סלט פלפלים ובצל - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט פלפל ובצל

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
גמבה	2 ק"ג
קשת	0.5 ק"ג
מיץ עגבניות (או עגבניה 3 ק"ג, אתה לא יכול לנגב את הטורבו יפה ולהרתיח במשך 10-15 דקות.)	1.5 ליטר
סוכר	100 גרם (4 כפות ל ')
מלח	60 גרם (2 כפות ל ')
חומץ	50 גרם (10 כפית)
רסט. שמן	50 גרם (3 כפות ל ')

בישול עגבנייה. מיץ, בזמן שהוא רותח מכינים ירקות (חותכים את הפלפל לרצועות, ואת הבצל לחצאי טבעות). ואז הוסיפו אותם (ירקות) לעגבנייה. מיץ ומרגע הרתיחה למשך 20 דקות תנו לו לרתיחה. אנו ממלאים את הצנצנות המעוקרות המוגמרות בסלט מוכן ושולחים אותן מתחת לשמיכה חמה עד שהן מתקררות לחלוטין.
הכל.