כיריים אינדוקציה לשולחן

יש לי יחידת אינדוקציה עם צורב יחיד. אפילו שניים. האחד הוא קנווד, והשני שם עצם. ולשניהם אותו חסרון. למשל, ב -3 חלוקות זה רותח חזק מאוד, אבל כבר ב -2 זה בכלל לא רותח. לכן נראה לי שעדיף לקחת עם בחירת הטמפרטורה - זה איכשהו אמין יותר.

כן, רק חיפשתי מידע על אינדוקציה ונתקלתי במשטח הזה, אני לא יודע מה יש בו ואיך.

עדיף שתגיד לי למי יש אינדוקציה עם מבחר של כוח וטמפרטורה:
האם אתה מגדיר את ההספק הנדרש או מגדיר את הטמפרטורה?
ומה יותר נוח לך לווסת? בכוח או לפי טמפרטורה?

ועדיין - האם אתה צריך 10 מעלות כוח או שמספיק אחד עם 6 הילוכים עם ראש?

לאחות AEG יש 14 מחלקות שם, לבוש יש 16 או 17 כמו. ולמי יש 10 ו -6?

יש לי יחידת אינדוקציה עם צורב יחיד. אפילו שניים. האחד הוא קנווד, והשני שם עצם. ולשניהם אותו חסרון. למשל, ב -3 חלוקות זה רותח חזק מאוד, אבל כבר ב -2 זה בכלל לא רותח. לכן נראה לי שעדיף לקחת עם בחירת הטמפרטורה - זה איכשהו אמין יותר.

בוצע בדיוק. כשראתה איך חברתי עמלה, היא פשוט לקחה קרמיקה מזכוכית ל -9 עמדות.

[פרופי קוק EKI 101]

רק צורב אחד ובחר
נמצא 2 דגמים:

פרופי קוק EKI 101
יש לו רק 6 טמפרטורות ו -6 כוחות
אתה יכול לקנות את זה אפילו עכשיו, הם הביאו אותו חי וערימות באינטרנט.
עכשיו הסתכלתי מקרוב על התצלום - זה מתחיל מ -120 מעלות, האם זה לא יותר מדי עבור רפיון?
האפשרות השנייה - יש מעט מקומות למכירה:
ברגהוף BHI_01B
הטמפרטורה כבר ניתנת להתאמה בין 60 ל -240 מעלות צלזיוס
ושינויים בכוח ובטמפרטורה מתרחשים בעשרה מצבים

יש אנלוגי של ברגוף, אתה יכול לקנות אותו גם עכשיו - אבל זה זפטר מרושע מאוד במחיר, יש לו גם 10 עמדות

[ריטה]

כן, רק חיפשתי מידע על אינדוקציה ונתקלתי במשטח הזה, אני לא יודע מה יש בו ואיך.

החלטנו להניא אתכם, למקרה, פעם אחת ולתמיד להגיב לנושא, כך שלא תהיה הישנות. אני אוהב ריטה - מדרגה גדולה, 60 גרם, ואז מיד 120, 60 עדיין לא רותח, ב 120 מאוד חָזָק... האינדוקציה רגישה מאוד, איפשהו הטיפה מתחילה לכבות ולצעוק. מומחים זקוקים למחבתות - היא לא קוראת הכל, ובכן, אתה בטח יודע את זה. ומישהו מאוד שמח, אני זוכר שהייתי, אני לא זוכר רק מי. אבל היה תנור שלם, ולא אי הבנה בקערה אחת. רציתי לקחת לים ואז הופיע המולטי-קוקר, זנחתי אותו, אני לא זוכר מתי הוצאתי אותו בפעם שעברה.

ב- mnu כך 60-120-160-200-280

לאחות AEG יש 14 מחלקות שם, לבוש יש 16 או 17 כמו.

אחלה, אפילו לא נתקלתי בדגמים כאלה באינטרנט האוקראיני שלנו ..

אחלה, אפילו לא נתקלתי בדגמים כאלה באינטרנט האוקראיני שלנו ..

זה תנור מן המניין ...?

זה תנור מן המניין ...?

ובכן, כן, כתבתי על תנור מן המניין, לא ידעתי שאתה מדבר על נאום בתא אחד ...

אבל אלו? יש בקרת טמפרטורה חסרת מדרגה.

יש לי 6 חלוקות בקנווד ולפחות עשר בנושא שמות. אבל יש רק בעיה אחת. לחבר יש שם אחר אחר עם אותה בעיה. נראה שזו הבעיה בכל צלחות הבישול היחיד. הדבר המצחיק הוא שקנווד עלה כמו חצי כיריים מלאות.

בוצע בדיוק. כשראתה איך חברתי עמלה, היא פשוט לקחה קרמיקה מזכוכית ל -9 עמדות.

ואיזה סוג אינדוקציה יש לה? האם זה מלא? איזו חברה?

ובכן, כן, כתבתי על תנור מן המניין, לא ידעתי שאתה מדבר על נאום בתא אחד ...

אבל אלו? יש בקרת טמפרטורה חסרת מדרגה.

הם גם נשבעים עליהם:
אנרגיה EN-914

"
היעדר מצב של 300 או 200 וואט (לבישול דייסות), שכן ב -400 (ככל הנראה מצב ה"סטיו "או" החלב ") עם כיבוי תקופתי, הוא עדיין נשרף.
הרגליים פלסטיות ואפילו לא גומי ובגלל זה הן זזות בקלות; רועש, המאוורר לא מווסת את המהירות בהתאם לצריכת החשמל; לחיצות לא מאוד ברורות על לוח המגע; המפרקים בין הכיריים לגוף הכיריים קשים להשגה וקשים יותר לניקוי.
"

... ואיזה סוג אינדוקציה יש לה? האם זה מלא? איזו חברה?

התקנה מן המניין של אלסטרולוקס, לא אספר את המספרים.

הם גם נשבעים עליהם:
אנרגיה EN-914

"
היעדר מצב של 300 או 200 וואט (לבישול דייסות), שכן ב -400 (ככל הנראה מצב ה"סטיו "או" החלב ") עם כיבוי תקופתי, הוא עדיין נשרף.
הרגליים פלסטיות ואפילו לא גומי ובגלל זה הן זזות בקלות; רועש, המאוורר לא מווסת את המהירות בהתאם לצריכת החשמל; לחיצות לא מאוד ברורות על לוח המגע; המפרקים בין הכיריים לגוף הכיריים קשים להשגה וקשים יותר לניקוי.
"

שם, תחת קישור הדגמים 5. והראשון ביותר שאתה כותב - רק בלי התאמה, אנחנו לא רואים את זה.

התקנה מן המניין של אלסטרולוקס, לא אספר את המספרים.

זִיוּן! גם עכשיו לא אחשוב אפילו לקנות כיריים אינדוקציה. תודה!

הם גם נשבעים עליהם:
אנרגיה EN-914

"
רועש, המאוורר לא מווסת את המהירות בהתאם לצריכת החשמל;
"

כן! זהו חיסרון נוסף - רעש!

כן! זהו חיסרון נוסף - רעש!

וזה נכון. ביום ראשון היא (חברה) טיגנה קציצות, אז כמעט השתגעתי, התנור מיילל ומיילל, גרוע מזבוב או יתוש מעצבן, ברי. היא באמת רצתה אינדוקציה כדי שהילד לא יוכל להישרף. אבל החלטתי, גידלתי אחת עם לביבות, את השנייה אני אגדל עם קרמיקה מזכוכית, זה לא משנה.

יש לי גם מבער יחיד אינדוקציה עם מצב חימום מדורג (1-10) וטמפרטורה (60^{על אודות}-240^{על אודות}) עם שלב של 20^{על אודות}, ועם זמני. לא רע וזול, ALASKA.

שם, תחת קישור הדגמים 5. והראשון ביותר שאתה כותב - רק בלי התאמה, אנחנו לא רואים את זה.

בחופזה אתה מצחיק אנשים, אז פתחתי מיליארד כרטיסיות והתבלבלתי

אין קרומקסים באוקראינה שלנו,
מכוניות KITFORT נמצאות במכירה לא רשמית

[דַחלִיל]

ב- 8 במרץ הוצגה בפני אינדוקציה לשולחן העבודה!
היא גם תרמה מתאם - דיסק פלדה כבד De Buyer, שעובד כקרן אינדוקציה לטאג'ינים וסירי החימר האהובים עלי!
הגדר את הטמפרטורה הרצויה, הגדר את הטיימר ותוכל ללכת לעסק שלך!

דַחלִיל - שוב תודה רבה שהבאת אותי לדגם כזה - הוא ניתן לכוונון נוח הרבה יותר מאלו עם מסך מגע.
אין לנו כאלה קרומקסים -
אבל היה אנלוגי:

Valore VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED


כיריים אינדוקציה של דה-קונה דיסק מגנטי:

(ידית נשלפת)

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה ומחיר השאלה?

מחיר הנושא התברר כמשונה, לרוב זול יותר באינטרנט, ויקר יותר בשידור חי.
במקרה זה, הכל התגלה כמנוגד להפך - באינטרנט, המודל הזה הוא 60 דולר, חי במוקד שלנו - 42 דולר!

עוד לפני הבחירה הסופית, הלכתי לחנות Zepter, להסתכל על מערכת האינדוקציה החושית החדשה שלהם, במקביל הבנות בנוכחותי פתחו תפוחים בסיר ונתנו לי את השליטה באריח, דוחפות.

ובכן, מה שאני רוצה לומר - צליל האינדוקציה המיוחד והזמזום של המאוורר זהים, תמורת 540 דולר, שבמשך 42 לא אהבתי את בקרת המגע דרך קרמיקה הזכוכית, בזמן שאתה תוקע אותו לכל הפחות ...
עובד במינימום באותן הפסקות בדיוק.
כלומר, אני מבין שאיכותה של קרמיקה מזכוכית בזפטר אינה מתעלה, אך עקרון הפעולה וציוץ האינדוקציה זהים.
אז החלטנו שיהיה לנו זמן להחליף 13 אריחים בזמן שהם מחליכים את עלות הזפטר

של
האינדוקציה הבלתי מתחרה היחידה בקול היא בקוקיה האינדוקציה - שם אתה פשוט לא שומע את הציוץ הזה, רק האוורור נשמע בשקט.

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה , מזל טוב לעוזרת שלך !! האינטרנט תלוי היום אני לא יכול לראות את המאפיינים של הקישור. מה הקוטר של גוף החימום ?? וגם שם נקבע הזמן ??

דִבקוֹן - תודה על המחמאות
אין מושג כזה - קוטר גוף החימום - התנור עצמו מזהה ומתאים לקוטר שנקבע עליו.
בדרך כלל נתמכים בכלי בישול אינדוקציה בקוטר 12-14 עד 26 ס"מ.

מים מתחממים מהר יותר מקומקום ופחות כוח - זה בהחלט מרשים

טמפרטורה מתכווננת - 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 מעלות
הספק - 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 וואט

ג'וליפרה

מאיפה השגת את הדיסק? וכמה זה עולה? אני גם רוצה דיסק

[TaTa *]

TaTa * - הדיסק נמצא בחנות Serviro, בקייב הייתה רשת של חנויות אלה, זה עלה בסביבות 200 UAH עם זנב, אמיל הנרי מכר את הדיסק בסכום של עד 500 UAH.

: היי: אתמול קניתי כיריים אינדוקציה לשולחן העבודה kitfort KT-102. אני שולט. עד כה זה נראה כמו nra ... אבל עדיין לא ראיתי יתרונות מיוחדים בהשוואה לקרמיקה מזכוכית קונבנציונאלית. אבל זה לעת עתה ... אני מקווה לראות את זה בקרוב: girl_haha: אני מתכנן לקנות לוח אינדוקציה מובנה. אז יש צורך להחליט מה עדיף, תנור חשמלי רגיל או כל אותה אינדוקציה. מי יודע, ענה לי.

אבל עדיין לא ראיתי יתרונות מיוחדים. לכן יש צורך להחליט מה עדיף - תנור חשמלי רגיל או, בכל זאת, אינדוקציה.

איך - לא ראית? תנור האינדוקציה מתחמם פעמים רבות מהר יותר.

: היי: אתמול קניתי כיריים אינדוקציה לשולחן העבודה kitfort KT-102. אני שולט. עד כה זה נראה כמו nra ... אבל עדיין לא ראיתי יתרונות מיוחדים בהשוואה לקרמיקה מזכוכית קונבנציונאלית. אבל זה בינתיים ... אני מקווה לראות את זה בקרוב: girl_haha: אני מתכנן לקנות לוח אינדוקציה מובנה. אז יש צורך להחליט מה עדיף, תנור חשמלי רגיל או כל אותה אינדוקציה. מי יודע, ענה לי.

ומה הכוונה בקרמיקה מזכוכית "רגילה"? גופי החימום שונים, ומעליהם יש את אותו הדבר - קרמיקה מזכוכית.
למשל, יש צינורות הלוגן כגוף חימום, כמו ההורים שלי.

מיתרונות האינדוקציה הבחנתי מיד בעין בלתי מזוינת כי:

- אינדוקציה חזקה הרבה יותר ומתחממת מהר יותר, אפילו תלולה יותר מגז !!! (50% חיסכון באנרגיה ובזמן)
- מחמם את האוויר הרבה פחות (חשוב מאוד במהלך החום)

וכשאתה מפעיל את קרמיקה מזכוכית הלוגן, אתה מרגיש מיד חם בפניך, אם הכלים מעט קטנים יותר מהמעגל, אז האוויר מחומם לאורך ההיקף החופשי הזה. זה לא המקרה באינדוקציה, רק תחתית הכלי מחוממת שם.
__________
נכון, לאוהבי קפה בטורק על הלוגן, אפילו עם חום פרוע, אתה יכול להכין קפה בטורק, ואז תצטרך לסוטה באינדוקציה.

שלום לכולם ותודה. היה לי תנור חשמלי נייח עם משטח זכוכית-קרמיקה ותנור. זה מה שאני מכנה תנור רגיל. איזה סוג של גופי חימום יש? אני לא זוכר. וחוץ מהלוגן, יש אחרים?

שלום לכולם ותודה. היה לי תנור חשמלי נייח עם משטח זכוכית-קרמיקה ותנור. זה מה שאני מכנה תנור רגיל. איזה סוג של גופי חימום יש? אני לא זוכר. וחוץ מהלוגן, יש אחרים?

"תנורים עם משטחי זכוכית-קרמיקה יכולים להיות מצוידים במבערים קונבנציונליים, הלוגן, אינדוקציה או Hi-Light. במבערים קונבנציונליים, החימום נעשה באמצעות ספירלה מתכתית שנמצאת בפנים. מבער כזה מתחמם לאט יחסית ומתקרר לאט. בחלק מבערים. כאלמנט חימום במקום ספירלה משתמשים בקלטת גלי דקה. הם מתחממים במהירות מספקת, תוך כ -3 שניות, כוחם משתנה לאין ערוך.

ישנם מבערי הלוגן או HaloLight. בסיסו הוא גוף חימום הלוגן.זה מתחיל לעבוד מיד לאחר ההפעלה, וכך זמן הרתיחה של הנוזל מצטמצם מאוד. צורת הטבעת המיוחדת שלו מפיצה חום באופן אחיד על כל בסיס כלי הבישול. כשאתה מכבה את פלטת הלוגן, החימום נעצר מיד. "

ניסיון של יותר משנה עם תנורי שולחן אינדוקציה. האינדוקציה ניצחה מיד עם כוחה ויעילותה, קלות השימוש בה. הטמפרטורה משתנה באופן מיידי, כמו בגז. אך היו גם חסרונות הקשורים לא לעקרון האינדוקציה, אלא לעיקרון מוצרי הצריכה הסיניים. האיכות הנמוכה של החומרים המשמשים, אני מניח שחיסכון במגהץ השנאי אינו הופך מכשירים כאלה לאמינים. אז היה צריך להחליף את ריקי הראשון, המקרה פרץ, בנוסף, הכוח המוצהר של 1800W לא תאם למציאות. אי הנוחות נגרמה על ידי מה שמכונה "מחזור חובה", זה כאשר התנור, כאשר הטמפרטורה מוגדרת למטה, נניח 160C, מתחיל לכבות ולהדליק שוב. הרתיח מים - אין בעיה, אך כאשר אתה משתמש במצבי טמפרטורה שונים, היה חסר כוח לסירים גדולים (מ -5 ליטר), כלומר המחבת פשוט רתחה, ועכשיו היא לא רותחת, כאשר ההתאמה מצטמצמת ב צעד אחד ... וזה רותח שוב זמן מה.
בהנחה שכל תנורי השולחן מתנהגים בצורה כזו, ללא קשר למותג היצרן (אין בקשות מוגברות למוצרי צריכה), הוא החל לחפש תחליף בין ציוד מקצועי ... והנה! מצאתי. מתברר כי החברות המוכרות כלים, כלי מטבח וציוד למסעדות ובתי קפה מציעות גם כיריים אינדוקציה לשולחן. כמובן שאלה שנמצאים לחלוטין בנירוסטה עולים מ- 9000 רובל, אך ישנם גם מחירים סבירים למדי מ- 3250 רובל עבור פלסטיק-זכוכית-קרמיקה. באופן כללי, קניתי Convito, זה דבר! אני אגיד לך .... עם אותה 1800W, אין מטבלים לאורך כל טווח הטמפרטורות, כלומר, מכיוון שכלים גדולים התבשלו על הכיריים, הם ממשיכים לרתוח כאשר הטמפרטורה יורדת לכמעט מינימום. הבחנתי גם בחימום אחיד יותר של תחתית הכלים. גם "מחזור החובה" קיים, אך רק במצבי 2 = x האחרונים (80C ו- 110C), ועם מרווחי כיבוי קצרים יותר. רמה אחרת לגמרי !!!
Convito, מיוצר גם בסין, אך זוהי קטגוריה אחרת אשר אומתה מניסיוננו שלנו.

וקנינו סיר אינדוקציה קטן כזה של VITESSE לדאצ'ה שלנו ומרוצים מאוד!


העובדה הראשונה שהכתה בנעימות: המים שעליה באמת מתחממים במהירות של קומקום חשמלי! בעלי והילד שלי חסרי סבלנות, כשהם רוצים לאכול, הם דורשים הכל עכשיו! )) הכל מתבשל מהר מאוד על התנור הזה!

הכיריים עצמם מעוצבים באופן שלא משטח הכיריים מתחמם, אלא תחתית הכלים, כך שאם משהו "ברח" או התזה, זה בכלל לא מפחיד! שום דבר לא יישרף וינשטף בקלות. ולגבי מחבתות non-stick יצוקות - קניתי אחת מיוחדת עם תחתית "פרומגנטית" (אליה ממגנט המגנט) והכל עובד במפץ! באופן כללי, הדבר הכי נוח, אני יכול להמליץ ​​עליו בבטחה !!!

אני משתמש באריחי ויטסה כבר יותר מחצי שנה: ניצחון: כשאני מבשל, הכלים שלי מתחממים מהר יותר מאשר שימוש בגז, והרבה יותר מהר הלוח עצמו מתחת לכלים קר, אז שום דבר לא נשרף, גם אם הוא נשפך או בורח . האריח מתקרר כמעט באופן מיידי. אתמול בחנות דיקסי ראיתי שהיא הופיעה שם לצ'יפס ושמחתי לא ידעה גבולות, הייתי צריך לקחת עוד אחד, אבל הפעם לדאצ'ה, יש לי שם הרבה מחבתות ברזל יצוק, שהן מושלמות) המחיר) התברר שמאוד מפתה)

בנות, קניתי דיסק של אמיל הנרי ליחידת אינדוקציה (יש לי מתקן של אלקטרולוקס), רציתי לבשל על הכיריים בטאגין - אני אגיד לך משהו נדיר, חסר תועלת לחלוטין לכלי קרמיקה. שעה וחצי של ייסורים במלוא העוצמה והתוצאה היא עוף מוגמר למחצה. שמתי את הדיסק והוא שוכב, לא בדקתי אותו על כלים מתכתיים, אני לא יכול להתכנס לקנות כלים שאינם מתאימים לשימוש באינדוקציה.אני מאוד מרוצה מהתנור שלי, מתחמם, לבשל בווק בהחלט מהיר יותר מאשר לא להשתמש בגז. האמת, אני לא שם לב לזמזום, הזמזום לא חזק יותר מהמחשב שהופעל.

[ג'וליפרה]

אם הבנתי נכון, אז ג'וליפרה אין גם החלפת טמפרטורה חלקה בכיריים, רק הצעד בינהו הוא פחות. כלומר, הגיוני לשקול צלחות חיישנים מלאות, אך עם 10 רמות הספק בין 60 ל -240 למשל. בהתחלה רציתי פרו קוק, אבל מצאתי את טמקה בזמן והבנתי את כל הדקויות. תודה לכולם. מה אתה חושב על המודל הזה?

אני באמת לא ממליץ לגעת, בזמן שאתה מכה את האצבע בטמפרטורה הרצויה - הכל ירתח, אתה אף פעם לא יודע מה, הרתיח, התחיל לברוח ולברוח מהתנור, ואז שם אותו שוב, אבל לא, האריח עולה בטמפרטורת ברירת המחדל ולכולם יש את זה יותר מאשר Zepter מגניב של 1400 W, וכך אתה מחזיר אותו בחזרה, והוא ממשיך לרתוח בזמן שאתה לוחץ על החיישן כדי להקטין, ואם החיישן מתחיל להתעמם ולהגיב מהשנייה או בפעם השלישית - מה לעשות?
החשוב מכל - כאשר העוצמה והטמפרטורה משתנים לא באמצעות כפתור, אלא עם ווסת חלק, פעולה זו מתרחשת באופן מיידי ובביטחון.

ומבחינת הטמפרטורה והספק, להתקני אינדוקציה בדרך כלל אין מושג על חלקות, הם עובדים על עקרון ההפעלה / כיבוי המקסימלית - הטמפרטורה או ההספק הרצוי מושגים על ידי משכי זמן שונים של מרווחים בין לסירוגין, ובכן, כמו ב מיקרוגל קונבנציונאלי.

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה תודה על התשובה, אני רוצה ללכת למוקד, תסתכל על המודל שלך, אם יש לנו את זה בעיר, אז אחליט. קשה לבחור מהתמונה.

אני מברך את כולם, דאגתי לקנות פלטה אחת, יש מולטי קוקר, יש תנור מיני, אבל אין תנור (יש תנור גז בהוסטל, אבל אני לא רוצה לבשל עליו, אני נמאס לי לשטוף את כולם כדי לשים את המחבת שלי). קראתי הכל, החלטתי בעצמי שהאינדוקציה טובה יותר מקרמיקה, כבר דמיינתי כמה זה יהיה נפלא לעמוד על תנור מיני, כמעט קפצתי לחנות בשביל זה, והנה, בטמקה שכנה אי שם קראתי כי כיריים וכיריים אינדוקציה לא ניתן להתקין מעל תנורים, מדיחי כלים ומכונות כביסה, כמו גם מקררים, מקפיאים ומכשירים אחרים עם משטחי מתכת. ויש לי תנור מתכת, מכונת קפה ומעבד מזון, הכל מתכת! נו. נניח שאשמור שהוא יהיה מכובה מהשקע על הכיריים, אבל לבשל אשים אותו על השולחן, אך האם זה לא יפגע בציוד המתכת שלי, שיעמוד קרוב מאוד אליו?

זה לא יפגע, אתה לא יכול רק לשים חפצי מתכת במהלך הבישול, חימום מיותר עלול להתרחש.

תודה על תשובה כה מהירה) עד כמה שהבנתי, הקרינה לא מתפשטת לצדדים? רק למעלה ולמטה? ואם אתה מחזיק את היד שלך עם טבעות מעליה? האם הם יתחממו? או בלי טבעות לבשל?

ושאלה אחרת, אולי טיפשה, תסלח לי, אבל אם אתה עדיין שם אותה על משטח מתכת, אבל מניח לוח עץ מתחתיו, אז זה גם בלתי אפשרי? האם העץ יכול להרטיב את הגלים?

רק חפצי פלדה מחוממים. לוח עץ יכול "לפרוץ" לא שווה את הסיכון

ושאלה אחרת, אולי טיפשה, תסלח לי, אבל אם אתה עדיין שם אותה על משטח מתכת, אבל מניח לוח עץ מתחתיו, אז זה גם בלתי אפשרי? האם העץ יכול להרטיב את הגלים?

מתאימה לאינדוקציה רק ​​את המתכת שממוגנטת. אם המשטח אינו ממוגנט, אין מה לדאוג.

לחבר שלי יש משטח אינדוקציה מובנה על כן אחד עם PMM והכל בסדר.

אה ... הרגיע אותי, אחרת הייתי ממש נסער, אינדוקציה, כפי שאני רואה, עדיין יש יותר פלוסים ופחות מינוסים מאשר קרמיקה מזכוכית)

שנה טובה!
האם מישהו ניסה לאפות לביבות על כיריים אינדוקציה?
מה נשמע?
אני רוצה להיפטר מכיריים גדולות ולקנות שני כיריים אינדוקציה, אשר יוסרו כמיותרות (אני מבשל בהמון ובתנור שולחני) ומוציאים אותו במידת הצורך (אותן לביבות, ביצים מקושקשות וכו ').
בחר בין: KITFORT KT-102 ו- ENDEVER IP-12
אולי מישהו יגיד לך איזה טוב יותר למטרות שלי?

[זינגי]

זינגי אנו אופים לביבות על יצרנית פנקייק מבית Tefal, אחרי שהיינו מיותרים, אנו מורידים אותה רחוק יותר, זה מאוד נוח לטגן את הביצים, כמו גם לבשל באופן כללי. אינדוקציה היא עדיין דבר נהדר

[סזלקססטר]

סזלקססטר, בזכותך הצגתי את עצמי בפני NG אותו תנור כמו שלך! מרוצה איננה המילה הנכונה! תודה על הטיפ !!! עכשיו אתה יכול להיפטר בבטחה מהתנור הנייח. לצורך הניסוי, קניתי לראשונה את KITFORT, בישלתי עליו במשך שנה, אך בגלל בעיות בהספקים נמוכים, עדיין היה מבער אחד, איכשהו זה לא היה קרח עם זה לבד. ועכשיו אלך ואודה לך

[זינגי]

בחר בין: KITFORT KT-102 ו- ENDEVER IP-12
אולי מישהו יגיד לך איזה טוב יותר למטרות שלי?

זינגי, אני לא אגיד על ENDEVER IP-12, אבל KITFORT KT-102 מתאים בדיוק למטרות שלך. זה בעייתי לעשות משהו בטמפרטורות נמוכות, והטיגון כל כך קל. ואגב, הכנת לביבות שם אמורה להסתדר גם, זה לא מכבה כשמסירים את התבנית, אלא רק נשנושים.

[ג'וליפרה]

בנות, קניתי דיסק של אמיל הנרי ליחידת אינדוקציה (יש לי מתקן של אלקטרולוקס), רציתי לבשל על הכיריים בטאגין - אני אגיד לכם משהו נדיר, חסר תועלת לחלוטין לכלי קרמיקה.

תרמתי גם מתאם - דיסק De Buyer כבד מפלדה, שעובד כקרן אינדוקציה לטאג'ינים וסירי החימר האהובים עלי!

ג'וליפרה, מה אתה אומר? איך הדיסק שלך ידידותי לטאגין? ואז כבר התכוונתי להחליף את הכיריים לאינדוקציה, אבל אם תגים וסירי קרמיקה עליו ועם דיסק אינם עובדים, אז ...

כעת יש לי כיריים משולבות: 2 HiLight ו- 2 אינדוקציה. ההחלטה לקנות אותו התקבלה לאחר שנתיים של שימוש בכיריים אינדוקציה לשולחן בנוכחות קרמיקה מזכוכית. אני באמת אוהב. ומהיר וחסכוני יותר. למה בשילוב: אני אוהב פנקייק כבר לא באינדוקציה ומשתמש בטאג'ין קרמי. אולי הניסיון שלי יועיל.
לא החלפתי כלים, מכיוון שיש לי את הברגהוף כבר הרבה שנים.

כעת יש לי כיריים משולבות: 2 HiLight ו- 2 אינדוקציה. ההחלטה לקנות אותו התקבלה לאחר שנתיים של שימוש בכיריים אינדוקציה על השולחן ונוכחות קרמיקה מזכוכית. אני באמת אוהב. ומהיר וחסכוני יותר. למה בשילוב: אני אוהב פנקייק כבר לא באינדוקציה ומשתמש בטאג'ין קרמי. אולי הניסיון שלי יועיל.
לא החלפתי כלים, מכיוון שיש לי את הברגהוף כבר הרבה שנים.

מעניין מאוד ! אני מזמין אותך לא להציף, כאן

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה, מה אתה אומר? איך הדיסק שלך ידידותי לטאגין? אחרת כבר התכוונתי להחליף את הכיריים לאינדוקציה, אבל אם תגים וסירי קרמיקה עליו ועם דיסק אינם עובדים, אז ...

חברות טובה, אבל עצובה מאוד - הדיסק עצמו מתחמם מאוד, והחום המועבר לטאג'ין הוא מינימלי.
ניסיתי גם מחבת לא לאינדוקציה דרך הדיסק הזה - אותה ייסור.
שקול לעבוד על כיריים חשמליות ישנות עם לביבות, וקילו וואט חלשים.

יש לי תנור אינדוקציה זול, אני לא יודע איך הוא מיושם במותגים יקרים, אבל אם אני מנסה לטגן משהו דרך דיסק בתבנית שאינה אינדוקציה, הדיסק מתחמם כל כך ריק שהתנור מכבה התחממות יתר.

[לֹא]

מעולם לא השתמשתי ברוסטר על סיר האינדוקציה הקטן שלי, וכיריים זכוכית קרמית רגילה יש לי צלייה שאינה מתאימה לאינדוקציה. מי יודע אם לֹא מחבתות אווז מברזל יצוק המתאימות לבישול אינדוקציה? עד כה אני מוצא רק ברזל יצוק.