ראדה-דמס
טרישקה, קצת, פשוט להוסיף מעט תפוח. סלק עצמו הוא חומר משמר. בנקים עומדים כבר למעלה משנה. עוד קצת מלח, אבל לא הרבה, אני מוסיפה גם מעט סוכר. העיקר הוא להתבונן בסטריליות של הפחיות והמכסים, לשפוך על המצקת עם מים רותחים, אתה יכול לחמם אותה מתחת למכסה למשך כמה דקות במיקרון לאמינות, ואז הם בהחלט יעמדו. אני עושה את זה כבר מאה שנה. עוד לא השתמשתי בחומץ.
לרל
ראדה-דמס, ואפילו במקרר שלי הוא הולך ויצמצם, ניסיתי כמה קופסאות שימורים, השתמשתי באחת, השנייה הלכה לפח האשפה, למרות ששמתי אותה בצנצנות מעוקרות.
טרישקה
לרל, אירית, כן היא עשתה, אבל תמיד אין מספיק מקום במקפיא ...
חשבתי לשמר כמה פחיות, אחפש מתכונים נוספים ...
בזה, טוסט כבר בשנה שעברה, הכנתי רוטב מסוג דולמיו לפיצה בקריקטורה, יצא טוב, אם כי לדעתי אין לי הרבה ויש חומץ, אני צריך למצוא רשומות ... או אולי לא ... בקיצור, אתה צריך להסתכל
ואז זוסברבילו לבורשט ...
ראדה-דמס
לרללמען האמת, אני עושה את זה כבר שנים, מעט מאוד תפוח, ותבשיל ארוך יותר. אני שופכת את הצנצנות אל ההרים רותחות ישירות, מיד הפוכה ועוטפת אותן או במיקרה.
טרישקה
ראדה-דמס, אול, ולפי איזה מתכון, לפי טניה - מנהל?
שם יש לה כרוב, ואני רוצה בלעדיו.
ראדה-דמס
טרישקהסבתא שלי עשתה את זה בערך 50 שנה, גם אני עושה את זה. תמיד בלי כרוב! ראשית, אני לא אוהב מבושל יתר על המידה, שנית, כרוב אינו מהווה בעיה בחורף, ושלישית, קציר לוקח פחות מקום. וכרוב לא מבושל בריק ללא חומץ יתסיס עוד יותר. כלומר ניתן להשיג אחת לכל סיר גדול. מבשלים את הרוטב לפי הפרופורציות שלך.
לפעמים רק רוצים את הסלק בלי כרוב, לפעמים אני מוסיפה קישואים בבישול.
טרישקה
ציטוט: Rada-dms
עשיתי את זה 50 שנה, גם אני עושה את זה
איך זה?
אנא כתוב בפירוט רב יותר!
ראדה-דמס
טרישקה, הקפיצו בצל עם גזר, ואז הוסיפו בולג. פלפל, בשלב זה אני משפשף את הסלק ויוצק אותם עם מיץ לימון או תפוחים. חומץ כדי שהוא לא יאבד צבע, אני קוצץ הרבה ירקות, פטרוזיליה, שמיר וכוסברה, פלפל אנגלי, לברושקה. אתה יכול לקבל קצת צ'ילי. ואז אני מוציא את הלוורושקה. אני מוסיפה סלק, עשבי תיבול, שמה מעט עגבנייה. להדביק או מיץ עגבניות, מלח וסוכר. אני מנסה להרמוניה, לפגר עד שהסלק מוכן. אבל אז עדיף להוסיף את השום הכתוש לצלחות. יוצקים חמים, רותחים לצנצנות סטריליות חמות. טוב לעשות הכל בסיר לחץ, לאחר הנחת הסלק ורכיב העגבניות, לסגור אותו, ולבשל 15-20 דקות בלחץ. הסרט המצויר טוב. הופכים ועוטפים עד שהוא מתקרר או מחמם את הפחיות במיקרון למשך 600, אך רק כשהמכסים מכוסים, כאשר הבולסים עוברים מלמטה, סובבו את המכסים והפכו את הפחיות. אתה יכול גם לעטוף אותו.
לרל
ראדה-דמסואני עם כרוב, אולי בגלל זה הוא עבר עובש
ראדה-דמס
לרל, כן! אגב, אני מבשלת סיר גדול מזה זמן רב, ואני גם מוזג את הבורשט המוכן הרותח לצנצנת, כך שאם אתה צריך את זה בדחיפות, ובכן, כשאתה מגיע אחרי הנסיעה, ויש אין מה לאכול, אתה יכול מיד לפתוח ולחמם אותו. שישה חודשים בהחלט נמצא במקרר. נכון לעכשיו, כדאי לבשל עד NG. המספרה שלי עושה את זה גם עכשיו. אתה מבשל פעם אחת, אבל מסתבר לשניים. ואני מוזג את המרק, אבל אתמול אני פשוט מטיל עוף - אתה אף פעם לא יודע שבעלי יבוא לדאצ'ה בלעדי!
לרל
ראדה-דמס, אני חושש יותר משבוע, אם כי גם אני עושה זאת, כשהוא רותח בצנצנת מעוקרת ובמקרר.
ראדה-דמס
לרל, היי, התחלתי גם עם שבוע, אבל מרקים עלו חודשיים.
לרל
ראדה-דמסאתה אמיץ אני פחדן

יהיה צורך לחתוך הכל על כדור בסתיו ולנסות להכין אותו, פשוט להכין מתכון ביט, אחרת הוא ילך לאיבוד בנושא.
ראדה-דמס
לרל, בסתיו אני בהחלט אעשה את זה, עוד קודם, ביולי, אז אעשה את ההכנות. אתה צריך לשקול הכל!
לרל
ראדה-דמס, אני יכול לעשות בלי שקילה, אני עושה הרבה לפי העין, אבל עושה את זה כשנוח, אל תשכח להזכיר
טרישקה
ציטוט: לרל
יהיה צורך לחתוך הכל על כדור בסתיו ולנסות להכין אותו, פשוט להכין מתכון ביט, אחרת הוא ילך לאיבוד בנושא.
אני אתמוך 100% ב- FS !!!
אנו מחכים לפרטים נוספים ...
העיקר לא לשכוח
נתא 9760
ציטוט: אלינה -5

שלום לכולם) קראתי את כל ההתלהבות שלך וגם הבנתי שאני באמת רוצה בוליו ונינג'ה: יאהו:, כתוב קישור, אתה יכול ב- HP, מאיפה שהזמנת את הבולה, כך שהמשלוח לא יהיה יקר במיוחד

בנות,
לאחרונה קניתי כדור בגרמניה, הבאתי אותו,
הוא מדהים, ועכשיו אנחנו עוברים ואין שום דרך לקחת איתנו
אולי מישהו צריך את זה? הוא במוסקבה. הוא במצב מושלם
כתוב באופן אישי,
ראדה-דמס
ציטוט: טרישק
אני תומך 100% ב- FS !!!
אנו מחכים לפרטים נוספים ...
העיקר לא לשכוח
אוקיי, אולי אתאמן בשקילה מוקדם ואשים את זה, רק תזכיר לי, pliiizzz!
טרישקה
ציטוט: Rada-dms
לְהַזכִּיר
, אנחנו בעצמנו לא נשכח!
ראדה-דמס
טרישקה, קשרנו שלושה קשרים, ואז שלושתנו נחשוב על מה מדובר!

אני אגיד לך אחר כך איך בישלתי חוקן לילדים, ואז במשך שלושה חודשים נזכרתי איך אפר כזה יכול היה להיות בסיר שהיה מרותך לתנור!

אולגה מ.
.
טרישקה
ציטוט: Rada-dms
חוקן תינוק מבושל
למה .... אטאס ...





ציטוט: Rada-dms
קשרנו שלושה קשרים ואז שלושתנו נחשוב על מה מדובר!
כן, ...
ראדה-דמס
טרישקה, סטריליות היא בעיקר עם הליכים כאלה, במיוחד עבור ילד!
טרישקה
ובכן, אז ברור, ילדים צריכים את זה, כמובן!
למה בישלת משהו, שכחת אותה?
ראדה-דמס
טרישקהכן, הרגשתי את זה, והבעיה נפתרה מעצמה עם הילד! בבוקר נכנסתי למטבח, המחבת הייתה מבושלת, היה אפר בפנים!
טרישקה
ציטוט: Rada-dms
בבוקר הלכתי למטבח, המחבת הייתה מבושלת, בתוכה היה אפר
UzhOs, תקשיב איך האש לא קרתה?
חלילה כמובן !!!
קטרינה קטרינה
ציטוט: טרישק
קנשנה קודר
ועיקור במייבש אוויר לא יפשט את התהליך?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=467274.0
טרישקה
קטרינה קטרינה, אולי זה יפשט, אבל אין לי את זה!
ליאוסטרוג
אפשר גם לעקר אותו בסיר לחץ (ככה אני מכין דגים משומרים). למעשה, סיר לחץ הוא אוטוקלב.
פאולבה
שלום בעלי כדור. אני מטפח רשימת משאלות לרכישת מכונה זו, ופתאום גיליתי שהנושא דעך ... מדוע? הפסקת להשתמש, לא נוח? מְאוּכזָב? שתף את דעתך לאחר שהיית בעל כדור במשך מספר חודשים. באופן אובייקטיבי. ובאופן סובייקטיבי גם)).
ג'וראוול
פאולבה, אני משתמש בו ללא הרף, אני עדיין מחכה לעונה הרגילה של הירקות. בעת בישול, מרקי בורשט, סלטים עם כרוב טרי וסלרי, גזר וכו '. הוא עומד על שולחני כעוזר הראשי יחד עם נינג'ה. דעתי לא השתנתה, אך כבעלים אחרים, אני לא יודע, מחכים למשוב.
ליאוסטרוג
באופן אישי כמעט הפסקתי להשתמש בו - לא נעים לי. המכשירים האחרים שלי היו נוחים יותר עבורי (קנווד, בראון מולטיקק, מולנט).
ספירליזר היה בשימוש 3-4 פעמים תוך שישה חודשים.
אבל זה ניצב יפה על השולחן. כן.
ג'וראוול
כדי לא להיות מופרך, פשוט הכנתי גזר, עכשיו אמלא אותו.
כדור צמחוני 3 ב -1: ספירליזר, חותך ירקות, חותך
שרידי הלולאה, אף גזר אחד לא נשבר, הכל ברור.
כדור צמחוני 3 ב -1: ספירליזר, חותך ירקות, חותך
מרוסכרלי
אני אישית משתמש בזה כל הזמן. אבל רק לחיתוך. ובתחילה לא הייתי זקוק לספירליזר. אני משתמש בו לעתים רחוקות מאוד. בכל מקרה, יש לי כדור מכשיר מועדף.
הלנניק
אני לא משתמש בספירליזר, זה לא עבד, אבל חתכתי סלטים כל הזמן. פשוט חיה. אין לי את זה על השולחן שלי, כמו נינג'ה (אני אוהב את זה!), אבל על מדף בהישג יד.
פאולבה
ציטוט: elenanik
אני לא משתמש בספירליזר, זה לא עבד, אבל חתכתי סלטים כל הזמן.
ובאילו חרירי (דיסקים) חותכים סלטים? אנא ספרו לי אילו יש לקנות בנוסף, אם הם מבוקשים עבורי: חותכים גזר לרצועות לסלט, למרק או בורשט, גם סלק לרצועות, חתוך כרוב, קוצצים בצל, רצוי בגודל של קוביה, צ'יפס ל טיגון (מטגני אוויר), וירקות עם טבעות. וכמובן, לפינוק הספירליזר עם ורמיצ'לי דק וסרטים רחבים)). אלה הפעולות שנעשות באופן שיטתי (או נדרשות לביצוע שיטתי)), אבל כל כך עצלן וממש ...




ציטוט: ליסטרוג
באופן אישי כמעט הפסקתי להשתמש בו - לא נעים לי.
ומה בדיוק אי הנוחות? מכשיר "מגושם", קשה להרכבה ופירוק, בעייתי לכביסה, אי נוחות בשימוש, חיתוך באיכות ירודה או משהו אחר?
ליאוסטרוג
צמרות פלסטיק מגושמות מאוד ולדעתי. אלגוריתם מורכב להלבשה - סגירתם ..
לחתוך שלושה גזרים, שלושה בצלים בנפרד ואז לשטוף את הבנדורה הזו (במיוחד החלק העליון של חותך הירקות, שם יש לשטוף היטב את הכיפופים הללו) - קל לי יותר להשתמש בבראון, יתר על כן, נסגר ונפתח קל יותר.
אבל שוב, זה תלוי בצרכי המשפחה - אם הייתי צריך לקצוץ 10 בצלים בכל פעם, כנראה הייתי משתמש ב- VB.
ג'וראוול
אין לי בעיות בכביסה, החלפנו את המיקסר, אני מוריד אותו ושוטף את כל חלקי הכדור, דיסקים עם סילון חזק, זה עניין של שניות. אני גם אוהב שקל מאוד להחליף דיסקים, לחיצה אחת ולהחליף דיסק, ובכן, מאוד נוח לי, ללא פירוק, הרכבה.
ויש לי מיקסר כזה
כדור צמחוני 3 ב -1: ספירליזר, חותך ירקות, חותך





כאשר נתקלתי במנה אחת בעזרת ספירליזר, הטורקים מבשלים אותה.
הם מכינים ספירלות מתפוחי אדמה בדיסק, יש לנו סרט, מתוח על שיפודים, טבול בשומן עמוק וחם עם תבלינים, נאכל עם שיפוד, הם אומרים שזה טעים.
לא עשיתי, אין טיגון עמוק ...
מרוסכרלי
נדיה, לא החלפתי את המיקסר, אבל לי באופן אישי אין בעיה לשטוף את הכדור. כביסה בכלל לא מעצבנת. אבל אני מדבר רק על עצמי. לדוגמה, התאמצתי לשטוף את רב הגוף של DeLonghi. ואני עדיין משתמש בה בהנאה
ג'וראוול
מרוסכרלי, מאשה, גם אני לא התאמצתי לשטוף. ואתה צריך לשטוף הכל !!! ובכן, אתה מבין, קשה לחלקם, כך שתוכל להקל על המשימה שלך. קניתי מיקסר למחלבת גבינה, אבל התברר שהוא מאוד נוח.

מרוסכרלי
למעשה, כמעט בכל טכניקה יש חישוקים, כיפופים וכו '. כמעט בכל מקום ישנם חלקים נשלפים. אבל אנחנו משתמשים גם בשלי
הלנניק
ציטוט: פאולבה
ובאילו חרירי (דיסקים) חותכים סלטים? אנא ספר לי אילו כדאי לי לקנות בנוסף
פאולבה, לסלטים אני משתמש בעיקר בדו צדדי רגיל, לפעמים בקוביות (יש לי את כל הגדלים). קרא טמקה - כמה עמודים, הבנות הראו הכל
פאולבה
בנות, אני מבולבלת לחלוטין ... קשה להרכיב ולפרק, קשה לכבס ... אבל אי אפשר להכניס אותו למדיח כלים? הייתי רוצה לחתוך ירקות לרצועות עם משהו (לא ביד !!!!). אני במרקים, ובורשט, ופילאף, ותפוחי אדמה, וסלטים, ו, ו, ו ... תמיד קש (טוב, כמעט תמיד). אני לא אוהב ירקות בצורת פומפיה "רגילה". ואני עדיין רוצה לסבול לא ביד, אלא על המכונה, למשל, כרוב, למשל .. ועכשיו המשפחה מורכבת משני אנשים בלבד (אין עדיין נכדים), אבל אני מעריצה גאדג'טים למטבח (2 יצרני לחם , 2 גרילי מגע, 2 מכונות פיצה, 2 מגהצי וופל, 2 מטגני אוויר, n-multi-cookers (cookers-captilok- ..), מייבשים, מכונות קפה (בבית, בעבודה, לעצמי ולבעלי), וכו '. אני אוהב מכשירי מטבח "להיכנס פנימה." ושני חלקים כל אחד, כי אין עותקים שעונים במלואם על בקשות ורצונות (משלבים ב- ONE את כל מה שאתה צריך, אבוי). אה, יש לי קוטף אחד - אמא בוש עם ALL אין שום סכין לקצוץ ... וגם בכדור ... חפש את השלישי מיד, או משהו ... (תוספת קטנה - בזמן שאני מתייסר מהכדור .. אל תעשה צחוק ... סוורין וקצת יפנים - 2 (!) ספירליזרים מגיעים אלי ...) האם אני חולה? אה, איך להיות, איך להיות ... טוב, תיהני, ללעג למישהו שנמצא המוח הנכון שלהם! לכוון אותי למציאות ... האם אני צריך כדור?
דופלטה
פאולבהבהתחשב בכך שיש לך (בשביל "אתה", נכון?) משלב בוש ושני ספירליזרים - לא נחוץ! גם אני נמצא באותה סיטואציה, ואפילו קל יותר - יש לי הזדמנות לקנות ווגי חדש לגמרי בזול מאוד - היססתי, היססתי, אבל התנגדתי (אם כי לבוש שלי יש גם סכין). יש כמה ספירליזרים, גם קצירנים, ועד כה אף אחד לא הצליח להוכיח לי שכדור הוא דבר הכרחי. ואשמח אפילו אם ישכנעו אותי.
הלן
ציטוט: פאולבה
סוורין ויפנים קטנים - 2 (!) ספירליזרים ...)
ובכן, לשווא ... הייתי צריך מיד כדור, אחד !!! לא קשה לי לשטוף, לשטוף וזהו ...עומד במקום של כבוד, עכשיו ירקות ילכו, זה יהיה לעתים קרובות יותר בעבודה ... בזמן שאני משתמשת בכוס באופן פעיל ... שייקים, רטבים וכל מה שצריך לסובב, לקצוץ במהירות ... אני אוהב את נפח הכוס ...
ג'וראוול
ציטוט: דופלטה

... יש כמה ספירליזרים, גם קצירנים, ועד כה אף אחד לא הצליח להוכיח לי שכדור הוא דבר הכרחי. ואשמח אפילו אם ישכנעו אותי.
לריסה, אך בין אם יש צורך לשכנע, האדם מחליט בעצמו אם הוא זקוק למכשיר זה או לא, הוא קורא את הנושא, מנתח ומקבל החלטה בעצמו.
באופן אישי, אני צריך את זה, יש לי 2 כאלה.
אם הוא לא חיבר את זה מיד, זה אומר, ובכן, לא המכשיר שלך!
הלנניק
היה לי גם את בוש (נתתי אותו אחרי שקניתי את הכדור ואת הנינג'י) וקשה הקטנה. אני משתמש רק בכדור, כי אני אוהב "גרון" מגף גדול ונוח לי להרכיב ולפרק. כל אחד בוחר לעצמו.
מרוסכרלי
ואני מאוד שמח שקניתי את הכדור בזכות החלוצים נדיה וגאלה. אם כי אני לא משתמש בזה לעתים קרובות כל כך עכשיו. בעונת הירקות, אני בטוח שזה יהיה בלתי ניתן להחלפה. ואני גם מאוד שמח שקנינו במחיר טוב. המוכר שלי הפסיק למכור עד הסתיו. ומהנפילה מחירו אמור לעלות, כפי שהוא חושב. עכשיו אני לא צריך לשבור את הראש, האם אני צריך כדור או לא
מרלנקה
יש לי, בעבודתי כמעט כל יום, באופן אישי אין לי שום קשיים בשטיפה בכלל, שטיפתי את זה וזהו, אבל זה לא שלי ב- PMM, ואני לא רואה את העניין ...:
עומד על השולחן במקום של כבוד .... נוח מאוד - הכין אותו, הסר את הקערה, שטף אותה והחזיר אותה למקומה ...
ג'וראוול
פאולבהובכן, הנה דעתם האובייקטיבית של הבעלים האמיתיים של Bullet.
ואתה מחליט בעצמך אם אתה צריך את זה או לא ...
אני אפטר מהקבצים המצורפים עבור קנווד וקיטשן, הם לא נוחים לי ועם הופעתו של כדור באופן כללי, אף פעם לא היה לי רצון להשיג אותם.
הוא מיועד לירקות וממש לא הגיוני לכבס במדיח הכלים. הכל נשטף בקלות.
כן, יש לי את זה גם בכוננות, מורכב. אני רק מסדר מחדש את "הראשים"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם