תבשיל קורד דו שכבתי

[נטליה]

נטליה, אני שמח שאהבתי את זה, זה טעים מאוד. זה מוזר שהיא איבדה את הצורה שלה, אצלי היא בדרך כלל צפה, אם שלי, בלי לחכות שהיא תתקרר, תחתוך אותה, וכך היא נשארת יפה למחרת.
לפני כמה ימים הכנתי אותו במקום עוגה, פשוט הוספתי עוד שכבת ביסקוויטים, ומעל הפרי התברר שזו עוגה מאוד טעימה וקלילה, אבל לא הספקתי להצטלם.

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה,
לנהתודה על הרעיון להוסיף עוגה! אני צריך לאפות משהו לביקור, אני גם חושב לסיים את העוגה

באופן כללי, מה שאני רוצה לשאול הוא: אין לי גבינת קוטג ', לא. אם אני אקנה את פילדלפיה ו ... אולי ריקוטה, אני אערבב ובמקום גבינת קוטג', אה? האם אתה חושב שייצא משהו הגיוני יותר? אני לא אלך לחנות גבינת קוטג 'רגילה, אבל אני צריך לאפות היום

מתכונים "SEA", אבל אני רוצה את זה וזהו

[נטליה]

נטליה, מפילדלפיה זה כמעט לא עובד, אבל מריקוטה זה יכול לצאת, אבל גם תלוי מה זה יהיה, פעם נהייתי קרם ומלוח עד כאב. הנה רק סוכר, כנראה קצת יותר לשים, אם נאפה מריקוטה.
אם אתה עושה את זה עם עוגה, אז קודם נאפה בצורה של ביסקוויט, השתמשתי בחצי מנה קלאסית בחמאה, 20 דקות. על גבי עיסת הגבינה.
אתה יכול גם להכין ביסקוויט שוקולד, אבל שמנת חמוצה עם פירות יער, למשל, דובדבנים או אוכמניות, ועוגה יפהפייה בשלושה צבעים תהיה.

[לנוצ'קה]

קניתי כבר ריקוטה והגבינה הרכה דלת השומן. אנסה מה יקרה.
Woooooootttttttt, בדיוק מה שאתה צריך - עוגת שוקולד!
לנוצ'קה, תודה! מה שהראש שלי לא עובד היום

[גבינה רכה 250 גרם]

אפיתי אתמול ...

לקח גבינה רכה 250 גרם (0.8% שומן) ו 500 גרם ריקוטה (17% שומן). הכנתי את המילוי לשניים: חצי עם חמוציות, ואת החצי השני עם שזיפים מיובשים. הכל נאפה ב -170 * בהסעה. השכבה התחתונה נאפתה במשך 20 דקות, השכבה העליונה - 15 דקות, 10 היו מספיקות, וכך היא תפחה ואפילו נסדקה, וכשהיא התקררה מעט, היא הפכה צהובה מלמעלה. אפיתי בצורת אליפסה מזכוכית 27x19x6 ס"מ. לא הכנתי את העוגה, הייתי עייף מאותו הרגע, כי אפיתי גם עוגה

את כל! קדירה זו היא חלק מהמתכון המשפחתי. כמה שהיא טעימה, כמה יפה, כמה רכה ...
כולם ממש אהבו את זה !!!
טעים גם עם חמוציות וגם שזיפים מיובשים! אני לא יכול לתאר את זה יותר מדויק, לא טעמתי את זה. בכל מקרה, ישבתי אתמול ליד השולחן, הקשבתי למחמאות ותפסתי את עצמי חושב שאני לא שם לב לטעם. התרכזתי, טעמתי גם אה

הפעם הצורה החזיקה מעמד היטב, הם אכלו אותה לא הספיק להתקרר לחלוטין
פוטט במסיבה לא עשה זאת, לא בהגינות, למרות שכולם היו שלהם.

לנה, תודה על המתכון ועצות עצות !!! עכשיו זו גם הקדירה האהובה עלי !!!

[אלנה]

אלנה, תודה על המתכון הנפלא! לא מצאתי מתכון לאפיית גבינות קוטג '. וכל בני המשפחה אהבו את התבשיל הזה.

[ויקטוריה]

ויקטוריה, אני מאוד שמח שאתה ומשפחתך אהבת את התבשיל

אני מאשר שהקדירה טעימה מאוד, למרות שאאפה אותה על פי מתכון אחר, אני מבטל כאן את המנוי למי שחושב לאפות או לא לאפות.

עשה את השלישי ברציפות. נתחיל בניסויים. השכבה העליונה היא סירופ לינגוברי במקום סוכר. במתכון לשכבה הראשונה אני מפחית סוכר, מוסף מלח, שליש כפית. ובכן, אני מאוד אוהבת את התבשיל!

כן, התבשיל טוב. ובכן, הם מעולם לא עבדו עבורי, הם התיישבו עם פנקייק, וזו התיישבה ב 0.3 ס"מ
אפיתי אותו באווירוגריל Avalon שנרכש לאחרונה, לקחתי אותו באמזון
Amazon.com/Avalon-Bay-AB-Airfryer 100R-Airfryer
הנה האדומה הקטנה והיפה שלי,
מאוד רך ורך.היו שתי הפסקות, (אפילו שלוש) בתהליך הבישול: הייתי צריך לנצח את הסנאים למשך 15 דקות, אבל בכל זאת סיימתי אותן, היה לי סולת מחנות הודית ונשארתי איתנה, אז היא התקשקה מעט. השכבה העליונה נאפתה והתחתית לבנה לחלוטין. האם זה נורמלי לצלייה? אפיתי ב -400 פרנהייט או בערך 185 צלזיוס. לאבאלון יש מכסה של 400 פרנהייט.
במקום גבינת קוטג 'יקרה בטירוף, לקחתי ריקוטה זולה ואפילו לא סילנתי אותה, ולא הכנתי שכבת שמנת חמוצה, שכחתי. כשהתקרר אהבתי את הקדירה יותר, פיזרתי אותה תותים קצוצים ואכלתי אותה לארוחת הבוקר.

[אלנה]

אלנה, שמח שאתה אוהב את זה.
אני לא אספר לך על מייבש האוויר, כי אין לי.
סביר להניח שהסולת שלך היא מחיטת דורום, לפני האפייה אתה צריך להשאיר אותה למשך 20-30 דקות להתפחה.
אני עצמי אוהב אותה קרה, היא מזכירה לי גלידה.

תודה על המתכון. התבשיל לא ניתן להשוואה!

[מותק]

מותק, טנצ'קה, שמח שאהבת את זה

גבינת קוטג 'חקלאית באיכות טובה הפכה את המתכון פשוט לקסום.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMהתברר קדירה נהדרת, אני רק רוצה חתיכה

ברוך הבא! אני תמיד שמחה לשתף.

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, אני אסירת תודה על המתכון, קדירה רכה וטעימה (y) אכלה קרה, דומה לקינוח, ממש אהבתי אותה בבית.

[קירקס]

קירקס, שמחה מאוד שאהבת את זה. התבשיל טעים מאוד ועף תוך רגע, עכשיו אני מכין אותו בפרופורציה משולשת למשך יומיים.

תודה רבה למחבר! טָעִים מְאוֹד!
להגיש תלונה:


כבסיס - ביסקוויט שוקולד מושלם, אחר כך קורד לימון, ואז שכבת קורד, ואז מילוי שמנת חמוצה.
ניסיתי פעמים רבות להכין תבשילי קורד, הכי אהבתי את זה!

[ל]

ל, אוווווו! זו כבר לא קדירה, אלא עוגת קורד. אפשרות מפתה מאוד.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, אוהב את התבשיל שלך! עוגה אמיתית!

מבחינתי זו העוגה הכי טעימה. אני אוהב "חלב" מאוד, אבל כאן רוך כזה של טעם!

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, אלנהאיפה הייתי לפני ...... לא יודע
טעים ופשוט מאוד. תודה רבה על המתכון !!! חייבים לחזור על בום !!!

שלום לכולם! העלו את טמקו)
הכנתי את יצירת המופת הזו, לא אקרא לזה אחרת, היא כל כך טעימה ולא מטרידה. באופן כללי, אני בהחלט ממליץ! תמונות נטענות לרוחב, ולכן רק במילים))
למחבר הגרנד מרסי