|
 במהלך חייהם הצמחים יכולים לספוג כמות ניכרת של מלחי מינרלים מהאדמה. במשך יום אחד, צמחים הגדלים בשטח של כ -1 דונם, סופגים בממוצע את המינרלים הבאים:
- חנקן - 1-2 ק"ג;
- זרחן - 0.25-0.5 ק"ג;
- אשלגן - 2-4 ק"ג;
- אלמנטים אחרים - 2-4 ק"ג.
כמובן, ברור שאם בקרקע חסרים חומרים מזינים ואין מורחים כמות דשנים מקובלת, ההתפתחות והצמיחה של הצמחים מעוכבים מאוד.
זה קורה גם שעם דישון מספיק הצמחים גדלים בצורה גרועה. העובדה היא שכאשר הם נכנסים לאדמה, דשנים יכולים לעבור לתרכובות כימיות שקשה לגישה לצמחים. לפיכך, הזרחן שהוצג, המשלב על קרקעות חומציות עם אלומיניום וברזל, אינו יכול לשמש את הצמח. בנוכחות כמויות גדולות של סידן ומגנזיום בקרקע, האשלגן הנוסף קשור, כתוצאה מכך, הצמח חש רעב אשלגן.
 איך יודעים אם צמח זקוק לחומרים מזינים? מראה הצמחים יכול לספר הרבה על כך.
אם הצמח חסר חנקן, העלים ירוקים האזמרגד מחווירים, הופכים צהובים-ירוקים. בתירס, ליד מרכז העלה, רקמות מתחילות לגווע, וקצוות העלים מתכרבלים. עלי כרוב מקבלים צבע יוצא דופן. העלים התחתונים הופכים ורודים או כתומים בזמן רעב חנקן.
עם רעב של זרחן של צמחים, העלים מקבלים צבע ירוק כהה, הופכים סגולים בקצוות. אם אינך ניזון מדשני זרחן בשלב זה, שולי העלים משחימים ומתים. בתפוחי אדמה לא רק צבע העלים משתנה, אלא שהם מתחילים להתרחק מהגבעולים בזווית חדה.
לפעמים בשטח נצפית תמונה כזו. הצמחים קיבלו מספיק מים, אך עם זאת העלים שלהם איטיים, כאילו סובלים ממחסור במים. השקיה חוזרת ואינה נותנת תוצאות חיוביות מכיוון שאין מספיק דשני אשלג בקרקע. בבדיקה מעמיקה יותר קל להבחין בצבע חום או חום בשולי העלים, בדומה לכוויה. בתפוחי אדמה העלים מקומטים וצבע חום מופיע בשולי העלים. תמונה דומה נצפית על עלי שעועית, דומדמניות שחורות וצמחים אחרים.
סוג אחר לגמרי של עלים בצמחים עם מחסור במגנזיום. כידוע מגנזיום הוא חלק מהפיגמנט הירוק - כלורופיל. לכן אין זה מקרה שכאשר לא מספקים לצמחים מגנזיום, סימני רעב מופיעים קודם כל על העלים. בתחילה זה בא לידי ביטוי על עלי השכבה התחתונה, מכיוון שמגנזיום המגיע מהאדמה עובר לאורך ורידי העלה ואז עובר במהירות לעלים הממוקמים מעל. זה גם מסביר כי בהיעדר מגנזיום הוורידים שומרים על צבע ירוק, ואילו ברקמות שביניהם, תלוי בסוג הצמח, מופיע צבע צהוב, כתום, אדום או סגול.
כאשר הצמחים אינם מסופקים עם ברזל, העלים מאבדים כלורופיל ולכן הם נראים כמעט לבנים, כלומר כלורוטיים.
עם חוסר בור, העלים מחווירים, נקודות הצמיחה מתות, היווצרות הפירות והזרעים מתעכבת, ואם מתרחשת פריחה, יש אובדן מסיבי של השחלות. יש סלק סוכר זה גורם למחלה המכונה ריקבון לב, ולכרובית יש כתמים חומים שיכולים להירקב.
צמחים שאינם מסופקים עם מנגן הם בעלי מראה מוזר. העלים של צמחים כאלה הם בעלי מראה מעוצב, שכן הכלורופיל נשמר בוורידים, ובין הוורידים הרקמות מאבדות את צבען הירוק.
במקרה של רעב נחושת, העלים כלורוטיים, קמלים.גידול הגבעול מעוכב והיווצרות הזרעים גרועה. באגס, העלים בעלי מראה מכוער, קצוותיהם משחימים.
עם מחסור באבץ בעץ התפוח באביב, נוצרות שושנות של עלים מעוותים קטנים - תופעה המכונה "עלים קטנים", וב תירס המחלה "יורה לבנה" מתפתחת, שכן היווצרות הכלורופיל מתעכבת.
זה זמן רב ידוע שלעתים מופיעים כתמים צהובים על העלים של גידולי הדרים, ואז עלים נושרים. מחלה זו, המכונה נקודה צהובה, נגרמת על ידי מחסור במוליבדן בצמחים. יש תִלתָן עלים מתכרבלים כלפי מטה והופכים בצבע חום-אדמדם. משהו דומה נצפה על עלי העגבניות.
 אך אבחנה כזו אינה מספקת באופן מלא את הנוהג. העובדה היא שהביטוי החיצוני של מחסור בחומרים מזינים בצמחים הוא תוצאה של הפרות מורכבות של תהליכים פנימיים. לפעמים הם כל כך גדולים שגם אם הצמח מקבל את הדשנים הדרושים, הוא כבר לא מסוגל לתקן את ההפרות שהתרחשו. לדוגמא, אם השחלות מתחילות ליפול מהצמחים, אז האכלה לא תציל את אלה שכבר יצרו שכבת הפרדה. ואין זה מקרה שהחוקרים הציבו לעצמם את המשימה למצוא שיטות כאלה לקביעת הצרכים התזונתיים של צמחים שידברו על כך הרבה יותר מוקדם ממה שהסימנים החיצוניים של רעב צמחים מופיעים.
בשנים האחרונות מוצעת שיטה לניתוח כימי של מיץ תאים. כידוע, הוא צובר מגוון חומרים, כולל מלחים מינרליים. ואם הצמח סופח את המלחים הללו מהאדמה בכמויות מספיקות, אז הם מצטברים בכמויות גדולות בתוך מיץ התא. אם בקרקע חסרים חומרים מזינים והצמח רעב, אז מעט מהם מצטבר בתוך מוהל התאים.
לפיכך, לאחר שקבענו את תכולת החנקן, הזרחן ואלמנטים אחרים במת התא, ניתן לשפוט את אספקת הצמחים עם יסוד כזה או אחר. זה נעשה בעזרת מעבדה בשטח - התיק של מגניצקי.
לאחר שנודע לו מה הצמח זקוק, האדם, על ידי מריחת הדשנים המתאימים, מספק את הצורך שלו. והצמח מגיב במהירות לדאגה זו. צבע העלים מקבל צבע רגיל, צמיחת הצמחים מתחדשת והם נותנים תשואה גבוהה.
ק 'א' אובצ'רוב
|
