Kuroladushki))
איכשהו כבר מזמן ניסיתי את המתכון הזה בוופלים וינאים, לדעתי הוא יוצא יבש למדי. הפעם שמתי אותו בפנקייק
באופן כללי, עבור 4 לביבות
חותכים 100 גרם חזה עוף לקוביות קטנות
בצל 1 קטן, חתוך גם לחתיכות קטנות יותר
מגרד תפוחי אדמה קטן על פומפיה דקה עד בינונית
2-3 כפות חלב חמוץ (יש לי יוגורט)
קצת סודה (אתה יכול להסתדר בלעדיו, יש לי את זה וכך וכך)
ביצה 1
מלח, תבלינים לפי הטעם
1/3 כוס קמח
אפוי 10 דקות. טָעִים מְאוֹד! נתחי העוף עסיסיים למרות היותם חזה. הפנקייקים האלה עם סודה הם מעט נפוחים יותר
