מכונות קפה חרובים

[גיבוס]

קצף קרמה אמיתי תלוי בעיקר באיכות ובטריות הקפה, כמו גם בשיבוש נכון.

גיבוס באופן כללי, קצף הקפה תלוי בשני גורמים, עיצוב המכונה ואיך היא יוצרת אותה, ואיכות הקפה, כמה מהשמנים האתרים המאוד מורכבים בה, שממנו גם קצף וגם ארומה.

אני לא רואה סתירות
איכות הקפה היא מעל הכל!
העיצוב של מכונות הקפה החרוביות זהה בדרך כלל. אבל הקרניים שונות ... ללא אולוששייזר, הדחיפה הנכונה חשובה.

מידע שימושי המעורר מחשבה 🔗
1. ריח וטעם של פלסטיק, מכה לחלוטין את טעם הקפה. הם ניסו להשיב מלחמה מספר פעמים, ללא הועיל. הניסיון האחרון - עיקור עם סודה הסתיים בכישלון המיכל עם חלב.
2. אינו מספק נפחים מוצהרים.
3. הקצף גרוע בהרבה מאשר בשנת 1513.
4. ההרכבה מגעילה, אפילו כלפי חוץ ניתן לראות שמיכל מים בגודל 1 ס"מ מבצבץ שמאלה.
5. מחסור בחלקי חילוף בשירותים, כמו גם בשירות עצמו - יצרנית גולדר-אלקטרוניקה ( 🔗) לא טורח לענות על בקשות הצרכן.

תמיד רציתי לקנות מכונת קפה יקרה. אני ממשיך לרצות, אבל אני לא יכול להקצות את הסכום הנדרש מהתקציב, תמיד יש משהו יותר חשוב או הכרחי. אז קניתי את 1514. אני משתמש במכשיר כבר כחודשיים.
1. אין ריח או טעם של פלסטיק.
2. הקצף מרוצה לחלוטין, הוא יוצא אחרת בהתאם לחלב בו משתמשים. איכות המשקה תלויה בקפה ובהעדפותיכם.
3. הרכבה הגונה בעלות המכשיר הנתונה. מיכל המים אינו "בולט שמאלה" אלא נראה לעין כדי לעקוב תמיד אחר מפלס המים. זה העיצוב של המכשיר וזה נוח.
4. אולי, בקשותיהם של צרכנים מסוימים, שלעיתים אפילו אינן יודעות במה הם משתמשים באופן אמין, אינן רוצות לשים לב. אני לא אתווכח על השירות, לא יצרתי איתם קשר, כי הכל עובד בשבילי t-t-t.
אני עדיין לא משתמש בו הרבה מאוד זמן, אבל אני אוהב את זה. המחיר והאיכות, נראה לי, די ישימים אליו. תמיד ניסיתי לקנות מכשירים ממותגים מוכחים ומוכחים, אשר באופן טבעי השפיעו על המחיר. ואז החלטתי לקנות ויטקה תקציבית ולא התאכזבתי. כרגע המכונה מתאימה לי לחלוטין.

[אוֹר]

חבר'ה, אני נדהם שאנשים עדיין נופלים על פעלולי MMM ופרסום.

על איזה טריקים אתה מדבר? חפש ב- YouTube, אנשים רגילים מפרסמים סרטונים ומשתפים אותנו, כך שיהיה לנו קל יותר להבין איזה. לדוגמא, חיפשתי מכונת קפה תקציבית ומצאתי את התשובה כאן לעצמי. קניתי 1513 ואני מאוד שמח. ואני לא היחיד שקניתי לי את מכונת הקפה הזו, אם לשפוט לפי הביקורות על הבנות. והקצף והקפוצ'ינאטורה, ואיכות הקפה מאוד מתאימה לי. אין טריק קצף. מדוע לבלבל בין דברים כה פשוטים וברורים? האם יש לכם את מכונת הקפה הזו? או שאתה יכול להציע מותגים אחרים של מכונות קפה? עדיף לתת ייעוץ ספציפי, ולא לעסוק בנימוקים. באופן אישי, אני לא ממש סומך על ביקורות באינטרנט, מכיוון שרבים מהם בתשלום ואינם תואמים את המציאות. באופן אישי, אני שמח מאוד שלא בזבזתי את הכסף עבור מכונת הקפה שלי, וכי העצות שקראתי כאן, במיוחד מ אוֹר התגלה כבעל ערך רב. אחרי הכל, היא הייתה הראשונה שביקשה בעזרתה לדעת אם מכונת הקפה 1513 הייתה טובה, ומבלי לחכות לתשובה, היא קנתה אותה לעצמה. ואז, מנסיוני, נתתי המלצות לרכישתו.

ובכן, גם עשית כיף.רק ביוטיוב אנשים רגילים מגיעים עם טריקים שהמקצוענים לא חלמו עליהם. זה אפילו לא העניין.
אני לא מבין דבר אחר, כאשר אנשים מעריכים וממליצים על המכשיר לאחרים (במיוחד ויטק), מבלי להתריע על כך שקנו אותו, עשויים להיווצר רגעים לא נעימים בפעולה. אדם צריך להיות מוכן עבורם על ידי בחירת אפשרות תקציב. אחרי הכל, בעת רכישת VAZ, הנהג נמצא ב- ADVANCE מוכן לאי נוחות. לעולם לא אאמין שלרכבי מחלקת ויטק אין פגמים. לכן, תוך כדי ייעוץ, יש צורך, בנוסף להיבטים החיוביים, להצביע על החסרונות. אם הם לא שם, אז האדם, סליחה, בקיא במכשיר או לא רוצה להנחות.
ואת העובדה ש"הבנות בפורומים "רק חיוביות ... אני מכיר את הדירוגים האלה. הם יכולים לרמות על מכשיר טוב, לא מבינים רק איך לעבוד איתו או מהללים מוצרי צריכה ברורים. לכן אני דוגל בהערכה מאוזנת.

אני לא מבין דבר אחר, כאשר אנשים מעריכים וממליצים על המכשיר לאחרים (במיוחד ויטק), מבלי להתריע על כך שקנו אותו, עשויים להיווצר רגעים לא נעימים בפעולה.

כן, אני לא מתיימר להיות האמת האולטימטיבית. זו מכונת הקפה הראשונה שלי ולמרות שאני מאוד מרוצה ממנה. אולי בהמשך יופיעו כמה פגמים, אבל זה עניין של ביצוע ומזל טוב. יש לי חוויה עצובה של קניית מקפיא של ליברטון, עליו היו ביקורות טובות מאוד באינטרנט. אז הליברטון הזה עבד אצלי חודש ועכשיו אני מחזיר אותו בחזרה. הסיבה היא פגם במפעל. דוגמא נוספת היא שכנתי באתר בפעם השלישית למסירת מולטי-קוקר של פנסוניק, למרות שהחברה ממותגת. אז אתה לא יכול לנחש כאן.
ואם יש פגמים בוויטקה, אני בהחלט אכתוב.

[איגורצ'ק]

... אני לא מבין משהו אחר, כשאנשים מעריכים וממליצים לאחרים על המכשיר (במיוחד ויטק), מבלי להתריע על כך שקנו אותו, עלולים לצוץ רגעים לא נעימים בפעולה. אדם צריך להיות מוכן עבורם על ידי בחירת אפשרות תקציב. אחרי הכל, בעת רכישת VAZ, הנהג נמצא ב- ADVANCE מוכן לאי נוחות. לעולם לא אאמין שלרכבי מחלקת ויטק אין פגמים. לכן, תוך כדי ייעוץ, יש צורך, בנוסף להיבטים החיוביים, להצביע על החסרונות. אם הם לא שם, אז האדם, סליחה, בקיא במכשיר או לא רוצה להנחות.
ואת העובדה ש"הבנות בפורומים "רק חיוביות ... אני מכיר את הדירוגים האלה. הם יכולים לרמות על מכשיר טוב, לא מבינים רק איך לעבוד איתו או מהללים מוצרי צריכה ברורים. לכן אני דוגל בהערכה מאוזנת.

איגורצ'קאני מאמין שההתקפה שלך חלה על הביקורת שלי. אני מסכים איתו לחלוטין גאללה.

כן, אני לא מתיימר להיות האמת האולטימטיבית. זו מכונת הקפה הראשונה שלי ולמרות שאני מאוד מרוצה ממנה. אולי בהמשך יופיעו כמה פגמים, אבל זה עניין של ביצוע ומזל טוב ... ואם יש פגמים בוויטקה, אני בהחלט אכתוב.

כתבתי את הביקורת שלי לא במטרה לפתות מישהו לקנות או "לשבח מוצרי צריכה ברורים (במיוחד ויטק)", שתיארתי את "ההיבטים החיוביים" והסתיר את הטריקים המלוכלכים. בדיוק כתבתי את רשמי לאחר השימוש במכונת הקפה, הביעתי את דעתי על זיכרונה של גברת אחת (שסופקה על ידי sazalexter) בשוק. לא הזכרתי בשום מקום שזה המכשיר הכי טוב, שיקי, ללא פגמים, אבל כרגע מכונת הקפה מתאימה לי גם במראה וגם במשקאות שהוכנו. איש לא מכריח אותך להאמין כי "לטכניקה של מעמד ויטק אין חסרונות" והיא מכינה את הקפה הטוב ביותר. אולי יש חסרונות (לכל אחד מהם יש דרישות משלו) או שהם עשויים להופיע לאורך זמן, אך עד כה הכל תקין. ביחידות היקרות המהוללות יש גם ליקויים וחסרונות. הייתי צריך גם להחליף את Kenwood 020 בגלל פגם במפעל במנוע, אבל אף פעם לא "חראתי מכשיר טוב" בשום מקום. עמדתך מוזרה מאוד. אם מישהו מרוצה ממכשיר זול וזה מתאים לו, זה אומר שמישהו זה "לא מבין את המכשיר טוב", ואם הוא דיבר רע על יחידה יקרה, אז זה הדיוט שלא יודע "לעבוד עם זה."או שאתה חושב שהביקורת שנכתבה על ידי גברת היא הזיה של אדם בלתי סביר? אולי אתה מקצוען של קשת רחבה, אתה יודע הכל ומסוגל, אבל יש לנו גם מישהו, אם יש צורך, שיעזור להבין את זה. ולבסוף הפתגם: לא הכל זהב שמנצנץ. לפעמים דבר לא יקר יכול לרצות ולשרת בנאמנות.
אני מבקש ממך להתייחס לפוסט זה כטיעון להגנה על דעתך, ולא כתגובה אגרסיבית כדי לעורר בך, איגורצ'ק, שלילי. כל טוב!

[גיבוס]

גיבוס כן, לגבי ראמינג, נראה שהדרישה הזו מיועדת רק ליצרני קפה חרובים, בקפה שלי זה פשוט משתלשל בכמויות גדולות, אולם חוזק וקצף ללא "קנאות"

והיום לקחתי חלב חלב נוסף Molokiya kazkove lagidne באריזת קרטון 2.7% והקצף שלי לא הקציף :-( לפני כן זה היה 0.5% לבריאות, הכל הקציף בצורה מושלמת.

[RybkA]

והיום לקחתי חלב חלב נוסף Molokiya kazkove lagidne באריזת קרטון 2.7% והקצף שלי לא הקציף :-( לפני כן זה היה 0.5% לבריאות, הכל הקציף בצורה מושלמת.

RybkA
עם הזמן תלמדו להקציף כל חלב לחלוטין, אבל עכשיו בעצם קחו חלב מפוסטר במיוחד עם חלבון של לפחות 2.9.
בהתחלה, אל תנמיך את צינור ההקצפה עמוק, החזק אותה קרוב יותר לפני השטח כך שיישאב אוויר, כאשר אתה רואה שהקצף יצר 1/4 מנפח החלב, הנמיך את הצינור עמוק יותר והמשיך בהקצפה עד היד סובל את הכד החם. זה יהיה ב- T 65-70C, במקרה זה, החלב המוקצף יהיה מתוק, אך אם הטמפרטורה גבוהה יותר, הטעם יהיה כמו חלב מבושל רגיל.

[מרגיט]

מרגיט , תודה על ההמלצות))) שמתי לב לכמות החלבון, אך לא מצאתי חפיסה אחת עם חלבון הגבוה מ -2.8, בכל מקום רק 2.8 ובחבילות פשוטות ובפסטור אולטרה ועם מדף ארוך מאוד חַיִים. היום אני אהיה שוב בחנות, אבדוק שוב הכל.

אני קונה חלב לקט 0.5% ייצור אוקראיני בתוכו חלבון 3.1 זה פועם היטב, אבל תלוי באצווה. לפעמים זה לא ממש רוצה, אבל לעתים קרובות יותר זה הקצף המושלם. ניצחתי את העיתונות הצרפתית. אני חושב שמכונת הקפה צריכה לצאת טוב מאוד.

[טאיא]

טאיא , לקט 0.5% - איזה נטול לקטוז? אפילו לא הסתכלתי עליו, אני חושב למה שארצה את זה? חיפשתי בין המותגים המוכרים. אגב, מצאתי שפרוסטוקוואשינו 1.5% שומן חלבון 2.9 גרם, עד כה)))

לא, זה שונה. בתיבה כתוב שעם ויטמין D.
יש לנו הרבה מוצרי חלב אוקראינים במבצע, בדקתי הכל על קצף. ורק הלקטל הזה התגלה כטוב ביותר, עם החלב הזה הבנתי איזה סוג של קצף צריך להשיג. אשמח לנסות חלב אחר, אך לא נותר.

[טאיא]

טאיא , אלך ללמוד את הלקטל הזה היום, אחרת חשבתי שהכל נטול לקטוז
היום ניסינו לחלוט עם קפה טחון. הבעל פחד שזה יהיה כמו בביקורת אחת, שם הדודה כיסתה את כל מה שמסביב בזמן שהיא הסירה את הצופר אחרי שהכינה קפה. נשארה לה מים של קרן לאחר שהתבשל, אז היא התיזה אותה תוך כדי הוצאת הצופר. לנו, תודה לאל, לא היו מים בקונוס, עוגה לחוצה רטובה, הכל התברר בצורה נקייה.
קנינו חבילה קטנה של Kava zi Lvov לאספרסו לבדיקה, כמו שאמר בעלי, כדי שלא יהיה חבל לזרוק אותה אם זה פתאום יתגלה כלא טעים. אז (שוב, לגבי ויטקה, ששש, רק רוגע), מכונת הקפה שלנו לא הצליחה לייצר קצף כה גבוה כמו באחת הסקירות של ויטקה, ולכן אין שם כימיה, רק הספציפיות של הקרן של מכונת הקפה הזו. אבל בעלי אהב את הקפה, הוא אמר שזה אפילו טעים יותר איפשהו מאשר על תרמילי ה- GEMINI האופנתיים.

במכונת הקפה שלי, כמו של הדודה הזו, נותרים מים, ואדים יחד עם קפה מפזרים את הקרן. כבר ניקיתי שם הכל, ללא הועיל. אני לא יודע מה לעשות ... אני כנראה צריך חדש. אני שותה את הקפה פעם ביום וחבל לבזבז כסף על ארוחה חד פעמית.
אני קונה קפה Lavazza ORO, מכל המבחר אני הכי אוהב אותו.
מכונת הקפה הנוכחית שלי:

הקצף הגבוה של הקרם תלוי ברעננות הקפה, שהיא מקסימום חודש לאחר הצלייה.ומכמות הרובוסטה (הקפה הזול והטעם ביותר, הצומח פראי, אך מאוד פרודוקטיבי) בתערובת הקפה. בתערובות מסוימות של Lavazza וזנים אחרים של יצרנים שונים, רובוסטה הוא עד 30%. תסתכל על האריזה, כתוב שם. לא ניתן לקרוא לקצף שהקרניים נותנות עם משפר השמנת, שכן בקרן זו שוטפים את הקפה ואז נוזל זה נמעך דרך חומר ההקצפה - המשפר. בקונוסים, שאין בהם משפר, קפה נסחט מיד דרך לוח הקפה הלחוץ, ומפיק את התמצית עצמה, חומרים ארומטיים וכמות קטנה של קפאין מהקפה. זמן המיצוי מוגבל, הוא 25-30 שניות, ואז רק מרירות וקפאין שיורי. אבל יש חובבי אספרסו עם מרירות וקפאין, הם שופכים קפה עד 100-150 מ"ל, הקפה הזה נקרא לונגו.

מסה בנושא 🔗
מכינים אספרסו
מ 7 עד 9 גרם קפה טחון טרי מוזג לתוך המחזיק, מפולס בזהירות ואז לוחץ עליו עם טמפרה כך שהקפה הטחון נוצר לטבליה אחידה. ואז מים המחוממים ל- 88-92 מעלות צלזיוס מועברים דרך הלוח שהתקבל בלחץ של 9 בר. חשוב לזכור כי הזמן מתיקון מסנן הפורטרט במסך הפיזור ועד לחיצה על הכפתור המתאים במכונת הקפה אינו עולה על שתי שניות, אחרת הקפה מתחיל "להישרף", מבטל כל עבודה. עדינות טחינת האספרסו נקבעת באופן כזה שמופקים 30 מ"ל אספרסו תוך 25-30 שניות, לאחר 1.5-2.5 שניות לפני עירוי. היחס בין טחינה נכונה, הטמעה נכונה (לחיצה על קפה טחון בתוך מחזיק, על ידי יצירת כוח של 15-20 קילוגרם), טמפרטורת המים הנכונה ויציבותה, כמו גם את הכמות הנכונה של קפה טחון (כ 8 או 16 גרם , מחזיק כפול, כפול, בהתאמה) - המפתח להכנה נכונה. אפילו שינוי קל בכל אחד מהאמור לעיל יהרוס את המוצר הסופי. מבחינה ויזואלית, נכונות ההכנה נקבעת על פי צבע הקצף (ital. Crema) ועל ידי טפטוף של קימור הקפה בשניות הראשונות (מה שמכונה "זנב העכבר").
אספרסו קלאסי מכיל בדרך כלל נפח של 25-35 מ"ל והוא מוגש בכוס דמיטאס של 60 או 70 מ"ל. אספרסו כפול עשוי 14-18 גרם קפה בנפח 60 מ"ל.
אפשרות נוספת להכנת אספרסו קלאסי אפשרית באמצעות מכונת קפה או מכונת קפה התומכת ב- E.S.E. מכניסים תרמילים או כמוסות קפה למכונת קפה כזו - חבילה מוכנה להגשת משקה אחת.

שלום לכולם.
הניסיון הקטן שלי בשימוש במכונת קפה. כשנתנו לי את חרוב Ufesa, בכלל לא הייתי חובב קפה. אבל אחרי שטעמתי קפה ממנו, ואפילו טוב ... אפילו לא שכבתי ליד הקפה הנמס.
ובנוגע לנזקי הקפה (נושא פרוץ של כתבי עת ופורומים בנושא אכילה בריאה) אומר את הדברים הבאים:
קפה מבושל טוב (בטורקי או במכונת קפה, אין הבדל) אינו משפיע לרעה על הגוף. כרופא, אני מצהיר. בדקתי את לחץ הדם והדופק לפני ואחרי ספל אספרסו גדול. אותו הדבר! אבל הגוף עכשיו לא סובל קפה נמס זול.
עכשיו אני חולם על מכונת קפה. כך שהיא עצמה טוחנת ומתבשלת וזורקת את הטבליות הסחוטות.
ובכן, אני יכול לייעץ לכולם: אם אתם אוהבים קפה, אבל אין מקום נוסף במטבח (והכי חשוב - זמן נוסף בבוקר) - קנו מכונת קפה; חרוב טוב יותר מטפטוף וגייזר; ואם תבחרו בחרוב אז עם לחץ עבודה של 10 בר לפחות (יש לי רק 5 בר - לא כל הטעמים נכנסים לספל).

תפיסה מוטעית נפוצה, ולא רק של רופאים, עיתונאים הם עוד יותר נטויים. אז אני אגיד לך מחשבה טורדת. בקפה ובתה לא קפאין כבר 10 שנים. היצרנים אינם מפרסמים עסק זה ובאותה עת אינם מסתירים זאת. מזמן נלקח קפאין באמצעות טכנולוגיה חכמה, וכמובן, רוקחים מושלכים. לפיכך, תה וקפה הם תוצר לוואי של רוקחים.
גם בחו"ל, כדאי מאוד שתשתדל למצוא קפה ותה כאלה. זה מאוד קשה . רק ממטעים קטנים, ואז אם הם מוכרים ישירות, זה אפשרי, אבל המחירים שונים לחלוטין.
קפה אמיתי מספיק 25 גרם כדי להרגיש את ההבדל.

מתחיל בכל מכונות הקפה באותה הדרך - מים רותחים,
מים מחוממים יתר על המידה עוברים דרך מיכל עם קפה - מכונת קפה גייזר,
אם מטפטף על קפה במסנן פתוח - מכונת קפה לטפטוף,
אם האדים המחוממים מעל נכנסים למיכל מתכת קטן, שם יוצקים חלק קפה טחון במקום אחר - מכונת קפה חרובים.
(הצופר הוא כדור קטן, שבתחתיתו נוצרו חורים על ידי לייזר, שפכו לתוכו קפה טחון, הצמידו אותו למכונת הקפה, קיבלו ספל, ניערו "כדור" עוגה, זהו.

הטעות היא בחרוב אמיתי, והם חייבים להיות בלחץ של 15 בר, אין קיטור, שם הטמפרטורה אפילו מתחת ל 100 (וזה נעשה בכוונה) הכל נעשה רק בגלל לחץ.
ראשית, עליכם להבין את הטכנולוגיה ואז לכתוב, אך כאן משום מה הם מאמינים להכל

האם מישהו מכיר מידע על מכונות קפה VES-V-FS7
🔗
בשום מקום אני לא יכול למצוא ביקורות על זה. המחיר והלחץ הנמוך של 19 בר הם אטרקטיביים. מכונות קפה ממחלקה זו בדרך כלל כוללות עד 15 בר.
ואיזה סוג של חברה היא "VES"? חרסינה?

מאכזב אותך, אמנם יש צופר, אבל זו מכונת קפה מסוג גייזר רגילה, כלומר זבל מוחלט, אפילו טוב יותר בטורקי

[ניטאר]

ניטאר זה לא לגמרי נכון, קפאין כבר מזמן למד לסנתז: קפאין מופק מפסולת תה, פולי קפה. בתעשייה קפאין מסונתז מחומצת שתן וקסנטין. הסינתזה מתקיימת בשני שלבים. חומצה אורית מטופלת תחילה בפורממיד כדי לייצר קסנטין. לאחר מכן פועלים על הקסנטין באמצעות דימתיל סולפט, וכתוצאה מכך שחרור של קפאין ורכיב אחר, תיאוברומין. לפיכך, אתה יכול לקבל 60-75% קפאין טהור. 🔗
קל לבדוק קפאין, לשתות 2-3 כוסות אספרסו או 2-3 כפות תה בכוס מים ולשתות אותו חם.

והיום לקחתי חלב חלב נוסף Molokiya kazkove lagidne באריזת קרטון 2.7% והקצף שלי לא הקציף :-( לפני כן זה היה 0.5% לבריאות, הכל הקציף בצורה מושלמת.

באופן מוזר, אבל תמיד הומלץ לקומאשין לקחת חלב מהמקרר, ובאותו זמן, ככל שפחות שומן, כך עדיף להקצפה.

[ניטאר]

ניטאר זה לא לגמרי נכון, קפאין כבר מזמן למד לסנתז: קפאין מופק מפסולת תה, פולי קפה. בתעשייה קפאין מסונתז מחומצת שתן וקסנטין. הסינתזה מתקיימת בשני שלבים. חומצת השתן מטופלת תחילה בפורממיד כדי לייצר קסנטין. לאחר מכן פועלים על הקסנטין באמצעות דימתיל סולפט, וכתוצאה מכך שחרור של קפאין ורכיב אחר, תיאוברומין. כך ניתן להשיג 60-75% קפאין טהור. 🔗
קל לבדוק אם קפאין, לשתות 2-3 כוסות אספרסו או 2-3 כפות תה בכוס מים ולשתות אותו חם.

כן, אין קפאין במשך זמן רב, בדקתי יצרנים רבים עם חברים במעבדה.

[ניטאר]

ניטאר אני לא צריך שום מעבדות, על אחת כמה וכמה אני מנחש איך הכל נעשה. נסה לעשות את הבדיקה בעצמך, האורגניזם לפעמים טוב יותר מהמעבדה. שיהיה לך z. כי הבילוי המועדף הוא "לבדוק" שחפים

מיהרתי לכאן, אני חושב שגברים נותנים את עצתנו כיצד לנהל מחדש מכונת קפה, והם שורפים דיונים על הימצאות קפאין.

[טאיא]

טאיא כתוב בפירוט רב יותר את הסימפטומים של מחלת יצרנית הקפה, נחשוב ...

הנה מכונת קפה. הקפה הפסיק לעבור בצופר, האדים יחד עם התזות הקפה יוצאים דרך הסדקים שבין הצופר למקום בו הוא מוחדר. פירקתי, שטפתי את כל המסננות, את ראש הדוד, את חותם הגומי. היא ביצעה התנקות, החליפה קפה, דחיסה קפה בדרכים שונות ... מה עוד חסר לה?

[טאיא]

טאיא הדבר הראשון שעולה בראש במקרה זה הוא טחינת קפה דקה מאוד, פילטרים סתומים, נסו לטחון גדול יותר. השנייה היא, שהחותם אינו שומר על נכסים אבודים.

החלפתי כמה סוגי קפה, מטחינה גסה למיטבית, התוצאה היא זהה. כמו כן, עלה בדעתנו כי טבעת האיטום מגומי איבדה את תכונותיה.לא אמצא איתנו ... בגלל הדבר הקטן הזה, אצטרך לקבור את מכונת הקפה ...

[טאיא]

טאיא חפש את הטבעת בשירות, אולי תוכל למצוא מכלול מקלט קפה, למשל 🔗 🔗 עבור מכונת הקפה שלך אתה צריך לחפש את מספר הדגם

לא, זה קישור למקלט קפה, נראה שזה בסדר. טבעת ה- O היא המקום בו מכניסים את הקרן הזו, נראה ששמה הוא: ראש הדוד, יש את טבעת ה- O. הוראות קצרות מאוד למכונת הקפה, אני לא מוצא את השם המדויק.

קפה זורם מסביב לפריפריה של בעל המסנן
1. טבעת ה- O של המתקן ניזוקה 🔗

לְהַסכִּים. אני חופר באינטרנט כבר הרבה זמן. מתברר כי בעיה זו מתרחשת לעיתים קרובות וכי בעייתי לקנות חותם זה. אם אתה מוצא את זה, אז כל ההרכבה מורכבת והיא יוצאת יקרה מאוד.
תודה לך sazalexter ששיתפת את דעתך.

[טאיא]

החלפתי כמה סוגי קפה, מטחינה גסה למיטבית, התוצאה היא זהה. כמו כן, עלה בדעתנו כי טבעת האיטום מגומי איבדה את תכונותיה. לא אמצא איתנו ... בגלל הדבר הקטן הזה, אצטרך לקבור את מכונת הקפה ...

טאיא
איכשהו החייתי את האטם המצומק בקבוצה על ידי גזירת תבנית האטם והנחתה מתחת לראש הראשי. אני לא יודע איך מכינים את מכונת הקפה שלך, יש לי את קבוצת E61 הפשוטה ביותר, אולי יש לך עיצוב דומה. בחר בעצמך את עובי הקרטון, חתכתי אותו מכריכת המגזין המבריקה. השתמשתי בו זמן רב ובהצלחה, עד שהזמנתי את המקור מהחנות המקוונת.

לא יעבוד. אדים ומים רותחים עוברים דרך אותו מקום.

אספרסו קלאסי מכיל בדרך כלל נפח של 25-35 מ"ל והוא מוגש בכוס דמיטאס של 60 או 70 מ"ל. אספרסו כפול עשוי 14-18 גרם קפה בנפח 60 מ"ל.

באופן קלאסי, 25 מ"ל נחשבים עם שמנת, אך השונות בכמות הקרם הביאה אמריקאים קפדניים לקבוע את נפח האספרסו לפי משקל, קישור:

קניתי לעצמי ויטקה 14 מתחת לעץ חג המולד ועד עכשיו אני מאושרת ... היא מקציפה חלב, יש גם קצף לאספרסו. הכנתי לאטה כפולה - חשבתי שבכוס גדולה, הקצה יברח. טעמתי קפה ולא ישנתי בחצות. ויטק הופתע לטובה, אני מקווה שהוא יעבוד ללא תקלות

[לאנה_65]

לאנה_65, מזל טוב! תנו למכונה לשרת זמן רב ובבקשו המארחת!
ברכות חג!

תודה! ברכות חג! בריאות ושמחה!!

רק שאלה התעוררה ... עכשיו אני אגיד דבר נורא אני אוהב קפה מתוק. מה הדרך הטובה ביותר לצאת מהמצב - לשים סוכר בכוס ריקה או שאתה יכול להמתיק את החלב?

[לאנה_65]

לאנה_65
עדיף לשים אותו על תחתית הכוס, חלב לא צריך להמתיק, אחרת הוא יכה גרוע יותר.
אני אוהב להגיע לכל דבר בעצמי, למלא את עצמי בקונוסים.
ניסיון הוא הדרך הטובה ביותר שאדם יכול לרצות את עצמו ולהצדיק את מאמציו והוצאותיו.
שנה טובה לכולם וקפה טעים לכולם!

ללמוד מטעויות שלך זה דבר טוב אם זה מוצדק. ואם זו "המצאה של האופניים" ... אז לא תמיד צריך להשקיע זמן ומאמץ במשהו שכבר נוסה IMHO אז אתה רוצה שהציוד במטבח יעבוד ורק בבקשה

ללמוד מטעויות שלך זה דבר טוב אם זה מוצדק. ואם זו "המצאה של האופניים" ... אז לא תמיד צריך להשקיע זמן ומאמץ במשהו שכבר נוסה IMHO אז אתה רוצה שהציוד במטבח יעבוד ורק בבקשה

Lanochka, אני לא מדבר על המצאת הגלגל מחדש. כלומר, פתאום במכונה שלך זה יהיה הפוך, עדיף להקציף חלב מתוק.
הכל אינדיבידואלי - אנשים שונים - ידיים שונות - מכוניות גם שונות עבור כולם.
זה יעבוד, העיקר מים, אתה צריך מים נקיים ורכים, אפילו קרקרים איטלקיים ישנים (קפה)) יעברו, אבל המים, אני חוזר ואומר, צריכים להיות הכי רכים, עם מינימום מלחים וסידן.

Lana_65, אנא אמור לי איזה סוג של קפה וחלב מתאימים ל- Vitek 1514 שלך. באחד הימים האלה אני רוצה להזמין לעצמי את אותה מכונת קפה וכדי שלא תהיה "שיטת פוק חינם". רק אני שותה קפה במשפחה, השתמשתי במכונת קפה טפטוף, אני מעדיף קפה-LAVAZZA crema e gusto.קראתי ביקורות, דייסה בראש. אודה מאוד לרמז.

[נטלקה 38]

נטלקה 38 אחרי LAVAZZA, בקושי תאהבו שום קפה אחר.
יש לי מכונת קפה דומה לוויטק, אני מבשל בה LAVAZZA.

ואני מקציף את קצף הקקאו של נסקוויק לא כל כך פעיל, אבל עדיין.

Lana_65, אנא אמור לי איזה סוג של קפה וחלב מתאימים ל- Vitek 1514 שלך. באחד הימים האלה אני רוצה להזמין לעצמי את אותה מכונת קפה וכדי שלא תהיה "שיטת פוק חינם". רק אני שותה קפה במשפחה, השתמשתי במכונת קפה טפטוף, אני מעדיף קפה-LAVAZZA crema e gusto. קראתי ביקורות, דייסה בראש. אודה מאוד לרמז.

חשוב הרבה יותר שהקפה (כל שהוא) יהיה קלוי טרי - ערביקה, אבל לא רובוסטה. התבונן בטורפקטו. ru, בחר לכל טעם. אה, סליחה, אתה מאוקראינה. אז עדיף שתקנה קפה טרי בבריסטסטיל, הם ישלחו אותו מיד אחרי הצלייה, אחרי יומיים-שלושה יהיה לך קפה. יש לו קפה מדהים, אבל אל תיקח לבזקה ופצפוצים איטלקיים אחרים, הם רחוקים מלהיות טריים ולא כל כך טעימים. פעם גם ראיתי את Lavazza כסטנדרט הקפה, אבל עכשיו ניסיתי כל כך הרבה קפה טעים שאני מבין עד כמה הייתי חסר ניסיון ותמים בתשוקת הקפה שלי.

תודה רבה לך על העצה, אני בקושי אנין טעם של קפה, אבל אם אני לא שותה כוס קפה ממריץ וריחני בבוקר, אני לא יכול להתעורר כל היום. היום מצאתי פורום המוקדש למכונת הקפה המסוימת הזו (vitek 1514) - 🔗... יש טיפים שימושיים, תמונות וסרטונים מאלפים. אני רוצה להזמין את זה כאן מחר - אין לי מספיק ניסיון בעניין הזה ...

[מרגיט]

מרגיט.
ובכן, בכפר שלנו ולבאצה, ניטשה היא סטנדרט האיכות.

התבונן בטורפקטו. ru, בחר לכל טעם. אה, סליחה, אתה מאוקראינה. אז עדיף שתקנה קפה טרי בבריסטסטיל, הם ישלחו אותו מיד אחרי הצלייה, אחרי יומיים-שלושה יהיה לך קפה.

בהחלט אראה איך אעבור.

פשוט הסתכלתי, יש להם קפה יקר יותר, ובנוסף משלוח ... אבל האיכות, במיוחד הטעם, כנראה בסדר גודל גבוה יותר. יש לנו כבר מבצע בפריפריה. בתי קפה וחנויות תה, תצטרך "להריח" שם לקפה אחר.