Supra MCS-5110. תיאור ומאפיינים טכניים של המולטי-קוקר

מאפיינים טכניים של רב-קוקר Supra MCS-5110

קוד: MCS-5110
הספק: 900 וואט
נפח קערה: 5 ליטר
ציפוי קערה: טפלון
תצוגה: נורית LED דיגיטלית
ניהול: אלקטרוני
מספר התוכניות האוטומטיות: 11
פונקציית רב-בישול: כן
פונקציה מרובת רחמים פלוס: לא
בישול באדים: כן
טיגון: כן
שומן עמוק: לא
יוגורט: כן
חימום אוטומטי: כן
אינדיקציה: איתות צליל של מוכנות
התחלה מאוחרת: כן, עד 24 שעות
זמן הגדרת טיימר מרבי: 24 שעות
ספר מתכונים במתנה: כן

צִיוּד
Multicooker 1 pc.
קערה 1 pc.
כבל חשמל 1 pc.
מיכל אידוי 1 pc.
כוס מדידה 1 pc.
כפית 1 pc.
מדריך הפעלה 1 pc.
כרטיס אחריות 1 pc.

תיאור של Multicooker Supra MCS-5110

המכשיר מורכב ממרכב בו מותקנת קערה עם ציפוי טפלון.
התיק נסגר מלמעלה עם מכסה. כדי לפתוח מכסה סגור, תחילה עליך ללחוץ על הכפתור הממוקם על המכסה.
על המכסה מותקן שסתום קיטור נשלף, שנועד לשחרר עודף קיטור ואוויר חם שנוצר במהלך הפעלת המכשיר.
יש גוף בתוך הגוף, עליו הקערה מותקנת היטב.
במרכז החימום נמצא חיישן קפיצי המפקח על התקדמות תוכניות הבישול.
לוח גוף עם לחצנים ותצוגה ממוקם על הגוף.
בגב המארז יש שקע לחיבור כבל החשמל הרב-קוקי.
מיכל נשלף לאיסוף מעובה ממוקם מתחת לציר המכסה.
בנוסף, ערכת המולטי-קוקר כוללת:
• הכף
• כוס מדידה
• רשת לאידוי

לוח בקרה

מולטי-קוקר SUPRA MCS-5110 מצויד בלוח בקרה כמעט מגע עם תצוגה.
לחצני בקרה:
"START" - כפתור לבחירת תוכנית בישול אוטומטית.
"TIMER" - כפתור המעבר למצב של הגדרת זמן התחלת הבישול המעוכב ומעבר להגדרת הטמפרטורה במצב "MULTI-COOK".
"תחזוקת טמפרטורה / ביטול" -
עצור את התוכנית האוטומטית, בטל את ההגדרה שבוצעה והפעל את פונקציית החימום.
"+" - כפתור להגדלת ערך הזמן במצבי הגדרת הזמן; עליית טמפרטורה במצב בחירת הטמפרטורה.
"-" - כפתור להפחתת ערך הזמן במצבי הגדרת זמן; ירידה בטמפרטורה במצב בחירת הטמפרטורה.
לְהַצִיג
התצוגה מציגה פרמטרים של תוכנית כגון זמן, טמפרטורה במהלך ההגדרה וההפעלה.

הכנה להפעלה

לפני שתשתמש ביחידה זו בפעם הראשונה, אנא קרא בעיון את מדריך ההוראות ושמור אותו כהפניה. שימוש נכון במכשיר יכול להאריך משמעותית את חייו.

הפעלת המולטי-קוקר

לפני שימוש
הסר את המוצר ואביזריו בזהירות מהקופסה. הסר את כל חומרי האריזה ומדבקות הקידום מלבד מדבקת המספר הסידורי.
היעדר מספר סידורי במוצר מבטל אוטומטית את זכותך לשירות אחריות.
נגבו את גוף המכשיר במטלית לחה רכה. שטפו את הקערה ואביזרים אחרים במים סבונים חמים וייבשו היטב.
בעת השימוש במכשיר בפעם הראשונה, עלול להופיע ריח זר, שאינו תוצאה של תקלה במכשיר. במקרה זה אנו ממליצים לנקות אותו לחלוטין.
הנח את המכשיר על משטח יציב ואופקי כדי למנוע נשפך נוזל מקערה בשוגג. על המכשיר להיות ממוקם כך שהאדים הנמלטים לא ייפלו על מכשירים אלקטרוניים, חפצים ומשטחים העלולים לסבול מלחות וטמפרטורה גבוהה. לפני הכנת אוכל במולטי קוקר, וודאו כי החלקים הפנימיים החיצוניים והגלויים שלו אינם פגומים, סדוקים או פגמים אחרים. אסור שיהיו חפצים זרים בין הקערה לגוף החימום.
חָשׁוּב! ניקיון ומגע הדוק של משטחי החימום והקערה הם המפתח להפעלה נכונה של המולטי קוקר וליישום מדויק של המצבים שצוינו!
קביעת זמן הבישול
במולטי קוקר SUPRA MCS-5110, המשתמש יכול להתאים באופן עצמאי את זמן הבישול שהוגדר כברירת מחדל עבור תוכניות רבות. התוספת וטווח ההגדרות האפשרי תלויות בתכנית הבישול שנבחרה.
לשינוי זמן הבישול:
1. לאחר בחירת תוכנית בישול, התצוגה מציגה את זמן הריצה המוגדר מראש עבור אותה תוכנית.
2. לחץ על כפתור "-" כדי להקטין את הזמן. אם הכפתור מוחזק למספר שניות, הערך ישתנה במהירות.
3. לחץ על כפתור "+" כדי להגדיל את הזמן. אם הכפתור מוחזק למספר שניות, הערך ישתנה במהירות.
4. בתום הגדרת הזמן, אם לא תלחץ על כפתורי לוח הבקרה למשך כחמש שניות, התוכנית שנבחרה תתחיל.
לביטול ההגדרות שבוצעו, לחץ על הלחצן
"שמור על טמפרטורה / ביטול", לאחר
ואז הזן מחדש את כל תוכנית הבישול.
בעת הגדרת זמן הבישול, קחו בחשבון את טווח ההגדרה האפשרי ואת שלב ההגדרה הניתן לתוכנית הבישול שנבחרה, בהתאם ל"טבלת הגדרות המפעל "(עמוד 21).
פונקציית התחלה מושהית
הפונקציה מאפשרת לך לקבוע את הזמן שאחריו תבוצע תוכנית הבישול שנבחרה. ניתן לדחות את תחילת התוכנית בטווח שבין 30 דקות ל 24 שעות עם שלב הגדרה של 30 דקות.
1. בחר וקבע תוכנית בישול.
2. לחץ על כפתור "TIMER" להפעלת מצב הגדרת זמן מוכן. התצוגה מתחילה להבהב "00:00" דקות.
3. לחץ על כפתור "+" כדי להגדיל ולחץ על כפתור "-" כדי להקטין את הזמן במרווחים של 30 דקות. אם הכפתור מוחזק למספר שניות, הערך ישתנה במהירות.
4. בתום הגדרת הזמן, אם לא תלחץ על הלחצנים למשך כ -5 שניות, ערך הזמן יפסיק להבהב ופונקציית ההתחלה המושהית תתחיל. התצוגה תציג ספירה לאחור והמחוונים של תוכנית הבישול שנבחרה ידלקו.
5. לביטול ההגדרות שבוצעו, לחצו על כפתור "שמרו על טמפרטורה / ביטול" ואז הזינו מחדש את כל תוכנית הבישול.
לא ניתן להמליץ ​​על פונקציית ההתחלה המושהית לבישול מנות מסוימות, למשל ממזון קפוא, כלומר אוכל עלול לאבד את מאפייניו במהלך הטיימר.
לא מומלץ לדחות את תחילת התוכנית לתקופה ארוכה אם המתכון מכיל מאכלים מתכלים (ביצים, חלב טרי, בשר, גבינה וכו ').
שמור על תפקוד
טמפרטורת הארוחות המוכנות (חימום אוטומטי)
הוא נדלק באופן אוטומטי מיד לאחר סיום מרבית תוכניות הבישול ויכול לשמור על טמפרטורת המנה המוגמרת בטווח של 65-75 מעלות צלזיוס למשך 24 שעות.
כאשר חימום אוטומטי פועל, התצוגה מראה "-: -".
במידת הצורך ניתן לכבות חימום אוטומטי על ידי לחיצה על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".

טיפים כלליים לבישול

כדי להשיג תוצאה איכותית, אנו ממליצים להשתמש במתכונים לבישול מנות מתוך ספר המתכונים המצורף לרב-קוקר SUPRA MCS-5110, שפותח במיוחד עבור מודל זה.
ספר זה הוא תוצאה של הרבה עבודה קשה. כל המתכונים שהוצגו פותחו ובושלו במולש-קוקר SUPRA MCS-5110 על ידי צוות השפים שלנו, וכל המוצרים ששימשו להכנתם נרכשו בחנויות רגילות.
המרכיבים שצוינו במתכונים, משקלם, הפרופורציות שלהם, הוראות לקביעת הטמפרטורה והזמן או שימוש בתוכניות בישול אוטומטיות נבחרו בקפידה תוך התחשבות בנפח וסוג המוצרים, כמו גם במוזרויות הפעולה של מודל רב-קוקר זה. הספר מכיל הרבה טיפים מהשפים שלנו שבוודאי תמצאו בהם שימושיים.
אם לדעתך לא הצלחת להשיג את התוצאה הרצויה באמצעות תוכניות אוטומטיות, ה- multicooker SUPRA MCS-5110 מספק תכנית MULTIPOOK אוניברסלית ויכולת לשנות את זמן התוכניות האוטומטיות, אשר פותחות הזדמנויות עצומות לניסויים הקולינריים שלך. .
חזור להגדרות היצרן
שינויים שביצע המשתמש בפרמטרים של תוכנית הבישול אינם נשמרים בזיכרון הרב-קוק.
בפעם הבאה שמופעל מצב אוטומטי, התצוגה תציג את הגדרות היצרן עבור פרמטרי התוכנית.

תוכנית RIS

מומלץ לבישול אורז ותוספות שונות.
1. מדדו והכינו מרכיבים לפי המתכון, העבירו לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחיצה על כפתור "START" בחר בתוכנית "RIS".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל.
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
10. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.

תוכנית SOUP

התוכנית מומלצת להכנת מרקים שונים ומנות ראשונות, כמו גם קומפוטים ומשקאות.
1. מכינים מרכיבים לפי המתכון, מעבירים לקערה. וודאו שכולם
החומרים (כולל נוזלים) היו מתחת לסימן המרבי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחץ על כפתור "START" ובחר בתוכנית "SOUP".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (55 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
עשר. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.

תוכנית טיגון

מומלץ לטיגון בשר, ירקות, עופות, פירות ים.
1. מכינים מרכיבים לפי המתכון, מעבירים לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחץ על כפתור "START" ובחר בתוכנית "FRY". התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (15 דקות).
5. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
6. במידת הצורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
7. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
8. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
9. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסקת תהליך הבישול או לכיבוי החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.
אנו ממליצים לעקוב אחר ההוראות בספר המתכונים ולערבב את תוכן הקערה מעת לעת כדי למנוע שריפת המרכיבים.
בישול על פי תוכנית זו אפשרי גם כשהמכסה הרב-קוקי פתוח.

תוכנית אפייה

התוכנית מומלצת לאפיית ביסקוויטים, קדירות, שמרים ובצק עלים.
1. ללוש את הבצק לפי ההוראות במתכון לבחירתך. מניחים את הבצק בקערה.
2. הניחו את הקערה בגוף המולטי-קוקר. וודא שכל החומרים נמצאים מתחת לסימן 1/2 בחלק הפנימי של הקערה. ודא שהוא נמצא במגע חזק עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחץ על כפתור "START" ובחר בתוכנית "BAKE".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (60 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
10. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.
לפני השימוש בקמח, מומלץ לנפות אותו להרוויה בחמצן ולמנוע זיהומים.
לא מומלץ להשתמש בפונקציה 'התחלה מאוחרת', מכיוון שהדבר עלול להשפיע על איכות המאפים.
אל תפתחו את מכסה המולטי קוקר עד לסיום תהליך האפייה! איכות המוצר האפוי תלויה בכך.
לקיצור זמן הבישול ופישוט הבישול, אנו ממליצים להשתמש בתערובות מוכנות לאפייה.

תוכנית דייסת חלב

מומלץ להכנת דייסות חלב שונות.תכנית זו מבושלת בגישה איטית יותר להתבשלות כדי למנוע רתיחה של חלב.
1. מדדו והכינו מרכיבים לפי המתכון, העבירו לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחץ על כפתור "START" כדי לבחור בתוכנית "דייסת חלב".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (60 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
המלצות לבישול דייסת חלב בסיר איטי
תוכנית "דייסת חלב" מיועדת להכנת דייסה מחלב דל שומן מפוסטר. כדי למנוע רתיחה של חלב ולקבל את התוצאה הרצויה, מומלץ לבצע את הפעולות הבאות לפני הבישול:
• שוטפים היטב את כל דגני הדגנים המלאים (אורז, כוסמת, דוחן וכו ') עד שהמים צלולים;
• משמנים את קערת המולטי-קוקר בחמאה לפני הבישול;
• יש להקפיד על הפרופורציות ולמדוד את המרכיבים על פי המתכונים מספר המתכונים;
• להפחית או להגדיל את כמות המרכיבים באופן פרופורציונלי בלבד;
• כאשר משתמשים בחלב מלא, יש לדלל אותו במי שתייה ביחס של 1: 1.
תכונות החלב והדגנים, בהתאם למקום המוצא והיצרן, עשויות להיות שונות, מה שלעתים משפיע על תוצאות הבישול. אם התוצאה הרצויה לא הושגה בתוכנית MILK PORSE, עיין בסעיף טיפים לבישול או השתמש בתכנית COOK רב תכליתית. הגדירו את כמות המרכיבים וזמן הבישול לפי המתכון.

תכנית כיבוי

מומלץ לבישול ירקות, בשר, עופות, פירות ים.
1. מכינים מרכיבים לפי המתכון, מעבירים לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחץ על כפתור "START" כדי לבחור בתוכנית "EXTINGUISHING".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (40 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
10. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.

תכנית בישול של אדים

מומלץ לירקות מהבילים, דגים, בשר, מאנטי, מנות תזונתיות וצמחוניות, תפריט ילדים.
1. שופכים 600-1000 מ"ל מים לקערה.הניחו מיכל לבישול בקיטור בקערה.
2. מדדו והכינו את האוכל לפי המתכון, פרשו אותו באופן שווה במיכל האידוי והכניסו את הקערה לגוף המכשיר. וודא שהקערה נמצאת במגע חזק עם גוף החימום.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחץ על כפתור "START" כדי לבחור בתוכנית "STEAM".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (120 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -".
10. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.
אם אינך משתמש במתכון בעת ​​הגדרת זמן בישול לתוכנית זו, השתמש בתרשים לזמני אידוי מומלצים עבור מאכלים שונים.

תוכנית פסטה

מומלץ להכנת מגוון פסטות.
התוכנית מבטיחה בישול מסודר ללא רתיחה.
1. מכינים מרכיבים לפי המתכון, מעבירים לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחיצה על כפתור "START" בחר בתוכנית "PASTA".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (30 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
10. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את העצות הנדרשות.

תוכנית כופתאות

התוכנית מומלצת להכנת כופתאות, כופתאות, כופתאות, פירות אפויים וכו '.
1. מכינים מרכיבים לפי המתכון, מעבירים לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגרו את המכסה עד שתשמעו לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחיצה על כפתור "START" בחר בתוכנית "PELMENI".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (30 דקות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי לקבוע את זמן הבישול הנדרש.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות.המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
10. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסקת תהליך הבישול או לכיבוי החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את ההמלצות הדרושות

תוכנית MULTIPOVAR

תוכנית זו נועדה לבשל כמעט כל מנה על פי פרמטרי הטמפרטורה וזמן הבישול שצוינו על ידי המשתמש. הודות לתוכנית MULTIPOOK, המולטי-קוקר SUPRA MCS-5110 יכול להחליף מספר מכשירי מטבח ויאפשר לכם לבשל מנה כמעט על פי כל מתכון שמעניין אתכם.
טווח הטמפרטורות נע בין 30 ° C ל- 180 ° C במרווחים של 10 ° C.
1. מכינים את החומרים לפי המתכון. פרשו אותם באופן שווה בקערה והכניסו אותה לגוף המכשיר. וודא שכל המרכיבים, כולל נוזלים, נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה. וודא שהקערה נמצאת במגע חזק עם גוף החימום.
2. סגור את המכסה עד לשמיעת לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
3. לחץ על כפתור "START" כדי לבחור במצב "MULTI-COOK". התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (60 דקות)
4. לחץ על הלחצנים "+" ו- "-" להגדרה
זמן בישול נדרש
5. לחץ על כפתור "טיימר" - הפעל את מצב בחירת טמפרטורת הבישול. התצוגה תציג את טמפרטורת הבישול המוגדרת כברירת מחדל: 100 מעלות צלזיוס.
6. לחיצה על הכפתורים "+" ו- "-" קבעה את טמפרטורת הבישול הנדרשת.
7. אם יש צורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
8. אל תלחץ על לחצני הלוח למשך 5 שניות, התוכנית תתחיל וזמן הבישול ייספר לאחור.
9. בסוף תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר נכבה (התצוגה מראה "88:88").
10. לביטול התוכנית שהוזנה, להפסיק את תהליך הבישול או לכבות את החימום האוטומטי, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
בתוכנית MULTIPOVAR תוכלו להכין מנות רבות ושונות. השתמש בספר המתכונים שלנו מהשפים המקצועיים שלנו או בטבלת הטמפרטורות המומלצות להכנת מנות ומוצרים שונים בתכנית זו.
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את הייעוץ הדרוש.

תוכנית יוגורט

יוגורט הוא מוצר חלב מותסס בעל תכונות שימושיות, פופולרי בכל רחבי העולם. בעזרת תוכנית YOGURT תוכלו להכין יוגורטים טעימים ובריאים שונים בבית.
1. מכינים מרכיבים לפי המתכון, מעבירים לקערה. וודא שכל החומרים (כולל נוזלים) נמצאים מתחת לסימן המקסימלי בחלק הפנימי של הקערה.
2. הכניסו את הקערה לגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
3. סגור את הכיסוי עד לשמיעת לחיצה. חבר את ההתקן לרשת החשמל.
4. לחיצה על כפתור "START" בחר בתוכנית "YOGHURT".
5. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (6 שעות).
6. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי להגדיר את זמן הבישול הנדרש.
7. אל תלחץ על לחצני לוח במשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
8. בסיום תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר נכבה (התצוגה מראה "88:88").
9. לביטול התוכנית שהוזנה או להפסקת תהליך הבישול, לחץ על
"שמור על טמפרטורה / ביטול".
אם התוצאה הצפויה לא הושגה, עיין בסעיף טיפים לבישול, שם תוכלו למצוא תשובות לשאלותיכם ולקבל את הייעוץ הדרוש.
תוכלו להשתמש בכוסות היוגורט המיוחדות להכנת יוגורטים.

תכונות נוספות

הגהת בצק

הגהה (גידול) הוא השלב החשוב ביותר בטכנולוגיית הכנת הבצק מיד לפני האפייה. בתהליך התבנית מופרעת נקבוביות הבצק, כמעט כל פחמן דו חמצני יוצא ממנו. במהלך ההגהה מתרחש תסיסה אינטנסיבית עם היווצרות של עד 95% פחמן דו חמצני, מבנה הבצק משוחזר ונפחו גדל ל-50-70% מהמקור. אחד התנאים העיקריים לתהליך מוצלח הוא היעדר טיוטות ושמירה על טמפרטורה ולחות קבועים, שעבורם משתמשים בארונות מיוחדים. בעזרת המולטי-קוקר SUPRA MCS-5110 בתוכנית MULTIPOOK תוכלו ליצור את התנאים הנוחים ביותר להוכחת הבצק בבית.

הכנת פונדו

פונדו היא משפחה של מאכלים שוויצריים שבושלו על אש פתוחה בצלחת עמידה בחום שנקראת caquelon (בתרגום מצרפתית - "נמס") ומשמשת בחברה. פונדו מתובל בדרך כלל בשום, אגוז מוסקט. חתיכות לחם, תפוחי אדמה או מוצרים אחרים (גרגירי ים, זיתים וכו '), הנטועים על מזלגות ארוכים מיוחדים, טובלים במסה שהתקבלה. ישנם מספר סוגים של פונדו, המפורסמים ביותר הם שוויצרי, צרפתי, איטלקי, וסיני. בעזרת מולטי-קוקר SUPRA MCS-5110 בתכנית MULTIPOOK תוכלו להכין פונדו בבית.

קורד בישול

גבינת קוטג 'ידועה לאדם עוד מימי קדם. מכל מוצרי החלב הוא העשיר ביותר בחלבון, הנספג בגוף בקלות רבה. בגבינת הקוטג 'יש גם הרבה סידן, דבר שימושי לשיניים ולעצמות. זהו מקור טוב לוויטמינים ומינרלים המגבירים את עמידות הגוף בפני זיהומים, מנרמל את תהליך חילוף החומרים.
בעזרת מולטי-קוקר SUPRA MCS-5110 תוכלו להכין גבינת קוטג 'ביתית במהירות ובקלות, אשר יכולה לשמש כמוצר קצה או כמרכיב במנות אחרות. פעל לפי ההמלצות לבישול ממתכונים המצויים במשאבי האינטרנט המומלצים.

הכנת גבינה

גבינה היא נציגה נוספת של מוצרי חלב מותססים, שטכנולוגיית הייצור שלהם הייתה מוכרת לאבותינו הרחוקים. כיום ידועים מאות זנים של גבינה, שלכל אחד מהם מאווררים משלו. מבחינת תכולת החלבון, הגבינה לפני הבשר או הדגים. בנוסף, הוא מכיל חומצות אמינו, ויטמינים, זרחן, אבץ, סידן וחומרים שימושיים אחרים החשובים לגופנו.
כעת במולטי קוקר SUPRA MCS-5110 תוכלו לבשל גבינות ביתיות טבעיות נהדרות ולהתנסות בטעמן על ידי הוספת מילויים שונים. עקוב אחר ההמלצות לבישול ממתכונים הנמצאים במשאבי האינטרנט המומלצים.
המאפיינים של המוצרים המשמשים עשויים להשתנות בהתאם למקום המוצא והיצרן, מה שלעתים משפיע על תוצאות הבישול.
הכנת אוכל לתינוקות
עם בוא התינוק, האם מוסיפה צרות רבות בטיפול בילד, שכמעט כל זמנה הפנוי מוקדש לו. מולטי-קוקר SUPRA MCS-5110 יעזור להקל על הפתרון של נושאים רבים הקשורים לתזונה וטיפול בילד בשלבים שונים של גדילה והתפתחות.

סְטֶרִילִיזַציָה

עד שמערכת החיסון של תינוקך תהיה חזקה מספיק, עיקור כלי אוכל יסייע בהגנתו מפני חיידקים מזיקים רבים. השיטות היעילות ביותר נחשבות לעיקור באמצעות מים (אוטוקלב) או קיטור. במולטי קוקר SUPRA MCS-5110 תוכלו ליצור שיטות עיקור של קיטור ומים (רפואיות), מהירות, פשוטות ויעילות.
לבקבוקים ופריטים גדולים (שיטת חיטוי על בסיס מים)
אחד. מלאו את בקבוקי ההזנה במים, אטמו את המכסים והניחו
בקערה. ממלאים קערה במים עד צוואר הבקבוקים. הנח את הקערה בגוף המכשיר, וודא שהיא במגע יציב עם גוף החימום.
2. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את ההתקן לרשת החשמל.
3. לחץ על כפתור "START" כדי לבחור בתוכנית "SOUP".
4. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (55 דקות).
5. לחץ על הלחצנים "-" ו- "+" כדי להגדיר את זמן העיקור הנדרש.
6. במידת הצורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
7. אל תלחץ על לחצני לוח במשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
8. בסיום תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
9. לביטול התוכנית שהוזנה, הפסק את תהליך העיקור, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
בסוף התוכנית הוצא את הבקבוקים מהקערה והשאיר אותם סגורים. בצורה זו הם יהיו סטריליים עד 12 שעות. רוקן את הבקבוק במידת הצורך והשתמש בו בהתאם להוראות.
לפטמות וחפצים קטנים (שיטת קיטור)
1. הניחו פריטים קטנים (פטמות, סכו"ם וכו ') במיכל האידוי.
2. שופכים 600-1000 מ"ל מים לקערה, מניחים את הקערה בגוף המכשיר, וודאו שהיא במגע יציב עם גוף החימום. הניחו את המיכל בקערה. סגור את המכסה עד שהוא נלחץ, חבר את ההתקן לרשת החשמל.
3. לחץ על כפתור "FUNCTIONS" כדי לבחור בתוכנית "STEAM".
4. התצוגה תציג את זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (120 דקות).
5. על ידי לחיצה על כפתורי "-" ו- "+" הגדירו את זמן העיקור הנדרש.
6. במידת הצורך, הגדר את שעת ההתחלה המתעכבת.
7. אל תלחץ על לחצני לוח במשך 5 שניות. תוכנית הבישול מתחילה והזמן נחשב לאחור.
8. בסיום תוכנית הבישול יישמע אות. המכשיר יעבור למצב חימום אוטומטי (התצוגה תראה "-: -").
9. לביטול התוכנית שהוזנה, הפסק את תהליך העיקור, לחץ על כפתור "שמור על טמפרטורה / ביטול".
בסוף התוכנית יעוקרו כל הפריטים המונחים במיכל.

פִּסטוּר

תהליך חימום חד פעמי של מוצרים נוזליים ל- 60 מעלות צלזיוס למשך שעה או לטמפרטורה של 70-80 מעלות צלזיוס למשך מספר דקות משמש לניקוי מוצרים וכן להארכת חיי המדף שלהם. הערך התזונתי של מוצרים במהלך הפסטור כמעט אינו משתנה, כל הטעם ורכיבים בעלי ערך (ויטמינים, אנזימים) נשמרים. יש לאחסן מזון מפוסטר בטמפרטורות נמוכות לא יותר מ 24 שעות. במולטי קוקר SUPRA MCS-51103 תוכלו לפסטר מוצרים באמצעות תוכנית MULTI-COOK.
בתום הפסטור, הוציאו את המוצר המעובד מהרב-בישול, צננו ושמרו במקום קריר.
לא מומלץ להשתמש בפונקציה Start Started במהלך פסטור.

טיפול מרובי קוקים

הוראות טיפול וניקיון
לפני שתתחיל לנקות את המוצר, וודא שהוא מנותק מהחשמל ומקורר לחלוטין! השתמש במטלית רכה ובחומר ניקוי לשטיפת כלים. אנו ממליצים לך לנקות את המוצר מיד לאחר השימוש. לפני השימוש הראשון או להסרת ריחות לאחר הבישול, אנו ממליצים לעבד חצי לימון במולטי קוקר למשך 20 דקות בתכנית STEAM COOKING.
אל תשתמש בספוג עם ציפוי קשה או שוחק, חומרי ניקוי עם חלקיקים שוחקים, ממיסים אגרסיביים (בנזין, אצטון וכו '). ניקוי התיק
נקה את מעטפת המוצר לפי הצורך, בהתאם להוראות הטיפול והניקוי של המכשיר.
ניקוי קערות
מומלץ לאחר כל שימוש בהתאם להוראות הטיפול והניקוי של המכשיר.ניתן להשתמש במדיח כלים עם חומר ניקוי ניטרלי ומים חמים. בסיום יש לנגב את החלק החיצוני של הקערה. אסור להתקין קערה רטובה בגוף המולטי-קוקר.
ניקוי כיסוי האלומיניום הפנימי
נקה את פנים המכסה לפי הצורך, בהתאם להנחיות הטיפול במכשירים וניקוי.
ניקוי שסתום הקיטור הנשלף
שסתום הקיטור ממוקם על הכיסוי העליון של המכשיר.
1. הסר את שסתום האדים מהכיסוי על ידי משיכתו
לְמַעלָה.
2. לפרק את שסתום האדים על ידי סיבוב החלק התחתון נגד כיוון השעון.
3. שטפו את שני חלקי השסתום במים בהתאם להנחיות הטיפול והניקוי במכשירים.
4. הרכיבו את שסתום הקיטור בסדר הפוך. יישר את החריצים במתקן עם הלשוניות המתאימות בחלקו הפנימי של מכסה השסתום וסובב את תחתית השסתום בכיוון השעון עד שהוא נעצר.