רארקה
ופשוט חתכתי חם!
ובכן מי יחזיק אותי
לחתוך בצורה מושלמת
אנג-קיי
קולובאשקה, ברברה, למות לא לקום! נאה! תודה על הדיווח הנפלא! שַׂמֵחַ. שהכל הסתדר!
ציטוט: מוגלי
קשה .. אהה .. לא?
נטליה, פשוט מאוד. זו הדרך היחידה שזה נראה. וזה קשה.
ציטוט: איזומקה
אנסה חם, זו גרסת הניסיון שלי
איזומקהאני אחכה כשהוא נחתך.
ציטוט: קולובשקה
הוספתי אורז לבשר הטחון,
ברברהכן, כל מה שאתה רוצה אתה יכול לשים.
ציטוט: ראררקה
ופשוט חתכתי חם!
לודמילה, נו. אז הסכין הייתה חדה מאוד.

בנות, אפילו לא ציפיתי שכל כך הרבה אנשים ינסו את זה. תודה לכולכם.
קולובאשקה
אהבנו את זה יותר טוב כשקר.
אנג-קיי
אני גם אוהב את העוף הקר הזה, אפילו מהמקרר.
איזומקה
אנג'לה, אני מדווח
🔗
🔗
חתך חם בצורה מושלמת! כל כך טעים וחגיגי! אני בהחלט אעשה יותר! לבשר הטחון הוספתי שמפיניון מטוגנים, בצל, גזר ופלפלים אדומים.
קירקס
איזומקהאיזה עוף יפה כל הכבוד!
2. יקטרינה
איזומקה, גדול!
אנג-קיי
איזומקה, כל הכבוד! : girl_claping: עוף יפה מאוד, מילים לא יכולות להעביר. תודה על דיווח נפלא שכזה. (y) עכשיו נדע שעוף חם טוב לחיתוך.
עֵסֶק
איזומקה, אוי, כמה טעים !!!!! אוי כמה יפה !!!
איזומקה
נטליה, קטרינה, אנג'לה, אלנה, תודה! היום ניסיתי את הקר - זה גם טעים!
דודה בסיה
טוב, לא פיג'ה !!! מדוע אין לי עכברים נופלים ברגשונים, אחרת הייתי מגיב x כאן
חשבתי שמשקין קורנוק הוא גבול השלמות, אבל כאן יופי כזה !!! לקחתי את זה לסימניות, אנסה !!
אלנה טים
ציטוט: דודה בסיה
מדוע אין לי עכברים נופלים ברגשונים, אחרת הייתי מגיב x כאן

אני יכול לשתף את שלי. ניה! ללכת לאיבוד כמו שאתה אוהב! עוף במילוי לביבות
אנג-קיי
דודה בסיה, אלנה, תודה. זה לא קשה. הכל יסתדר!
אלנה טים, תודה. לחולדה!
טומנצ'יק
מתוכנן לבשל לחגי השנה החדשה!
אנג-קיי
אוווו! הפתיע את כולם!
אלנה טים
ציטוט: אנג-קיי
אלנה טים, תודה. לחולדה!
כן, אני לא, מסביר פנים.
שמור בקישורים האלה, הוסף אותו לסימניות במחשב שלך, וזה תמיד יהיה בהישג יד:
🔗
טומנצ'יק
אנג'לה, בישלתי את זה! אני מביא לך תודה ענקית מכל יקיריי ואורחי ושכני!
העוף שלי היה 2 קילוגרם. אין לי הרבה ניסיון במלית. אבל הכל הסתדר מצוין. נכון, המילוי לקח כפליים. במיוחד בצוואר, ברגליים ובחלק מהכנפיים. חתכתי אותן לעצמות ומילאתי ​​גם אותן. מיד היו לביבות מלאות. ואז היא הידקה בדחיפות את הבשר הטחון, הוסיפה פטריות, גבינה, עשבי תיבול, בצל מטוגן עם גזר. והיא פשוט דפקה את צווארה, רגליה וכתפיה בתערובת זו. והכל היה מעט מעט. אני חושב שאשתלב שם בעצמי. לבסוף העבירה את הלביבות המגולגלות עם בשר טחון.
הוא נאפה כל כך יפה וטעים, שמין אחד גרם לתיאבון. היה טעים מאוד גם חם וגם קר. תודה רבה על המתכון!
כל עבודות ההכנה והניקיון ארכו שעתיים ללא אפייה. הם נאפו בבית אחר וכעבור כמה ימים. ציפיתי אותו בכל טוב וסובבתי אותו בנייר כסף. על המרפסת בקור, היא כבשה היטב. כן, שמתי גם צלחות דקות של חמאה מתחת לעור.
אנג-קיי
טומנצ'יק, כל כך מתואר בצורה טעימה! בטח רצית לעגל את זה יותר מדי. בדרך כלל רק עוף אחד מספיק לה. זה בכלל לא קשה. אני שמח שהכל הסתדר! ואתה לא יכול להיכשל.
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי
בטח רצית לעגל את זה יותר מדי.
לִרְאוֹת. גלולות לחמדנות ו ... עוד !!!
בוריסיונוק
אנג-קיי, אנג'לה!
יש לי שאלת אחסון ...

המצב הוא כזה - אני יכול לעשות את זה ביום ראשון, אבל יש צורך לשרת רק למחרת. יום שבת.מה הדרך הטובה ביותר לחסוך? האם אוכל להקפיא? אם כך, איך? גולמי או מוכן?

אנג-קיי
אלנה, אני לא יודע. בישלתי כל יום. טומנצ'יק קפא לפני בישול מספר ימים. אני חושש מהלביבות עצמן. האם הם יירטבו?
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסונוק
האם אוכל להקפיא?
קפאתי לגמרי עד העצם (במרפסת -20). הכניסו אותו למקרר למשך הלילה. אפוי אחר הצהריים. תוצאה מעולה!
בוריסיונוק
ציטוט: אנג-קיי
אני חושש מהלביבות עצמן. האם הם יירטבו?
לכן אני מבקש עצות ...
אנג-קיי
מצעים, ובכן, שם הערפל ענה לך. אני קרח לביבות, אבל עם מילוי מוכן. זה תמיד בסדר. וכאן הבשר נא.
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסונוק

לכן אני מבקש עצות ...
הלביבות כמובן הפכו רכות יותר, אבל העוף היה חתוך בצורה מושלמת והטעם כלל לא סבל. הכין לביבות על ידי זֶה מתכון (אבל לקחתי קמח 50/50 עם עמילן). אבל אם אתה באמת מפחד, הכין לביבות ביצה. לאחרונה המתכון היה לביצה. בהחלט לא יירטב.
בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירינה!
תודה! אז אנסה לעשות זאת! ביום ראשון אמלא את זה, ביום שני אקח את זה לבת שלי ואכניס למקפיא שלה. והיא כבר מבשלת שישי-שבת בעצמה!
קטרקוזה
לא מצליחה להחליט - האם זו מנה מתאבנת חמה או קרה?)
אנג-קיי
אירינהוכך אתה אוהב את זה.
טומנצ'יק
ציטוט: Ctrekoza

לא מצליחה להחליט - האם זו מנה מתאבנת חמה או קרה?)
זה הכול!!!!! חם - המום! קר - המום פעמיים! התחמם במיקרוגל - המום שלוש פעמים!
קטרקוזה
אין לי ספק שזה טעים מאוד, אבל איך מגישים אותו נכון כדי שכולם יהיו המומים?)
איזומקה
ציטוט: טומנצ'יק
נכון, המילוי לקח כפליים.
איירה, בדיוק! וגם שלי! העיסה מהעוף עצמו לא מספיקה למילוי כולו, צריך עוד כמה קבצים. ולביבות עם חלב וביצים אני אוהבת כאן יותר מאשר רק על המים. למרות שאני מאוד אוהב לביבות על המים. אבל כל זה עניין של טעם, כל אחד צריך להיות מונחה על ידי הטעם שלו.
טומנצ'יק
ציטוט: איזומקה
העיסה מהעוף עצמו לא מספיקה למילוי כולו, אתם צריכים עוד כמה קבצים. ולביבות עם חלב וביצים אני אוהבת כאן יותר מאשר רק על המים.
צימוקים, לקחתי אז גזר מטוגן עם בצל ופטריות + חזיר טחון + גבינה חתוכה לקוביות + ירקות. ערבבתי שם גם הכל. הלביבות נעלמו. ואז כשפורסים אותו היה יפה מאוד - שכבת בשר טחון, שכבת לביבות עם בשר טחון ושכבת בשר טחון. ובכל מקום פטריות, עשבי תיבול, גזר, גבינה. לִי! רוצה יותר
בוריסיונוק
הכנתי שתי תרנגולות היום ... עם החגים שלי הכנתי את זה עד האחרון.
עוף במילוי לביבותעוף במילוי לביבות
הראשון כבר היה מוכן, לא טיגן יותר מדי. הבת שלי תחמם והשחמה מחר. עשיתי את השנייה בהתחשב בטעויות, הכנתי את הבשר הטחון יותר על חשבון הפטריות. היא פשוט שלחה אותה למקפיא עד יום שבת, הבת עצמה כבר תהיה עסוקה איתה. זה יצא חלק יותר, יותר כמו עוף. והראשונה ... אני מסתכל עליה ... ואם לא ידעתי שזה עוף ... ברווז ברווז!
אני עדיין לא יודע את הטעם ... לפי הריח בעת האפייה - התמותה הושלמה!
טומנצ'יק
בוריסיונוק-לנצ'יק, אתה ישן בכלל?
בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירישה!
כמובן שאני ישן ... אבל לאחרונה זה לא מספיק ... חגים! וכל לאכול יש בקשה!

מחר אצל הנכד של ד"ר. אנחנו בני מחר! אז אני מכין אוכל לשני שולחנות ... מחר סבא וסבתא, ובשבת חברים וסנדקים יבואו לברך. ואיפה הבת לתנור ... עם שלושה ילדים. אני מבשל ... לבעלי יהיה מזל מחר, אני אבוא אליהם אחרי העבודה. אבא גם צריך לבשל ולהעביר ממתקים בזמן שבנו בחופשה (הם גרים ביחד). וזהו ... תהיה לי חופשה מהכיריים ... אני מניח.


אבל בעצם ... ובכן, מי יגיד? AND?
טאיא
ברגע שאכלתי עוף ממולא כזה, היו בו לביבות עם מילוי בשר ופנקייק עם פרוסות תפוז פרוסות כמילוי. זה היה מאוד טעים.
אנג-קיי
מצעים, אני אחכה לרושמי הטעם. זה נראה יפה.
כשעשיתי את זה בפעם הראשונה גם לא היה לי מספיק בשר טחון. ניסיתי גם למלא אותו חזק יותר. ואז זה התחיל "לשחרר את זה". אני עושה ככל יכולתי. אני מקפל אותה בפירמידה. כמובן, לא כל כך עגול וכרס מסתבר, אבל עדיין.
קטרקוזה
מה אני יכול להגיד ...האורחים שמחים))) תודה על המתכון הנפלא)) לא הוספתי את המילוי, הבצל והפטריות.
אנג-קיי
אירינה, זה נהדר. אני מקווה שתחזור על ההדרן יותר מפעם אחת. תודה על השיתוף.
בוריסיונוק
אנג-קיי, אנג'לה!
אני אדווח !!! העוף הראשון נטרף ביום שני ... יצא טעים, אבל באופן אישי לדעתי ... היה צורך להפוך את הפנקייקים לדקים יותר והמילויים גדולים יותר (אבל אלה המשקופים שלי). העוף השני, כבר כתבתי, היה עשוי בכמויות גדולות יותר של מילוי והלביבות עצמן התבררו כקטנות יותר. היא פשוט קפאה. אתמול בתי הכניסה אותו למקרר ואפתה אותו היום. כולם אהבו את זה ...!
שוב תודה על המתכון ... בתי שלחה לי תמונה, אני מדווחת.
עוף במילוי לביבותעוף במילוי לביבות
אנג-קיי
לנוצ'קה, עוף מקסים. זה נהדר שאתה יכול להקפיא. אני שמח שאהבתי את המתכון. תבשל עוד קצת?
בוריסיונוק
אנג'לה, ברור שאני!
יש כאן "תחום פעילות" כזה! כל כך הרבה שאתה יכול לחשוב עליו ... אז אני אהיה בטוח!

כמובן שהיא חשפה יתר על המידה את העוף, ברור שהיא מאוד "אדומה", אבל היום זה נסלח לה ... הקטנה שלנו היום צבטה את האצבע בדלת מתכת ... אז יש "דמעות, נזלת , מרכז טראומה, תמונות, תפרים וחבישות ", אבל ברוך השם הכל התגלה כדם מדמם!

85. אנושקה
היום הכנו עוף כזה כחזרה עבור NG)), באופן עקרוני, כלום, אבל הייתי צריך להסמיק את הקרום עם גריל רדמונד, למרות שמרחתי אותו במיונז עם שום וקארי. אבל לא ממש אהבתי את הבשר הטחון, הכנתי אותו עם פטריות, בצל ופילה עוף, אבל משהו חסר. הבעל לא אוכל גבינה ושמנת חמוצה, הילדים לא רוצים ירקות. מה עוד אפשר להוסיף, אולי מעט כבד עוף, האם זה טעים, אתם חושבים?
אנג-קיי
אנושקה, המילוי יכול להיות כל מה שמשפחתך אוהבת. אני מרוצה מגרסת הבשר שלי עם בצל, עגבניות מיובשות ועשבי תיבול. והסומק תלוי בתנור האישי שלך. אז אתה צריך להחזיק אותו זמן רב יותר או להוסיף את הטמפרטורה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם