ועם כל קמח, לפחות שיפון, אפילו חיטה, (וכנראה אפשר להוסיף כל מיני סובין)!
יולצ'קה, בדיוק!
A-a-a, class, class, class! עכשיו אפיתי וופל לחם מקמח כוסמין ורקחתי מאלט על לוחות הולנדים! טחוןתי את הכוסמין לדגני קמח (נמדד בכוס 150
מ"ל דגנים), מבושל 10 גרם מאלט, 2 כפות מים רותחים, מזוג קמח 150 מ"ל מים, הוסיף מאלט מבושל, 1 כף שמן זית, קורט מלח, 1/3 כפית כוסברה טחונה, סובב את הטחנה עם תבלינים כמה פעמים נוספות (שום, פלפל, עשבי תיבול), לא נתנו אבקת אפייה. תַעֲנוּג! מיד נזכרתי איך בילדותי אהבתי לטגן לחם שיפון בשמן חמניות, היה לי טעם כל כך מתוחכם.
ועכשיו NADAaaaaa !!!!!
סבטה, פאנל "וופל הולנדי" הוא סופר,
ג'וליה יוליה ק נכון, הם באמת יוצאים אחרת! אפילו עם השקע האחד הזה, אני כבר אשמח!
לא משנה כמה ניסיתי לא להעביר את צבע הוופלים, הם נדלקים, הם בצבע שוקולד מריר. פעם ראשונה, למקרה, מרחתי את הפאנל בשמן זית, מרחתי 1.5 כפית / ליטר בצק.
