דג בלה ברוסית

קטגוריה: מנות דגים
דג בלה ברוסית

רכיבים

דג גדול 1
גזר 2
סלרי 1
קשת 2
מרק דגים
מלפפון חמוץ
מלח, גרגירי פלפל

שיטת בישול

  • 1. אופים בצל, גזר, סלרי, טפטוף קלות עם שמן, מלח ופלפל
  • דג בלה ברוסית
  • 2. הרתיח מרק דגים חזק
  • דג בלה ברוסית
  • 3. שים את הדג השלם על הירקות האפויים, אם אפשר. בעלי תפס את יופי החג בשוק
  • דג בלה ברוסיתוהקערה הייתה קטנה מדי, אז הייתי צריך לעשות את זה:
  • דג בלה ברוסית... אבל אוזן שיקית תצא לי מהראש
  • 4. יוצקים מרק ומלפפון חמוץ ביחס של 3 ל -1
  • 5. שימו פרוסות לימון, מלפפונים מעט (זיתים-זיתים ממלאים את תפקידם עבורי) וגרגירי פלפל. מלח (ולא לשכוח שמרק זה כבר מכיל כמות מסוימת של מלח בגלל המלח)
  • דג בלה ברוסית
  • 6. כל היופי הזה בתנור, 150 מעלות
  • היום יש לנו סטרלט, מלכת הדגים. בגלל החג.
  • באופן כללי, המתכון הזה טוב מאוד לכל דג לבן, במיוחד כזה שנראה מעט יבש.
  • מופק ממקסים סירניקוב.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

הערה

כפי שמראה בפועל, לאחר התענית לא נוכל לאכול בשר בקרוב, אך אנו רוצים דגים לאורך זמן, והוא מועבר בקלות ובהנאה על ידי האורגניזם הלא רגיל. הדרך העיקרית והאהובה ביותר לבשל דגים בבית שלנו היא האפייה. אבל המתכון הזה התאהב מיד במשפחה. העובדה היא שכתוצאה מכך אנו מקבלים לא רק דג מבושל, ריחני ועשיר, אלא גם מרק שיקי לחלוטין, שאינו נחות מטעמם של הדגימות הטובות ביותר שהצלחנו לטעום בחופים שונים.

התצלום הסופי אינו מתוקן ולכן הוא אינו מזרקה, הוא גם עמד לצדדים

celfh
איזה מתכון ... ממממ
טרהונצ'יק, כמה זמן הדג לוקח בתנור?
טרהונצ'יק
אני מרתיח כ- 30 דקות, ואז עוד כ -10 - מתחת לגריל, נותן קסם לעור
celfh
יש לי תנור בלי גריל, אבל אני חושב שהוא עדיין יהיה טעים. שמתי את זה בסימניות ואנסה לעשות את זה לקראת חגי מאי. אני פשוט מרגיש את הטעם של המנה הזו
טרהונצ'יק
צלייה אינה דבר מהותי. אם תרצה, תוכל פשוט להעלות את הטמפרטורה בכיריים, אותו אפקט יהיה. אל תשכח לנסות את המרק
בתיאבון!
מררי
ציטוט: טרהונצ'יק


דג בלה ברוסית

טרהונצ'יקומדוע "דג לבן" הוא מסטרלט? היא בכל זאת דג נהדר!
טרהונצ'יק
זה, כמובן, כן. קראאסנה!
רק בשר לבן. לאחרונה דגים אדומים נקשרו אך ורק לפורל שומני וסלמון שמקורם מפוקפק, ולכן מבחינתנו "לבן" הוא ההלל הגבוה ביותר לדגים.
בתיאבון!
מררי
ציטוט: טרהונצ'יק

זה, כמובן, כן. קראאסנה!
רק בשר לבן. לאחרונה דגים אדומים נקשרו אך ורק לפורל שומני וסלמון שמקורם מפוקפק, ולכן מבחינתנו "לבן" הוא ההלל הגבוה ביותר לדגים.
בתיאבון!
פורל מהסלמון ברוסיה תמיד היה דייג של WHEELOOO.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם