לחם קרם דלעת בתנור

תודה טטיאנה. כן, התבוננתי בקפידה הפעם, רשמתי הכל, בפעם הבאה אני אהיה יותר בטוחה ואנסה לא לעשות את אותן טעויות.

והנה העוף שלי תודה, טטיאנה))))

[קטיה]

קטיה, עוף טוב יצא לחם יפה!

פו, בקושי מצא את המתכון הזה!
היא שברה את ראשה בחיפוש, לעזאזל, לחם צהוב עם בצל מטוגן!
וזה, מתברר, הכנסתי לתוכו בצל, לא אתה!
הסתכל למעלה, טיפשי, לדה אדמין יש לחם בצל צהוב!

הלכתי לבשל ...

[מצעים]

פו, בקושי מצא את המתכון הזה!

מצעים, הדרך הקצרה ביותר אליי וללכת

... ושלח אותי לפרופיל שלי!
טויס, כבר שלחתי, אז שלחתי!
כאילו, תסתכל שם, עזוב אותי בשקט!

[מצעים]

מצעים, לא מבין את ההומור? נתתי לך קישור לפרופיל שלי. מה העניין?

ובכן, אז הבנת לאן לחפש - בפרופיל שלי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile או לא שם שוב?

הפרופיל שלי נפתח שוב! צ'סאנפיק?!
כן, לאן, בכל מקרה אמצא את הדרך שלי לפרופיל שלך, טוב שכך - האבקה שלך לידך!

הצ'יף יצטרך לכתוב תלונה

שזוף, אתה צריך להרתיח מים לחלוטין מהדלעת? אלוהים, איזו מילה הרמתי .... התכוונתי להתאדות.

בשביל הכיף לחצתי על הקישור הכחול. בנות, שם הפרופיל שלי נפתח
פלאים !!!

באופן כללי, טניה שלחה את כולנו במכה אחת ... לפרופילים שלה! שאוב לא התנודד, לא מכה!

טוב, אני לא יודע .... אולי אני לא מבין מה ואני עושה לא בסדר. הלכתי להתלונן על החיים

ובכן, הכל, הוצאתי את הכיכר מהתנור! כדאי לנוח. ב!
יש ניחוחות כאלה! אני מעדיף להתקרר ...
אפילו אכלתי אותו מראש, כדי לא לכרסם פינה ממנו מרעב.

אני מחכה לצילום והעתקים לטעמך הכנתי לך ריבה ללחם

בהכרח!
מה הריבה?

[אלנה טים]

אלנה טיםלנצ'יק, שוב אפתת את הלחם הזה עם בצל מטוגן?

אה, כרגע, טניה ודאי תשלוף אותי החוצה ... אבל כן, היא לא יכלה להתאפק ושוב טיגנה בצל, יתר על כן, הרבה.
ובכן, אני אוהב את השילוב המדהים הזה של דלעת-בצל.
מרינקה, אני לא יודע אם אפתית את זה או לא, אבל אני אגיד להם בביטחון, את הלחם הזה אפשר לקרוא "פרידה מהדמות". ובכן ... אם למישהו יש את זה. ולא בגלל שזה סוג של קלוריות עתירות כבדות, אלא בגלל שאי אפשר לעצור! אבל לא אכפת לי! לכן קצצתי אותו לפרוסות עבות ... והפירור, אני חייב לומר, רופף, לח, ריחני ... (אני, סובבסנו, אני יושב עם חתיכה בפה.), לא ניתן יהיה חתוך אותו דק, כי הפירור כבר מתנדנד - כזה רך! באופן אישי, אני פשוט אוכל את זה; הנה אני יושב וחושב, שמנת חמוצה, chtol, ערימה עליו הביתה ... לילה, בסופו של דבר, - הגיע הזמן שאדם נורמלי יאכל כמו שצריך.
באופן כללי, אני לא יכול לכתוב יותר, כי אחרי אזכור השמנת החמוצה, עכשיו כל המחשבות שלי נמצאות בתוך המקרר, בחיפוש אחר הצנצנת היקרה ההיא, והן מסרבות לחשוב במילים חכמות.
טניה, שוב תודה על המתכון! עכשיו אני בהחלט לא אאבד אותו!
כאן, כמובטח, התצלום. לעת עתה, אתה סארי, ואני אלך לאכול את החתיך שנמצא ברקע! שמתי לב אליו מזמן!

אשאיר לעצמי פתק:
תנור על פי המצבים שצוינו: 10-15-15 דקות.
עליון תחתון חוֹם; רמה 1

[מצעים]

מצעים, הפירור ממש יפה ומהפנט עם צבעו הבהיר!
ובכן, בצל - טוב, תנו לבצל להיות, העיקר שהוא טעים ואתם ודימון אוהבים אותו

אל תדאגי, אני לא אשבע כל הכבוד, זה יצא נהדר

תודה לך, טניה! אני נהנה מהשבחים שלך!

אתה ודימון אוהבים את זה

הו הוספדיה! אני בקושי מאכיל את טימון ואז דימון רוצה לעבור לגור!
מי זה? חָמוּד?
לאן, בחייך.

[לנקה]

מי זה? חָמוּד? לאן, בחייך.

HA-HA-HI-HI! לנקהזה פירוש הדבר שלא הייתי בפורום במשך יומיים טימון דימון שלך התקשר אליך, אל תראה לו את ההערה הזו, אחרת באשמתי תיווצר שערוריה בבית
ויש לך טימון נחמד מאוד, אז תגיד לו

ואני, אגב, איבדתי אותך ביומיים האלה. היא התכוונה להתקשר לכלב עם המשטרה. אבל אני חושב שאתן לך עוד ערב אחד, הלילה, לטייל, ואני אלך לחפש!
פשוט הרגשת איך הגעת בריצה!

פשוט הרגשת איך הגעת בריצה!

אז זה יכול היה לקרות לפני מחר - אם לא הייתי מחבר את המחשב, לא מצאתי את הסיבה שהוא לא רוצה להדליק החל מיום שישי. אוכל לחגוג, כל העניינים פוקראסלה החלטתי לראות אותך

כדי לחגוג, מיצמצתי את כל העסק שהחלטתי לראות אותך

תאמינו או לא, אני שוכב על המיטה בין הקופסאות שזרקתי כדי לעשות סדר בדברים! חדר השינה הוא בלגן נורא, ואני שוכב ומסובב את רגלי, משוחח איתך!
שחה טימון יראה, יהיה המום מ"פעילות סוערת "שכזו!
ובכן, דפקתי את כל מוחו לפני כן, הם אומרים, צריך לעשות סדר בדחיפות ...

טוב ... אני כבר שוב מכוסה בדלעת ובקמח!
טימון רק רמז שהוא רוצה לנסות את הלחם הזה שוב - טסתי קדימה לדלעת! במקפיא.
רק אלוהים יודע, טאן, מדוע אני כל כך אוהב לאפות לחם "בעבודת יד". ביצרן הלחם - כך-כך, אבל אם הוא נוגע בכיכר, שנעשתה במו ידי, אני זורק הכל (במובן זה, כל יצרנית הלחמים) וממהר להעלות! וזה לא עצלות.
ולמען לחם כזה, סוף סוף!
שמתי גם בשר מרופד ...

... אני משלם עבור הסרט המצויר החדש.

הו!

... אני משלם עבור הסרט המצויר החדש.

וכמו שרצית, אתה צריך לשלם עבור כל דבר כולל טימון

לבסוף התבגרתי בלחם הזה. אני נראה שזה כל כך מפואר שמתברר, אני אוהב את זה ... ותכננתי לאפות אותו בנסיכה בצורה של פוקצ'ה ... עם בצל מטוגן, כמו בנות לנצ'יק, תגיד לי, לא יניחו את הלחם כנגד את המכסה, אתה חושב?

ובכן, הוא בעצם מסתדר טוב, מריש. ובכן, ולו רק כדי להפוך ממנה עוגה דקה יותר, יש קיבולת גדולה בנסיכה. ואם נאפה עם כיכר, אז זה יתנגד לחלוטין.

[לנק]

לנק, כשראיתי את כותרת הלחם ואתה שם ... ומיד התגובה הייתה "שוב הלחם הזה אופה"

ומיד התגובה הייתה "הלחם הזה נאפה שוב"

כן, הוא רשום אצלי עכשיו, טאן! אנחנו לא נהיה מלאים.
מחר, ככל הנראה, אאפה שוב. אפילו חפרתי דלעת במקפיא.

ובכן, טוב, אופה לבריאות
פשתן, האם אפשר לאפות עוגה קטנה מהלחם הזה בנסיכה? לראות איך זה מתנהג? האם זה חלש?

ובכן, טוב, אופה לבריאות
פשתן, האם אפשר לאפות עוגה קטנה מהלחם הזה בנסיכה? לראות איך זה מתנהג? האם זה חלש?

דוק אין לי נסיכה. אני יודע על זה רק ממתכונים של אנשים אחרים. למען האמת, עדיין לא הבנתי בשביל מה אני צריך את זה, אז אני לא קונה את זה.

מריייינק, האם אתה טאמה חי?
האם שמת את זה בפרינטססה?

חי, חי ... גם לא שמתי את הבצק, פשוט באתי בריצה, חמותי האכילה ארוחת ערב. תודה לך על המענה. הכיכר בהחלט לא תתאים לנסיכה, אני רוצה למתוח את הבצק על כל הקוטר, כלומר 32 ס"מ. הכל הלך למטבח

בחייך! בהצלחה מריש!

[טנצ'קה]

אפיתי את הלחם הזה בצורת טורטיות אצל הנסיכה. הפנקייק הראשון, כמו שאומרים, עשה את זה עם בצל מטוגן, כמו לנצ'יק. הבצק התגלה יפה - כתום, משי. ואיזה סוג של ריח מגיע ממנו במהלך הלישה ... אני רוצה לנסות אותו גולמי כשהבצק עלה, והתברר לחלוטין שכל ה"עושר "הזה בתנור לא יתאים, נפרדתי מיד בערך 1/3 , ו -2 / 3 לישה ושיטחה בנסיכה. מרחתי אותו בשמן, תקעתי אותו באצבע והשארתי אותו לבוא. כשהוא הכפיל, הדלקתי את הכיריים. התמקדות בפוקצ'י של דבקון, שנאפה במשך 20 דקות. פתחתי אותו, ושם ... הבצק הוכפל ונח על המכסה. כתוצאה מכך, החלק העליון הוא מעט טיגון. הייתי צריך לאפות במשך 15 דקות.
קירר את הנסיכה ושם שם גם את הבצק שנותר. אפיתי אותה במשך 15 דקות, אך מכיוון שהעוגה הייתה אוורירית יותר (היא לא הגיעה מעט למכסה), היה לה הרבה מהזמן הזה - היא לא נשרפה, אבל התייבשה מעט. הקרום היה טעים ...
לעצמי, סיכמתי:
1. ניתן לחלק את הבצק לשניים בבטחה.
2. אופים לא יותר מ 12-15 דקות.
העוגות התבררו כטעימות כל כך בבוקר הבעל והבן טחנו עוגה קטנה, נשארתי עם חתיכה מעורר רחמים לארוחת הבוקר, ובעלי לקח את העוגה הגדולה לדאצ'ה.
אני אאוף שוב בפעם הבאה שאאפה כיכר בתנור, אני רוצה להשוות.
תודה, טנצ'קה, למתכון נפלא, ו לנצ'יק לגרסה חדשה של הלחם הזה וקידומו להמונים

[מרינה]

ובכן, עכשיו הניסוי עבר. אז נאפה גם עוגות בנסיכה!
מרינה, גדול!

ולנצ'יק לגרסה חדשה של הלחם הזה וקידומו להמונים

אוי, מה אתה, מה אתה! ...
מריש, מזל טוב! בסתר הייתי בטוח שזה יסתדר גם בנסיכה. כי הלחם הזה פשוט בלתי ניתן לריפוי. זה מכויל באופן מדויק כל כך בפרופורציות שפשוט אי אפשר לקלקל אותו. לאיזו טניה - כבוד נפרד!

כך נראה הלחם החלומי שלי !!! מזמן רציתי לקנות מכונת לחם, מעניין להתנסות בזה. אבל כל הספקות היו לגבי היעדר מתכונים, ויש כל כך הרבה קסם בפרופיל אחד !!!!! תודה על המיומנות שלך !! עכשיו לא נותרו לי ספקות

[ג'וליה]

ג'וליה, נושך לבריאות שלך!
פקי, תתנסה, אל תפחד - והמשפחה שלך תיהנה מלחם

[טטיאנה]

טטיאנה, שלום! אני ממש ממש רוצה לאפות לחם כזה ביצרני לחם וחתיכות דלעת מעובדות נמצאות במקפיא מאז הסתיו, אבל מכיוון שאני מתחילה בניסויים עד עכשיו אני חוששת, והמתכון הוא דלעת טרייה, ו לכן השאלה היא: איזה נפח או משקל של מחית דלעת מוגמרת צריך לקחת?

המתכון אומר:
דלעת, קצוצה ומעובדת 400 גרם
חלב 100 מ"ל
מים לרתיחה של דלעת 100 מ"ל
מלח 1.5 כפית
סוכר 2 כפות. l.
חמאה 30 גרם
1. חותכים את הדלעת לחתיכות, מכניסים אותה לסיר, מוסיפים מים לרתיחה ומבשלים את הדלעת עד שהיא רכה מאוד עד שהמים מתאדים.
שוברים את הדלעת למחית דקה עם בלנדר. אתה יכול להעביר את הדלעת דרך מסננת, ובכך להפריד בין הסיבים לעיסה.
מוסיפים למחית חמאה, מלח, סוכר 1 כף. l - מבשלים עוד כמה דקות כדי להסיר את טעם הדלעת הגולמי.
תנו למחית להתקרר לכ- 40 *, עד שהיא חמה.

לא שקלתי את כמות מחית הדלעת הזו בדלי הבצק - כמה יתבררו בגרמים.

אני ממליץ להכניס פירה (כמה שבאמת ייצא) לדלי ולהוסיף קמח בהדרגה, עד לקבלת לחמניה, כדי להשיג איזון קמח-נוזלי. הבצק בהחלט יתברר שאתה צריך עקביות

אה ... תצטרך להתנסות ... אמנות אבל איך

למה לפחד?
פירה הוא נוזל סמיך. אנחנו מוסיפים אליו קמח ושולטים על הבצק ללחמניה. רק זה חייב להיעשות במהירות, במהלך האצווה הראשונה.

הכל יסתדר! אל תפקפק

דו"ח התקדמות!
אפיתי לחם עם שמרים חיים, לקחתי 9 גרם, מעורבב עם חלב חם, 1. חול ו -2 כפות. כפות קמח. הדלקתי את הכיריים Panasonic 2501 במצב הראשי הראשון ושמתי שם את דלי הבצק לתור (30 דקות). בשלב זה היא שפשפה את הדלעת התבשיל דרך מסננת (התברר 250 גרם פירה) בשילוב עם ה- SL. חמאה ושאר החול, מחוממים עד שהחמאה מתמוססת, מנפה את הקמח. שפכתי את הקמח לדליים על הבצק, הוספתי מלח, שמתי את הפירה מעל, לאחר כמה דקות התחילה הלישה. בדקתי את הלחמניה, הוספתי 7 כפות לבלוק הנכון. אני קמח ועזבתי את התנור ליצירת לחם. אחרי האות פתחתי את המכסה, והיה נס !!!! כיכר גבוהה עם גג חצי עגול מושלם בגובה 20 ס"מ !!!!! עוד לא היה לנו לחם כזה !!!! פוזי כתום !!!! כתבתי בפירוט למתחילים כמוני .... תודה למאסטר על המתכון !!!!

[אוליה]

אוליה, ופחדת עכשיו אתה יודע ליצור קולובוק ללא מדידות מדויקות, בלי שקילת קמח.

אוליה, כל הכבוד!

מנהל, תודה רבה על המתכון! בישלתי אותו פעמים רבות. עד כה רק אצל יצרנית לחמים. אין עדיין זמן לתנור עם התינוק. תמיד טעים. לזן הדלעת תפקיד חשוב בטעם. אספקת הדלעת נגמרת. השנה, אני שותל דלעות בהרים))) או אפיתי את הדלעת, או מאודתי (כשהצגתי לו פריקורי קטן), בדרך כלל עיסת דלעת ללא עור של 200-250 גרם לטוסטו. סל. מסדו פשוט טבע ועורבב עם דלעת עם דלי. שמרים טריים תמיד 10 גרם

לחם נפלא! לבריאותך!
לטעמי, הלחם הכי טעים על דלעת אפויה, או מטוגן מראש בתבנית עם טיפת שמן

ואני שוב מודה לך !!!!!! הלחם הכי טוב שיש לי יצא מדלעת אגוז מוסקט וגם החלפתי סוכר בדבש ... והיה לי תור של אנשים שרצו לחם דלעת, הם מביאים לי דלעת, והם מבקשים כיכר בתמורה ... טוב , לפחות לא להשאיר את התנור בכלל. הבעל כבר מציע לקנות תנור שני, אחד לדלעת, אחר לשאר הלחם.

הנה, נפרדנו! הם הניפו לעבר התנור השני!
לחם טעים ויפה מתברר - לבריאותכם!