יצרנית הלחם השנייה - האם זה הכרחי?

יום טוב,
אנו משתמשים ב- Panasonic כבר שבועיים. כל מה שנאפה עד כה הצליח מיד. שמח עם התוצאה
אבל
אני לא ממש אוהב קירות עבים, לא קרום מלמעלה, אלא קרום בצד ובתחתית. הוא לא נשרף, רק בהשוואה לחלק המוצק שנרכש הוא עבה בהרבה.

כעת יש צורך לקנות שנייה (להורים). הייתי רוצה לשמוע:
האם לכולם קירות צד עבים יותר מאשר לחם קנוי. וצריך להכין גם כיכרות קטנות (פנסוניק - 400 גרם קמח) ורצוי לחם שיפון.
תודה מראש.

רכש לאחרונה את קנווד -450. בתוכו הקרום מתגלה כעדין ודק. הקרום העליון לא יוצא עבה יותר או כהה יותר מאשר הצדדי. עוד לא טעמתי בו שיפון. תנור נפלא. פשוט מאוהב בה.

לפני כן הייתה אריאטה, היא נתנה קרום רוחבי עבה מאוד, והחלק העליון היה חיוור מאוד. אבל בעלי אהב יותר את הלחם שמכינים ממנה.

לחבר יש פנסוניק 255. לדעתי, קרום הלחם בו מתגלה גם הוא דק למדי.

יש לי קרום נורמלי. אולי משהו לא בסדר במתכון שלך, או שאתה מצנן ומאחסן את הלחם בצורה לא נכונה.
אני אופה לבן 300 גרם קמח, זה יוצא טוב.

שלום! לפני שנתיים הדגמתי מכונת לחם פנסוניק בחנויות בעיר שלי. מאז, אני לא יכול לדמיין את חיי בלעדיה! והקרום של הלחם לא דק מדי, אבל הוא פריך וזה הדבר הכי טעים בלחם!

ללחם שלי יש קרום דק. דק במיוחד מהחנות. כמו BooBu, אני בדרך כלל אופה ב -300 גרם קמח.

כך מסתבר.

הקרום מושפע לא כל כך מדגם הכיריים כמו מהמוצרים שמהם אתה אופה. הוסיפו חמאה לבצק - יהיה לכם קרום פריך ודי צפוף, הוסיפו שמן צמחי - והקרום יהיה דק יותר, והטעם יהיה שונה. אותו הדבר לגבי סוכר, חלב ומרכיבים אחרים. וגם, שים את מצית הקרום - הוא יהיה דק יותר וחיוור יותר

למדוד. הבנות ניסו לקנות כאן תנור קטן. מצאתי רק דגם אחד, אני חושב שבינאטון. אבל מלבד הגודל הקטן, יש לו אותה תוכנית, ולא ניתן לבחור את הקרום ... תסתכל על התנורים שגודלם המרבי הוא לא יותר מ 900 גרם - 1 ק"ג. יש להם גודל קטן יותר רק 300 גרם. אין זה סביר שפחות, צורת הדלי לא תאפשר, הבצק יימרח בקצוות ...

שלום! במשך כמה ימים פתרתי לעצמי בעיה עולמית - איזה יצרנית לחם לקנות? היה לי את מולינקס 5002 כמעט שנה וחצי והוא נשבר. הייתי מרוצה מאיכות הלחם שהיא אפתה, אבל ... אין "פנסוניק 255" בחנויות עכשיו. בחרתי בין Mulieszka 5004 ל- Panasonic 254. כשהרמתי את ספר המתכונים של Mulieszka, התאכזבתי. היצרנים הידרדרו - מתכונים הם רק לכיכר קילוגרם, והשאר - התחשבו בעצמכם. אולי הם התדרדרו בדרך כלשהי? באופן כללי, קניתי Panasonic 254 ואני פשוט שמח. ואכן, מה תהיה התשובה הנכונה לשאלה "איזו יצרנית לחם עדיפה?" אתה צריך להשתמש בכמה ולהשוות. ההשוואה שלי אינה לטובת מולינקס. עכשיו אני מעריץ גדול של Panasonic. ההבדל בביצועי הכיריים עצמו ובשימוש מעשי הוא עצום. ולצערנו של מולינקס, התוצאה הסופית - לחם - גם היא שונה מאוד. הקרום של פנסוניק דק יותר, הלחם עדין יותר והוא חותך את עצמו. במולינקס לקח הרבה זמן והיה קשה להתחנן לצאת החוצה. אולי המחשבות שלי יעזרו למישהו להחליט, אני רק אשמח. בהצלחה ובהצלחה יצירתית.

שלום אופים יקרים!
אני מבקש ממך לפתור את ספקותיי.

יש לי יצרנית לחם - LG ותיקה. זה עובד ללא רבב, כל מה שאמור לעשות (ויש בו רק 6 תוכניות, כולל בצק ומצב מהיר).
קניתי אותו הרבה זמן, שיחקתי מספיק, ניסיתי את כל המתכונים מההוראות ושמתי אותו בפינה הרחוקה. לקחתי את זה מהפינה הזו בערך כמה פעמים בחודש, כדי לשחזר את המתכון האהוב עלי. הדלי כבר נשרט למדי, והמערבב נשחק מזמן, כמעט לא נותר טפלון - הכיריים שלי עובדים ביושר ועובד קשה, אי אפשר להגיד כלום.
ובשנה שעברה נתקלתי בפורום שלך - למדתי כל כך הרבה דברים חדשים ומעניינים! היא שלפה את יצרנית הלחם והחלה להתנסות שוב. הבנתי אילו טעויות עשיתי ואילו הזדמנויות נותן יצרן הלחם. כמה סוגים שונים של לחם ניתן לאפות אינו מובן לתודעה! אפילו לא ידעתי קודם כמה מתכונים שונים לאפיית לחם הם. אפילו למדתי לעשות שינויים במתכונים ולקבל משהו משלי (רק שעכשיו התחלתי להבין איך לחם נוצר באופן כללי). מצאתי וקניתי קמח כוסמת, קמח שיפון ואני מחפש דגנים מלאים. נמצא מאלט, מולסה ותוספים אחרים ללחם שיפון. באופן כללי, היא חלתה בהכנת לחם.

אבל יש דבר אחד שמצער אותי מאוד - אני לא יכול להשיג לחם שיפון. אם יש יותר קמח חיטה מקמח שיפון, הלחם מתאים היטב ונראה נחמד, אם כי הוא נמוך למדי. אבל כשמדובר ב 50/50, או אפילו בקמח שיפון טהור, זה פשוט לא עובד. הגג נופל כדי שתוכלו לשפוך שם חלב אחרי האפייה - כמו קערה הגג נראה. והלחם עצמו נמוך ומעט לח. וכך תמיד פשוט לא עשיתי. אבל הטעם טוב, טעים יותר מהחנות.
ואני רק רוצה שיפון - אני בדרך כלל אוהב את זה יותר מאשר לבן! אני רוצה לאפות את בורודינסקי - ולהפוך אותו לטעים ויפה.
אז היה לי הרעיון לקנות יצרנית לחם שנייה. אהבתי את Kenwood BM 450 - הוא נראה אמין כלפי חוץ, ותוכל לתכנת אותו - שוב, לאפות לחם שיפון.
אבל אז התחיל הייסורים: האם לא יתברר שגם אני לא יכול להכין תנור שיפון? בגלל זה, אני רוצה לקחת אותה. ואני מכין גם לחם לבן ב- LG שלי - הכל אפוי טוב מאוד, והטעם והמראה נהדרים.
מצד שני, מה אם הכל יהיה טעים יותר בקנווד? לכן, אם אני לא אוכל לאפות בה לחמי שיפון טובים, עדיין לא אצטער שקניתי אותם.
כמו כן, ל- LG שלי, למעשה, יש רק מצב עבודה אחד. (אם לשפוט לפי ההוראות, למרות שהכל לא מתואר בפירוט רב יותר שם, מצבי הבסיס והמתוק נבדלים רק מכיוון שהאות לגבי מילוי המרכיבים קיים בסוויט. וצרפתית וחיטה אינם שונים, אבל אני לא השתמש בצרפתית - אף פעם לא היה לי לחם עליו זה לא הצליח - תמיד קצר, קשה ולא אפוי, אם כי ב- Basic עם אותם מרכיבים יש לחם רגיל .. אני חושד שהתוכנית הצרפתית של מכונת הלחם שלי פשוט לא שלמה .)
קנווד עשיר בהרבה מבחינת משטרים. אך האם הם באמת נחוצים?

אני גם אוהב בקנווד שאפשר להכין ריבה שם, לפונקציה שלי אין פונקציה כזו.
באופן כללי - לקנות או לא לקנות, זו השאלה!


עזור, הביע את דעתך!

יש לי LG-202 במשך שש שנים. הכל היה בסדר, כל לחם הושג. אבל זה התקלקל - החגורה התערבלה והלחם הכבד הפסיק לערבב, השירות לא הצליח להחליף אותו, אז הייתי צריך לקנות חדש. קניתי Panasonic 255. עכשיו אני משתמש בו בעיקר, אבל בחגים, כשאני צריך לאפות הרבה לחם בבת אחת, אני מביא את שניהם.
באופן עקרוני, בהשוואה בין שתי הכיריים הללו, אני יכול לומר שפנסוניק היא יותר נטולת בעיות, אבל רק תוכניות לא תמיד מסתדרות, לפעמים צריך פשוט לכבות את הכיריים ולשים אותו על אפייה כשזה עולה, אז הכל צריך להתאמן גם ב- LG.

התנור אינו אשם, אלא משהו אחר. האם מצאת פאניפרין? לחם שיפון יוצא איתו טוב יותר.

כן, ופניפרין הוא, וכל מיני תוספים. למדתי את כל הנושאים על בעיות באפיית שיפון, ניסיתי הכל.
אתה לא יכול לשים מאפים ב- LG שלי - אין מצב כזה. רק מחזור מלא מההתחלה ועד הסוף. ניסיתי ללוש ולאפות בתנור בתוך יצרנית לחם - ככה זה קרה, רק שזה יצא יבש מאוד (לא ידעתי אז שצריך להכניס קערת מים לתנור), אבל הוא עלה יפה ויפה טעמו טוב.
אבל אני צריך שיצרנית הלחם תאפה את עצמה - לעתים קרובות אני שמה אותה בלילה, אין לי מספיק זמן לאפות בתנור. קל יותר לקום בלילה ולצאת להתקרר. ואפילו עד הבוקר זה אצל יצרנית לחם על חימום.

[סרגיי קורנילוב]

סרגיי קורנילוב, קיבלת שיפון ובורודינסקי ב- LG?

[ישנם נושאים מיוחדים לדיון בלחם בורודינו ויצרנית לחם LG, עבור לנושאים אלה לדיאלוג.]

בבקשה אל תשליכו את הנושא הזה !!!!

ישנם נושאים מיוחדים לדיון בלחם בורודינו ויצרנית לחם LG, עבור לנושאים אלה לדיאלוג.

בנושא זה נשאלת השאלה - האם יש צורך בתנור שני?

[לנילארנה]

לנילארנה: יש לי מצב עוגה - (קאפקייק) כמו אפייה.
שיפון - מתקבל על מצב דגנים מלאים.

למנהל: עוזב, עוזב ...

אני מאמין שאם אתה רוצה לקנות תנור שני, רק בגלל שהראשון לא מייצר לחם, אז זה לא שווה את זה.

[נילארנה]

נילארנה חיי השירות של HP הם 7 שנים (כמעט לכולם). חיי השירות של דלי הם 2-4 שנים, כמו מחבת טפלון. אז אנחנו חושבים שאנחנו צריכים את ה- HP השני או לא

יצרנית הלחם השנייה מופיעה בבית בעיקר משתי סיבות:
1) נאפה הרבה לחם ואין מספיק זמן
2) אבל מעניין.
יש לי שניים מהם: Panasonic 255 ו- Kenwood 450. Panas נקנה בינואר, קן - במאי. הסיבה לרכישה מס '2. למרות שאני אוהב לשים שניים זה לצד זה והתנור באחד לבן, ובשני שחור. הבחירה בשני הדגמים הללו נעשית על פי עקרון ההפכים. פנאס הוא אוטומטי לחלוטין, וקן ניתן לתכנות, מה שמשך אליו את תשומת הלב. אני סקרן. נראה לי שאין סיבות מיוחדות לרווחיות, כמו גם בקניית HP באופן כללי, אם מכירת הלחם המוכן אינה מסודרת.

ניתן לקנות 2 דליים בו זמנית ולאפות 2 לחמים שונים במקביל

[סזלקססטר]

אני לא צריך לאפות הרבה - אנחנו צורכים לחם בצורה מתונה מאוד. ההזדמנות לאפות כיכרות של 500 גרם בקנווד היא שימושית.
סזלקססטרכמו בן שבע? שבע שנים בלבד?!
שלי הוא לפחות עשר! ובכן, הטפלון משפשף, כן. נלבש במיוחד על המיקסר. אבל הדלי הוא עדיין כלום, רק שריטות בתחתית. אבל זה עובד!
הם כנראה עשו זאת טוב יותר לפני כן ..

אבל מה זה, אם כן, נניח, אני אקנה את קנווד, ואחרי 7 שנים הוא יגיע לקירדיק?

[an_domini]

יצרנית הלחם השנייה מופיעה בבית בעיקר משתי סיבות:
1) נאפה הרבה לחם ואין מספיק זמן
2) אבל מעניין.
יש לי שניים מהם: Panasonic 255 ו- Kenwood 450. Panas נקנה בינואר, קן - במאי. הסיבה לרכישה מס '2. למרות שאני אוהב לשים שניים זה לצד זה והתנור באחד לבן, ובשני שחור. הבחירה בשני הדגמים הללו נעשית על פי עקרון ההפכים. פנאס הוא אוטומטי לחלוטין, וקן ניתן לתכנות, מה שמשך אליו את תשומת הלב. אני סקרן. נראה לי כי אין סיבות מיוחדות לרווחיות, כמו גם ברכישת HP בכלל, אם מכירת הלחם המוכן אינה מסודרת.

an_dominiאז אתה גם אופה שיפון. איך הוא בקנווד? זה טוב? האם לעיתים קרובות יש לך בעיות?
ועדיין - ניסית להכין שיפון טהור ו / או בורודינסקי?

והטעם - מאפים (כל אחד) מקנווד ופנסוניק - האם יש הבדל (נניח, אם אתה אפה את אותו הלחם פה ושם)? או שבסופו של דבר הטעם לא תלוי במכונת הלחם?
כמובן שלא תמיד היתרונות של אפייה ביתית הם המקרים.
יצרן הלחם הוא טעמו ואיכותו של הלחם, תהליך היצירה של יצירתו. בכל מקרה, בשבילי.

נילארנה, הבנתי את המשימה שלך: אתה צריך לעשות סדרת תמונות בהשוואה. זה דורש זמן מה (לא אפייה רציפה, כאשר כל כך הרבה!), התמונות ייאספו במיוחד בשביל זה ואז אבצע בחירה השוואתית. בינתיים, במילים: עבור בורודינסקי (אני לא אופה שיפון טהור) בפנאס, אני לא משתמש בתוכנית לחם השיפון, אלא מפעיל תחילה את מצב הפיצה, לאחר 15 דקות. אני מכבה אותו ומפעיל את "ללא גלוטן", מכבה אותו לאחר שעה. 15 דקות. לפני שעברתי למצב האפייה ובמצב כבוי, אני מחכה שהבצק ייכנס עד שהוא מכפיל את עצמו (בערך 30-40 דקות) ואז אפוי למשך שעה. דקה בקן אני מכין מזה את התוכנית האהובה עליי, ולכן קן קנה כדי לא לעמוד כל הזמן ולא לעבור.
שני התנורים אפויים היטב, בקן מעניין להסתכל דרך החלון (בפאנס זה לא שם, אפשר לחפש רק שנייה על ידי הרמת המכסה). מבחינה סובייקטיבית: בפאנס הכיכרות בכל זאת טעימות יותר.
בקיצור, בידור. אם אתה זקוק לתנור שני לנשמתך, קנה אחר - זה מעניין יותר.

ערב טוב ! קיבלתי גם קנווד 450, ספר לי כמה רשמים. אם יש מתכונים מוכחים, שתפו. אני גר בקייב לצערי ספר המתכונים אינו ברוסית.

ואני לא חושב שכדאי לקנות תנור שני. לא תשתמש בשניים בו זמנית, כך שאחד יהיה סרק לעתים קרובות יותר.או לחילופין, קחו את המיותר יותר לדעתכם לקוטג '.

maya2, הצעתי שתי סיבות עיקריות לרכישת HP שניה. אם הראשון, אז לייצור לחם ייתכן שתזדקק ליותר מ- HP אחד נוסף (אם אפייה מסחרית). והסיבה השנייה (עניין, בידור) דורשת רכישה לפחות לשם השוואה. יש לי HP מהסיבה השנייה. דאצ'ה היא בעיקר גם הוצאה על הנאה, כדי לקבל ממנה רווח מסחרי אתה צריך להיות משהו כמו חקלאי. אז אנחנו משלמים על התענוג. אגב, למגורי הקיץ הם קונים לעיתים קרובות את ה- HP השני, כדי לא לשאת אותו כל הזמן מהעיר. קראתי בפורום שבעצם הם לוקחים HP זולה יותר קל או אלסקה. אני חושב שפנאס עדיף לתת, הוא אמין. על שימוש בשניים בו זמנית למשפחה - זה תלוי במספר חבריה. הזמן בהחלט חוסך: שמתי לבן באחד, שחור בשני. זה כמו ללכת למאפייה. שוב: אנו מונעים מסקרנות, מנקודת המבט של שימוש ב- HP ככלי מטבח פשוט, כמובן, לא הכרחי. זה כמו שני כלבים בבית או שני ילדים: בעיקרון אחד מספיק, אבל משום מה יש להם לעתים קרובות שניים. כנראה הטבע האנושי.

לקלינה. בדוק את הנושא Kenwood 450 בפורום. יש קישורים לכתובת הדואר האלקטרוני של ספר המתכונים עבורו ברוסית ובאוקראינית
נינסקי.
אבל אני אוהב יותר את המתכונים של פנאס (להוריד גם מהאינטרנט) וכמובן, מתכונים מהפורום, הם נבדקים על ידי אנשים, מתוקנים ומשלימים בתגובות כאן.

an_domini, אז אתה צודק, אולי כדאי שתקנה אחת שנייה. לא מזמן הייתי בקניון אלקטרוניקה, אני תמיד קופץ לחלקת המאפיות. מכונות לחם חדשות הופיעו, צורת הדלי כבר שונה - בר, אותה מחשבה הבזיק, אולי קנה יותר, אחרת אין לך זמן לאפות, אבל החלטת שעדיין לא שווה את זה.

[an_domini]

אין מעון קיץ, אין צורך לשאת HP לשום מקום. ואנחנו אוכלים מעט לחם ולכן "ייצור לחם" אינו מתוכנן. ולתת LG לא יעבוד - אין תועלת "לתת" ציוד למישהו בגיל זה. בנוסף, כל המכרים שאוהבים לאפות את הלחם שלהם כבר "נאפים".

בילוי עם HP החדשה בהחלט נחמד מאוד. במיוחד אם אתה זוכר שה- LG שלי הוא דגם מאוד ותיק ואין פעמונים ושריקות. ואני רוצה לנסות את הריבה, ולתכנת. אבל בשביל הכסף שעולה את קנווד ... הבידור יקר, לפחות בשבילי.
הסיבה העיקרית היא לאפות שיפון ובורודינו בלי "לרקוד עם טמבורינות" כמו: להפעיל מצב אחד, ואז את השני, ואז את השלישי .. חוץ מזה, ריקודים כאלה לא יעבדו עם ה- LG שלי - אני לא יכול להשהות את הבצק למרחק. אני לא יכול להפסיק שום תוכנית וללכת ישירות לאפייה - אין אפשרות כזו. כלומר, אני יכול להפסיק את התוכנית, אבל לאפות אחרי זה - רק על ידי הפעלת התוכנית שוב או בתנור כבר .. כל הטריקים האלה צוללים אותי לייאוש, קל יותר לעשות הכל בידיים. אבל זו הבעיה - בדרך כלל אין מספיק זמן לכך.
לא אכפת לי לראות את תחילת הלישה, אפילו התרגלתי - לראות איך הלחמניה נוצרת, להוסיף קמח או נוזל, במידת הצורך. אבל אחרי זה הייתי מאוד רוצה ש- KP תעשה הכל בעצמה. זו הסיבה שהיא טכניקה חכמה לעשות את כל העבודה בכוחות עצמה.

an_domini, אפילו לא ציפיתי - תודה מראש.
אני אחכה לתוצאות ההשוואה.
למרות שזה יהיה יותר שימושי בשבילי להשוות את LG עם קנווד, יהיה מעניין מאוד לראות מה קנווד אופה ואיך טעמם. בנוסף, לחברתי יש רק פנסוניק - אפשר יהיה לערב אותה בהערכה השוואתית.
כתוצאה מהדיון צצו "מקצוענים" רציניים לרכישתו של קנווד - עידן ה- LG שלי. התברר ש- HP "לא חיה כל כך הרבה" .. ולא חשבתי על זה בכלל לפני כן.
משמעות הדבר היא שבקרוב נוכל להיפרד ממנה ועדיין נצטרך לקנות עוד HP. והמחירים, מטרד כזה, נוטים לעלות.
אז מה כנראה עדיף לקנות עכשיו מאשר בעוד שנה במחיר כפול מזה של הנוכחי?
אמנם בעוד שנה (יותר, פחות - לא ידוע) עשויים להופיע דגמי HP חדשים, מעניינים ו"מתקדמים "יותר.
זהו זה! שוב הבנתי את הכל!

אפשרויות לחם: שיפון בפנסוניק 255 וחרדל עם קפיר בקנווד 450. מסקנות ראשונות: בקן לחם פחות צפוף, נקבובי יותר. ופנאס אופה באופן שווה יותר: התצלום מראה שהלבן מקן גבוה יותר במרכז מאשר מהצדדים.

[an_domini]

an_domini ההשוואה מעט שגויה, מדובר בלחמים שונים!
אם זה לא קשה, אפו לפורום לפי אותו מתכון, משקל אחד, מרכיבים וכו '.

סאזלסטר, זו עדיין לא השוואה, אלא מסקנות מהירות עבור NiLarna. הבטחתי לה ניסוי בהשוואה, אך עד כה אני אוסף רק חומרי צילום, מבחינת השוואה בין המצב הצרפתי הן ב- HP והן בשיפון ידני בפאנס עם זה המתוכנן בקן. עכשיו הוא נאפה בקנה על פי תוכנית השיפון שלי. אני אצלם את הבא ואחריו לפי אותו מתכון בפנאס, אבל בעוד יומיים, כשהם יאכלו את זה. אתה מבין, הניסוי לא מהיר, אין לי מספר גדול של אוכלים, אני אאסוף בהדרגה סטטיסטיקה. עם זאת, רשמים מצטברים. בסוף השבוע אפיתי בקנה את המתכון של Panas "לחם ממספר סוגי קמח" במצב 3, התברר שהוא גבוה יותר, נפוח ונקבובי יותר מבעבר בפנאס במצב "Basic" (מצב זה מוצע בהוראות). אני חושב שזה נובע מכך שבתכנית 3 בקן יש יותר הוכחות והפתיתים מתנפחים טוב יותר. פלט מקביל: נסה בפנאס במצב "דיאט".
יחד עם זאת, מלחמים אחרים, נותר רושם יציב של חימום אחיד יותר בפנאס (בו הכיכרות בדרך כלל חלקות יותר מאשר בקן). אתה מבין, כמה אפשרויות, לא נהיה בזמן במהירות, נמשיך לצבור תוצאות. הצטרף אלינו!

[נילארנה]

נילארנה,
יש לי שני x / n - LG 205 ו- Panasonic 254. Panas קנו 5 חודשים לאחר קניית LG. גורם ל:
1) בתחילה רצה פנאס, אך לא מצא אותו, קנה את מה שהיה בחנות.
2) אני מאוד אוהב לאפות לחם, שונה, כלומר "מעניין"
3) רצה את פונקציית החסימה.
לכן, כשנתקלתי בפאנאסוניק הרצויה במחיר רגיל, קניתי אותה ללא היסוס. אני משתמש בשניהם. יותר, כל אותו Panasonic, אבל אני לא שוכח את הסקי. אני אוהב את שניהם, אבל הם שׁוֹנִים, אני לא יכול לומר שהאחד בהחלט טוב יותר מהשני. ואני לא מצטער לרגע שיש לי שניים מהם.

אני ממהר להציג את תוצאות ניסוי עם משטרים צרפתיים בשורות 450 ובפנאס 255. שני לחמים לבנים הוכנו על פי מתכון אחד, הפשוט ביותר: שמרים, מים, מלח, קמח, ללא סוכר. המשטר הצרפתי בקינה 3 שעות. 40 דקות, בפנאס - 6 שעות. שני הלחמים התגלו כמשקל זהה: קן - 826 גרם, פנאס - 821 גרם. אבל יש הבדל משמעותי בגובה: בקן הוא נמוך יותר ב -5 ס"מ. הקרום העליון בקנה הוא חיוור (שמתי לב שזה אותו הדבר על לחמים אחרים), אולי העובדה שלפנאס אין חלון צפייה ובידוד תרמי טוב יותר מלמעלה משחקת כאן תפקיד. פעם לא סגרתי את המתקן בפנאס, ועל הלחם קיבלתי נקודה קלה על הקרום העליון בגודל שלו: ההשפעה של בידוד לא אחיד. עבור המצב, לא היה הבדל עיקרי כזה (אם כי הכל זהה לגבי הקרום). באופן כללי, תראה. הראשון הוא קן, השני, הגבוה יותר - פנאס.

ikko4ka, תודה על הדירוג. היה נחמד לראות שאתה מסבסטופול, זו העיר השנייה האהובה עלינו, כמעט ילידת הארץ. אנחנו הולכים לשם כמעט בכל קיץ, בקרוב ביולי נלך שוב.
שתי הכיכרות טעימות, צרפתיות, אפויות. אבל בקנה הפירור צפוף יותר והנקבוביות פחותה.
ככל הנראה, לא בכדי כולם חוגגים את המשטר הצרפתי בפנאס, בתנורים אחרים אין משטר צרפתי ארוך כל כך, לא בכדי הוא הומצא.
באשר ללחם במצבים אחרים, אז העיקרי - אותו הדבר, אפיתי רגיל, שומשום, חרדל, ביצה על קפיר וחלב. בקן, אני אוהב מצב 3 עבור לחם דגנים מלאים, לחם עם דגנים וקמחים שונים (כוסמת, שיבולת שועל) הוא שם יותר, יותר אוורירי מאשר בפאנס העיקרי, אם כי הקרום העליון בקן תמיד חיוור יותר, כנראה בשל לבידוד לא מספיק של המכסה, לא בכדי בפנאס זה לא חלון צפייה. יש צורך לנסות בפנאס את כל מצב הדגן, זה יהיה הניסוי הבא.שיפון על פי התוכנית שלו בקן ועם מצבי החלפה בפנאס שניהם עובדים טוב.

an_domini, אחר הצהריים טובים! תודה על התשובה המפורטת, בכל זאת המסקנה היא שלפאנאס יש קרום שתמיד מטוגן, או לא? האם לפאנס יש יותר כוח? אם יותר, נוכחות של חלון צפייה לא משנה.
העיר שלנו באמת יפה מאוד והיא כל כך נעימה שהעבר ההרואי לא נשכח בה, ותיקים ולוחמים מכובדים. הקפידו להגיע. בקיץ אנו חוגגים 225 שנה לעיר הגיבורים סבסטופול.

ikko4ka, בקן, צריכת החשמל היא 780 וואט, ובפנאס - 550 וואט. אך מה הכוח השימושי, כלומר לאפייה ישירה, אינו ידוע. בפנאס אני תמיד מניח קרום קל בעת האפייה, אחרת הוא יכול לקבל חום מאוד, במיוחד אם יש הרבה אפייה. בקן אתה צריך לשים לפחות קרום בינוני, אחרת יהיה לך חלק עליון חיוור.
ובסבסטופול, לא רק שננוח, כל שנה אנו לוקחים את הסטודנטים שלנו לבניית ספינות להתאמן בבית המשפט. את הצמח, בהחלט נערוך להם טיולים, בעלי עוסק בהיסטוריה של הצי, מכיר את הוותיקים שלך ונפגש איתם. זה מאוד מטריד שהאדמה סביב הסוללה ה -35 נבנית עם קוטג'ים בקיץ, זה צריך להיות אזור מוגן. אנחנו נהיה שם ליום הצי!

an_domini, תודה. טעיתי, לקן יש יותר כוח, והקרום קל יותר, ולכן הסיבה אחרת. למרות זאת, זה תלוי במותג x. וכו ', ובעוד שדעתי היא שפנסוניק היא אחד הדגמים הטובים ביותר.
שיהיה לך קיץ נהדר!

יצרנית הלחם השנייה מופיעה בבית בעיקר משתי סיבות:
1) נאפה הרבה לחם ואין מספיק זמן
2) אבל מעניין.
יש לי שניים מהם: Panasonic 255 ו- Kenwood 450. Panas נקנה בינואר, קן - במאי. הסיבה לרכישה מס '2. למרות שאני אוהב לשים שניים זה לצד זה והתנור באחד לבן, ובשני שחור. הבחירה בשני הדגמים הללו נעשית על פי עקרון ההפכים. פנאס הוא אוטומטי לחלוטין, וקן ניתן לתכנות, מה שמשך אליו את תשומת הלב. אני סקרן. נראה לי כי אין סיבות מיוחדות לרווחיות, כמו גם ברכישת HP בכלל, אם מכירת הלחם המוכן אינה מסודרת.

סליחה אם מחוץ לנושא. בגיל 255 פנאסה נקלע לנישואין, וויתר על זה, עכשיו אני חושב על Ken450 (אחרי הכל, למה זה קרה). במה הם שונים במהותם, ומה היית מייעץ כבעלים של שניהם.

vfksi, ההבדל המהותי הוא שקן ניתן לתכנות. אתה יכול להכין תוכנית משלך, אם כי במסגרת שבה אתה יכול לשנות את זמן השלבים, כך שיש עדיין מגבלות. לדוגמא, שיפון אמין לחלוטין (כדי לא לבדוק ולא לתקן) עדיין לא עובד. בפאנס יש לשלב גם שיפון ממספר תוכניות על ידי עצירה והפעלה בכפייה של תכנית חדשה - היא גם לא מכונה אוטומטית (גם תוכנית השיפון של פנאס עצמה לא תמיד מתאימה). בפאנס כל המצבים ארוכים יותר, זה מגביר את האיכות (במיוחד צרפתית). אבל לפעמים אתה רוצה את זה מהר יותר - אז בקן, אין השוואת טמפרטורה ראשונית. אפייה ישירה בשני ה- HP טובה באותה מידה. שאר ההבדלים סובייקטיביים מאוד: המראה של קן, נוכחותם של תאורה נעימים, אך לדעתי הסובייקטיבית, אם הייתי צריך לקחת תנור אחד, הייתי לוקח את פנאס (יציב יותר, אם כי במקרה שלך התברר שהשני בדרך, לכל החברות יש נישואין). אבל אם אתה רוצה, גם קן די טוב. נראה לי (ויש גם תוצאות השוואה באתר) שמדובר בשני ה- HP הכי יציבים.

אתה לא יכול להקים תוכנית עבור Panas בקן? האם זה מתחמם?

ניתן לבצע "חימום" - 0-60 דקות. המדריך של קן כולל פריסה ליכולות תכנות. על מנת לחזור על התוכניות של Panas בדיוק על פיהן, ראשית עליך למדוד את כל תוכניות Panosonic בשעון. מכיוון שבהוראות Panas, כל פרטי המצבים מושמטים (למשל, לא נקבע זמן השיפוץ). די עמלני ודורש שני תנורים. באופן כללי, כל המעוניין יכול לעשות זאת.בנוסף, עבור Panas, חימום זה מאוד הוא ערך משתנה, תלוי בטמפרטורת הסביבה, זמן השוואת הטמפרטורה יכול להשתנות, בעוד שהזמן הכולל נשאר קבוע, זמני החלקים האחרים של התוכניות משתנים. ואתה יכול לתכנת בקן רק בצורה נוקשה.

HP 255 שלי, בתיקון מאז יום רביעי, אני חושב לקנות מכונית שנייה, למרות שלא חשבתי על זה אפילו לפני כן, אבל אחרי שישבתי בלי לחם ביתי במשך 5 ימים, כמעט החלטתי לקנות OW5004, אין בגטים בפנאסיק, זה יבדיל את HP שלי. אבל אחרי התמוטטות, אני מפחד, פתאום גם הפרד ייכשל או שהלחם בו גרוע יותר, או שהוא לא יעבוד (בגיל 255 הכל הסתדר בפעם הראשונה), ראשי כבר כאב מהמחשבות האלה "קנה או לא לקנות "כמו" להיות או לא להיות "ומצחיק ועצוב.

[116]

116 , אם אתה רוצה ויש לך את ההזדמנות, כמובן, לקנות תנור שני. מה שאתה הכי אוהב, קח את זה. זה כל כך כיף - ואז תאפו בשתי תנורים ותשוו. והכל יכול להישבר, אל תתעצבן מראש.