משפחת מכשירי המטבח של נינג'ה

לנה, לדעתי, גליה (מרלנקה) התחלפה.

היום על האפייה בישלתי חתיכות עוף ממש בסיר, הייתי צריך את השומן מהם כדי להישאר בסיר. בזמן הכנת העוף בישלתי את המקרונים וערבבתי הכל יחד, זה טעים, אתה פשוט מנגב את האצבעות

והיום, בצורה מהירה, בגריל בישלתי תפוחי אדמה בטריזים ונקניקיות לטיגון ממיראטורג. תפוח האדמה התגלה כמעניין - פריך מלמעלה, ובפנים - מחית
הדלקתי את הגריל במצב מטגן האוויר, T-200, שמתי את תפוחי האדמה בתוך טריזים לקר, מלוח מעט, נקניקים מעל. לא הוספתי שמן, ערבבתי פעם אחת. 20 דקות אחרי האות קיבלתי פינוק טעים.

בשבת הייתי צריך עוגת מוס מתנה לחבר. עוגת ספוג שוקולד ללא גלוטן שנאפתה בגריל בנייר אפייה. אופים, 190 מעלות, 10-12 דקות.

ניניה שלנו ירדה במחיר

🔗
יש גם מדהימה מהמחיר הזה, הקישור לא מוכנס עבורי משהו

האם יש מכסים לקערות? מי קנה, תגיד לי, פליז.

האם יש מכסים לקערות? מי קנה, תגיד לי, פליז.

קניתי מכסה לפודיק באמזון האמריקאית.
🔗

אני לא יודע מה איתך, עכשיו מסירת הכובע לישראל היא 73 $ הכובע עצמו עולה 16 $

[אירינה ס]

אירינה סיש לנו משלוח של 20 יורו, אבל התכוונתי לכיסוי הפלסטיק.

Cvetaalכמובטח, תודה על הרעיון

זה באנגלית אמזון
🔗

[לרל]

לרל, יופי! כל הכבוד!

אבל התכוונתי לכיסוי הפלסטיק.

ולמה לעזאזל אתה צריך את זה? לפעמים יש צורך בכוס במהלך הבישול, אבל למה זו? אם פתאום אתה צריך להכניס אותו למקרר, אתה יכול לסגור אותו עם שקית או ניילון. מחירי החפצים האישיים של נינג'ה אינם דמוקרטיים כלל, והמסירה עוד יותר ...

[אירינה ס]

אירינה ס, זה אפשרי ועם סרט, אבל אני רוצה שהמכסה יילחץ ויהיה סגור הרמטית.

[לרל]

לרל, באנגלית אמזון אין כיסוי סיליקון לפודיק. זמין באמריקאית
🔗

[אירינה ס]

אירינה סהנה, זה מה שאני רוצה, אני אראה את המסירה משם שוב. עצי חג המולד

פריט זה אינו נשלח לגרמניה.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אוליה, אני מצטער, לא הגעתי לנקניקיות שלך בבצק היום. בחנות התפתחה נפיחה ללא שמרים עלים מתחת לזרוע והילדים דרשו להכין לשונות. חייב
כאן

פריי פרייר נמצא במרחק של 9 דקות משם. שמתי את המדים בנינג'ה מחוממת.

ובהחלט אבשל נקניקיות



משהו שחשבתי, האם לדעתך עדיף לשים פחזניות בגריל לא מחומם או מחומם מראש? או לחמם את הגריל ואז לשים את הטופס על הנשיפות?

[אירינה ס]

אירינה סהנה, זה מה שאני רוצה, אני אראה את המסירה משם שוב. עצי חג המולד

אַפלָיָה! גם לא הכל נשלח לישראל.



לרלאם תרצה, אני אקנה ואשלח לך. אם תשלחו אותו בדואר חבילות פשוט, לא ייעשה בזה שום דבר. לישראל הכיסוי הזה הוא משלוח חינם.

משהו שחשבתי, האם לדעתך עדיף לשים פחזניות בגריל לא מחומם או חם? או לחמם את הגריל ואז לשים את התבנית על הנשיפות?

כמובן, חם וחם, ואז מורידים את הטמפרטורה. אחרת החמאה תדלוף החוצה והבצק לא ייפרד.

[אירינה ס]

אירינה סתודה, אבל אני לא רוצה שהיא תספיק אנשים
אני אחכה שהאמזון האנגלית תתחיל, או כשהיא תופיע אצלנו. אני עדיין מחכה לאיזשהו מכסה צמיג סיליקון, אולי יום אחד הם סוף סוף יגיעו, שילמתי, ואז ראיתי שהמשלוח כבר בפברואר

והיום בישלתי מקלות עוף. טָעִים מְאוֹד. הכל טוב יותר מאשר בתנור. ואיזה קרום, מממ !!!

בנות, אשאל שוב, מי שוטף את התבניות מהגריל והסיר. כבר שאלתי, ובאותה תקופה רק אלווירה שוטפת במדיח אם אני לא טועה, והשאר בידיים. האם מישהו אחר הצטרף לאלווירה?
אני מרגיש שאני מתקרב יותר ויותר לזה. סורג הגריל מאוד לא נוח לשטוף בידיים, אתה אפילו לא רוצה לבשל עליו פעם נוספת. והסיר הקריספי התחיל לא לשטוף טוב במיוחד, נשאר סוג של ציפוי שמן. אולי עדיף במדיח הכלים?
זה מפחיד בעטיפה ...

אלווירה, מה שלומך? האם הטיסה רגילה?

אלווירה, מה שלומך? האם הטיסה רגילה?

כן . והסיר, והגריל וכל החלקים מהם. ניסיתי לנקות את צלחת הגריל פעם אחת עם המברשת הצמודה - לא אהבתי. הזרם במדיח הכל שלי. מבחינת התדירות - קערה מסיר מתקבלת בערך 7-8 פעמים בשבוע במשך החודש השביעי.

הדבר היחיד שקלקל את הקערה, או ליתר דיוק את צבעה, הוא העגבניות, אכצ'וק. שום חומרי ניקוי, מיץ לימון וחומץ לא ניקו אותה.

[אלווירה]

אלווירה, תודה, אני הולך להכניס אותו למדיח הכלים.
אילו מצבים אתה שוטף? איזו טמפרטורה?

קערה עם הידיים, כל השאר נמצא במדיח הכלים. 70 *.
אין גריל, אני לא יכול להגיד שום דבר על הצלחות.

קערה עם הידיים, כל השאר נמצא במדיח הכלים. 70 *.

כמו כן, גם רשת הגריל.

אני פשוט שופט לפי המחבתות, בהתחלה זה נראה כמו כלום אם מכניסים אותו למדיח הכלים ואז זה מתחיל להידבק. לכן, הקערה רק בידיים

גריל גריל מדי.

מה גם? בידיים או במדיח הכלים? משהו רע מגיע אלי

ב- PMM.

יש לי מרק קציצות היום. הוכן כולו על "Skovorodka", חי ו- MX. טיגנתי בצל, גזר, קציצות, הוספתי תפוחי אדמה, שפכתי עליהם מים חמים ובישלתי עד שהם רכים.

והקאטלטים בגריל. חזה הודו טחון ובשר בקר. בזמן שהיא פיסלה את הקציצות, הדלקתי את הגריל על פריי, ושמתי אותו בקערה הראשית. T-200 מעלות, 15 דקות, ואז הפכו את הקציצות והדליקו את הטיגון, T-200, 10 דקות.

[Cvetaal]

והיום בישלתי מקלות עוף.

ובישלתי, לא ניסיתי, עזבתי את זה שהופשרה, ובעלי חזר מהעבודה ושבח.


Cvetaal, המרק נפלא, הלכתי להפשיר את קציצות הבשר. וניתן להניח קאטלטים על שומר המסך!

[סבטלנה]

סבטלנה, מרק וקוצצים
ראדה-דמס, אוליה, בישלת את השוקיים שלך במצב "גריל"?

אלווירה, תודה, אני הולך להכניס אותו למדיח הכלים.

איך אחרי המדיח?

אילו מצבים אתה שוטף? איזו טמפרטורה?

במצב אוטומטי כלשהו - כתוב "45-65 מעלות צלזיוס". עד כמה שזכור לי, המכונה עצמה קובעת את טמפרטורת המחזור לפי מידת הלכלוך וכמות הכלים.

מה גם? בידיים או במדיח הכלים?

במדיח הכלים. רק בה.

איך אחרי המדיח?

אתמול כל הגרילים לא נכנסו למדיח הכלים - שטפתי אותו בידיים. אבל בפעם הבאה אני בהחלט אדחוף את זה. כואב לי הכביסה הזו

הבוקר הכנתי משולשי לווש במילוי בשר טחון מבושל בבצל. בישלתי ב- Air Frey רק כמה דקות. לעזאזל, זה יצא כל כך יבש. לא אהבתי את זה שתף את החוויה שלך, מי מבשל כלום מפיתות בגריל, באיזו סביבה ומה התוצאה?




אה, ופחזניות אפויות עם גבינה בגריל! כמה נחמד! העז, אפילו לא הספקתי לצלם

[נטשה]

ופחזניות אפויות עם גבינה בגריל! כמה נחמד!

נטשה, כתוב את המתכון, בבקשה - כמה, מה, באיזה מצב

[פחזניות עם גבינה]

נטשה, תכתוב את המתכון, בבקשה - כמה, מה, באיזה מצב

פחזניות עם גבינה
נאפה מבצק עלים נטול שמרים.
הפשיר את הבצק, גלגל מעט את השכבה וחתך אותו לריבועים. שמתי גבינה באמצע, שימנתי את הקצוות בביצה שלא פתחת ולחצת.
אפוי באוויר פריי (טמפרטורת ברירת מחדל) למשך כ- 9 דקות. הוא חימם את הגריל יחד עם סלסילה פריכה, העמיס את הנשיפות לתוך גריל שכבר מחומם.
משהו כזה

ראדה-דמס, אוליה, אני מצטער, לא הגעתי לנקניקיות שלך בבצק היום. בחנות התפתחה נפיחה ללא שמרים עלים מתחת לזרוע והילדים דרשו להכין לשונות. חייב

אינך יכול לסרב לילדים, במיוחד מכיוון שכל הלשונות אוהבות אותם! מממ ... מפותל!
והנקניקיות שלי עשויות מבצק שמרים. קניתי מוכנים בגלובוס - חמאת שמרים, הגונה מאוד.

ואמש גיליתי שלבעלי אין עם מה להכין כריך לעבודה, בלי לחם, בלי לחם. ובהולולילניק, היום השני, בצק שיפון-חיטה-תפוחי אדמה, מעורבב בעין, כשנכנס לי לראש באותו הרגע.
פשוט מתיחתי את החלקים הקרים וקיפלתי אותם במעטפה פעם אחת והכנסתי אותם לגריל. 18 דקות אפייה, שלוש דקות טיגון אוויר וסוג ג'בטה מקסים. איך הגריל הזה עוזר ברגעים כאלה.
ממש כאן ללא הגהה.

ראדה-דמס, אוליה, בישלת את השוקיים שלך במצב "גריל"?

לא, זה נראה כמו לאפות, אני אעשה את זה, זה מתכון, אתה צריך לבדוק הכל בדיוק.

אני מאוד אוהבת להכין ביצים מקושקשות עם ירקות ונקניקיות באפייה בסיר

[הלנניק]

הלנניק, כמה נחמד! פשתן, באיזו טמפרטורה? האם זו חביתה או סתם פטפטת של ביצים?
היום הכנתי ביצים מקושקשות בגריל, לא אהבתי. פשוט ביצים אפויות.
למדו כיצד לצלות ביצים טעימות, רכות ומטוגנות עם חלמון כמעט מבושל.

ובאיזה טמפרטורה? האם זו חביתה או סתם פטפטת של ביצים?

Ol, ראשית ירקות עם נקניק 180 דקות 7-10 (אני מסתכל על הטיגון), ואז אני מצמצם אותו ל -170 וממלא אותו בביצים, מעט טרוף בחלב ועוד 10-12 דקות



אני רוצה לחלוק מתכון טעים מאוד לעוף ותפוח אדמה.
המתכון הנפלא הזה לתנור נלקח כבסיס:

הכנתי הכל (היו לי פילה ירך ולא הוספתי כרוב וסלרי, אני לא אוהב את השילוב שלהם עם תפוחי אדמה), הוספתי מעט מים, בלחץ, היי, 15 דקות, הקלתי את הלחץ אחרי 10 דקות, ואז 190 מעלות אפייה, 10 דקות, החזיקה אותו מעט במחבת עם מכסה פתוח לאידוי נוזלים עודפים. טעים מאוד!

ויש לי כרוב מבושל עם עוף, פירקתי את העוף, זה טעים מאוד

אני מכין חביתה בפודיק במדים. ראשית, אני מטגן ירקות עם נקניק במצב טיגון עמוק. אני מוזג ביצים וחלב עם מחית, מפזרים גבינה ולחץ גבוה למשך 7 דקות, עוד 5 על חימום. מתברר חביתה טעימה ועדינה מאוד.

מתברר חביתה טעימה ועדינה מאוד.

אירית, תודה, אני חייבת לנסות את זה

בזמן שהיא פיסלה את הקציצות, הפעלתי את הגריל לטיגון, שמתי אותו בקערה הראשית. T-200 מעלות

"טיגון" קל בגריל - באיזה מצב מדובר? ואתה כותב שטגנת בסיר הראשי. אני מבין נכון, זה זה שבלעדיו הגריל לא נדלק, ממש בתוכו?

ושאלה נוספת על קציצות לכולם. מי מגריל אותם באיזו מסגרת? כמה זמן ובאילו צורות? אחרת, אני לא יכול להסתגל, כל פעם אני לא צריך

[הלנניק]

הלנניקאני עושה בצורת המותג שלנו

גבירותיי, אני רוצה לחלוק איך אני עושה משהו עם עוף עכשיו.
קראתי כאן על הברווז, שהוא מטוגן, השומן נמס, ואז הוא מבושל עם השומן הזה.
חשבתי והחלטתי לעשות את אותו הדבר, אבל לא לטגן, אלא על הרשת. אוויר פריך למשך 20 דקות, ומספיק שומן מחומם מהאמס, אני מטגן בצל עם גזר עליו וכו '. וכו '
לא גרם שמן, כי יש מספיק שומן בעוף.
תבשילתי את הכרוב ככה, היום הכנתי ריזוטו מחזיר, התהליך צילם, שכחתי את התוצאה.
אשים תמונה של התהליך.
ממיסים את הרגליים על פריכות אור במשך 20 דקות, מוציאים, מטגנים את הירקות, יש לי בצל, קישואים, גזר, עגבניות. לשים אורז, להשרות, להוסיף מים, על גבי החזיר, לחץ במשך 10 דקות.



השתמשתי באלגוריתם הזה ובכרוב מבושל, יש לי תערובת של כרוב כבוש טרי



אתה יכול לעשות זאת גם.

האם לכולם יש פוסט? אף אחד לא מבשל? אני עם דג היום. קניתי דוראדה, הסתובבתי בגריל, תהיתי איך לטגן? צלוי בגריל, בסיר עם חורים או על עלה? החלטתי על עלה, מתחמם על חי, 10 דקות, צולים, שמתי את הדג, אחרי 5 דקות הפכו אותו, אפשר שלא להפוך אותו, מתבלינים רק מלח



אל תשפטו בקפדנות על הצילום, בעלי מיהר

[אשת חתול]

אשת חתולאיזה סוג של צום, ארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב - הכל לפי לוח הזמנים, שאר הארוחות ללא לוח זמנים!
הייתי אוכל דגים כאלה, אני אוהב טבע!

טוב אז, בסדר, אחרת כבר התחלתי לדאוג

[לרל]

לרל, לא אכלתי כרוב כל כך הרבה זמן, ומעולם לא ניסיתי את זה עם עוף. זה מפתה! נזכרתי! ATP, אירית!
הלנניק, לנה, בעלי פשוט מעריץ תפוחי אדמה כאלה, יש צורך לבשל. ותודה על הסרטון!

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה, נטשה, צלייה זה צלוי. המחבת הראשית היא בלעדיה לא תוכלו להדליק את הגריל. אתמול טיגנתי סרטני נמר ואז צדפות בסל פריך בגריל. צדפות זרועים לימון ושמן זית, פלפל, מעט שום יבש. שמתי אותו בסלסילה פריכה ופיזרתי פירורי לחם פנקו. מצב טיגון אוויר, T-220, דקות 10-12.



נכנסתי לנושא היום, ויש כל כך הרבה דברים טובים !!! אני אלמד. ערכנו מסיבה ספרדית בשבת :), הם בישלו פאייה, אבל ביחידה אחרת, אז אני אשים את זה מתחת לספוילר

עוגות חמין עם בשר טחון וגבינה.

לחם שטוח על בצק שיפון-חיטה ותפוח אדמה.


קישואים אפויים עם בשר טחון ופטריות.





אבל מולים ביין לבן.

[אשת חתול]

אוליה, כמה הכל טעים!

אשת חתול, לנה, איזה דג טעים!



הלנניק, ביצים מקושקשות מגניבות! ותפוחי אדמה הם רק חגיגה לעיניים!



לרל, כרוב מעולה!

ראדה-דמס, אוליה, אני מצטער, לא הגעתי לנקניקיות שלך בבצק היום.

אבל היום עדיין הגעתי לנקניקיות בבצק
צלוי בסיר הראשי. 180 ° "אופים" 14 דקות. אחרי 10 דקות הפכתי את זה. גם היא לא נתנה לי לעלות, העמסתי אותו ישירות לתוך הגריל כדי לחמם אותו. אבל עדיף, כמובן, לתת לו לעלות מחוץ לגריל.
הם יצאו ורודים. הילד מאושר




אני חושב שאנחנו צריכים להוריד את הטמפרטורה ל -170 או 160 ... יש תחושה שהם לא נאפו לגמרי בפנים ולא שופעים כמו מהתנור.







במקביל אפיתי לחמניות בתנור.

בכל זאת, מאפים על הגריל מפסידים בצורה ניכרת לתנור. טוב, או שפשוט לא התיידדתי בעניין הזה עם הגריל
איך משווים לתנור? אולי הידיים שלי לא צומחות משם? ...

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה, נטשה, את צודקת לחלוטין, שום דבר לא יכול לנצח את התנור. יש גם חימום מלמטה ויש מקום לצמיחה כלפי מעלה. אין השפעה של אפייה מהירה של הבצק מעל.
אפייה בגריל היא פשרה כשצריך קצת ומהר.
לפיה יש צורך לאפות זמן רב יותר, יש צורך גם להוכיח זאת.
אז טיגנתי עוגות גבינת ריקוטה בגריל, כמו שהפשטידות התבררו כטעמן.



ואני גם אוהב יותר קציצות במחבת. שמתי מעט שמן, פשוט משמן אותו, ואז צד אחד או צד במהירות, לא לקרום, ואז מעט מים או מרק, ומביא אותו למוכנות בטמפרטורה נמוכה. ואז הם שופעים, עסיסיים ותזונתיים.
בגריל, מה ששמן יותר טוב.

בנות, ספרו לי על קציצות, בבקשה. מי אופה באיזה מצב?

אני מבשל על עלה לגריל שוב עם מדחום (כמו שיש קבב וכל שאר הבשר - מבחינתנו העיקר, טוהר המיקרוביאל, עד 71 מעלות צלזיוס. אם אתה רוצה דפוס יפה ויש לך רצון לשטוף את הגריל. הכניסו את הסיר מהגריל ואז פשוט על משטח הגריל. 🔗 נינג'ה משפחתית # 89

אני מצטער, אבל שוב שכחתי איך להוסיף קישורים. אני כל כך בלתי ניתנת ללימוד.

בנות, אני מציע לכולם "לעשות דיאטה עד האביב" יחד עם מתכונים מתאימים. אתה יכול לעשות את זה בנוחות עם הסירים שלנו. ואז, כשלא נכנסים לנושא, כך מתעורר תיאבון אכזרי.