Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

הנה האחרון שלי, הנה כבר קרם חמאה אמיתי, בחלק מהמקומות שכבת ריבת דומדמניות אדומה לחמיצות. עם קרם כזה, הוא מתגלה יבש יותר.

חתך נחמד.

אתה יכול לאפות וופלים דקים על הלוחות?

אני לא יודע, העניין הוא בעוגות של נפוליאון - הן צריכות לבעבע, בגלל קשקשים, אבל על ההולנדים הם ייצאו שטוחים. שם רק אם עוגת הוופל נאפה.

אני לא יודע, העניין הוא בעוגות של נפוליאון - הן צריכות לבעבע, בגלל קשקשים, אבל על ההולנדים הם ייצאו שטוחים. שם רק אם עוגת הוופל נאפה.

הבנתי הכל, תודה. ואז וופלים דקים נעלמים) ובכל זאת, אנסה בזמן הצלייה.

[מתכון לג'ינג'ר ללא דבש.]

בנות, כאן דיברו על בית לחם הג'ינג'ר. עשיתי את זה לפי המתכון הזה, זה יוצא נהדר! עוגיות הג'ינג'ר נמסות בפה, אך הן שומרות על צורתן, אינן נשברות. התפשטו, וצעד אחר צעד באתר של טטיאנה בדארבה אהבת טדי
אגב, יש לה שם חבורה של מתכונים פשוטים לרב אופה (זו לא פרסומת, רק מתכונים טעימים)

מתכון לג'ינג'ר ללא דבש.
אידיאלי לבית זנגוויל
(בָּדוּק)

אתה תצטרך:

3 ביצים (c1)
200 גרם חמאה
250 גרם סוכר
560 גרם קמח פרימיום
קורט וניל
על קצה סכין חומצת לימון
חבילת קינמון (15-20 גרם לארומה לא חזקה ועוד לחזק)
קקאו - כף עם הר או 2 אם תרצה, ככל שיהיה כהה יותר.
כפית עם שקופית גדולה של אבקת אפייה לבצק (חפשו על האריזה קילו קמח).
הכנת מתכון לבצק זנגוויל:
1. מקציפים 3 ביצים היטב מהמקרר. כשהוא קצף בהיר מוסיפים סוכר ומקציפים היטב שוב.
2. מוסיפים קורט (מעט) של חומצת לימון, ונילין וכף עד שתיים של אבקת קקאו (הכי קל) וקינמון. לְהַקְצִיף.
3. מניחים את קוביות החמאה בטמפרטורת החדר לבצק הזנגוויל. לְהַקְצִיף.
4. מוזגים שם מחצית מהקמח, אבקת אפייה לבצק (!), ללוש.
ואז מוסיפים קמח ומערבבים במיקסר בזמן שאתה יכול, ואז בכף ואז ביד.
הבצק לא צפוף כמו שהוא מתברר על הלחמניות, רך למדי. הכניסו ניילון למקרר למשך 10 דקות ואז הוציאו מהמקרר וקרעו חתיכה לכל מנת חלקים. מי שיכין זנגוויל בתנור - תוכלו מיד לגלגל הכל אחרי 15-20 דקות במקרר.
5. קרע חתיכה והכניס אותה לתבניות בעזרת האצבעות. בסוף גילגלתי אותו עם "מערוך" - סרט. באופן אידיאלי, אל תדווחו מעט, כך שהבצק יהיה לפחות חצי מילימטר מתחת לדפנות, כי הוא מתנשא מעט ועשוי לזרום מעט החוצה בקצוות, אבל הוא גם טעים שם).

ציירתי בשקיות קטנות לאריזה של דברים קטנים עם אטב, וחתכתי חור קטן בפינה. תחילה יש לצבוע את כל הפרטים עם הרישומים ואז להדביק אותם.

באתר ישנם מתכונים לזיגוג פשוט, וחבורת תמונות. קיבלתי בית בפעם הראשונה! עם זאת, כעת אני לא מוצא תמונה. ואת שארית הבצק היא אפתה בריבקי. נכון, שמתי פנל שטוח אחד, ובכל זאת הבצק לא תפוח פעמיים

ובכן, אני מדווח: קיבלתי

לוח תחתון: קוטר עליון 5.6 ס"מ, קוטר תחתון 4.5 ס"מ, עומק 1.7 ס"מ
לוח עליון: קוטר עליון 4 ס"מ, גובה 1.4 ס"מ
על פי תחושותיי, עובי הקירות צריך להיות בערך 2.5 - 3 מ"מ.

בנות שלום לכולם.
וואו, איזה יופי הופיע 👍 אנחנו מחכים לתמונות חיות.
מזל טוב על הרכישה

בנות, נפוליאון מפטיצה כבר בעמוד 1!
נפוליאון מאת פטיצה

היססתי, זה קורה!
אני מבקש ממך לדחוף ולהזכיר, אם אפשר אני אסבול!
תודה על לוחות התמונות והממדים. אגלה קצת אחר כך.

[578. אלנקה]

בנות, נפוליאון מפטיצה כבר בעמוד 1!

ריטוצ'קה, תודה))))) עכשיו לא תלך לאיבוד)))

578. אלנקה, תודה רבה על המתכון לבית. אני בהחלט אנסה איך לקנות שקע.

בנות, אפה היום מנה זעירה של פטריות ושכח להצטלם מיד. אפוי לקאפקייקס סונאדורה בוסטון, אני אוהב את המתכון הזה. אי אפשר היה לאפות פטריות סובייטיות, לא היה מיונז בבית, וממש רציתי לנסות את השקע. ליתי 1/3 ממנת הבצק, ויצאו ממנו בדיוק 21 פטריות. לא הספקתי להתאושש, מכיוון שכמעט כולם נטרפו) טעים מאוד. פריך מבחוץ ורך מבפנים. לא חישבתי את השעה. אפיתי בפעם הראשונה. הסימנייה הראשונה בסרט מצויר חם היא 10 דקות, התבררה שהיא נשרפה, הסימניה השנייה היא 5 דקות, התבררה שהיא מאד אדומה. אבל, למרות זאת, הם עדיין טעימים. בפעם הבאה אני אאפה 4 דקות. שפכתי את הבצק משקית מאפה חד פעמית ממש מעל פני השקע. הבצק לא מתפח הרבה, או שאולי הוספתי מעט אבקת אפייה. אהבתי את התהליך מאוד. זה השקע האהוב עלי עכשיו.

הצלחתי לצלם את השרידים. ובכן, לפחות משהו לבהירות. כשאתה לוחץ על התמונה, הוא גדל.






מתכון
עוגות בוסטון

פחות משלוש שנים מאוחר יותר קיבלתי סרט מצויר)) ו- 8 לוחות.
אתמול ב- ramb-31 אפיתי משהו מבצק קפיר (a la mannik, shrimati, לחם שטוח מהיר). בהתחלה הם היו מאוד קשים, פחדתי שאני יבש. כמו עוגיה. הם עמדו בלילה והפכו רכים, מעט גומייים.
אני לא מאוד בשתי הצורות.
אני אחפש. אני לא רוצה בצק לחם קצר קלאסי עם הרבה חמאה או מרגרינה.

ועוד שאלה אחת. באחד הנושאים ראיתי תיאור של פשטידות העשויות מבצק מוכן לבצקניות. לא נמצא. (

פשטידות מבצק מוכן לפשטידות

זה כאן בעמוד 218.

[פטיצה]

הכנתי אותו בין שני לוחות שטוחים, יצא יותר נוח, 8 דקות ואין צורך להפוך אותו.

פטיצה, אולגה, ומהם הלוחות הללו? אם

וופלים דקים נושרים

עבור קבוצות של לוחות kurabie ומספרים במעגל, אחד הלוחות הוא מתולתל, והשני כמעט שטוח, אז שמתי את שני אלה.

[פטיצה]

פטיצה, אולגה, תודה! עכשיו אני מבין.

בנות! האם וופלים ארוכים שונים מהקלאסיים? או שפשוט הצורה שונה?

האם וופלים ארוכים שונים מהקלאסיים?

כלומר, חמישה צרים משני ריבועים בתיבה? הם נבדלים בעומק ההקלה.

אהה, הם הכי הרבה! ואילו עמוקים יותר? 5 צר זה לא סוג העוגיות שאתה מקבל?

זה לא כמו עוגיה?

זה תלוי באיזה סוג בצק למזוג חמש - ריבועים קטנים יותר וקטנים יותר. הייתי רוצה למצוא מראית עין של "וופלים רכים" שנרכשו, כאן רבים מנסים, אך, כנראה, ללא מרכיבים כימיים "מפעליים זה לא יעבוד.

ערכה את המבחן הראשון:

אהבתי את הגודל, קטן, לשני ביסים, לחטיפים את מה שאתה צריך. כעת עלינו להתאמן עם הבצק, כמותו וזמנו. בישלתי את אלה יתר על המידה.

הקבוצה הרשמית של רדמונד מעניקה הנחות
יש עצרת להערות, בישול איטי ורב-אופים במתנה. והנחה של 40% למנויים עם קוד הקידום AGRO לכל סדרת רב-האופים 6 ו -7 וסדרת ה- REDMOND SkyCooker M40S רב-כיריים בהזמנה מ -1 בספטמבר עד 30 בספטמבר 2018. בדקתי שהוא עובד! והמנוי לא נבדק, כמובן

[אולגה]

אולגהאיזה סוג של בצק הכנת? הטארטלטים הם בדיוק מה שאני רוצה להוסיף לשני הטארטלטים.

בנות, מי יודעת איך מולטי-יצרן RMB-PM600 שונה מה- RMB-611 ???
שניתן להבין את מודל הבסיס ללא לוחות. ומה פירוש האותיות RM? ובתמונה הוא נראה קצת שונה. שיפור משהו?

[578. אלנקה]

578. אלנקה, לנה, אם אני לא טועה, ההבדלים במראה ובציוד שלהם. הכוח זהה בכל מקום.

אז העובדה היא שהכל ברור עם סט שלם. הדגם ה -600 חסר הפאנל הזה מגיע. אבל אני מבולבל מהאותיות הנוספות. הייתי רוצה לגעת בזה, אבל לא אגיע לחנות בקרוב ...

[578. אלנקה]

578. אלנקה, הנה לנו אחד מחברי הפורום בערכה היה מגש. אולי מכתבים אלה פירושם אותו חבר פרלמנט עם מזרן.

עד כמה שזכור לי, כל ההבדל ביניהם הוא במכסה - ב- 600 יש לה לוחית מתכת, וב- 611 זה פלסטיק לחלוטין.

בנות! אתה יכול להכין המבורגרים על הפנלים?

אני מחפש ומחפש הכל כדי להסתגל למשימות האלה

איזה חתיך

מולטי בייקר REDMOND RMB-M6012
4 495 רובל

🔗

הם כבר לא יודעים מה לעשות איתם - ולתת אותם בחינם, ואפילו לבושים באדום?

הם כבר לא יודעים מה לעשות איתם

אז הם היו נשלחים לאירופה, אבל הם גם מתקלקלים עם הנחות לפעמים ..

איזה חתיך

וואו מה פֶּרַח ארגמן אדום.
המחיר לא הומני

[נטאלטה]

איזה סוג של בצק הכנת?

נטאלטה, נטשה, לא הכינה את הבצק ככזה, לקחה חתיכת לחם לבן גוסס, חתכה את הקרום, מילאה אותו במטחנה יחד עם ביצה וחתיכת גבינה גוססת. בפעם הראשונה שמדדתי את הגושים ב -20 גרם כל אחד, האופה כמעט התפוצץ, כל 6 הטארטלטים היו פנקייק אחד. חתכתי אותם במספריים. כבר הכנתי שאריות של 15 גרם.
והיום הכנתי טארטלטים משרידי הבלילה של אתמול מנאגטס:

וואו, הם בדרך כלל מגניבים, דקים, כמעט שקופים. הייתה גבינה בבלילה בין כל השטויות האחרים, אז הם מטוגנים ככה, וטעם הגבינה שיחק טוב מאוד. שמתי חצי כף בתא, בלי שקופית. מה שיצא נחתך גם במספריים.
מסקנה: אידיאלי למיחזור, ואפשר גם לאפות מתלול וגם מבלילה.

במה נבדל ה- multibaker RMB-PM600 מה- RMB-611 ???

ל- 611 חורי ניקוז ומתג מאחור.

ערב טוב! לא ידע על קיומו של המולטי-בייקר עד אתמול. כשקראתי 55 עמודים הזמנתי את Redmond 614/1 ו- 5 לוחות. תודה רבה על כל המידע, מילים אינן מספיקות כדי להודות על הרמז כראוי. שאלה של מתחיל: יש וופלים עבים, וופלים הולנדים, וופלים דקים, ו- RAMB15 הוא, במקרה, לא לביבת מזנון? תודה.

מסקנה: אידיאלי למיחזור, ואפשר גם לאפות מתלול וגם מבלילה.

גדול!)
שקע מעולה, תודה על המידע והתמונות

ל- 611 חורי ניקוז ומתג מאחור.

אנה, יש לי 611. בהחלט אין מתג, הוא נכבה מהשקע.
תודה, בנות, על המידע עדיין לא ממש הבנתי איך הם נבדלים ...
באתר, אם שניהם מתווספים להשוואה, כתוב שיש להם חומרי גוף שונים (פלסטיק ופלסטיק, בקליט ומתכת) וערבות. האחת בת שנתיים, השנייה בת 12 חודשים. ובכן, המחירים, כמובן (אחד 1197 רובל, השני 897 רובל). כלומר, אנחנו למעשה 300 רובל. אנחנו משלמים תוספת עבור הערבות ???
אה ... תגיע לחנות. אבל אני עדיין לא צריך ללכת לשם

יש לי 611. בהחלט אין מתג

מוּזָר

למרות שזכרתי כשקניתי, המוכר גם אמר שיש לי מזל, היה לה את אותו אחד, אבל קניתי אותו בעבר ללא מתג.
כנראה ש- 611 החדשה מגיעה עם מתגים, והסתכלתי על התמונה - PM600 ללא חורי ניקוז. ובמשרד. האתר נתן בדרך כלל כמה ממדים לא מציאותיים של המכשיר, לעומת 611

ובכן, המחירים, כמובן (אחד 1197 רובל, השני 897 רובל).

האם 611 עבור 1197? עם שלושה פאנלים אשר ??

[אנה 22307]

אנה 22307לא, זה בלי לוחות. כתבתי לאחרונה - על פי קוד הקידום של AGRO 40% הנחה על רב-אופים

מעניין שחברת רדמונד הלכה לחלוטין. מחירי לוח טארטלט

לוח "טארטלטים" לרב-האופה REDMOND (צלחת אפייה לטארטלטים) RAMB-35 - 1 195 רובל.

גל, כמו שאומר, אתה יכול לקנות גברת טארט בכסף הזה.

כנראה שכולם התחילו להזמין בהמוניהם, אז מיהרו מראש.

כל רדמונד אחרי הנחות הקיץ עלתה בצורה ניכרת, ואז יש חידוש כזה המיוחל.

אנחנו לא גאים, חכו

[An]

אתה יכול לקנות טארט-ליידי בכסף הזה.

Anאתה יכול לקנות, רק ראשית יש טארטלטים גדולים, עבים בווס, ורדמונד כנראה אופטימלי

תן לזה להופיע בחנויות לפחות, הם הבטיחו לגעת בזה. הם הבטיחו להתקשר אליי, הם אמרו שיהיה משלוח ביום שישי.

אתה יכול לקנות טארט-ליידי בכסף הזה.

עכשיו ב- M. Video, רב האופה RMB-M600 נמכר ב 990 רובל, וכאן - הפאנל

רק לראשונה יש טארטלטים גדולים, ווס עבים, ורדמונד כנראה מיטביים

גם אני חושב כך, אבל המחיר

הבנות, שהביטו בכם, ניסו להכין משהו בסרט המצויר שדמה לנפוליאון, פשוט אל תזרקו יותר מדי כפכפים, לקחו בצק עלים מוכן. ובכן, אני לא חברים איתו פודינג. בנוסף דומדמניות אדומות קפואות. הלוחות שני שטוחים מאותיות ומספרים, 10 דקות לכל אחת מארבע החלקים המגולגלים 😄 לא השתמשתי באותו בצק פלסטיק, נתתי לו לשכב בשקט. ונראה שמשהו קרה !!! עומד במקרר עם דיכוי, מחר ננסה.
לפני כן הכנתי פשטידות תפוחים תפוחים בלוחות סנדוויץ '- כתוצאה מכך, אפיתי בתנור, הם לא התרוממו בכלל והתפוחים עם הסוכר זרמו ... והיום קיבלנו לחמניות קצרות פריכות כל כך 😄

אני מוסיף אותו כדי שלא אכתוב הודעה חדשה ☺ העוגה נאכלה בארוחת הבוקר. טָעִים מְאוֹד!!! ספוג במהלך הלילה, נהיה רך ולח. כמובן, לא כמו בחנות לטעום, אבל הם לא חתרו לכך, שלנו התגלה כטעים יותר! אני אעשה יותר!

[אלנה]

רק אל תזרוק יותר מדי כפכפים, לקחתי בצק עלים מוכן

אלנהולמה לזרוק משהו, אני בעצמי קורה, כשאתה צריך לבנות במהירות משהו, אני משתמש בו, ומה לעשות, וכמה מזה אצל הכנת סטיבה הבנות אפו פשטידות, ועכשיו הן נהנות בזה samushnitsa, והמאסטרו עצמו לייזרסון ממליץ להשתמש בו, כי אנחנו לא אוכלים אותו כל יום. אגב, יש לנו מתכון מצוין לנפוליאון-לוג מבצק מוכן.

עוגת בצק עלים "לוג" (נפוליאון מהיר) (לרל)

ננסה מחר

אנחנו מחכים לרושמים שלך!

האם היה היום פשיטה בעיר, איזו קריקטורה אדומה קטנה ויפה בסדר 2990 זה שווה שרציתי להסתכל בטארטלטים, לא, קניתי ........... על הצלחת עצמה.

אה, מחלת אפיית לחם היא כוח נורא, קניתי 3 לוחות במחיר 2. קלטות, קוראביות ו .. חשבתי, חשבתי, מה לקחת בספח, אין צורך בלבבות, בפטריות, במספרים עם האלף-בית, הייתי צריך לקחת המבורגרים. התיבות כבר חדשות עם קו מנוקד לחיתוך פינות והן ארוכות מהקודמות.

הפאנלים ארוכים יותר בגלל הדפנות הבולטות, למשל עם הדג. הם בולטים מהקריקטורה, ויש סיכוי להישרף אם תיגע בהם.

ולוח הטארטלטים כל כך כבד משקל

כבר זמן רב שרציתי לנסות את המתכון הזה למולטי-בייקר, כל הידיים הושגו
בתחילה, מדובר בגליל עם ריבה. הוא נאפה בתנור, ואז נמרח בריבה ומגלגל במהירות.
שולחן 4. l. קמח,
שולחן 4. l. אבקת חלב,
3 ביצים,
שולחן 3. l. סהרה
כפית אחת סודה מושתלת

הבצק נוזלי. שפכתי אותו לשקית רגילה, קשרתי, חתכתי פינה ... שפכתי את התבנית לגמרי ללבבות, כוכבים עם פינה, והקרניים אז מילאו את עצמן. אפינו 3 דקות זה יכול היה להיות פחות אבל אנחנו אוהבים כוויות שמש ולכן חיכינו שהאור נדלק בפעם השנייה.
הם אכלו חצי בבת אחת 😄 מה שנשאר ללחוץ 😄 התגלה כרך, לא מתוק במיוחד (עדיין יש ריבה במתכון). עלינו לנסות את הבצק הזה בוופלים עבים. הוא צריך להיות גם רך ☺ או צלוי בגריל (אין לי פיצה) ואז לחתוך אותו לחמניות או פשטידות

אבל אני לא יכול להבין את כוונת המחבר לפאנל. לבבות כמו רומנטיקה. כוכביות - מממ ... ובכן, ב -23 בפברואר אתה יכול. או 9 במאי. למה הם ביחד ??? יש להם גם עומקים שונים ...