ספגטי עם טונה

ספגטי עם טונה

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
ספגטי	300 גרם.
רוטב עגבניות	250 גרם.
טונה בקופסת שימורים	100 גרם.
צלפים	רחוב 1 l.
זיתים	1/2 כוס
שום	2 ציפורן
פטרוזיליה
מלח
פלפל

שיטת בישול

• 


• זרקו ספגטי למים מלוחים רותחים.


• מחממים שמן במחבת גדולה ומוסיפים שום כתוש, מטגנים עד להזהבה, מוציאים. יוצקים את רוטב העגבניות לתבנית. מבשלים במשך 5-8 דקות. פורסים את הצלפים והזיתים בעזרת סכין, מרוקנים את פחית הטונה ומועכים את הטונה בעזרת מזלג. מניחים את הצלפים, הזיתים והטונה ברוטב העגבניות. מתבלים במלח ופלפל, מפזרים פטרוזיליה. לחמם את הרוטב למספר דקות.


• כאשר ספגטי מבושל (ראה זמן בישול על האריזה), מרוקנים את המים ומשאירים חצי כוס.


• שלב פסטה עם רוטב. מערבבים היטב ומחממים על אש נמוכה. אם יש צורך, הוסיפו את המים בהם בושלה הפסטה.




• P. S בחר פסטה העשויה מחיטת דורום.