תנור פיצה

בנות, טמקו - זה יהיה נהדר! צור בבקשה!

יום טוב גבירותיי. ותגיד לי, כשאתה אופה פיצה על רשת מתכת, שם אותה בנסיכה ישירות עם הרשת? האם הציפוי יישרט?

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קההלן, עוגת תפוחי האדמה פשוט נפלאה! אני בהחלט אנסה את המתכון שלך!
ראדה-דמס, החתך רופף בפרינססק, מתברר, לפני יום הבצק התרומם במקומות ממש עד למכסה, שם אפילו נשרף מעט. אתה צריך לשנות את זה בזהירות. לאחר שהוצאתי את בצק השמרים מכותנה, אני מיישר אותו בפרינססה בזהירות רבה ומנסה לא לפגוע במבנה הבצק, כך שיהיה אוורירי, חי

[מרינה]

מרינהאם הם מעניינים אותך, סרוק אותו או כתוב כאן, נוכל לתרגם אותו בקלות.

הנה הקישור להוראות 🔗

[מריקה]

ותגיד לי, כשאתה אופה פיצה על רשת מתכת, שם אותה בנסיכה ישירות עם הרשת? האם הציפוי יישרט?

מריקה, אני אופה ישר מהרשת. עם הרשת שהציפוי שלי לא יישרט. היום אני אצלם ואראה לכם מה הרשת, איך זה משתלב בנסיכה.

[ראדה-דמס]

בנות! ובכן, תראו לפחות למישהו חתך של עוגת נסיכות רכה ואוורירית בתקריב!

ראדה-דמס, תן לי מתכון שיהפוך למתנה שליטה. אני אאפה ואראה. אבל אני אגיד לך מיד, בצק שמרים עולה מאוד טוב.

אז אף אחד לא יצר נושא? האם אנו יוצרים?

אני חושב שאני צריך ליצור!

עכשיו אז אעשה

בוצע - יצרנית פיצה נסיכה 115000

[ראדה-דמס]

מזל טוב לכל מי שקיבל את הנסיכות! וברכו על פתיחת נושא חדש! וכל הזמן הזה, בזמן שלא הייתי בפורום, התייסרתי מבחירה וחיפשתי תנור. ופה ... אני עונה .. הזמנתי את פרסטון, ועם מאוורר מחובר בנפרד לתנור. לאן נסחפתי! כבר שמתי לב שאם אני נושא אותי, אז הזמנתי אותו במלואו דרך הלחישות, לא הצלחתי למצוא שום דבר טוב יותר. תודה לכן בנות ראדה-דמס ו אנסטסיה לטיפ אני מאוד שמח, אני לא יכול לחכות, אני צמא לניסויים. והמתכונים לפרינססה, אני חושב, מתאימים גם לאיטלקים.

[סבטלנה]

סבטלנה, אז בגלל זה מיהרנו כולנו לנסיכות, כי יש לה יותר הזדמנויות מאשר תנור פיצה עם אבן, אם כי זו האחרונה, ככל הנראה /, תהיה עם פיצה נכונה יותר.
אולי זה מטורף, אבל אפשר להשיג 2 סוגים של תנורי פיצה

[מיראבל]

מיראבל, אולי אני עדיין לא מבין משהו, אבל אילו יכולות של הנסיכה לא ניתן לממש בתנור פיצה עם אבן? והסיבה היא באבן או משהו אחר? אבל אני עדיין לא רואה את ההיתכנות של קניית 2 תנורי פיצה. אני אסיר תודה אם תשפוך מעט אור על השאלה האפלה הזו מבחינתי.

אילו מאפיינים של הנסיכה לא ניתן לממש בתנור פיצה עם אבן? והסיבה היא באבן או משהו אחר?

הסיבות הן באבן, בגובה ובגוף החימום הפתוח מלמעלה.
האבן חמה מדי לאפייה ארוכת טווח (אם אופים עוגה סגורה, קיים סיכון שהחוץ כבר יישרף מבחוץ, והמילוי לא יספיק לאפות).
הגובה הוא פחות מזה של הנסיכות, מה שאומר שלא ניתן לאפות פשטידות גבוהות, עוגות.
גוף חימום עליון פתוח עם פשטידות גבוהות יפחם את חלקו העליון של האפייה אם הוא נשען עליו.

[מאנה]

מאנה, תודה . אני לא יכול להגיד שום דבר על הגובה, אני עדיין לא יודע. אז גוף החימום הוא מלמעלה: בפרסטון החלק העליון והתחתון מווסתים בנפרד, ולא ניתן לחמם את האבן מעט, אין צורך לתת את הטמפרטורה למקסימום. והאבן בתנור זה ניתנת להסרה.

היום אפיתי שוב פיצה בסטרון.
שאלתי את כולם בפיצריה כמה בצק צריך לפיצה אחת. ובכן, באופן כללי, גיליתי מהם הכל.
כן, בתנור לעץ הטמפרטורה היא 500 גרם)
וגם ישבתי בפיצריה וראיתי איך הם מותחים את הבצק על פיצה, היום עשיתי את זה

יופי כזה יצא))
אפוי במשך 5 דקות.

ותצלום של גב הפיצה

היום אפיתי שוב פיצה בסטרון.
שאלתי את כולם בפיצריה כמה בצק צריך לפיצה אחת.

מחית, כמה בצק אתה צריך? מה אתם פרטיזנים? הפיצה של צ'ה יצאה מעולה.

[אירינה]

אירינה, לפיצה בגודל 28 ס"מ יש 250 גרם בצק
כ -300 גרם בצק הולך על פיצה בגודל 33 ס"מ
יש לי 30 ס"מ, לקחתי כ -280 גרם בצק
אלה מ -500 גרם קמח התגלו כשלוש פיצות מגניבות)

מאשה, תודה !!! אני צ'ה ליו ....

[מסינן]

מסינן, מאשה, פיצה נהדרת. פשוט שמתי לב איך אני מעוות את שמו של יצרנית הפיצה. הזמנתי גם את בסטרון אלפרדו. וגם אני תהיה לי אותה פיצה, אני מקווה. אז, המאוורר עם תנור זה מאפשר 500 גרם. כדי להתעדכן, כפי שכותב המוכר, זהו הידע שלהם. מעניין להתנסות.

אז איזה סוג של מעריץ? ואיפה זה מצורף?

יש לך חורים כאלה על המכסה? אני חושב שיש, חיפשתי את התמונה שלך עם הכיריים.

כן יש. ומה לעשות איתם?

מאוורר מחובר לחורים האלה, הוא קטן, כנראה ממחשב. העיקרון הוא לפי הבנתי. המאוורר מקרר את התרמוסטט ולא מאפשר לו לכבות אותו בטמפרטורה המקסימלית, ובכן, מה יש שם 350 או 360 מעלות. איך לתקן את זה, עכשיו אמצא קישור לסרטון.

וואו, כמה מעניין! אני מחכה לקישור!

🔗 זהו קישור מאתר המוכר, משום מה האמנתי לו אבל יהיה צורך לבדוק, אבל זה כל כך מפתה, קניתי אותו, לא יכולתי להתאפק

[מסינן]

מסינןמאשה, אם אני לא אפתח עוד אני אשלח, לאן הקישור לסרטון הזה

הסתכלתי על הכל. מעניין מאוד!!
לא הייתי מסרב לאוהד כזה)

כמה שילמת עבור יצרנית פיצה?

הכיריים שלי יצאו יחד עם מאוורר של 93.9 ללא מאוורר, יש להם 71, בדיוק או עם אגורה שאני לא זוכר. אני לא כותב מסירה כאן, זה נושא נפרד.

[מסינן]

מסינן, מאשה, אני יכול לכתוב מודל מעריצים כשאני מקבל את התנור. בהתחלה חשבתי לבחור מאוורר בעצמי, אבל לא העזתי. יש אנשים מנוסים, פתאום משהו משתבש. קראתי מהם שהיה קצב בדגמים הישנים של התנור הזה. 450 גרם, אך באיחוד האירופי הונפק מסמך שטמפרטורות מעל 400 גרם מסוכנות ובדגמים חדשים הוא כבר הופחת ל -350 גרם

אוקיי, כתוב את זה כמו שאתה מקבל את זה.
ואז פרארי צריכה להוריד את הטמפרטורה, בתיאוריה.
אני מאוד אוהב את בסטרונצ'יק, טוב, מאוד!

מאשה, לאחר שקראתי את הערותיך, אין לי ספק שעשיתי את הבחירה הנכונה לטובת בסטרון. תודה. אני אוהב כאשר תקשורת עם טכנולוגיה היא תענוג.

[מריה]

מריה, מאשה, איזו פיצה מדהימה! אוי אוי .. מה עלי לעשות ... גם בסטרון רוצה.
מחית, אולי תוכלי לנסות לאפות בה משהו עוגות פאי? ובלי אבן.
אהה .. רציתי לשאול, האם הטמפרטורה נשלטת שם?

[מסינן]

מסינן, אנחנו רוצים פשטידות עם בשר !!!;) פיצה זה נס!

הסיבות הן באבן, בגובה ובגוף החימום הפתוח מלמעלה.
האבן חמה מדי לאפייה ארוכה (אם אופים עוגה סגורה, קיים סיכון שהחוץ כבר יישרף מבחוץ, והמילוי לא יספיק לאפות).
הגובה הוא פחות מזה של הנסיכות, מה שאומר שלא ניתן לאפות פשטידות גבוהות, עוגות.
גוף חימום עליון פתוח עם פשטידות גבוהות יפחם את חלקו העליון של האפייה אם הוא נשען עליו.

בדגם פורנו פיצה אקספרס נאפולי אופטימה שלי, הגובה הוא 6 ס"מ, ככתוב! אנחנו עוד נראה ! האם הגובה גבוה יותר אצל הנסיכה?

והנה פיצה הנסיכה הראשונה הראשונה שלי)) הרבה מאוד פיצות כבר נאפו)) משפחתי ואני שמחים מאוד. וזה בתנאי שהייתי אובססיבי לנסות לאפות פיצה כמו בפיצריה) עכשיו כבר לא נזמין מפיצריה!

[אמא לנה]

אמא לנה, כבר ו טמקה כי הנסיכה היא.

[מריה]

מריה, מאשה, איזו פיצה מדהימה! אוי אוי .. מה עלי לעשות ... גם בסטרון רוצה.
מחית, תוכלי לנסות לאפות בה משהו פאי-עוגה? ובלי אבן.
אהה .. רציתי לשאול, האם הטמפרטורה נשלטת שם?

ויק, הטמפרטורה מתכווננת. אתה לא יכול לאפות בלי אבן, כי אם תסיר אותה, יהיו עשר עירומים)
העוגות נאפו, רק אתה צריך להפוך אותן לרזות יותר, אחרת העשר מודפס))

ובשביל פשטידות, הנסיכה תהיה טובה יותר)

הסיבות הן באבן, בגובה ובגוף החימום הפתוח מלמעלה.
האבן חמה מדי לאפייה ארוכת טווח (אם אופים עוגה סגורה, קיים סיכון שהחוץ כבר יישרף מבחוץ, והמילוי לא יספיק לאפות).
הגובה הוא פחות מזה של הנסיכות, מה שאומר שלא ניתן לאפות פשטידות גבוהות, עוגות.
גוף חימום עליון פתוח עם פשטידות גבוהות יפחמן את חלקו העליון של האפייה אם הוא נשען עליו.

ניתן לקבוע את טמפרטורת האבן כרצונה, יש רגולטור ביצרנית הפיצה, לדעתי משנת 190C (אני לא זוכר בדיוק, אצטרך לחפש)
הגובה הוא יותר מאשר אצל הנסיכה (יש לי 6 ס"מ עד העשרה)
אז אחרי הכל, החלק העליון חרוך בנסיכה, אם האפייה מונחת על המכסה, ואם אתה מחשיב שהנסיכה נמוכה יותר, אז ההסתברות לשרוף אותה גדולה יותר ...

[מסינן]

מסינן, ברור! תודה!

בנות, דיווח על פשטידות ושתייה בנסיכה הכנתי טמקה על הנסיכה, רוצו, תסתכלו.

בנות, אני כל כך שמחה שהפאררי שלי הגיעה היום מאיטליה. עוד לא הכנתי פיצה, אבל אני מסתובב בה, מתפעל ממנה. יצרנית הפיצות מגיעה עם ספר מתכונים, אך הכל באיטלקית. אני חושב שאפשר לתרגם את זה עם מתרגם. באופן כללי, היום הוא יום החבילות. היה צו למיזם משותף. רכישת פסטה בחנות גרמנית, מלח ממעשנת נקניקים עבור החזיר הנכון ופררי המיוחלת. באמת רציתי לחלוק את שמחתי, אני חושב שרק בפורום הם יבינו אותי. מחר בבוקר אכין פיצה וקציצות עם תבנית מיוחדת.

[בקבוק]

בקבוק, מזל טוב על הקניות שלך !!!!

[בקבוק]

בקבוק, ואני לא רק מברך, אלא גם מקנא!

[בקבוק]

בקבוק, צילום באולפן! איזה מודל? דליזיה? האם אוכל לצלם את פנים המכסה? מה הגובה בפנים?

[בקבוק]

בקבוק, אבל התעניינתי בקציצות, הראה לי בנושא אחר!

אני לא יכול להעלות תמונה, אין כלום. הנה קישור 🔗... יש לי בדיוק אותו דבר. אבל כל התיבות יוצרו באותיות גדולות בסין. העשירייה העליונה עגולה. במרכז יש 6 סנטימטרים, אבל במקום בו העשירייה הראשונה יוצאת 6 סנטימטרים לא יעבדו, כלומר המכסה כבר לא סגור על ידי המידה עם תיבת חישורים, 5 ס"מ הוא גם גדול מדי ( מכסה אינו נסגר) לכן עובי הפיצה המרבי יכול להיות 4 ס"מ, אך לפיצה מדובר בהרבה, אם למשהו אחר. ספר המתכונים המצורף (79 עמודים עצומים) מכיל מתכונים לפשטידות, פיתה, ביסקוטי וכו '.
מחר אנסה את הקציצות. יש לי כבר בשר טחון. אין עדיין אפשרות לפרסם תמונה, אבל אעבוד גם בנושא זה. מכיוון שלבסוף היא חלתה בדיזוגוליזם.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, קציצות בשר - 🔗

קציצות בשר - 🔗

הוזמן בנושא רכישה בחנות פסטה גרמנית מ ת. א.

[בקבוק]

בקבוקובכן, הנה גם אתם מופתעים מוירוס ההקלדה במטבח! ברוך הבא למועדון!
ובכן, עם רכישות!
תן ליצרן הפיצות שלך (כל כך המיוחל!) לאפות לך פיצה טעימה ועוד!
ודברים אחרים בבקשה והקלו על החיים!

וכאן אני בוחר בין נסיכות לפייגור MG-300
בפאגור הכוח של 920 W מבלבל ... הנה מההוראות:

לפני השימוש בפעם הראשונה
נגבו את הצלחות במטלית רכה.
סגור את המכשיר על ידי הורדת החלק העליון
מכסה, וחבר לחשמל. לָשִׂים
טיימר למשך 10 דקות. האור נדלק
מחוון כוח, המציין
העובדה שהצלחות התחילו להתחמם.
כאשר הטיימר מגיע ל -0, א
מצלצל, המציין כי המכשיר
מנותק ומוכן לבישול
פיצה.
כאשר הפעמון מצלצל, פתח
כיסוי באמצעות המסופק
לידית זו. לְהִמָנַע
לגעת במשטחים חמים.
מניחים את הפיצה בתחתית
פלטת חימום.
סגור את המכסה והגדר את הטיימר ל:
GP-240: 8 דקות
GP-280 / MG-300: 11 דקות
אם הפיצה שאתה רוצה
לבשל, ​​קפוא, לשים
טיימר ב:
GP-240: 12 דקות
GP-280 / MG-300: 15 דקות
הזמנים לעיל מיועדים ל
עובי פיצה פחות מגובה התחתון
צלחות, וזה זמן משוער.
זה יכול להשתנות בהתאם
הטעם שלך.
כאשר הטיימר מגיע לאפס, פעם נוספת
פעמון יצלצל, המציין זאת
פיצה מוכנה

אבל אם הפשטידה נאפתה בה לוקח יותר זמן לאפות, אז פיגור עדיף

וכאן אני בוחר בין נסיכות לפייגור MG-300
בפאגור הכוח של 920 W מבלבל ...
אבל אם הפשטידה נאפתה בה לוקח יותר זמן לאפות, אז פיגור עדיף

חבל שלא ניתן למצוא את פייגור ברוסיה, הייתי בוחר בו. אני אופה פיצה בתדירות נמוכה יותר מפשטידות. ווסת הזמן מאוד שובה לב, שבניגוד לנסיכות הוא בפאגור.