת, אנשים רבים אוהבים את הטעם מהתנור טוב יותר) - זה לישה מעולה, רק בגודל מעט גדול

איפה עוד תמצא עבור סוג זה של כסף לישה כזו גם עם אפשרות להגהה?
vlad6603
ציטוט: קטי

ולמה אתה צריך לכבות את זה? האם לא ניתן לחבר אותו כל הזמן - כמו קומקום למשל?
הקומקום עצמו מנותק לחלוטין מהחשמל.
ובמולטי קוקר יש מחשב מיקרו. זה עובד כל הזמן כל עוד הכבל מחובר לשקע. התצוגה נראית בצורה ברורה יותר, האור בלחצן "התחל" מהבהב כל הזמן. בהתחלה זה מגניב ואז זה מתחיל לעצבן. אבל העיקר הוא בטיחות חשמל ואש. יש לשטוף ולנגב מדי פעם את המולטי-קוקר במטלית לחה - והכול אנרגטי! וחלילה הילד דוחף מחט או מסמר לחריץ - ושם, כמו בשקע - 220 וולט! ואז, המטבח הוא מקום לתהליכי פארק לח (יש גם חדר רחצה בקרבת מקום), ואין אלקטרוניקה כמו לחות, במיוחד במתח. ובכלל, להשאיר מכשיר חשמלי מיותר דולק זה נימוסים גרועים (סליחה, אני חשמלאי לשעבר).
vlad6603
ציטוט: SWIFTA

... האות שמודיע לך שהגיע הזמן לשפוך תוספים שונים לבצק מפריע לישון יותר. אז לכולם יש את זה, לדעתי.

תודה רבה על התשובות הנהדרות.
האם היא שורקת על כל 12 התוכניות? או רק על אלה שבהם אתה באמת צריך לשפוך משהו? לפני שאני מתחיל בתכנית להכנת לחם, אני יכול "לבקש" ממנה לשרוק לי למילוי, ואם אני לא מתכוון למזוג כלום, אז לשתוק?

אגב, המולטי-קוקר שלי חורק בצורה כל כך נוקבת כשאני לוחץ על הכפתורים שזה יוצר בעיה בלילה, כשבני הבית ישנים (מעבר למטבח, מסדרון ארוך, ועוד חצי חדר - כשמונה מטרים). אבל אחר הצהריים - מצוין. שום טלוויזיה, מים, רעש לא יחסום את האות הזה.
mvn63
אתמול קניתי מכונת לחם פרפזה PB 200 למתנה בקומפי, אבל בבית גיליתי שהם לא שמנו את ההוראות (לא הייתה לי מכונת לחם ואני לא יודעת להשתמש בה) אם מישהו יכול לשלוח הוראות אני אודה מאוד (לא מצאתי מידע באינטרנט איזה משקל של המוצר??) אתה יכול לקבל הוראות ממכונת לחם אחרת, אבל האם כולם משקלים שונים ?? לעזור למי שיכול.
קטי
ציטוט: vlad6603

הקומקום עצמו מנותק לחלוטין מהחשמל.
ובמולטי קוקר יש מחשב מיקרו. זה עובד כל הזמן כל עוד הכבל מחובר לשקע. התצוגה נראית בצורה ברורה יותר, האור בלחצן "התחל" מהבהב כל הזמן. בהתחלה זה מגניב ואז זה מתחיל לעצבן. אבל העיקר הוא בטיחות חשמל ואש. יש לשטוף ולנגב מדי פעם את המולטי-קוקר במטלית לחה - והכול אנרגטי! וחלילה הילד דוחף מחט או מסמר לחריץ - ושם, כמו בשקע - 220 וולט! ואז, המטבח הוא מקום לתהליכי פארק לח (יש גם חדר רחצה בקרבת מקום), ואין אלקטרוניקה כמו לחות, במיוחד במתח. ובכלל, להשאיר מכשיר חשמלי מיותר דולק זה נימוסים גרועים (סליחה, אני חשמלאי לשעבר).

תודה על התשובה. כלומר, אתה צריך לאפות משהו ולהוציא אותו למקום יבש. נכונה?
רק חשבתי שאולי אני צריך לנתק אותו במהלך הבישול. בגלל זה היא שאלה.
סוויפטה
ציטוט: vlad6603

תודה רבה על התשובות הנהדרות.
האם היא שורקת על כל 12 התוכניות? או רק על אלה שבהם אתה באמת צריך לשפוך משהו? לפני שאני מתחיל בתכנית להכנת לחם, אני יכול "לבקש" ממנה לשרוק לי למילוי, ואם אני לא מתכוון לשפוך משהו פנימה, אז לשתוק?

אגב, המולטי-קוקר שלי חורק בצורה כל כך נוקבת כשאני לוחץ על הכפתורים שזה יוצר בעיה בלילה, כשבני הבית ישנים (מעבר למטבח, מסדרון ארוך, ועוד חצי חדר - כשמונה מטרים). אבל אחר הצהריים - מצוין. שום טלוויזיה, מים, רעש לא יחסום את האות הזה.
אז אני אומר שלכל x \ n יש אות קול והוא מצפצף הרבה יותר חזק ממה שהמיקסר עובד. והוא חורק על כל התוכניות שהשתמשתי בהן. ולבקש ממנה שלא לשרוק תיכשל גם היא, היא תמיד שורקת
ציטוט: mvn63

אתמול קניתי מכונת לחם פרפזה PB 200 למתנה בקומפי, אבל בבית גיליתי שהם לא שמנו את ההוראות (לא הייתה לי מכונת לחם ואני לא יודעת להשתמש בה) אם מישהו יכול לשלוח הוראות אני אודה מאוד (לא מצאתי מידע באינטרנט איזה משקל של המוצר??) אתה יכול לקבל הוראות מאחר.יצרני לחם, אבל כולם משקלים שונים ?? תעזור מי יכול ..
יש 3 גדלים של לחמים אפויים ב x \ n זה: 750, 900 ו 1200. אני אופה על בינוני או גדול, אני לא אוהב את המתכונים מתחת לקטן, נראה לי שהם טועים. בכל מקרה, אפיתי מההוראות רק 3 פעמים (ממש בהתחלה), ואז לקחתי את כל המתכונים מהאתר הזה, שם אני לא זוכר את ההוראות שלי. כן, והיא מסכנה. וכמעט מיותר. מוטב שתלמד קודם את הכלל של קולובוק ואז לקחת כל מתכון מהאתר ולאפות תוך החלת הכלל הזה. והכי חשוב, אל תפחדו. קבל לעצמך מחברת ורשום שם את כל התצפיות והתוצאות כדי לא לחזור על טעויות. אופים את המתכון פעמיים שלוש תוך תיקון טעויות, וכבר יש לכם מתכון משלכם. אי אפשר להחליף ניסיון בשום דבר. וקראו עוד על חוויותיהם של אחרים. יש הרבה מזה באתר. בהצלחה לך.
סוויפטה
לאחרונה, לפני יומיים, פתאום נגמר הלחם הלבן, והחלטתי לאפות לחם לבן במצב מואץ ובמקביל לנסות את המצב הזה.
במצב זה גודל הכיכר וצבע הקרום אינם משתנים.
ובכן מה אוכל לומר? מכיוון שהוא נשרף בנוכחות האורחים בבית, זה יכול היה לטעות איפשהו: במצב זה העלייה מחוממת וגוף החימום לוחץ כמעט לאורך כל המחזור. ולא רציתי לפתוח את המכסה פעם נוספת ולא יכולתי. לכן, הנתונים עשויים להיות משוערים. אבל הם נותנים מושג כללי על המשטר. לא אהבתי את הלחם במצב זה: הוא לא התרומם טוב במיוחד, והטעם משאיר הרבה מה להיות רצוי. לעצמי החלטתי שאאפה במצב זה רק כמוצא אחרון: מכיוון שהלחם הלבן שלנו הולך בעיקר עם חמאה ותה, עדיף לאפות ביסקוויט או עוגה. אבל זה מיועד למשפחתי ...

באשר לשאר המצבים ...ריבה אני לא מתכוון לבשל, ​​כי אני מעדיף להקפיא פירות בקיץ, ולהפשיר אותם בחורף, להוסיף סוכר ולערבב עם בלנדר - הריבה החיה מוכנה. עוגה, ורמיצ'לי, בצק - נראה שהכל ברור כאן. והנה המצב כריך סיקרן אותי. בהוראות נכתב: "כריך: התוכנית מספקת לישת בצק לאפיית כריכים." אבל ... כאשר אתה בוחר בתוכנית זו, התצוגה מציגה את זמן 2:50 והחצים "גודל - בינוני" ו"קרום - בינוני "מופיעים, ואם תשנה את הגודל לגדול יותר, הזמן יגדל - 3:00. בתיאוריה, צריכה להיות לא רק לישה, אלא גם אפייה. אבל שום דבר לא נאמר עליה ... ואז מה זה? הבחנתי בזה לאחרונה ועדיין לא הספקתי לנסות את זה: לא התכוונתי לאפות את הכריכים, ולא הספקתי לרדת בסרק. אף אחד לא ניסה את המצב הזה? אם מישהו ניסה - אנא הגיב.
ובכלל, ענו לבעלי פרפז. איכשהו לא נוח להיות לבד ... אגב, הייתי בקומפי, אז ה- x \ n שלי כבר לא שם, הם פירקו הכל, הם היו הכי זולים איתם ... וגם קניתי לעצמי מולטי-קוקר מזה חברה לקידום מכירות. אני חושב שזה לא יאכזב, במיוחד עבור סוג זה של כסף. אולי אתה יכול גם לקנות מייבש אוויר מחברה זו? יש לי תוכניות לקנות מייבש אוויר ...
קטי
SWIFTA תגיד לי איך לבדוק את ה- HP הזה בחנות? אתה צריך להפעיל אותו? ומה היה לך בערכה (להכניס הכל)? עכשיו אנחנו במבצע.
סוויפטה
ציטוט: קטי

SWIFTA תגיד לי איך לבדוק את ה- HP הזה בחנות? אתה צריך להפעיל אותו? ומה היה לך בערכה (להכניס הכל)? עכשיו אנחנו במבצע.
כשקניתי אותו, לא כללתי אותו כי הוא היה ארוז, והמוכר הסביר שכולם נבדקו במחסן. אבל אם אתה רוצה, בדוק את זה. כלול בתנור היה;
כוס מדידה
כף מדידה גדולה
כף מדידה קטנה
וו מיצוי להב
מרית לישת בצק - 2 חתיכות (כלומר חילוף אחד) !!!
sasha61s
אחר צהריים טובים לכל האופים !!!
לאחרונה קניתי x / p פרפזה -200. ניסה לחם לבן וצרפתי
: ניאם: התברר כנורמלי. אני רוצה לנסות קאפקייק אבל אין מתכון
איפה אוכל למצוא את זה? ובאיזה מצב אתה צריך לאפות את זה.
ארקה
אחר צהריים טובים, החיפוש עובד מצוין באתר
ואתה בית המשפט https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
סוויפטה
ציטוט: sasha61s

🔗אחר צהריים טובים לכל האופים !!!
לאחרונה קניתי x / p פרפזה -200. ניסה לחם לבן וצרפתי
: ניאם: התברר כנורמלי.אני רוצה לנסות קאפקייק אבל אין מתכון
איפה אוכל למצוא את זה? ובאיזה מצב אתה צריך לאפות את זה.
לא אפיתי את הקאפקייק, כי אין צורך: אני אופה את הביסקוויטים ב- M / W (הם מסתדרים מצוין), אני חושב שאאפות גם את הקאפקייקס שם, כי אני אוהב את הטופס הזה יותר.
כן, מה עוד הבחנתי ב- x \ n שלי: כאשר החשמל מנותק (או מושך את התקע מהשקע, מה שאני עושה לפעמים), התוכנית נשמרת בזיכרון של x \ n למשך 20 דקות. אולי יותר, אבל טעיתי פעם אחת ואני כבר לא רוצה להתנסות.
קטי
ציטוט: Len_chik

קטי, איפה הם נמכרים עכשיו? חיפשתי משהו - ולא מצאתי
לא הספקתי לקנות. היינו בקומפי במאלישבע. ובעוד היססתי מכיוון שהחברה לא ידועה, וקראתי שעם דף נייר שאתה צריך לרשום הם נפרדו. רציתי לקנות למתנה בעיר אחרת, אבל עלו ספקות מה לעמוד מעליה ולרשום. אין אינטרנט, ואין מקום לקרוא אותו. לכן, בעניין זה, יש לי שאלה - אתה צריך לעמוד ליד כל ה- x / n ולרשום את התהליך או שיש כאלה שנכתב לחם כזה ואחר - האם תלחץ על הכפתור וזהו? פשוט יהיה קשה להסביר לאמי (היא פנסיונרית) שאתה צריך לעמוד מעליה ולשלוט בה, אני חושד שהיא מעדיפה לשים את זה בצד ולהגיד להשתמש בזה בעצמך. היא אופה הכל בתנור, אבל היא רצתה להכין מתנה.
סוויפטה
ציטוט: קטי


לא הספקתי לקנות. היינו בקומפי במאלישבע. ובעוד היססתי מכיוון שהחברה לא ידועה, וקראתי שעם דף נייר שאתה צריך לרשום הם נפרדו. רציתי לקנות למתנה בעיר אחרת, אבל עלו ספקות מה לעמוד מעליה ולרשום. אין אינטרנט, ואין מקום לקרוא אותו. לכן, בעניין זה, יש לי שאלה - אתה צריך לעמוד ליד כל ה- x / n ולרשום את התהליך או שיש כאלה שנכתב לחם כזה ואחר - האם תלחץ על הכפתור וזהו? פשוט יהיה קשה להסביר לאמי (היא פנסיונרית) שאתה צריך לעמוד מעליה ולשלוט בה, אני חושד שהיא מעדיפה לשים את זה בצד ולהגיד להשתמש בזה בעצמך. היא אופה הכל בתנור, אבל היא רצתה להכין מתנה.
: o אנא קרא את ההודעות שלי בתחילת הנושא והכל יתברר. אין צורך לעמוד ליד x \ n ולרשום את התהליך - הכל כבר רשום ועמד לפניך ובשבילך. : kolobok: אתה רק צריך לרשום הכל על דף נייר ולתת אותו (את היצירה הזו) לאמא שלך. ומעלה, אני חושב שהיא תקרא. או שהיא זקוקה לזמן שייכתב בהוראות? מה ההבדל? רשמתי את כל זה לעצמי, זה היה מעניין עבורי והייתי צריך להחליט באיזו תוכנית לאפות שיפון או לחם שיפון. אם אמא שלך לא מעוניינת בכך, אז המתכונים האלה בהוראות יספיקו לה. אז זה יהיה כמו שתרצו: יסמן מוצרים בסימניות בדלי x \ n, לחצו על הכפתור וזהו. וה- x \ n יעשה הכל הלאה: ללוש, להפיץ ולאפות.
קטי
SWIFTA תודה על התשובה. אז יש אפשרות פשוטה בהוראות. אין לי HP, אז אני דופק לדפיקה לעת עתה. אני חושב שאמא תבין את זה (יש לה עדיין השכלה גבוהה). זה אני, למקרה שאבטח מחדש. בכל זאת, בזמן שהם לא נמכרים. בזמן שאני קורא את זה אני ארים את זה.
סוויפטה
: היי: אתמול הייתי בקומפי, שם שוב הופיעו x \ n אלה במחיר של 399 Hryvnia. אז אם מישהו צריך ...
IRR
בנות ובנים! ראיתי את התנור הזה חי בקומפי, לא אהבתי את מכלול הדלי בתחתית, את הסיכה משתלשלת, ואני מניח במה הוא רצוף. אבל המחיר שעמד - כלומר 399 גרם - התרשם מאוד - תן למישהו חוט של צילום לחם! ואז כבר אמרנו מספיק, אבל אנחנו לא יכולים לראות ולהעריך את התוצאה. יש לי 3 תנורים שאינם מותגים ואני כבר מרגיש טוב עם פרפזה.
סוויפטה
יום טוב לכולם!
ציטוט: IRR

בנות ובנים! ראיתי את התנור הזה חי בקומפי, לא אהבתי את מכלול הדלי בתחתית, את הסיכה משתלשלת, ואני מניח במה הוא רצוף.
אני משתמש ב- x \ n שלי כמעט 3 חודשים, שום דבר לא משתלשל (פאה-פאה-פאה) ,: יאהו: ובכלל, התנור עשוי היטב. לדעתי האיכות גבוהה מהמחיר.
ציטוט: IRR

תן למישהו חוט של צילום לחם! ואז כבר אמרנו מספיק, אבל אנחנו לא יכולים לראות ולהעריך את התוצאה.
כבר מזמן הייתי מפרסם תמונות, אבל עד כה אין מה להכין אותן. אז אתה צריך לקחת את המילה שלהם בזה. אני יכול לתת רק קישור לתמונות בהן הלחם נראה כמוני דומה לזה (מאי מנהל יסלח לי על ההשוואה שלי, אני לא מתיימר להיות המוצר שלה, רק צורת הכיכר שלי דומה מאוד לזה) https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
נכון, הצבע שלי מעט בהיר יותר, מכיוון שאין לי wort ואני מוסיף קוואס יבש לצבע. ב- x \ n שלי, הלחם הזה הוא win-win. בנוסף לו היא אפתה לחם על פי מתכונים רבים (ראה פוסט מס '4.12 וכו'). אני שמח עם יצרנית הלחם עד כה. יתר על כן, לאחרונה, כאשר עסקתי במצבים, הופתעתי לטובה. לפני כן חשבתי שהמשטר עוגה ב- x \ n לא שלי. : girl_cray: אבל יש מצב "עוגה", עליו נכתב ההוראות: "עוגה: התוכנית מספקת לִישָׁה בצק להכנת עוגות לעוגות ועוגות תוצרת בית. "לאחר שקראתי את התיאור הזה, הבנתי שזה אומר שהתוכנית הזו לשה את הבצק, אבל לא אופה אותו. אבל כשבדקתי את המצב הזה בפעולה, זה מה שקרה.
עוגה 1:40
אצווה 0:15
לעלות 0:20
אפייה 1:05
גודל - בינוני.
מתברר שמשהו לא בסדר בהוראה, כי זה נראה יותר כמו מצב "קאפקייק". ואני מאוד שמח על כך.
ובכן, בינתיים.


SupercoW
היי לכולם!!! ורצתי לראות אותך
אני מברך את כולם על העוזרים החדשים ומאחל לכם ניסויים מוצלחים והיכרות נעימה עם הכיריים החדשות !!!

ציטוט: SWIFTA

יום טוב לכולם! קניתי לעצמי x \ n פרפזה בקומפי. בחרתי בו על פי העיקרון: "אני אקנה את הזול ביותר ואראה כמה יהיה ביקוש בבית. אם אתה אוהב את זה אז אקנה חברה אחרת, סולידית ומתוחכמת יותר."
הערכה !!! יש לי כמעט אותה גישה.

ציטוט: SWIFTA

כלול בתנור היה;
כוס מדידה
כף מדידה גדולה
כף מדידה קטנה
וו מיצוי להב
מרית לישת בצק - 2 חתיכות (כלומר חילוף אחד) !!!
מערבל רזרבי - אני חושב שזה טוב. אבל הקרס להסרת עצם השכמה פשוט סופר! אין לי שמחה כזו, בכל פעם שאני צריך לקפוץ סביב הכיכר.

ציטוט: IRR

יש לי 3 תנורים שאינם מותגים ואני כבר מרגיש טוב עם פרפזה.
זהוב, תגיד לי מה אזור המטבח שלך ???
אני יושב כאן וחושב חזק שמשפחתי לא תבין אם אזכיר עכשיו קניית תנור נוסף לבית, אני פשוט לא מבינה את עצמי למה אני צריכה את זה (אבל חוצצה). אבל מתברר שיש לך עד שלוש !!! יש לך חנות מאפיות בבית ???
IRR
ציטוט: SupercoW

ב
זהוב, תגיד לי מה אזור המטבח שלך ???
אני יושב כאן וחושב חזק שמשפחתי לא תבין אם אזכיר עכשיו קניית תנור נוסף לבית, אני פשוט לא מבינה למה אני צריכה את זה בעצמי (אבל חוצצה). אבל מתברר שיש לך עד שלוש !!! יש לך חנות מאפיות בבית ???
גי-גי ... אמא שלי לובשת לי אחת כבר שנתיים - יצרנית הלחם דלפה DBM 938, אופה היטב.

פרפצה להכנת לחם דלפה DB 1047008, עלתה 500 באינטרנט לפני שנה.

עכשיו יש לי סקרלט SK-400, לבוזנוצ'קה קטנה - 500-700.

דגם חדש באינטרנט 500.

SupercoW
ציטוט: IRR

השני שיש לי, עכשיו, כלישה (יש 4 סוגי בצק ודלי ארוך, אפשר חלה, לחמניות)

עכשיו יש לי סקרלט SK-400, לבוזנוצ'קה קטנה - 500-700.
כן הבנתי. אני פשוט לא אופה עדיין בכמויות כאלה. אני בדרך כלל לא אוהב לאפות ... בגלל זה לקחתי HP. אם כי ייתכן שיהיה צורך לחשוב היטב על אפייה - אחרי הכל, הבית מלא באיכרים, והם צריכים להאכיל אותם ...
עכשיו אני חולם לעשות הכל ... אני כל הזמן שוכח את השם ... פנקייק מולדבי ... כמו דף בצק, ויש בו מילוי ... אבל את זה צריך לטגן במחבת, ואת שלי תנור סגור.
אבל בתנור או ב- AG לא הייתי מסרב ללמוד כיצד לאפות פשטידות בשר או ירקות.

וגם תגיד לי למה להכין כיכרות קטנות? כמו משפחה קטנה או שזו בדיחה אחרת? נהפוך הוא, חשבתי ש -900 גרם יהיו מעט HP עבורי. ובנוחות נכתב שהפרפצקה מיועדת ל 900 גרם.

SWIFTA, מה המשקל המרבי אנא בדוק.
IRR
ציטוט: SupercoW


SWIFTA, מה המשקל המרבי אנא בדוק.
אתה ענית בעצמך 900 גרם. מקסימום

עם כל שאר השאלות שאענה עליהן באופן אישי, אני חושש שנקבל את זה בצוואר

של.פנקייק מולדבי - זה העמודים. (plachinda)
SupercoW
ציטוט: IRR

אתה ענית בעצמך 900 גרם. מקסימום
רק SWIFTA כתבה איפשהו שהמשקל המרבי הוא 1200. אז התחלתי לפקפק. קומפי אוהבים לערבב דברים לנצח.

ציטוט: IRR

עם כל שאר השאלות שאענה עליהן באופן אישי, אני חושש שנקבל את זה בצוואר
אה ... סתם ... סליחה, חברים מודרניסטים !!! שכחתי שאנחנו לא במולטי-קוק. זו הייתה רינה שהייתה רגילה לפטפטת שלנו.
סוויפטה
: היי: אבל לגבי גודל הכיכר - זו שאלה אחרת. העובדה היא שבהוראות המתכונים המשקל המוצהר הוא 750, 900 ו -112 גרם. אבל על התנור עצמו, הגודל נבחר בין 450, 675 ו -900 גרם. לך תבין איפה האמת. היה לי רצון לשקול כיכר, אבל ... מכיוון שלא היה קנה מידה אלקטרוני באותה תקופה, ניתן היה לקבוע את המשקל בקירוב. אני זוכר שאם אתה אפה לפי המתכון המופיע בהוראות לכיכר במשקל 900 גרם, אז מסתבר איפשהו בערך 750-800 גרם (לא היו קשקשים, מדדתי נוזלים ומשוחררים עם כפות וכוסות, בגלל זה תוצאה כזו ..). כשקניתי משקל אלקטרוני מסיבה כלשהי לא התעניינתי במשקל הכיכר, אז לא שקלתי אותו ... ואיכשהו, עם הזמן, מתכונים עבורי חדלו להיות דוגמה, אלא הפכו להיות בנק רעיונות שהתאמתי לטעם ולמצב הרוח שלי, כמו גם רצון להתנסות וזמינות המוצרים בבית. עכשיו אני בכלל לא אופה לפי מתכונים מההוראות. אני ברגע ששלטתי בכלל הקולובוק (שוב תודה מנהל, בשבילי בֶּאֱמֶת עזר מאוד), החל להתנסות בקמחים שונים וללמוד כיצד לאפות לחם שיפון. לשם כך, למעשה, קניתי x \ n ... עכשיו הבנתי קצת עם חיטת שמרים ולחמי שיפון (כלומר, למדתי איך ליצור לחמניה, הבנתי את המצבים ואז היא עושה הכל עַצמָה). עכשיו אני רוצה ללמוד איך לאפות שיפון-חיטה ושיפון עם מחמצת. אבל אם לפני שהתעסקתי בבצק חיטה שמרים, אז בצק שיפון או מחמצת הוא חדש עבורי. עד עכשיו חיטה של ​​שיפון על בסיס מחמצת ללא שמרים בכלל ב- c / n ללא התערבותי אינה עובדת - עלי להגדיל את זמן הגידול של הבצק באופן ידני. אני חושד שזה לא מציאותי: תצטרך לאפות בתנור או להוסיף שמרים לבצק ... ובכן, כלום, הדרך תהיה נשלטת על ידי ההליכה ... החלטתי כבר לקנות חשמל קטן תנור למטרה זו, תנור הגז שלי כנראה כבר 100 חגגתי יום השנה, ובתנורים חשמליים משטר הטמפרטורה יותר ניתן לניהול. בנות, תוכלי לספר לי את הדגם של תנור חשמלי קטן (שולחן) טוב המתאים למטרות שלנו? הסתכלתי בסופרמרקטים, אז שם הבחירה בתנורים כאלה היא קטנה מאוד, 1-3 חתיכות. והם לא יכולים לספר עליהם כלום, זה לא ארון בגדים מובנה ... הסתכלתי על טמקה בפורום, אבל יש גם מעט אנשים שחולקים את החוויה שלהם, בעיקר הם מחפשים עוד, כמוני. או שיש מבחר של דגמים שאינם זמינים בשוק האוקראיני שלנו ...
IRR
SWIFTA, לתפוס את הנושא על תנורי חשמל על השולחן
סוויפטה
ציטוט: IRR

SWIFTA, לתפוס את הנושא על תנורי חשמל על השולחן
תודה, IRR! קראתי כבר את טמקו הזה, אבל אני גר באוקראינה (או כמו שאומרים עכשיו "באוקראינה"), ויש בעיקר דגמים לרוסיה, אין לנו כאלה, למרבה הצער. אז אני יושב בלי תנור.
IRR
ציטוט: SWIFTA

תודה, IRR! קראתי כבר את טמקו הזה, אבל אני גר באוקראינה (או כמו שאומרים עכשיו "באוקראינה"), ויש בעיקר דגמים לרוסיה, אין לנו כאלה, למרבה הצער. אז אני יושב בלי תנור.
אני גם גר בזה, יש לי סקרלט טוב ל -300 גרם. מקומפי. אני מסתובב איתה שם. והיו גם אורורות ואחרות, יש ברירה.
סוויפטה
: יאהו: ובכן, צילמתי, עכשיו אני צריך להכניס עוד ... מכיוון שכולם דורשים "צילום בסטודיו", הייתי צריך לעשות את זה ברצינות. אפיתי לחם ב- x \ n (עכשיו אני שולט בבצק ומאפים בתנור, למרבה המזל מזג האוויר נכון, בקיץ אני משתמש שוב ב- x \ n), הורדתי מצלמה לזמן מה וצילמתי, אבל .. לא שלי (ואני לא צריך את זה) ואז מחקתי את התמונות הראשונות של הכיכר כולה איפשהו בבטחה, אבל שמתי לב רק אחרי שחתכתי את הכיכר הזו. ... הייתי צריך לחבר אותו בזהירות ולצלם תמונה נוספת. אם מישהו יגלה זאת ... ובכן, זה פשוט קרה, הלחם השני לא נאפה - לא נאכל אותו, אבל לא רצינו לחכות - הייתי מכוון כבר לסשן הצילומים. זה מה שקרה כתוצאה מכך, לא לזרוק עגבניות - רק ללמוד לצלם ולהכניס תמונות. זה כאן פרפצה להכנת לחם
וזה כבר בהקשר
פרפצה להכנת לחם
הלחם הוכן על מחמצת בתוספת שמרים מקמח שיפון וקמח חיטה מהכיתה ב '. אם אני מעוניין, אני יכול לכתוב מתכון. חמץ "נצחי", בן כחודש. הלחם עלה היטב, אפשר היה להתחיל לאפות מוקדם יותר, אבל החלטתי לחכות עד סוף ההגהה, והלחם עמד מעט. אבל זה לא השפיע על הטעם: קרום רך, אוורירי, מטוגן ... ניאמקה (אני FastFast, כמו ...).
anyta
: בראבו: שלום, אנא עזור! אתמול קניתי פלפל C / p, אבל אני לא מצליח להבין מדוע, כולל ההתחלה, הלהב בדלי אינו לוש את הבצק, בעוד הלהב התחתון מסתובב, וזה שעלול לא להיות חסר חלק כלשהו בגלל שהמערבל מסתובב עם הידיים שלי בדלי, או שאני - אני עושה משהו לא בסדר? תודה
סוויפטה
ציטוט: anyta

: בראבו: שלום, אנא עזור! אתמול קניתי פלפל C / p, אבל אני לא מצליח להבין מדוע, כולל ההתחלה, הלהב בדלי אינו לוש את הבצק, בעוד הלהב התחתון מסתובב, וזה שעלול לא להיות חסר חלק כלשהו בגלל שהמערבל מסתובב עם הידיים שלי בדלי, או שאני - אני עושה משהו לא בסדר? תודה
anyta,. לא כל כך הבנתי על איזה להב תחתון אנחנו מדברים. אולי אתה מתכוון לגלגלת? איך מכניסים את הדלי ל- x \ n? כשאתה מכניס את הדלי, עליך לשמור עליו לא במקביל לקירות ה- x \ n, אלא לסובב אותו מעט נגד כיוון השעון. אתה מוריד אותו ל- x \ n, אתה מקבל את הבליטות על מושב הדלי לבליטות על הגלגלת x \ n, מוריד אותה עד הסוף, מסובב את הדלי בכיוון השעון (קל מאוד, אל תפעיל כוח !!!) כך שקירותיו הופכים מקבילים לקירות x \ P. נענע בעדינות (קלות) את הדלי: אם הוא לא זז, אלא עומד איתן בקן (המקום בו הכנסת אותו), אז הכל תקין. נסה להפעיל את x \ n עם דלי ריק ולראות אם המיקסר מסתובב בדלי. בדוק אם התסיסה מחוברת כראוי לסרן: הקצה העליון של התסיסה צריך להיות שווה עם הקצה העליון של הסרן שהוא נמצא עליו, ולא גבוה יותר. אם כולם עשו זאת, והמיקסר לא מסתובב, כתוב, נחשוב הלאה.
anyta
תודה רבה על העזרה שהלכתי לקומפי והדלי הוחלף לי כי היה חסר חתיכה וכרגע אני מחכה ללחם הלחמניות הטעים הראשון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם