עוגת חג המולד באנגלית

[של ליס]

של ליס ממש בחדר? או במטבח .... T-ra זה לא חשוב?

טמפרטורת החדר, 20-22C. בחדר חשוך, אפילו מתחת לספה

Teen_tink, קח את זה!

והראשון הזכיר לי ... נטליה! התקשר ושאל מתי נאפה

הערות של פסימיסט קאפקייקס.
קראתי את טמקה בעניין, אך בספקנות: אני לא אוהב פירות יבשים. אני יכול לאכול רק חמוציות ומלונים, אבל זו הרפתקה מאוד מרגשת. זה כל כך ארוך וכיף לבשל. בעבודה ערכתי סקר: האם יאכלו או לא. קורות חיים - אפייה. כל האחרים אוכלים צימוקים. הלכתי, ארזתי, ספגתי את זה. מתבלינים הוספתי את כל מה שעובר ליין חם.
מכיוון שהחלטתי לא לטפל באף אחד בבית, השרתי חצי מנה. אחרי כמה שעות החלטתי לערבב את הפירות. הבעל זחל לשאול לאן הקוניאק הולך. הוא רחרח את זה, טעם, גרם לי להכין מנה מלאה. טעמתי גם את הצימוקים. למרות שהיא רק חצי יום, הטעם והריח מדהימים. תמיד ידעתי שבאתר שלנו אתה יכול לסמוך על אנשים מהימנים, הם לא יעצו לרעים.

[של ליס]

של ליס תהיה סמור, תגיד לי, אתה יכול להשתמש בבד טפלון במקום בנייר?

[עצם הבריח]

עצם הבריח, ואז! מכיר את שלנו! פרלה ששמתי מנה מלאה - יש רק שלוש עוגות, העיקר מתקבל, אי אפשר לאכול את המילוי לפני האפייה

האם אתה יכול להשתמש בבד טפלון במקום בנייר?

משון, הממ, שאלה מעניינת .. כשאפיתי אותם עדיין לא היו לי בדים .. וכל המקורות כותבים "נייר" ... אני לא יודע אם יש לזה משמעות קדושה ... ישן, מה אם אני אמצא משהו ...

[שימו לב שימו לב!]

שימו לב שימו לב!

שהכין את הקאפקייקס בשנה שעברה - שימו לב שטכנולוגיית הכנת הבצק משתנה מעט

ביצים לחמאה טרופה עם סוכר צריך להניע כך: ראשית חלמונים בזה אחר זה חלבונים אחד אחד. אם הבצק הזה נלוש בצורה כזו, הוא לא מתפצל והוא יוצא הרבה יותר טוב בגמר

עצה זו שימושית במיוחד למתחילים - ואז הבצק בהחלט יסתדר

[זָעִיר]

זָעִיר, אני יודע למה אתה מפחד .. מכיוון שהרבה נכתב בפועל, אין בכלל מה לעבוד, רק הרבה תנועות קטנות לפני ואחרי האפייה ... אבל - זו כל הבדיחה, תאמין לי (או יותר טוב - לקרוא צ'וצ'לקין סיפור על בעל וקאפקייק) - זה מאוד מעניין ואף אחד לא מאמין שהקאפקייק כבר בן 1.5 חודשים, כשמניחים אותו על השולחן כדאי להתעסק לראות את תגובת האוכלים

ליססס, ואני אבוא אליך שוב .... יש לי צורה של 30 ס"מ, זה הרבה? האם זה יחיה עד חג המולד שלנו?

בנות, קיבלתי את הרבעון שלי שחיכה ל- NG השלישי, הוצאתי אותו, פרשתי אותו ... כמובן שלא ניסינו את זה בגלל רכות, נשאר מעט מדי. אבל הריח - ספוג ברנדי ארמני בן 15 - נראה כאילו תהליך ההספגה הסתיים אתמול.

צילמתי, אפרסם בערב

[משון]

יש לי צורה של 30 ס"מ, זה הרבה? האם זה יחיה עד חג המולד שלנו?

משוןהייתי ממליץ לך לאפות בצורות קטנות יותר - תקבל יותר חתיכות

תראה, מכמות הבצק הזו אני אופה 3 עוגות - 2 עגולות בקוטר 17 ס"מ, ואחת מלבנית 28x9 ס"מ. סיבוב אחד נחתך בדרך כלל ממש שם מהתנור תחת הסתערות של משקי בית, ולכן חובה לאפות אחת קטנה "להיקרע"

אילו טפסים קטנים יותר יש לך?

ועדיין, לא תאכלו הרבה מהקאפקייק הזה, זה משביע מאוד. כי אז תלבש אחת גדולה שתחתוך את הדירה ...

אנטונובקהובכן, הדבר העיקרי שעורר השראה בזמן לא היה מאוחר

אלכסנדרה, אנחנו מחכים לתמונה!

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה 3 שנים?? האם אני טועה?

ליסס, יש לי תבניות עם חור, ובכן, לגבי אישה, איזשהו אלומיניום קדם-מהפכני, יש מולטי-קוקר, מחבתות תפל (26 ו -20), והנה הזמנתי תבנית שמשנה את הגודל מ- VTK .. .וגם לב סיליקון .... מה ייצא מזה? האם זה עולה הרבה? .... האם ניתן לאפות ב- HP, רק לאפות, ולא להפריע ....?

[SchuMakher]

SchuMakher,

הכנתי את הגרסאות הרגילות והדיאטות של עוגת חג המולד בלילה של ה -1 בדצמבר 2008, המדווח בטמקה זו:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0
הם אכלו קאפקייק רגיל מייד, אבל דיאטה ללא חמאה וסוכר - היו שניים קטנים - נשארה אחת. אז זה חג המולד השלישי אוֹ שנתיים של חיים יחגוג פרוסה של בן הדוד התזונתי של עוגת חג המולד.
הנה המתכון והתמונה של גרסת הדיאטה
עכשיו הייתי מסיר פרוקטוז מהמתכון הזה ומחליף בסטיביה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0
לא הייתי אופה בייצור לחמים. העוגה הזו נאפית הרבה מאוד זמן בטמפרטורה נמוכה מאוד, אז אז היא מחזיקה מעמד כל כך הרבה זמן. טמפרטורת האפייה כאן גבוהה מדי. כיסיתי אותו גם בנייר אפייה והברגתי אותו בחוט כדי שהחלק העליון לא יישרף.

[משוליה]

משוליהאתה צריך 150-160С
מכניסים לשתי תבניות, מרופדות בנייר אפייה כפול, מכסים גם את התבניות בנייר אפייה כפול כדי שלא יגעו בבצק, קושרים בעזרת חוט או חבל ואופים בטמפרטורה של 150 מעלות בתחתית התנור למשך 2.5 - 3 שעות.
אבל כאן חיטטתי בפוסטים הישנים שלי וגיליתי שאפיתי חצי מהקאפקייקס, אכן בתנור מתחת לנייר אפייה, ואת החצי השני במולטי קוקר, יש לי שניים כאלה.

הנה: אפיתי בשני מולטי קוקר, לא כיסיתי אותו בנייר אפייה, 2.5 שעות בקטן ו -3 שעות בגדול.

[של ליס]

של ליס ,

אבל אם העוגה הזו נאפה בדיוק על פי ההוראות, מכסה אותה בשתי שכבות נייר, אז לא ייווצר קרום. הנה איך בתצלום הקאפקייק שלי בעמוד אחד של הטמקו הזה. זכרו, אולי הופתעתי - הקרום הוא חום זהוב יפה, אך רך לחלוטין.

ובמידת הצורך, לאחר מספר שעות, תוכלו להפוך את הקאפקייק שלנו במולטי קוקר באמצעות התוספת המהבילה.

אחרי הכל, הוותיק שלי מגיע מרובי קוק

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, האם יש קרום על החתך? זה עדיין כהה יותר מ"מעי ", נכון? הוא רך, כן, אבל הוא עדיין קיים .. על הקרום הסוכר מתקרמל, הקמח מבושל ואז הארומה .. לפחות כך למדתי

אולי אני פשוט שמרן?

[של ליס]

של ליס , כן לא, לדעתי, יש הבדל רב

הנה קטע של גרסת דיאטה של ​​קאפקייק בזמן גיל השנה.
קאפקייק אפוי בסיר איטי

עדיין 9 ימים לפני האפייה ... ואני מחפש מולסה ..... בנות ואיפה היא איתנו ..... לא קראתי את זה מלילי ... רק בבית של בולקין ... או אולי אפילו איפה?

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה
בראבו, היופי לא אמיתי !!! אנא אמור לי היופי הזה אפוי כאן למתכון זה ?

[תינוק קטן]

כן כן, תינוק קטן, בדיוק על פי המתכון הזה.

רק בתצלום חתיכה שנה לאחר האפייה.
בערב אפרסם את אותה יצירה בעוד שנתיים, כלומר עכשיו. לא השתנה קצת

[של ליס]

של ליסקראתי את כל הדפים. אבל אתה יכול להבהיר? אין לי מולסה, אבל אני יכול להחליף אותה בדבש באותה הכמות, נכון?

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה כמה זה עולה באפייה?

יש לי מולסה של מלטוז וקרמל, איזה מהם עלי לקחת? או שמא דבש באמת טוב יותר?

[ויטאלינקה 2]

אין לי מולסה, אבל אני יכול להחליף אותה בדבש באותה הכמות, נכון?

ויטאלינקה 2כן, החלפתי אותו בדבש כהה וסמיך, באותה כמות, הכל הסתדר

החלטתי. אבטל את המנוי כיצד יתקדם התהליך.

סנאי, כל הכבוד! הקפד לחתום!

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה כמה זה עולה באפייה?

יש לי מולסה של מלטוז וקרמל, איזה מהם עלי לקחת? או שמא דבש באמת טוב יותר?

אל תבכה, אני אענה

זה לא עולה מאוד, רק 1-1.5 ס"מ

לקחת מולסה של מלטוז

[אם אנו משרים 15 אז נאפה את ה -22!]

אם אנו משרים 15 אז נאפה את ה -22! איך כולם מסכימים עם לוח הזמנים הזה?

קובייקהובכן, יש תנור בבית?

בנות, הנה הקאפקייק הוותיק שלי מחכה לחג המולד השלישי

אל תשפטו אותו בחומרה

1) האם אתה יכול לטחון שקדים מעלי כותרת מוכנים? או שמא עדיף מאגוזים שלמים?

2) יש צלחות ג'ינג'ר מסוכרות, האם ניתן לדחוף אותן לשם?

3) מהו יין ג'ינג'ר?

גל, הקאפקייק הזה כל כך קסום, אתה מבין, כמה רצונות אפילו יקרים מתגשמים, אז הצטרף אלינו לפני שיהיה מאוחר מדי

אני עונה לפי הסדר

1) מעלי כותרת שקדים ניתן לטחון

2) ניתן לשים שם ג'ינג'ר מסוכר, אתה יכול לשים כל דבר מפירות יבשים, פירות מסוכרים וכו ', העיקר הוא לקבל את הטעם המועדף עליך ולהתבונן בשיעור הבצק והפירות

3) יין ג'ינג'ר - יין מועשר העשוי מתערובת תסיסה של ג'ינג'ר טחון וצימוקים, הופק לראשונה באנגליה. במרחבי אוקראינה לא פגש אותו בשידור חי

[דַחלִיל]

דַחלִילואז פקלי סטולן! גם לחג המולד, צרור פירות יבשים, יש גם צרור כזה .... ואין קינמון!

של ליס, אני גם חושב ... כבר כמה שנים שהסטולן נאפה. אולי תאפה קאפקייק השנה? או לא לאפות, ולהתבונן - האם יזכרו או לא שבשנים האחרונות אחרי NG הם הגישו מאפים "מרובי פירות"?

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, האם חתיכת עוגה שוכבת שנתיים?

דַחלִיל, יום הולדת בן שנתיים יהיה ב -1 בדצמבר, זו שאר היצירה הנסתרת

והריח כמו אתמול היה רווי בקוניאק

[0.5 כתום]

מילוי פירות
אפשרות 2, ללא אגוזים

לקחתי את המתכון מלודמילה מטורונטו לכאן 🔗

400 גרם צימוקים שחורים
400 גרם צימוקים אדומים
200 גרם תאנים מיובשות
שזיפים מיובשים 200 גרם
100 דובדבנים מסוכרים (דובדבני גלאסיה אדומים)
משמשים מיובשים 50 גרם
אננס מסוכר 50 גרם או אננס מיובש

0.5 כתום
ברנדי או קוניאק 80 מ"ל

של ליס אני גם איתך היום, אבל במהלך שאלותיי:
הזכרת לאחרונה שהיו כמה שינויים / תוספות, אבל לא הסתכלתי על זה. * יכול להנחות אותי.

0.5 כתום האם זה אומר חצי תפוז?
תאנים מיובשות איך אפשר להחליף אותו או פשוט להסיר אותו מהמתכון (לא אהבתי את זה באותה שנה, הוא מכריע לי את השיניים)

[אחד קטן,]

אחד קטן,

זה לא כבישה, אלא ניסוי מדעי וחינוכי מעשי.

אנחנו חוששים לחגוג את יום הולדתו, אחרת, כמו מקולובוק, שום דבר לא יישאר ממנו ל- NG.

קשה לומר האם ניתן יהיה למתוח את היצירה הקטנה מאוד הזו במשך עוד כמה שנים. אני לא אעבור למשפחתי

[15 רטובים, 22 אופים!]

אנחנו לא נספר לאף אחד! כולכם שמעתם ??
15 רטובים, 22 אופים!

[של ליס]

של ליס אני גם איתך היום, אבל במהלך שאלותיי:
הזכרת לאחרונה שהיו כמה שינויים / תוספות, אבל לא הסתכלתי על זה. * יכול להנחות אותי.

טניה, כמובן! התוספת היא:

לאחר הקצפת החמאה והסוכר, הוסיפו את הביצים לא אחת אחת, אלא תחילה הוסיפו חלמונים בזה אחר זה, לאחר מכן חלבונים אחד אחד - כך הבצק יוצא טוב יותר באיכותו ולעולם לא נחתך!

0.5 כתום האם זה אומר חצי תפוז?

כן, זה חצי תפוז

תאנים מיובשות איך אפשר להחליף אותו או פשוט להסיר אותו מהמתכון (לא אהבתי את זה באותה שנה, הוא מכווץ לי את השיניים)

החלף עם כל פירות יבשים או פירות מסוכרים שאוהבים באותה כמות לפי משקל, כך שהכמות הכוללת של מילוי הפירות לפי משקל תהיה זהה

[לינה]

לינה, מעולם לא אפיתי סטולן .. אני אפילו לא יודע מה זה, אבל איפה יש לנו התייחסות לנגיף שלך?

נגנב אני בשנה שעברה שוב אפיתי והנחתי את המתכון.

[של ליס]

של ליס תגיד לי, אתה צריך רק פירות מסוכרים או פירות יער יבשים, וקפואים לא ילכו?
ציינת שאתה יכול להכין פירות מסוכרים בעצמך, אבל איך?

Tatjanka_1, קפוא לא יעבוד, הם מכילים מיץ, אנחנו לא צריכים אותו

איך להכין בעצמי פירות מסוכרים - אני לא יודע ביסודיות .. מצאתי דובדבנים, עד שאני מוותר על הרעיון הזה. פשוט קראתי בריצה כי המהות של פירות מסוכרים היא שהמיץ בפירות יער / פירות מוחלף בסירופ סוכר. הם עושים את זה ככה (סכמטי) - הם מוזגים פירות יער / פירות ים גולמיים עם סוכר, הם מניחים למיץ. ואז כל תכולת האגן מביאה לרתיחה, אך בשום מקרה הם לא מבושלים. כבה את האש, המתן שיתקרר. איך הוא התקרר - מרוקנים את הסירופ, מביאים אותו לרתיחה, שופכים אותו שוב לפירות היער.וכל כך הרבה פעמים, עד שהגרגרים דומים לפירות מסוכרים. כן, בכל פעם שמוסיפים סוכר לסירופ כך שהוא נהיה סמיך וסמיך יותר. פשוט קראתי את זה בחלוף כחלק מאיזה נושא אחר, ואני ממש לא יודע את הפרופורציות של פרי / סוכר / סירופ ..

סנאי, אני אפילו לא יודע .. ומיובש - מה זה? קח את מה שמראהו וטעמו קרוב יותר לפירות מסוכרים

של ליס, ובכל שבוע לאחר האפייה, יש צורך לפרוש ולשמן את העוגות? מה קורה אם אני אאפה אותו ב-17-18 ואעזוב לשבועיים?

אה, והתפתיתי. כבר "במרינדה" את התערובת הראשונה, למעט הקליפה. זאת השאלה.

110 גרם של תערובת קליפות מעורבת, קצוצה

האם זה אומר שאפשר להסיר את הגרידה מתפוזים / לימונים טריים ולחתוך אותם, או שיש צורך בצורת פירות מסוכרים?

[נטלי]

נטלי, תמהתי אותי, אני בדרך כלל לוקח את הקליפה, שכבר נמכרת בצורת פירות מסוכרים, מבושלת בסירופ סוכר ... זה לא טעים "נמרץ" כמו קליפה טרייה מפירות הדר .. 110 גרם קליפה טרייה, IMHO, זה יהיה קצת יותר מדי .. אחד במילה, אתה יכול, כמובן, לנסות עם טרי לניסוי, אבל שמתי קליפה מסוכרת ..

כאן במתכון השני לתערובת פירות נאמר ישירות ש"קליפה ומיץ של 0.5 תפוזים "- כלומר ברור כאן שהוא טרי .. ובמקרה הראשון זה לא ברור

[לא גבוה מ- 135C]

בנות, מצאתי ברשת גם מידע מעניין על אפיית העוגה הזו.

מומלץ לאפות בטמפרטורה לא גבוה מ- 135Cעל ידי הנחת הטופס עם הבצק על נייר אפייה על ערימת עיתונים ישנים. עיתונים - כדי שהתחתית לא תישרף.

במחצית השנייה של האפייה עוטפים את החלק העליון ואת הצדדים בנייר כסףכדי לשמור על החלק העליון.

מצאתי את זה מלודמילה ב- LJ, העצות שלה תמיד שימושיות ומוכחות. מי יאפה - ייקח לשירות

אתה עושה קסמים, קאפקייקס?

לבסוף החלטתי על סטולן או קוגל, אז אסתכל עליכם מהצד.

[כולם זוכרים שחתכנו פירות יבשים גדולים לחתיכות, מקסימום 1 - 1.5 ס"מ!]

כולם זוכרים שחתכנו פירות יבשים גדולים לחתיכות, מקסימום 1 - 1.5 ס"מ!

הפירות היבשים שלי לקאפקייק הראשון!

URAAAAAAA! הצלחתי להכניס תמונה !!!!!

נ.ב. שכחתי לספר. עדיין סיימתי שם את אגוזי הלוז! כאן!

אני חושב שהכוס צריכה לצאת

בשנה שעברה אפיתי בכוס סימקס מלבנית, הכל נאפה, לא נשרף. נפחם הוא בערך ליטר.

[סנאי]

סנאי, שום דבר לא בסדר! זה אפשרי בערב בפירות, אפשר במהלך לישה לבצק, זה לא משנה, בכנות! עשיתי גם את זה וגם את זה - ההשפעה זהה, זה לא משפיע על הטעם בשום צורה שהיא. אז אל תדאג בבקשה!

[סלסטין,]

ליס, אני חושב, האם אפשר לאפות אותם בצורות נייר? האם ניסית את זה, האם יש הבדל?

סלסטין, אני חושש שהנייר לא ממש מתאים, הם דקים ... אני חושש שקראסט הגון יכול להיטגן לאורך זמן כה ארוך של האפייה ...

רעיון כזה הגיע אליי, יהיה צורך לנסות אותו איכשהו ברכיבי נייר, הם מחולקים באופן אידיאלי, אבל העובי שלהם מבלבל אותי

של ליס לא מצאתי פלפל אנגלי בחנות שלנו (מוכרים יושכו בכתפם, הם לא שמעו את זה), אתה יכול להחליף אותו באחת רגילה?
אני לא מבין שיש צורך גם בפירות מסוכרים מהלימון?

טניה, כנראה, לא פורחת אז שום דבר בתמורה, אם אין ריחני .. אסור להחליף רגילים.

לא הבנתי את השאלה לגבי פירות מסוכרים - איזה סוג מילוי אתה מכין, הראשון או השני?

[של ליס]

של ליס אני מכין את המילוי השני

Tatjanka_1, במילוי השני אין גריד במתכון, אין צורך שם. רק הוראות אחת להכנת המילוי לשני המתכונים, מכיוון שהצריפה מסומנת שם. אבל אתה לא צריך להכניס אותו למילוי השני

קובייקה, כלום, שים את זה מחר בבוקר, חצי יום זה לא מפחיד, עדיין יהיה לו שבוע לחלוט ולקחת מיץ תפוזים

וספגתי, מהר



יש לי את כל הפירות האהובים עלי השנה:
צימוקים קלים 230 גרם
צימוקים אדומים של 230 גרם
230 גרם צימוקים שחורים
225 גרם דובדבנים מסוכרים
עצי עץ מסוכרים 150 גרם
חמוציות מיובשות 150 גרם
75 גרם שקדים
אגוזי מלך 75 גרם
50 גרם מנדרינה קומקוואט
וקליפה טרייה קלופה מ 0.5 תפוז ו 0.5 לימון

paaaaahno ...

[leka, Celestina, Lyusi, קיץ תושב]

בנות, leka, Celestina, Lyusi, קיץ תושב, אני כל כך שמח שאתה איתנו עכשיו העיקר לא "לטעום" את הפרי לפני האפייה, אחרת היו תקדימים

ליוסי, פירות יפים מאוד! ותסיע את המשפחה! (ראה לעיל )

עכשיו אני אשא את הפירות ואחכה ל -22. חושבים שלילה אחד לא ישנה כלום?

leka, אפשר לאפות לילה אחד ב -23, אבל עדיף לתת לזה לעמוד במשך שבוע, וב -23 הבנות כבר ישתפו את חוויית האפייה שלהן, אתה רואה, משהו חדש וינחה

אני חושב שהמילוי לא סבל הרבה בן לילה בלי מיץ.

אבל זה נראה כמו - לא פצוע? זה אומר שהוא לא סבל

רבים הוסיפו קומקוואטים. איך הם מריחים? ניסיתי לקחת את זה כמה פעמים - טוב, אני לא יכול, הם מריחים לי איזה קלן

לינה, יש להם ריח ספציפי, כמובן. אבל במאפים זה בסדר אם אין הרבה מזה. אבל אם אתה לא אוהב את זה, עדיף שלא לנסח את זה - אז תשמע את זה ותקלקל את כל ההנאה שלך

אבל לא אהבתי פירות קיווי מסוכרים.

vitalinka_2, מסכים! פירות קיווי מסוכרים מריחים כמו כימיקלים

וקיבלתי קלמנטינות טובות. שטפתי אותם וחתכתי אותם דק - נפלא, פשוט שמתי אותם קצת, כך שהיה קצת פתק ..

אבל אני אנסה את אלה לחג הפסחא, רק עם דפוס ניטרלי. לפחות כמה חתיכות

סלסטינוצ'קה, אם אתה מתכוון לנסות בחג הפסחא - חתום בבקשה, מה קרה, בסדר?

אני תוהה כמה "אוהבי כוסות חשאיות" יש לנו שהשרו את הפירות אך מעולם לא יצאו מהמחתרת? מצאתי אחד היום

כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0 ישנן תבניות הממתקים הראשונות, ומתחת להן תבניות נייר.

[leka]

leka, יופי עוצר נשימה !!!

ניזה, צא מהמחתרת, יותר כיף איתנו, אבל כאן זה מתואר בפירוט רב, כיצד להכניס תמונה

ניתן להוסיף תבלינים לבצק, אז הכינו, באמת, כמה שונה, ללוש ידנית לבצק המוגמר עם פירות. אני אגיד מנסיוני, אלה שבחיים הרגילים לא אוהבים את ארבע החוטים, אוכלים ומלקקים את שפתיהם בקאפקייק הזה

ליויוד, אתה מקבל הרבה בצק?

משון, מה זה אומר "הרבה"? האם אתה מנסה לקבוע את גודל הטפסים?

ועם גודל וכמות ....

ממנה אחת הכנתי 2 עוגות בצורת ליטר ו- 1 בנפח 1.5 ליטר. הנה הם

הממ, טעמתי היום קצת את ה"מנעול ". קוניאק הוא מאוד ספציפי. ברור שהאלכוהול יתאדה במהלך האפייה, אבל העיבוד הקבוע אחר כך עם קוניאק - איך הוא מרגיש חזק? האם מותר לילדים, או שמדובר בחטיף מבוגר בלבד?