טארט עם יין אדום אצל יצרנית הפיצה פרינסס 115001

[תניוש]

תניוש, תודה על מתכון כל כך מעניין! הוא הראשון ברשימה שלי. חבל שיש בבית רק יין לבן. אני אקנה אדום, בהחלט אעשה את זה.

[סבטיק]

סבטיקאני מקווה שתופתעו לטובה

[תניוש]

אני מקווה שתופתעו לטובה

תניוש, כאן, משום מה, אני אפילו לא מפקפק! מיד נפל על המתכון הזה.

ואפיתי טארט עם מילוי יין!
מה לומר? מאוד ... מאוד! חשבתי שיש מעט מה להפתיע אותי בחיים הארוכים שלי (🤣), אבל המתכון הזה הפתיע והתעניין. לא היה ברור מאוד כיצד היין יכול להפוך לג'לי? השתנה !!! השינויים שלי: במקום מי קרח, הכנסתי מי גבינה לבצק (לא היו מים, אבל מי גבינה, כמו "לק נעליים"! 🤣), ובמקום צימוקים שחורים (אין לי ואף אחד לא אוהב צימוקים) שמתי שזיפים קוצניים טריים! הוא נאפה זמן רב יותר בגלל ניקוז. אפוי בתנור. לטארט עצמו טעם של סלי חול, מעט מלוח (אולי, כמובן, פיזרתי עוד קצת מלח?), המילוי הוא ריבת שזיפים עם עפיצות הקוצים וטעם לוואי של יין אדום יבש עלית, אך מתוק. מבחינתנו, באופן כללי, הטעם לא ברור איך הוא נראה, מכיוון שאנחנו כלל לא שותים אלכוהול ולא טעמנו יין יבש, לדעתי, בחיים לא! יוצא דופן מאוד, מעולה, מעניין! שילוב של מלוח, מתוק, טארט, עם טעם של יין ובכלל, משהו לא מובן להפליא ... אני יכול לעשות את זה! על אחת כמה וכמה מהר יותר, בפשטות, כל המוצרים זמינים כמעט תמיד.

[win-tat]

win-tat, טטיאנה, ולהקפיד לקחת יין יבש? לפעמים יש לנו חצי מתוק.
אני רוצה לנסות!

[גוזל]

גוזל, תודה על האמונה והניסיון!
ואני חושב שזה יצא מעניין עוד יותר עם הקוץ מאשר עם צימוקים.
לכל מי שמנסה את הטארט הזה תמיד יש אסוציאציות מעניינות מאוד, וזה לא משאיר אף אחד אדיש.
אנטונינהיין אדום יבש הוא טארט, הוא מעניק למילוי גוון מעניין.
מעולם לא ניסיתי חצי מתוק, אבל אם אתה אוהב את זה, אז למה לא. אני רק חושב שהטעם יהיה שונה, והייתי מצמצם את כמות הסוכר במילוי, אחרת תהיה יותר מדי מתיקות, אם כי אני לא יודע כמה היין הזה מתוק. אם תנסה יהיה מעניין מאוד לדעת את דעתך.

תודה רבה על המתכון, זו לא הפעם הראשונה שאני מבשל עם יין יבש וחצי מתוק, בעיקר עם שזיפים מיובשים, כמה פעמים עם משמשים מיובשים, בבצק, אם יש יין לבן, אני מוסיף במקום מים. טָעִים מְאוֹד. תודה.

[לוקומקי]

אה, עם שזיפים מיובשים זה יוצא מדהים! אבל לא ניסיתי את זה עם חצי מתוק, יש לנו רק יבש.
ואני גם לשה את הבצק ביין לבן כשאני אופה לוקומקי (מטבח בולגרי), אני מאוד אוהב את זה.
זויה, תודה על האמון על המתכון, אני מאוד שמח שהפאי הגיע לבית המשפט!

טניה, האם המתכון של לוקומקה נמצא באתר?

זואי, לא, היא הדפיסה מאתר כלשהו.

טניה, שוב תודה, אני אופה טארט לעיתים קרובות, עכשיו יש לי מזל, יין פירות הופיע, היום זה היה עם יין דומדמניות שחורות, משמשים מיובשים ותמרים, טעים מאוד. יין פירות נרכש עבור המתכון הספציפי הזה.

[זויה]

זויה, תודה על העקביות, זה נהדר כשהמתכונים המועדפים עליך מופיעים.
אני גם אופה את הטארט הזה הרבה, במיוחד כשאני רוצה להפתיע מישהו.
ועם דומדמניות שחורות מתקבל כנראה ארומה מדהימה.