עוגה "פראג" (על פי GOST) במולטי קוקר של Panasonic

בזמן שאני מתאפק לאפות את העוגות

גם אני, כל מה שאפשר לומר אני לא אוכל, אבל הבית שלי ובלי עוגות נמצא בגוף ...

הנה אני זיהום כזה ...

אה, בנות לא אוכלות את עצמן, ולא מקלקלות את המשפחה שלך ...

[קסיושה]

קסיושה, אנחנו מודאגים מהנתונים שלהם. רק בשבת-ראשון, אני בהחלט אופה משהו באמצע השבוע. אני גם אופה לביבות בין הזמנים ולעתים קרובות הרבה יותר מסתבר שאני לא מקלקל כלום

אל תאכל את עצמך ואל תקלקל את משפחתך

הם יהיו בריאים יותר מבחינת הבריאות, ולא הגודל ...

לא), מדי פעם אתה יכול להתפנק במאפים, כמובן, אבל אני לא רוצה ...

עדיף לאכול פירות / פירות יער טריים ועונתיים, וזה טוב להם - זה שימושי, והמצפון שלי רגוע ...

אני בהחלט אופה משהו ו

ובכן, אז לאנה, למרות זאת ...

היום שלי אכל פיצה. אני חושב שזה לא יחיה עד הבוקר.

תודה רבה על המתכון! עוגה טעימה. אמא אמרה שהיא זהה לקודם
התברר בפעם הראשונה. התבונן בקפידה בפרופורציות ופעל לפי ההמלצות. לעזאזל ב- MV.

הנה, היא ספגה שוב בתודה!
אפוי על נג, יאמיאווו !!!


עם !!!

[קסיושיק]

קסיושיק, shikaaaary "פראג" !!!

אני ממש שמחה, שמחה שהיה טעים לך !!!

תודה שהראית את היופי !!!

שנה טובה !!!

זה היה טעים

והיתה צ'יטה, חצי מהעוגה היא, היכנס!

השנה טעמתי את "פראג", לפני שנראה לי כל כך קשה ... אבל במשך השבוע השלישי אני אופה לפי המתכון הזה, כמעט כל יום, אם כי אני אוהב את התוצאה בתנור יותר מאשר ב- CF, ואני לא יכול לקחת את נשמתי. לעוגה הזו יש טעם כה הרמוני כל כך הרבה שנים שחיפשתי טעם שוקולד ומצאתי. מחר אנסה לתפוס את החיתוך, אם יש לי זמן.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, שנאפה במנה רב-רמונד rmc-01, 2/3 מנות, התברר בפעם הראשונה, אם כי הכנתי את הקרם לפי המתכון שלי ולא עם חמאה, אלא עם חמאת פסאודו-רמה. ואין לי ריבה ... אבל בפעם הבאה אני אקנה ריבת משמש! כולם אהבו את זה, וזה באמת התגלה כטעם פראג אמיתי! אחזור, אני מאוד אוהב את גודל העוגה ממולטי קטן

שלום אומנים יקרים, בהצלחה לכולכם! אני חדש ואני גם כותב את תודתי לאינה על מתכון העוגה הפראגית הפשוטה והטעימה שלה. אפיתי בתנור, הכל עלה ואפה היטב, והקרם פשוט מקסים. תודה!

[אינוסיק]

אינוסיק, אני ממשיך להסתובב בעוגה, אז אני חושב: איזו זמנהנוטסה ... לא אפיתי את פראג אפילו פעם אחת ... אז אני שואל:
1. האם עדיין צריך להשרות את העוגות כדי שלא יהיו יבשות? לדלל עם סירופ או ריבה עם קוניאק ...
2. לאחרונה הכנתי פודינג במיקרוגל, תוך כדי ערבוב עם מטרפה כל 30 שניות, האם אוכל לעשות זאת גם כאן?

[עַיִן]

עַיִן,

הכרחי, רווי. זה יהיה גרוע יותר ללא הספגה. אני לוקח את הסירופ הקלאסי (100 מים + 100 סוכר, + 50 אלכוהול (מוזגים בייליס, קוינטרו או כל מה שאוהבים - קוניאק, רום).

תעשה את זה, טטיאן. זהה לביסקוויט הרגיל שהכנתם קודם. רק ביסקוויט חמאה. שום דבר כזה, למרות שלא אפתת אותו קודם. הכל יסתדר. ניתן להוסיף טיפה לבצק הביסקוויטים לאמינות אבקת האפייה.

[דַחלִיל]

הכרחי, רווי. זה יהיה גרוע יותר ללא הספגה.

לא, אני לא צריך את זה יותר גרוע ... אני באמת צריך את זה יותר טוב, כדי שזה ייצא בסדר גמור.
דַחלִיל, pasibki, סאנס, לתמיכה, אני לא מפחד, פשוט אהבתי את זה, אתה מכיר אותי: קודם לא תשכנע, ואז לא תסחוב את זה משם)))

או כל מה שתרצו שם - קוניאק, רום).

פנקייק, עכשיו הסיכויים מבולבלים ... קוניאק, קנשנה ...וטעם רום ... ומעט אבקת אפייה ... כפית)))

[נאטוס]

נאטוסואני רוצה להצליף עם חימום, מונה?

וכדי לדלל קמח עם עמילן?

[עַיִן]

עַיִן, כן בבקשה. מחומם הוא מבורך ואף אחד לא ביטל את זה)).

אם לדלל קמח אם לאו תלוי בקמח. אם קמח האפייה טוב, מדלל אותו.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, פאסיבקי, סאנס!

אם קמח האפייה טוב, מדלל אותו.

כן, זה כתוב עליו: "מאפייה. טוב".)))
אני אלך לדלל.
אל תגיע לשם רחוק ... אני במטבח, אם מה

[דַחלִיל]

אפיתי, מרחתי, רשמים ראשוניים: אהבתי מאוד את הביסקוויט למראה: חתך נקבובי, קליל, יפהפה!
במקום 115 גרם קמח, 92 גרם קמח ו 23 גרם עמילן תפוחי אדמה, נוספו מעט, 2 גרם אבקת אפייה לבצק.
צדקתי דַחלִילשתמכו בי ברצוני להרוות, אני בטוח שזה יהיה יבש.
ניסיתי להשתמש רק ב 55 גר 'ריבה כדי למרוח את המשטח ... זה לא הספיק לי, זה לקח עוד פעמיים או פעמיים.
ליקקתי הכל אחרי הכל, נזכרתי למה לא אהבתי את פראג כילד, שמבוגרים העריצו כל כך: זה היה מריר ... למרות שלא אהבתי אז שום עוגות. אני מקווה שעכשיו התבגרתי לזה))) לפחות אהבתי לבשל את זה, זה איכשהו מובן.
בואו ננסה לקראת החגים - לבטל את המנוי.
דַחלִילאני מודה לך מאוד על התמיכה ב"פרויקט "

[עַיִן]

עַיִן,

פרויקט "פראג" נמצא בשלב ההשלמה / הטעם))). אנחנו מחכים לדיווח של הצוות)).

נראה טוב:


נטוס, ניסינו את זה, הארומה מדהימה: קוניאק, משמש, שוקולד ...
שוב תודה על הספגה, ליוניה אפילו אמרה שאפשר היה להשתמש בה, אולי יותר, ועוד ריבה. למרות שהטעם הצליח להתיידד, אסף אותו בלילה של ה- 22, ניסה זאת אחר הצהריים. אם בהחלט על פי המתכון ... לטעמנו זה לא יהיה די טעים, גם אם בפראג ו- GOST לא יהיה מספיק לחות ומתיקות. ולגבי שכבה עבה מאוד של זיגוג קשה ... אבל הכנתי 100 גרם עלית ו -50 גרם שמנת.
אתה יודע, אני כמעט ולא אחזור על זה, אבל אני שמח שניסיתי את זה, נהנתי מזה אפילו בשלב הבישול.
העוגה יצאה. אבל אנחנו לא מורגלים, חלקם התבררו, כמו תעשייתיים, לא ביתיים ... לכן, כן, המתכון טוב, אבל לא שלנו. זה נורמלי לחלוטין. רק שלפעמים אתה רוצה לנסות משהו חדש, אבל פתאום ... ואז אתה עדיין מוצא את עצמך בתוך המוכר.

Slavatebehospadi, שאני מגביל את עצמי לבישול)))

בערב ננסה לחמם אותו, לא מהמקרר, אולי יותר סוג של פריוטסה)))



כן, אפיתי ביסקוויט בתנור אם מה

אינוסיק, סלח לי, אודה לך ולא הבאתי
תודה על המתכון, זהובה!
שמחה שניסיתי את זה.
כן, מכיוון שהקטע שנחתך עומד קצת יותר, הוא מתחמם, הוא נעשה טוב יותר והקוניאק נשמע ככה

[עַיִן]

עַיִן, תניוש, כתבת כל כך נהדר על ההספגה שעדיין לא הבנתי מה הספגת. דחליל נט הציע סירופ קלאסי, אבל מה היה לך?

יצאה עוגה נחמדה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innusik, תודה על המתכון, אבל עדיין לא אפיתי - אני מתכונן לגלם את יצירת המופת ...

[סבטלנקי]

סבטלנקי,

סירופ. קלאסי: 100 גרם סוכר, 100 גרם מים, מחממים עד לרתיחה ואלכוהול 50 גרם (קוניאק, ערבות, רום).

[סבטלנקי]

אוקה, טניה, כתבת על ההספגה כל כך פלורידית שעדיין לא הבנתי מה הספגת. ממולא נאטה הציע סירופ קלאסי, אבל מה היה לך?

ואני מאמין לה: אני אוהב את פאטמושטה)))

סבטלנקי,

סירופ. קלאסי: 100 גרם סוכר, 100 גרם מים, מחממים עד לרתיחה ואלכוהול 50 גרם (קוניאק, ערבות, רום).

הוא, עם קוניאק ארמני

בנות, מה גובה הביסקוויט שלך בסיר איטי? קיבלתי 3.5 ס"מ בסך הכל, ונראה שזה היה מכה טוב מאוד. אני חושש שלא אוכל לחתוך אותו לשלוש חלקים