לביבות "פישקי"

קטגוריה: מוצרי מאפה

לביבות "פישקי"

רכיבים

קמח 150 גרם
סוכר 1 כף. l.
מלח 1/2 כפית
סודה 1/4 כפית
חומץ (5%) 1 כף. l.
חלב 230 גרם
ביצה מחשב אחד.
חמאה 2 כפות. l. - 30 גרם

שיטת בישול

  • מערבבים בקערה קמח מנופה, סוכר, מלח וסודה.

  • מחלקים את הביצה לבן וחלמון. מקציפים את החלבון לקצף חזק, מוסיפים אליו חלב וחומץ ומקציפים עוד קצת מעל הקצף השופע. תנו לתערובת זו לעמוד כרבע שעה.

  • ממיסים חמאה באמבט מים, מצננים מעט ומוסיפים לה חלמון. מקציפים עד שמנת.

  • מערבבים תערובות יבשות, חלבון וחלמון. מערבבים היטב, אבל לא מקציפים יותר מדי.

  • מטגנים במחבת מחוממת מראש (רצוי שאינו מקל ללא שמן) על אש בינונית. שימנתי את התבנית רק לפנקייק הראשון.

  • אופים בקוטר של כ 12 ס"מ.


  • לביבות "פישקי" לביבות "פישקי"


  • התגובות שלי:


  • ניתן להחליף תערובת של חלב וחומץ בקפיר. במקרה זה, אתה לא צריך לתת תערובת של חלבון וקפיר כדי לעמוד.

  • לביבות טעימות שופעות לארוחת הבוקר.

  • אתה יכול להגיש אותו עם כל ריבה או דבש.


  • בתיאבון!



רוסיה
לא, טוב, תסתכל עליה! עדיין לא הספקתי להתרחק מפנקייק מג'יימי אוליבר, מכיוון שיש כבר חדשים. ובכן, אצטרך לנסות גם את אלה.
מילא 007
ובכן, אצטרך לנסות גם את אלה.
רעיון טוב!
אלה גם רכים וטעימים!
רוסיה
פחות מחצי שנה חלפה מאז שהכנתי אותם. טעים, רך, יפה. אוסיף את התצלום מאוחר יותר (הרדיקלי תלוי)
מילא 007
רוסנקה, שום דבר שבלי תמונה
הדבר החשוב ביותר הוא לאהוב את זה! תודה שדרגת!
רוסיה
סוף סוף הצלחתי להעלות תמונה:
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s40.r.1/i090/1101/f0/8c33b7cabb41.jpg
לביבות "פישקי"

תודה על המתכון !!!
מילא 007
מילה אחת על דעתי ... או-ב-א-ל-ד-ה-ט-ב !! איזה טעים
בתגובה, הדלפק תודה לצילום! מְרוּצֶה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
מוֹתֶק
סאני, הבאתי לך תודה על "סופגניות"! היא אפתה את בתה לארוחת הבוקר, אה, כמה שהיא מצאה חן בעיניהם, ושכחה מכל המגבלות, דוניה אכלה אותם עם קקאו מרוכז !!! טָעִיםאהה !!! תודה לך יקירתי !!!

לביבות "פישקי"
אפרילבנה
הנה ... אני גם אפיתי פנקייק מג'יימס ביציאות האחרונות ..
עכשיו אני צריך לאפות את יצירות המופת האלה, קשה להתאפק
תודה לך מילה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אפריליה

גם אני לביבות מג'יימס נאפה ביציאות בעבר ..
אַפּרִיל
נטוס, מה אלה? אלה שהם "לביבות"? או כמה אחרים?
מילא 007
תודה בנות על המשוב.
זָעִיר, עם קקאו מרוכז! זה צריך להיות טעים אלוהי!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מילא 007

זָעִיר, עם קקאו מרוכז! זה צריך להיות טעים אלוהי!
מוֹתֶק
לאלה שהם שן מתוקה (שהיא הדוניה שלי), זה נורא טעים, כן!

מוֹתֶק, יש לך קקאו מרוכז או קפה במבצע? רק סקרן ...
אפרילבנה
ציטוט: קרוש

אַפּרִיל
נטוס, מה אלה? אלה שהם "לביבות"? או כמה אחרים?
כן, כן, אלה לביבות, פרסמתי תמונות, הוספתי שם סוכר, אני לא אוכל את הסוני שלי עם השקיה, כדי שהוא צריך ממתקים ..
מילא 007
ציטוט: קרוש

מוֹתֶק
לאלה שהם שן מתוקה (שהיא הדוניה שלי), זה נורא טעים, אהה!

מוֹתֶק, יש לך קקאו מרוכז או קפה במבצע? רק סקרן ...

טועם של דוטי! תן לי את הכבוד שלי!
במבצע יש חלב מרוכז רגיל, רזה (אותו אני קונה)
יש גם מבושל. אבל אין קקאו מרוכז או קפה. יש שוקולד בצנצנות כמו חלב מרוכז. אני קונה את זה במקום ציפוי כשאני מורח אותו על עוגה. ואני לא טורח לעשות זאת בעצמי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם