שִׁיר
ציטוט: GenyaF
מטלית אבק.
ומה זה, תיבול כזה?
נטליה ק.
טטיאנה ש.כמובן לנסות את זה. מקווה שאתה אוהב את זה.

ציטוט: שיר *
ומה זה, תיבול כזה?
An 'הוא המותג של ג'נינה
GenyaF
ובכן, באופן כללי אתמול אכלתי בלילה. אז רציתי שיהיה לי מה לאכול, החלטתי לעצור על חתיכת מקרל, הפסקתי ... כשהדג הסתיים היום, גם הדג השני סיים את קיומו. בתולה, אני אף פעם לא בהריון
נטליה ק.
ז'ניהובכן, כל כך טוב שהדג "הגיע לבית המשפט". מבשלים לעיתים קרובות ואוכלים יותר, מקרל בריא
וינוקורובה
נטליה, עשה, אבל לטעמי המלח לא מספיק ... הצלעות מומלחות בן לילה, אבל הגב לא (((((
עשיתי מסקנה לעצמי - אפשרות טובה מאוד כשאין מקום במקרר למקרל בתמלחת תה))))
תודה, אני אעשה את זה, רק שאתקן את המלח ...
נטליה ק.
אלנקה, כמובן, התאימו לעצמכם את המלח. והעובדה שהאופציה מוצלחת היא נכונה. מקום במקרר תופס מינימום.
טטיאנה ש.
השיק 3 skomryushki במריב. בזמן שאני כותב, החתול צופה בעניין רב כשהם נופלים לשם. כבר סימן, נבח, המחזור נגמר. אני אגלול 4 פעמים במשך 9 דקות ואז אנסה.
בייקה זאקאליקה
ואל תחשוש שתוך 36 דקות הבשר מהמקרל מלהסתובב ולזרוק את המרינה יתפרק לקמטים. הדג עדיין אינו בשר, יתכן שהוא לא ירוויח מעיסוי כזה. נסו להתחיל עם דג אחד
טטיאנה ש.
לא, שום דבר לא נשבר. הוצאתי את הסורג הרך. הדגים כולם שלמים. כבר ניסיתי
נטליה ק.
טטיאנה ש., אהבת את הדג?
טטיאנה ש.
תודה, נטשה , אהב מאוד את Half, לאחר שנפרדתי בעבר מהעור והעצמות, חתכנו לחתיכות, זרקו בצל, הוסיפו מעט שמן צמחי והביאו אותו לעבודה בצורה זו. ריפאנו אותו בלחם שיפון תוצרת בית רק בצורה כזו ובמחצית השנייה בעלי ואני שכנענו בערב אני עדיין אהיה בטוח לעשות
נטוסיה
נטול, הכנתי סטייקי סלמון, ובכן, לא היה מקרל טרי שננסה בערב
מקרל בחלל ריק
נטליה ק.
נאטוס, תודה שקפצת לבקר. אני מחכה לתוצאה בערב
מעניין מאוד לדעת האם אהבת את הסלמון או לא.
קיפוד פזור
נטשה, תודה על המתכון, המקרל יצא נהדר. שמתי 1.5 כפית על דג אחד גדול מאוד. מלח, 1 כפית. סוכר ונמרח בעזרת מברשת עם עשן נוזלי. במהלך הלילה הדגים היו מומלחים לחלוטין (ניתן לראות זאת, הבשר החל להישבר, הברק, לא כמו דג גולמי), היה מעט עשן נוזלי, הוא נתן רק ריח נעים קל. פחדתי שהוא יהיה מלוח מדי, הרי יש לך שלושה דגים, אבל לא, המלח הוא בדיוק לפי הצורך. טעים מאוד ונקי. תודה.
נטליה ק.
קיפוד פזור, ג'וליה, תודה שקפצת לבקר.
אני מאוד שמח שאהבתי את הדג.
נטוסיה
נטליה ק.נטול, טעמתי סלמון בדיוק היום. היאם התגלה כשרוע, מעט מלוח, רק לטעמי. תודה
נטליה ק.
נטוסיהנטאשצ'קה שמחה מאוד שאהבתם את הסלמון.
אני גם אוהב הכל מלוח קל. תצטרך להכין הרינג באותה צורה. אני אוהב להמליח ככה. יתר על כן, מקום חוסך במקרר.
נטוסיה
ואני לא יודע איפה לקנות מאיתנו הרינג טרי ...
נטוסיצ'קה
נטול, האם ניתן לעשות זאת לא באריזה, אלא במיכלים שנמכרים עם שואב אבק?
אני חמדן לחבילות ...
33. מריקה
נטוסיצ'קהאני מלח את כל הדגים בצנצנות ומתחת למכסי VACS.
נטוסיצ'קה
מרינהוכמה זמן הוא מומלח?
נטשה כותבת במתכון שהלילה מוכן ... האם זה יהיה בבנקים?
יש לי גם VACS ...
33. מריקה
אה, נטשה, אני כבר אוכלת אותה בשלוש שעות, היא המלחה במהירות.אני אוהב להמליח בצנצנת זכוכית, ריח הדגים לא נשאר, ואת הפלסטיק יש לשטוף.
ואנחנו אוהבים את המקרל הזה גם על יצרנית ברביקיו. מלח בבוקר, אנחנו כבר מתכוננים לארוחת צהריים. עידוד, אפילו ילדים אוכלים ומבקשים עוד.
נטוסיצ'קה
איך הברביקיו? מלוח?
33. מריקה
כן, עם עשבי תיבול, מעט חומץ תפוחים או יין. הארומה של דג כזה, מממ, והטעם עוד יותר טוב - עליו להתבשל בזמן שמזג האוויר עדיין מאפשר.
נטליה ק.
ציטוט: נטוסיצ'קה
נטול, אבל אתה יכול לעשות את זה לא בחבילה,
אתה יכול נטולקה.
אמא שלי פשוט עושה את זה בצלחת.
שטפתי, ניקיתי את המקרל, שוחחתי עם מפית. משפשף את הדג במלח וסוכר ועלים בקור למשך שעתיים.
אחרי הכל, לא היו בעבר שואבי אבק או מיכלי ואקום. והכל הסתדר מצוין.
פדורובנה 1
33, מרינוצ'קה ודגים גם שלמים בצנצנת, מלח, לא חותכים? ובלי מלח?
נטוסיצ'קה
מרינה, נטליה, devulki, תודה!
זה יהיה משעמם לנסות!
33. מריקה
פדורובנה 1, טנצ'קה, בלי מלח, אבל שופכים 1-2 כפות חומץ תפוח או יין. אם לאוכל אז לפעמים אני חותך לחתיכות. ולברביקיו, תמיד שלם, עם הראש, אני חותך אותו רק לאורך הרכס לעור, אבל לא דרך קדימה, אני מוסיף שם תיבול ומלח. אתה יכול גם לקבל לימון, אבל אנחנו אוהבים אותו יותר עם חומץ, ואז הוא יוצא רך יותר.
נטליה, מצטער, שבנושא שיש לך
נטליה ק.
ציטוט: marika33
סליחה על הנושא שלך
מרינה, המשך. אחרי הכל, אנחנו דנים בדגים.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם