Kenwoodflood: פטפוט עבור עקרות בית קנווד ובעלי מכונות מטבח :)

ככל הנראה בלנדר ידני

אני והם לא תמיד הצלחנו

[j @ ne]

j @ ne, ולא הצלחתי. הכל כמו של מרינה. סלובודה שמן.

[j @ ne]

j @ ne, ז'נצ'קה, מחר אעמיס את המיונז שוב, אבטל את המנוי. משהו לא בסדר כאן, מתברר, אז לא, איזשהו שטויות. היא עצמה קטעה כל כך הרבה מיונז אחרי הקריקטורה עם כף הרגל שלה, אבל בפעמיים האחרונות הצלפתי מיד מהפעם הראשונה

ואני עדיין לא יכול לעשות את זה ((, דיאטה, פנקייק ((. לפני כמה ימים אפיתי פשטידות - הילדים הרשו (היה לי גרד נכון, אופים משהו). אפוי בקוזינקה, כך שזה היה קצת, אבל בציק ליש בצק)) הכנתי חצי עם ביצים מבושלות + בצל ירוק, את החצי השני עם כרוב מבושל + פטריות. עזור לעצמך.

עזור לעצמך

וואו! היופי אדמדם!
וללא קרוא וכתוב, בן דודה - מה זה? האם תוכל לקשר לנושא?
(נראה לי שזה משהו כמו מולטי קוקר מתקדם בשילוב מעבד מזון, או להיפך. ויש לך חלק כה אדמדם! ..)

בן דודה - מה זה?

רב-תנור DeLonghi FH1394

[נטשה]

נטשה, לנוצ'קה כבר שלחתי לך קישור. מכשיר מגניב מאוד! אפייה, צ'יפס, תבשילים, מולטי-וור, אירוגריל. וישנן תוכניות נפרדות לפיצה, עוגה / פשטידה, תנור. אפיתי אותו בתנור. וגם מיקסר - יש לי 2 סירים, 1 עם מיקסר ואחד בלי מיקסר. והמחיר אנושי.

[הלן]

הלן, פרוס - 2, לנה, ליובה, תודה. אני אתעמק - זה מעניין!

אז אני לא יכול לחכות לנסות את המיונז בכוסות המטרפה! איזו סוג של תככים זו ??? אבל אני עדיין מבקר, אחזור בשבוע הבא. כך שקשה הוא לבד, משועמם. כן! קמתי את העצבים וביקשתי חיבור נוסף של שייק בחינם. כבר נשלח! אז עכשיו יש לי 4 כוסות! ולעתים קרובות בדרך אני אחזור, אאסוף מסניף הדואר.

אז עכשיו יש לי 4 כוסות!

אירין, מזל טוב! בנוחות. גם לי לפעמים יש יותר אנשים מכוסות, אבל לא לעתים קרובות). בזמן שאנחנו עושים את זה) ...

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה, עם מכשיר שייק נוסף בשבילך! מְעוּלֶה! וכל הכבוד על המשקפיים! ולגבי הכוס, זה סופר! קל משקל, נוח! אז הקשה שלך צריך להיות מאושר - יש כל כך הרבה דברים חדשים וטובים!

בזמן שעבדתי כאן נוצרו כל כך הרבה נושאים על Kesha)))) בזמן שהבנתי איפה אני יכול להתפאר, עברו שלושה ימים))))))
באופן כללי, אני מהיר ... קניתי ב- Okey לפעולה עם מדבקות Keshu KMX 750, וקבצים מצורפים אליה: מטחנת בשר ומגרדות. זה, כמובן, לא אינדוקציה תמימה, אלא אותו קרוב משפחה. ניסיתי רק פומפיה, לא היה לי זמן, קראתי אותך במשך שלושה ימים
הקשנקה הקטנה שלי לבנה, יפה, רק בנושא המטבח שלי. אני כבר אוהב אותו. ישויך עם קוביית בוש כדי לעזור לי. שם יש לי מסננת, ומסחטת הדרים, ומסוק גדול, ויש הרבה גרבונים שונים (כולם בושבסקי), ולקוביות יש סריגים בגדלים שונים. להתמודד ביחד, אני מאמין בהם

עכשיו סוף סוף אתבלבל בנושאים, בהתחשב בכך שרבים כבר הוכפלו, אה, אבל על החרירים באופן כללי "שחזור"
לפחות קח את זה ועדכן את המידע בעצמך

השאלה היא. כמה גומיות יש לכוסות? יש לי תחושה ברורה שאחרי התערבות הילד האלסטי היה במקום הלא נכון, או שהיו בכלל שניים מהם ... אה, אני מקווה שהם לא איבדו אחד.

[מרגאס]

מרגאס, טטיאנה! יש נושא מכונת מטבח קנווד גדול, כ -500 עמודים. בה, ויש צורך לכתוב על מכונית קנווד (טוב, כמובן, בעיקר על המכונית. אין מכוניות ללא קבצים מצורפים בכלל, הכל מחובר).
ואם יש צורך יותר לדבר באופן ספציפי על עבודת הקבצים המצורפים, אז ישנם שני נושאים מכונות מטבח של קנווד, אנו עובדים עם קבצים מצורפים. לטמקה אחת יש 21-23 עמודים, אין טעם להמשיך בה כדי לא להתבלבל. בקרוב, החומר ממנו יועבר לחלוטין. והנושא השני על קבצים מצורפים עם אותו שם, כרגע יש לו 328 עמודים. זה אתה צריך לכתוב על הקבצים המצורפים. בקרוב כולנו נתרגל ויהיה לנו שני נושאים בלבד, כמו בעבר.

[לנה]

לפחות קח את זה ועדכן את המידע בעצמך

תודה, לא שווה את זה עדיין ..
לנה תיארתי וסיפרתי הכל בבירור. הכל יישב .. הנה אנחנו מפטפטים ,,!

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קההלן! רק בשביל השמחה שפגשתי כאן קראתי את הפוסט, חשבתי שקשה שם, מזל טוב לעוזרת שלך! : ורד: אני בעצמי בא למטבח לחגוג ולשבת, אני מסתכל על Innokenty שלי כטיפש, שמח! : יאהו: מדבר עם כל הקהל שלי - מרפאה! טוב שבעלי עדיין לא שם, הייתי חושב שצריך לבזבז כסף. אחרת אני צריך לרפא את הראש



מרגאס, שתי גומיות - אחת אפורה, חותם על מכונת כביסה גדולה לבנה, המוברגת על הכוס עצמה, השנייה שחורה, על החלק בו נמצאים הסכינים, הוא מונח על הכוס עם סכינים - שוב אני לא יכול הכנס תמונה

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, לנה, מזל טוב! תן לזה לעבוד הרבה מאוד זמן! קשה הוא חבר, חבר ואח! אתה בהחלט תאהב אותו יותר מכל שאר העוזרים שלך! ואתה תרצה את כולנו עם הכלים הנפלאים שלך בעזרתו! מרישצ'קה, גם לא יכולתי להבין את זה הרבה זמן)), הכל שם פשוט מאוד - אתה בוחר תמונה בגלריה שלך, בפינה השמאלית העליונה יש כפתור גדול "תמונה: העתק את הקוד", לחץ על זה בקלות - הכתובת מופיעה "תמונה: קוד מועתק." אחרי זה אתה מגיע לנושא, כותב בו, לוחץ את האצבע על הקו (הרצועה שמתעוותת) - תזכה לשתות "בחר, בחר הכל, הכנס ..." כאן אתה לוחץ על "הכנס" וזה זה! התמונה מוכנסת! נסה זאת!

[פרוס - 2]

פרוס - 2,

ליובוצ'קה, מוכנס כל פעם אחר .... אחרי הרבה פעמים ..... איפשהו בתמות - מיד, אבל איפשהו - לא, לפני שזה היה נורמלי .... אני לא מבין את עצמי - איזשהו שטויות

[קרטינקה]

קרטינקה, ufff, תודה, כך שרצועת הגומי לא תאבד. הילדים בצד השני של הסכינים הידקו אותו - הכל היה מהות אבל התחיל להישפך

אם זה שיטפון, אתה יכול לדבר על הכל
בעלי הזמין חותך קוביות, אוורור (חיבור לערבוב) ותוסף משחה מתולתל. אני מרגיש שיהיה ורמיצ'לי לארוחת הערב מחר

[מרגאס]

מרגאס, טניה -תן לכל החרירים החדשים לשמח! ומעולם לא הכנתי הדבק)). אני הולך לעשות הכל, אפילו הכנתי את הבצק - גלגלתי את הסדינים על לזניה, מילאתי ​​את השאר למקפיא)).

חשב שקשה הוא

לא, הייתי יותר ויותר על בושיקים קודם)))) Tefal planetary is. אבל קשה לא היה שם.
הזמנתי פלקסי, הם שלחו אתמול. אנחנו מחכים עם קשה)))

ומעולם לא הכנתי הדבק)). אני הולך, אפילו הכנתי את הבצק - גלגלתי את הסדינים על לזניה

אז אני חושב, בזמן שהאקשן אצלנו בסדר, קנו סט חרירים לפסטה, יש שלוש חתיכות, או שהפיל מספיק בשבילי? הכל אותו דבר, הנחה של 50% ...

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה - שקעי בצק וחותכים - הפצצה! קח את זה בוודאות! או לפחות שומן בצק - בהחלט לא תתחרטו!

או לפחות פח בצק - בהחלט לא תתחרט!

ויש שלושה בערכה. אני אקנה את זה מחר. אתה לא צריך לשכנע אותי הרבה זמן

בצק וחותך בצק - הפצצה!

אני תומך! רק היום הכנתי פסטות ל 600 גר 'קמח למעשה תוך 45 דקות. 15 דקות לבצק ו -30 דקות לגלגול ולחיתוך הטליאטלה! בישול זה כיף!

בצק וחותך בצק - הפצצה!

אז אני מצטרף. הבעל נלחם מהזכות לעשות ירקות שלשום, הם התבררו מצחיקים
באופן כללי קיבלתי סט של 3 חרירי במתנה לרכב, כנראה שלא הייתי מעז בנפרד. אבל אנחנו משתמשים בו באופן קבוע למדי, ממש חצי שעה לכל דבר על כל דבר, מתוכו בערך 15 דקות הבצק "מונח" (5 ללישה, 10 לגלגול עם חיתוך), אני חושב שעם דיסקים להדבקה מתולתלת והוא יתייבש מהיר יותר, והתהליך עצמו מהנה עוד יותר
ועוד דבר אחד שמתי לב אליו - מדורום זה יוצא טוב יותר מאשר מטחינה "דקה" רגילה, והאם זה טעים יותר או מה? כעת מסתיים מולינו גראסי האיטלקי (מחיטת דורום) ואחריו "קמח דורום" מ- VkusVilla.

מחר אנסה להכין עוגות שקדים עם מאוורר (אני חייב לבדוק את הזרבובית החדשה!), אם יש לי מספיק כוח.

וכן - אני ממש מצפה להתגלגל ל 22 ס"מ, נראה לי שזו תהיה גם פצצה, כי הבצק לתבנית יתקבל, ולא ברצועות צרות. אני מקווה שזה יופיע בשוק ויקבל הנחה של 40% להזמנה גדולה, היזמים שותקים בינתיים ..

אני ממש מצפה להתגלגל ב -22 ס"מ

כן, מעניין מאוד לצפות בפרסומת. הייתי רוצה לראות כיצד היצרן מציע להשתמש בו, באילו אפשרויות? ... אבל נראה שכבר אני רוצה, אבל אני לא רואה שימוש רב.

[מרגאס]

מרגאס, אוורור - מה זה?

וזה נראה כאילו אני כבר רוצה, אבל אני לא רואה שימוש רב

ככה? רצועה רחבה - ניתן להכין גלולות אחת יותר כופתאות / רביולי וכיסונים אחרים. בוא עם כמה לחמניות. כן, זה יותר נוח לעבוד כשהקנבס קצר יותר, אך רחב יותר.
אך במקרה זה, המנוף יהיה ניכר, מפחיד עבור הקן.

[מרגאס]

אוורור - מה זה?

אני חושד שזה סופייק שלא טעיתי מרגאס?
קובנוצ'קה, לנצ'יק! אוי, איך אני מברך אותך !!!!! עכשיו אתה שלנו

[זבזדה]

זבזדהכן, כן, זהו
סופליה, המכונה "ערבוב מצורף AT 512", המכונה "אוורור מצורף"

כן תודה. Soufleika. אחרת, ל"גדולים "יש זרבובית כפולה מיוחדת לערבוב. או שהיה פעם.

[נטליה B.]

נטליה B., לא ראו את הכפול, ההנעה הרגילה "לערבוב עדין", אין אפשרויות אחרות ..

[מרגאס]

מרגאסכן, לא ראיתי את זה טוב: שם, בתמונה שלך למטה, יש "ערבוב". יש לה צורה כזו.
והיא הייתה כזו. הנה הכפילה שלה. כנראה שהיה פעם:

ולמה הסופלה "לאוורור"? זה לא מעשיר אותי באוויר, אלא אפילו משקעים מעט. קטן יותר מזרבובית K, אך גדול יותר משוט סיליקון. ידיים, אתה מבין, אינן זהות.

בנות, אחר צהריים טובים. אני מסתכל על טיפים חדשים לאוויטו. הופתעתי מאוד מתבנית מוזרה: חרירים חדשים נמכרים בזול מאוד בערים נפטייוגנסק, סורגוט, חנטי-מנסיסק. ולמוכרים רבים אין מודעה אחת, אלא כמה קבצים מצורפים של אותו מאמר. מה הסיבה לכך? ZPLata הם מקבלים קבצים מצורפים אלה

[ארוג'וליה]

ארוג'וליה, זו הונאה ... זרוק הפניה לכאן, אנחנו נבדוק! כמעט נתפסתי

[נטליה B.]

נטליה B., אני לא אשם, התיאור הוא

זרבובית האוורור היא אביזר פשוט ופונקציונלי. מצורף זה מיועד להכנת מוסים, סופלים, קינוחי גבינת קוטג ', שקדים, קרמים לעוגות ופשטידות. הוא עשוי מפלסטיק עמיד ובעל מבנה מיוחד המאפשר להפוך את כל התערובות לאווריריות ככל האפשר.

לקחתי את זה לכאן: 🔗

והכפול אילם עכשיו, כמו וו בצורה אחרת, רק כאופציה נפרדת (אבל לפחות הוא זמין, בניגוד למסננת)

כפול עכשיו אילם, כמו וו בצורה אחרת,

הוו התאים לי בצורה מושלמת, אבל קניתי את הקורולה "הרכה" ואני מאושר. תערובות כבדות יותר כמו חמאה, בלילת עוגה, מטרפה כבדה רגילה וביסקוויט קרם מרנג הם תפוחים. לא אכזב.

[נטליה B.]

נטליה B., נטשה, זה לא רק בצק הסופלייק שלך מתיישב ((. כמה ביקורות עליו היו - כולם כתבו על זה. אז הידיים שלך לא חשובות בכלל)). באופן מושלם, קמח מתערב מתחת למטרפה - לא בבוש, ולא בקש, ואפילו לא לפני כן במיקסר - הבצק מעולם לא התיישב. אנו מציגים רק במהירות המינימלית ובמנות קטנות.

בנות, אל תזרקו עלי נעלי בית ואחרות - איך מכינים ביסקוויט נכון?
אני קורא את הנושא, אולי עדיין לא הגעתי אליו - הסתכלתי גם דרך הביסקוויט הקלאסי.
עשה זאת אתמול
מופעל על התנור 180 *
שברתי 5 ביצים שלמות (גדולות) לכוס. מקציף הקצפה. מעורבב במינימום ומועבר למקסימום. אז הכיתי אותו הרבה זמן (לא תיזמנתי) עד שהביצים התעבותו, טוב, במשך כ -10 דקות ...
הוספתי 200 גרם סוכר לכף
הצלפתי עוד 5 דקות, לא פחות - הכל במקסימום
ואז היא עצרה והחליטה - היא שלפה את הקערה, סיננה שם את הקמח וערבבה בעדינות בעזרת מרית (מלמעלה למטה, מקצה לאמצע)
שמתי את זה בצורה, זה לקח יותר מ 2/3 - פחדתי שהוא ייצא (שום דבר לא יצא), הטופס לא משמן בשום דבר.
אפוי במשך 35 -40 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
כבה את תנור הספוגה, שלפתי אותה לאחר 40 דקות. הלכתי לאורך הקצוות עם סכין - הסרתי את הדפנות (צורה מפוצלת) מלמטה, זה ירה בצורה מושלמת.
התוצאה היא ביסקוויט 6 ס"מ, נקבובי, אבל האמצעי צנח מעט. אין חתיכות קמח באמצע.
שאלות-
1. כמה סוכר זה המינימום שאתה יכול לשים? זה יצא לי מתוק מאוד
2. איך אפשר לעשות הכל ברכב, בלי להוסיף ידנית קמח? מחליפים את המטרפה בממר? כמה זמן עליהם להתערב בזמן ובאיזו מהירות (אני מבין את זה קצת, אבל אתמול הרגע הזה עצר אותי ...)
3. מתי עדיף לשלוף אותו - נסו מיד (ובכן, בגבולות סבירים) ולחתוך אותו מקורר או עמד בן לילה?

[מרינה]

מרינהאני אופה את הביסקוויט הזה הרבה זמן! לעולם אל תאכזב אותי, אם כי אני אופה ב- MV, אבל זה לא משנה

ביסקוויט כתום (zvezda)

מקציפים מיד ביצים עם סוכר, מוסיפים קמח בכף במהירות נמוכה של מטרפה. אפשר להסיר את מיץ התפוזים.

[ארוג'וליה]

ארוג'וליה, זו הונאה ... זרוק הפניה לכאן, אנחנו נבדוק! כמעט נתפסתי

🔗
🔗
🔗

ומוכן להעביר.

[ארוג'וליה]

ארוג'וליה, לא נתקלתי באלה, ניסיתי ליצור איתנו קשר באמצעות ויבר או וואטסאפ, אבל זה מוזר שמתחתיו מיוחס לשטיפה מתחת למים זורמים, לא ניתן לשטוף את הזרבובית הזו!

[קרטינקה]

קרטינקה, עם קנווד אני עושה כמעט אותו דבר. אבל אני מקציף את הביצים עם סוכר יחד + מעט מלח (חובה) + תמצית וניל (לא חובה). אני מגביר את המהירות בהדרגה כמעט למקסימום.
סוכר. עבור 3 ביצים מ 75 עד 100 גרם, תלוי איזה סוג מילוי אמור להיות. לכן, עבור 5 שלך מ 125 עד 170 גרם.
ישנן שלוש דרכים קלאסיות להכנת ביסקוויט: 1 - מקציפים את החלבונים בנפרד, את החלמונים עם הסוכר בנפרד, משלבים חלק מהחלבונים עם החלמונים המוקצפים, מוסיפים בהדרגה קמח, ואז בזהירות את שאר החלבונים (עשיתי זאת לפני, בלי הַפרָעָה). 2- ככה תיארת, קנווד שוט כך שיהיה גם חלק ופשוט יותר. 3- כמעט כמו השנייה, אבל ביצים עם סוכר מכות באמבט מים (אינדוקציה בדיוק כאן מבקשת את זה) עם חימום לכ- 40 מעלות, ואז, תוך כדי מכות, הוא מקורר לטמפרטורת החדר כמעט. ביסקוויט כזה כמעט לא מתייצב ולא מתייבש במשך זמן רב, והשניים הראשונים מתיישבים מעט, זה נורמלי.
יש גם ביסקוויטים בתוספת חמאה, אבל אנחנו לא מדברים עליהם.
מתי לחתוך. אם צפויה עוגה רצינית, אז קונדיטורים רציניים ממליצים לשמור על הביסקוויט לילה או יום, ואז לחתוך ולאסוף. וכך, כשהוא מתקרר, וחותכים אותו.
אני מתנצל אם כולם יודעים זאת, והכרזתי.

[ארוג'וליה]

ארוג'וליה, הנה קרוב יותר
🔗
בחר משלוח באוויטו ומובטח שתקבל את הסחורה. הם נמסרים גם לנקודות Boxbury ו- CDEK. הערבות עובדת כמו ב- Aliexpress, אם אתה לא מקבל את הסחורה הכסף מוחזר.

CDEK.

Avito לא עובד עם SDECOM ... עם DPD

[מרישה]

מרישה, אולגה כתבתי לך הכל נכון על הביסקוויט! ביצים + סוכר ביחד. להקציף עד למקסימום בבת אחת 5-7 דקות, ואז למינימום והוסיפו קמח (+ וניל, עמילן, אבקת אפייה - תוכלו למצוא את כל מה שצריך) בכף. התערב - הפריחה הבאה. שהאמצע צנח - אולי מעט קמח. אני מכין עבור 4 ביצים C0 1 כוס 250 מ"ל סוכר, 1 כוס קמח + ונילין. זה על תבנית בקוטר 20 ס"מ. אם הצורה גדולה יותר, הגדל אותה. כדי להיות בטוחים בתוצאה, החליפו 2 כפות קמח ב -2 כפות עמילן. ותוכלו להוסיף 1 כפית אבקת אפייה. באופן כללי, יש לנו מתכון טוב מאוד בפורום שלנו עוגת ספוג וניל על מים רותחים - פשוט הכניסו אותו למנוע חיפוש, הסתכלו. מצוין יוצא. אפיית ביסקוויט בתנור - ב 180 * 35-40 דק '. בתום האפייה אל תפחדו לפתוח את התנור - הוא לא יישב. בדקו את המוכנות עם מקל במבוק - הוא לא נדבק, זה אומר שהוא מוכן. אין צורך לשמור אותו בתנור עד שהוא מתקרר - שלפתי אותו החוצה, השארתי אותו בצורה להתחזק, במשך 10-15 דקות והפכתי אותו על הרשת.אם אין גרד (מגריל אוויר, מיקרוגל או מתאים אחר), תוכלו להפוך אותו על מגבת. אבל עדיף בכל זאת על סריג כלשהו, ​​כך שהתחתית תועף. לפני האפייה עדיף לשים את הטופס בחולצה צרפתית - משמנים בחמאה או מרגרינה ומפזרים קמח או סולת. שלחו את הביסקוויט המקורר בשקית ניילון, הניחו לו לעמוד לפני הרכבת העוגה למשך 8 שעות לפחות! אחרת, הוא יירטב במהלך הספגה! ניתן לשמור במקרר ובמקפיא ככל העולה על רוחכם. לך על זה! אבל לגבי מלח - שנוי במחלוקת!

לגבי הביסקוויט: אנחנו לא מקציפים את הביצים עם סוכר בקשולקה תוך כדי חימום?

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה, אין לנו אינדוקציה)) ואנחנו מדברים על ביסקוויט קלאסי! מרינה נמצאת רק בתחילת הדרך של המאפהואז הוא ינסה מתכונים שונים.

אין לנו אינדוקציה))

כן, לא לכולם יש אינדוקציה, לא כל קשי עם אינדוקציה, מה שלא גורע מיתרונותיהם.

אני מסתכל על טיפים חדשים לאוויטו.

ואכן, הסתכלתי, יש כל כך הרבה הצעות לקבצים המצורפים האלה ... זה AT זה הולך, אבל לא KAH. זה דבר מוזר ... והמחיר די פשוט ...

בנות ,: ורד: תודה על התשובות - לא כל כך הבנתי דבר אחד - כמה סוכר אפשר להכניס לעוגת ספוג, למשל, על מנה גדולה סטנדרטית - ל -6 ביצים בינוניות?