לינאדוק
ציטוט: קטריס
משהו מפחיד 50 גרם מלח. האם זה מלוח מדי?
יוצא בסדר, זה רוטב.
ציטוט: אלנה קדיאווה
הכל של לינה כמו בבית מרקחת!

ציטוט: קטריס
ובכן, מלבד אניס, אין לי את זה כאן.
והוא נותן ארומה טעימה. אבל עכשיו אני מתעסק בכיס אניס, טוחן אותו במטחנת קפה ויוצק אותו לכל מקום, אני אוהב את זה. אם כי אניס ושומר הם גם לא דבר ועדיף גם לטחון במטחנת קפה.
ציטוט: סופר טניה
אני שומר אותו במקרר מתחת למכסי ניילון.
אין לי מקום במקרר, יש אוכל מוכן על המדף. לכן, אני משמר הכל.
LanaG
טעים מאוד! ניסיתי את זה היום. תודה!
לינאדוק
סבטלנה, שמחה שאהבתי את זה. הוא לא יכול שלא כמוהו, שם הכל משתלב. לבשל לבריאות!
LisaNeAlisa
הכנתי מנה אחת של 3 ק"ג דומדמניות, הכל היה לפי המתכון, ניסיתי את זה ... ואז אוסטאפ סבל ... השלב השני היה משזיפים, השלישי מעגבניות עם תפוחים, והרביעי מתוכנן - חמוצית. אה, כמה מכור. אוכל טעים הוא לא אמיתי!
תודה רבה על המתכון. אני עדיין אנסה))))))
לינאדוק
אניטה, אוווו, סופר! ובכן, מה הכי טעים?
LisaNeAlisa
לינאדוק, אהבתי את השזיף, אז החלטתי להכין חמוציות. רק אני משפחתי אותם במסננת, ואז הוספתי שום עם בזיליקום. בשזיפים מתקבלת עקביות קונפיטורה כזו, גם אם אוכלים אותה בכף. אפיתי בתוכו עוף, פיצחתי אותו בישיבה אחת, אפילו ליקקתי את השומן עם רוטב ממחבת, שמעולם לא קרה לפני כן.
לינאדוק
אניטה, עם השזיף, גם אני אהבתי מאוד את הרוטב, שפשפתי אותו גם דרך מסננת, כי השזיף שלי לא מפריד את הזרעים כל כך בקלות.
אירגטה
ציטוט: לינדוק
בורות השזיפים שלי לא יורדים כל כך בקלות.

LisaNeAlisa
איזה יפה ... ויש לי סלוב ...
מנהל
ציטוט: LisaNeAlisa

איזה יפה ... ויש לי סלוב ...

מכיוון שבדרך זו ניתן להפריד את העצם רק משזיפים מוצקים, שבהם, באופן עקרוני, העצם מופרדת באופן חופשי, או כמעט באופן חופשי, ומבנה השזיפים עם עצם הוא כזה.
אם השזיפים רכים, קיץ, צהובים כמו שזיפי דובדבן וכדומה ... אין טעם להסיר את העצמות עם מכשיר כזה, אתה מקבל דייסה שלמה, השזיף יתפורר. לכן, כאן אתה צריך להסתכל על הנסיבות , איך ומה לבשל משזיף כזה, ואז כיצד להסיר ממנו את העצמות.
LisaNeAlisa
יש לי רך, אני פשוט מקלף את העיסה בידיים.
LisaNeAlisa
אני מדווח על רטבים.
אחרי כמעט חצי שנה של עמידה בתפרים, אני אומר את הדברים הבאים לטעמים:
דומדמניות - שום מרגיש טוב, גם בזיליקום, אני הכי אוהב כציפוי בשר לפני הבישול.
שזיף - שום ובזיליקום נותנים טעם, רוטב חמוץ מתוק, נעים מאוד בכל הצורות.
תפוח-עגבנייה - בזיליקום עם שום שם לא נושא (((לא אהב את זה.
חמוציות - זהה לשזיף, אך החמיצות וטעמו של החמוציות בולטות יותר. לחובבן.
לינאדוק
ציטוט: LisaNeAlisa
אני מדווח על רטבים
אניטה, דוחות מעניינים מאוד תודה!
אני עדיין מעדיף בזיליקום עם שום בדומדמניות, שזיפים, קוצים, עגבנייה עם פלפלים. אבל אני לא כל כך טוב עם חמוציות וליingות עם בזיליקום. אבל זה עדיין מעניין. נותרו לי רק שתי צנצנות של רוטב 0.5. זה גם הלך הכי טוב עם בשר.
LisaNeAlisa
לינאדוק, הייתי מכין גם מנת מרינדה טהורה בתוספת חומץ בלסמי.
וסטה
לא רק שגוזל נתנה לי דומדמניות, היא גם נתנה לי קישור למתכון הזה!
והחלטתי להכין את זה, יצא הרבה צנצנות קטנות, זה נשאר לבדיקה, אהבתי. תודה!
לינאדוק
סבטלנה, שמחה שהמתכון עלה! לבשל לבריאות! במיוחד מדומדמניות גוזלקה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם