עוגיות ילדים "סולנישקו"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות ילדים "שמש"

רכיבים

קפיר 500 גרם.
חלמונים 3 יח '.
סוכר 170 גרם.
שמן צמחי 120 גרם.
סודה 1 \ 2 שעות. l.
קמח כמה בצק ייקח
לשימון עוגיות:
חֶלְבּוֹן 3 יח '
סוכר טַעַם

שיטת בישול

  • מערבבים קפיר עם סודה. השאירו למשך 10 דקות. מוסיפים חלמונים, סוכר, חמאה, מקציפים. מוסיפים קמח במנות (הבצק לא אמור להיות צפוף במיוחד - מעט רך יותר מאשר על כופתאות).
  • מכניסים את הבצק המוגמר לשקית ומכניסים למקרר לשעה אחת.
  • מרדדים את הבצק ללוחות 0.7 מ"מ -1 ס"מ וחותכים עוגיות עם כל תבנית.
  • מניחים על תבנית מרופדת בנייר. מברישים בחלבונים מוקצפים, מפזרים סוכר.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -200 צלזיוס למשך 20 דקות עד להזהבה.
  • עוגיות ילדים "שמש"
  • התגובות שלי:
  • העוגיות רכות ונימוחות בפנים !!
  • אפשר לבשל עם הילדים. הם מאוד אוהבים לְפַנֵק עזרה בתבניות.
  • עוגיות ילדים "שמש"
  • הבדיקה יצאה טוב, כל כך הרבה !! עד 3 מגשים. בפעם הבאה אכין 2/3 מנות.


קוזיב
ובכן, תודה לך!!! המוצרים אינם מזיקים לחלוטין - עוגיות מתאימות גם לפירורים עד שנה !!! אני בהחלט אאפה אותו למאסי, והגדול יותר יאהב את זה !!!
אומלה
גאשה, קוזיב, תודה!

הכבדים ממש לא מזיקים, ובהתחשב בכך שהם יצאו כל כך הרבה שאנחנו אוכלים עם כל המשפחה !! העיקר לא לייבש אותם יתר על המידה בתנור !!
Tatjanka_1
אומלה וכמה קמח הוא, לפחות כ -2.3, 4 כוסות
רוסיה
קניתי חותכי עוגיות במשך זמן רב. להכין את זה עם הבת שלי, אבל איכשהו זה לא הסתדר עם המתכון, כמעט בכל מקום שיש בו מרגרינה או חמאה (אבל הבת לא יכולה). וכאן קומפוזיציה כזו טובה. ובכן, התבניות לא נבדקות. אני בהחלט אעשה את זה. סימן פלוס למתכון.
אומלה
ציטוט: Tatjanka_1

וכמה קמח הוא, לפחות כ -2.3, 4 כוסות
Tatjanka_1 , קיבלתי קמח בערך 800 גרם. למה "בערך", כי היא כבר הפסיקה לשקול ושפכה על העין.

רוסיה , בהצלחה !!
רוסיה
אתמול ילדיי ואני הכנו את העוגיות האלה, טעימות! הבצק נעים מאוד, תענוג לעבוד איתו.
עוגיות ילדים "שמש"
נכון, אני מסתכל על תמונת הכותרת, הם יצאו יותר רכים. אבל פישלתי בזה. התחלתי להכין את הבצק וגיליתי שהקפיר נגמר, לקחתי חלב, אבל התברר שהוא רק 80 גרם, הוספתי מעט שמנת חמוצה ומעט מים, והשאר הכל לפי המתכון!
אבל עדיין טעים. אתה יכול לקבל יותר סוכר.
תודה על המתכון !!!
רוסיה
דִבקוֹן! אני מדווח, אתמול שמתי את המסמך בעוגיות בבית הספר (2kl), ובכן, זה לא מספיק, אני חושב שנתן לו ללעוס בהפסקות. אני אוסף מבית הספר, והיא אומרת: אמא, הצלחתי לנסות רק שתי עוגיות. כל השאר נפרדו על ידי הילדים. אומר שהיה תור. היא האכילה את רצפת הכיתה בדיוק. היום הכנסתי עוד תיקים. נותר עדיין בית קטן. אז העוגיות עברו מיד ליד.
ספוך
דוח התקדמות: העוגיות טעימות, הראה הילד
הבצק נעים לעבודה, רק התבניות, לדעתי, צריכות להיות הכי פשוטות - כל מיני דובונים ועכברים מורכבים לא הסתדרו לי. אולי, כמובן, דפקתי משהו
אני מצרף דוח תמונות
עוגיות ילדים "שמש"
עוגיות ילדים "שמש"
אומלה
ספוך , עכברים נהדרים התבררו !!!! ואין מה להשמיץ את עצמכם !!! שמח שאתה והילד שלך אהבת את זה!

אפי
אני אלך ואנסה לעשות את זה
אומלה
אפי , בהצלחה!
אלבינה
מתכון מגניב לאומלה, גם אני אנסה. אני מאוד מתעניין במתכונים הכוללים KEFIR. מכיוון ששמתי קפיר על פטרייה טיבטית חלבית ויש לי את זה כמו בסרט מצויר: "יש לי את זה GUTALIN (במקרה שלי, KEFIR) ..."
אומלה
ציטוט: אלבינה

"יש לי את GUTALIN הזה (במקרה שלי KEFIR) ..."
אלבינה , 🔗 ובהצלחה!
מְאָרַחַת
תודה על העוגיות !!! בתי ואני, ברגע שמצאנו את המתכון, שנינו היינו להוטים לאפות אותו בדחיפות. הבצק כבר לוש, אנחנו מחכים מתי יהיה אפשר להתחיל את המעניין ביותר.
אני בטוח שהעוגיות ייצאו טעימות מאוד !!!
אומלה
מְאָרַחַת , בהצלחה עם המעניינים ביותר !!!!
פרזיה
🔗

הילד מאושר! תודה על המתכון!
אומלה
פרזיה , ואני כל כך מאושרת !!!!
לורד רוח
תודה על המתכון, טעים מאוד.
אומלה
לורד רוח , תאכלו לבריאות טובה !!!
nvg
הבצק שלי היה דביק מאוד בהתחלה. ואז זה נהיה קצת הדוק, אני לא מכין כופתאות ואיזה סוג בצק צריך להיות על כופתאות, אני לא מתאר לעצמי שהבצק היה צריך להישאר דביק? איך מגלגלים את זה אז? משהו שאני במבוי סתום, עזרה



נוסף ביום שישי 16 בדצמבר 2016 18:41

אפיתי את העוגיות האלה. והתאכזבתי - התברר שזה משהו חסר טעם (למרות ששקלתי הכל חוץ מקמח), מצות, מזכירות במעורפל את הסופגניות של סבתא, אבל כמובן, ממש לא טעימות. לא מתוק, לא מלוח - אף אחד. חתיכות בצק ... האם באמת מדובר בכמות הקמח ???
אומלה
נטליה, חבל שלא הצלחת. לא היה צורך לפטיש את הבצק בקמח, התצלום מראה שהוא אוורירי ושכבות. כדי להימנע מהדבקה, היה צורך לפזר את השולחן בקמח.
nvg
אנסה לבשל אותו שוב. אולי אוכל לעשות זאת. תודה על התשובה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם