יקירי מיני עלי דומדמניות מתחת לשמנת חמוצה ורוטב סויה במולחן בישול OURSSON MP5005PSD - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מיני ברווזונים בעלי דומדמניות תחת שמנת חמוצה ורוטב סויה במולחן בישול OURSSON MP5005PSD

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עלי דומדמניות שחורות וצעירות	אני אפילו לא יודע, הלכתי לגן ולקחתי בחירה
בשר טחון, כל אחד - יש לי חזיר שומני (חתוך חזיר) וחזה עוף	כמה ייכנסו
שמנת חמוצה
מלח, תבלינים, שום
רוטב סויה

שיטת בישול

לא העזתי לקרוא לזה דולמה בגלל שינוי החומרים המלא. אני חושש שהם יעליפו עליהם נעלי בית. שוטפים את העלים, חותכים את הגבעול. יוצקים כמות קטנה של מים רותחים על העלים. מרתיחים כמה דקות. זרוק דרושלאג, חסוך מים. הצטיידו באורסיושה בדוד כפול. יוצקים את המים מהעלים לתחתית התבנית. אם לא מספיק, הוסף אחד פשוט. הפכו את הבשר הטחון לטעים עם התבלינים האהובים עליכם, בצל קצוץ דק ושום. לרגישות, אני מוסיפה שמנת חמוצה לבשר הטחון. הבא הוא עיקרון הכרוב הממולא. הם הניחו כף של בשר טחון על עלה - עטפו אותו. שמנו את זה באורסיושו. מצב קיטור. לחץ 2. זמן ברירת מחדל. טעים מאוד עם שמנת חמוצה מוקצפת ברוטב סויה. ובעלי אוכל הכל עם שמנת חמוצה ורוטב פטריות.

תוכנית בישול:

OURSSON MP5005PSD, קיטור, לחץ 2.

מטבח לאומי

חסכוני, מה שיש בגן זה מה שאנחנו אוכלים

סימן

אפשרות מעניינת מאוד! אני אלך לגן ואנסה את זה שם!

ליסה

מאוד מקורי. הוסיפה אותו לסימניות.

לילאי

רעיון מעניין לגבי עלי דומדמניות! שימו לב למתכון, תודה!

חֲגִיגָה

וואו! עלי דומדמניות מעניינים מאוד! אשים את זה בסימניות שלך.

טומנצ'יק

הטעם והארומה שלהם עדינים ונעימים מאוד. אנחנו אוהבים את זה יותר טוב מעלי ענבים. יתר על כן, הוא נגיש יותר.

אירינה.

הוסיפה אותו לסימניות.
עלינו לנסות לעשות זאת על גבי דולמר, אחרת הידידות שלי איתו לא צלחה, כיוון שקניתי אותה, היא עדיין מונחת בארגז. ניסיתי לסובב יריעה אחת של פקין, הכל נשבר, אז כבר לא קיבלתי את הדולמר. אין לנו ענבים, עם זאת, כמו דומדמניות, אין לנו גינה משלנו, אבל אתה יכול לקטוף עלי דומדמניות מקרובי משפחה.
tumanofaaaa- אירינה, אך לא ניסיתם לתבש אותם ברוטב? או שמא צריך לאדות אותם?

טומנצ'יק

ציטוט: אירין א.

הוסיפה אותו לסימניות.
עלינו לנסות לעשות זאת על גבי דולמר, אחרת הידידות שלי איתו לא צלחה, כיוון שקניתי אותה, היא עדיין מונחת בארגז. ניסיתי לסובב יריעה אחת של פקין, הכל נשבר, אז כבר לא קיבלתי את הדולמר. אין לנו ענבים, עם זאת, כמו דומדמניות, אין לנו גינה משלנו, אבל אתה יכול לקטוף עלי דומדמניות מקרובי משפחה.
tumanofaaaa- אירינה, אך לא ניסיתם לתבש אותם ברוטב? או שמא צריך לאדות אותם?

לא, לא ניסיתי את זה ברוטב. נסה לספר

אירינה.

זה לא יהיה בקרוב, אין עלים.

טומנצ'יק

ציטוט: אירין א.

זה לא יהיה בקרוב, אין עלים.

וואו, האם כל כך קר כאן?

איריסיקף

תודה על המתכון!

טומנצ'יק

ציטוט: irysikf

תודה על המתכון!

בבקשה. שמחה לרצות!

פְּסַנְתֵר

פשוט בישלתי כמו דולמה - עם צלחת מעל, כי הם קטנים וצצים ... אבל יש לנו דומדמניות גרעיניות - הם הריחו מאוד יקירות ובשר טחון הושרו. אז עברתי לעלים אחרים - לדומדמניות אדומות, פטל ויושטה שם הריח פחות. לזוג אני צריך לנסות את הצלחת הזו בצורה של עומס שהפריע לי.

טומנצ'יק

ציטוט: פסנתר

פשוט בישלתי כמו דולמה - עם צלחת מעל, כי הם קטנים וצצים ... אבל יש לנו דומדמניות גרעיניות - הם הריחו מאוד יקירות ובשר טחון הושרו.אז עברתי לעלים אחרים - לדומדמניות אדומות, פטל ויושטה שם הריח פחות. לזוג אני צריך לנסות את הצלחת הזו בצורה של עומס שהפריע לי.

אני מתאר לעצמי שהם קטנים. במשך כמה כמובן ההשפעה שונה ואני חושב שגם הריח

נטקמור

ודודה אחת עודדה אותי לנסות להכין לחמניות כרוב ממולאות בעלים של סלק. אני אוהב את זה. ואת העלים אפשר להקפיא לחורף. נסה גם מעניין וטעים

איריסיקף

ציטוט: נטקמור

ודודה אחת עודדה אותי לנסות להכין לחמניות כרוב ממולאות בעלים של חיפושית

Uhtyshka, תצטרך לחגוג על ההופעה הזו

פְּסַנְתֵר

יש גם סלק עלים גרידא שנקרא מנגולד, אנחנו מסובבים אותו לבלוטה, ולסרפדים, ואל ריבס, שום בר, לעלי חסה .... דומדמניות פשוט בצורתם ובגודלם נכנסים היטב לבולמר.

חֲגִיגָה

טוב שהם נזכרו במתכון, היה לי בסימניות שלי הרבה זמן. בעוד העלים עדיין רכים, אתה צריך לעשות

ציטוט: פסנתר

יש גם מנגולד סלק עלים הנקרא ...

דברים נהדרים. יש לי מתכון איתו, אהבתי להכין אותו עם מנגולד.

נטקמור

עשיתי את זה מחיפושית הוויניגרט הרגילה. לדוגמא, הם לא מוסיפים טעם מיוחד ללחמניות הכרוב הממולאות, אלא שומרים על צורתם) / מוסברים /. פשוט הם כל כך עדינים שהם כמעט ולא מורגשים.

חֲגִיגָה

מוסבר כרגיל, הכל ברור!

MariS

כמה מתכון עלה בזמן! אנחנו חייבים לנסות - עלי דומדמניות ריחניים כל כך עכשיו.
בעלים של סלק אני כבר יכול לדמיין כמה זה טעים. אני יודע בוודאות - זה יהיה מדהים! וכמו שלא הבנתי קודם כי בישלתי בהם דגים ...

טומנצ'יק

ציטוט: נטקמור

ודודה אחת עודדה אותי לנסות להכין לחמניות כרוב ממולאות בעלים של סלק. אני אוהב את זה. ואת העלים אפשר להקפיא לחורף. נסה גם מעניין וטעים

בטח, כדאי לנסות גם

אירינה.

ציטוט: tumanofaaaa

וואו, האם כל כך קר כאן?

tumanofaaaa, אירינהיש לנו חום, פשוט אין לי עלים ואין עדיין מקום להשיג אותו.

טומנצ'יק

ציטוט: אירין א.

tumanofaaaa, אירינהיש לנו חום, פשוט אין לי עלים ואין עדיין מקום להשיג אותו.

פלוריצ'קה

ואני עושה את זה בעל מנגולד כבר הרבה זמן. אני מגדל את זה בארץ. לקראת החורף אני משתמש בכל מה שצמח. אני חותך את עלי הכותרת במקפיא, מוסיפים למרק. ואני תוססת את העלים ומכינה דולמה בחורף. טעים מאוד. אצטרך לנסות את זה עם דומדמניות.

טומנצ'יק

ציטוט: פלוריצ'קה