אלנה קדיאווה
נטשה, תבשלי! בעלי סיים את 2 החלקים האחרונים עם חלב מרוכז! והוא גם לא הבין את קציצות הירקות.
lappl1
לנוסיה,
_יו פי אס_
lappl1, לודמילה, תודה על המתכון. אני אוהב קציצות ירקות (אין תנור, אז בתבנית)

קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)
נטליארה
לודמילה, אני בהחלט אבשל את זה)))) אני אעשה אומץ, הכנתי גזר עם גבינת קוטג ', כבר צעד גדול בכיוון הנכון)))) ממש אהבתי את זה!
lappl1
ציטוט: נטליארה
עשיתי גזר עם גבינת קוטג ', כבר צעד גדול בכיוון הנכון)))) אהבתי את זה מאוד!
נטשה, ובכן, אז אתה כבר בדרך הנכונה!
lappl1
הצעת מחיר: _UPS_

lappl1, לודמילה, תודה על המתכון. אני אוהב קציצות ירקות (אין תנור, אז בתבנית)

קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)
_יו פי אס_, יוליהתודה על דיווח תמונות נפלא שכזה! איזה קאטלטים יפים יש לך - עגולים לחלוטין!
חוברת 1
קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)

לודה, סוף סוף! אלה כרוב, בנסיכה. פשוט הוספתי מעט שום. טָעִים מְאוֹד!
lappl1
ורוניקה, מחאתי כפיים לך לעמוד על הקציצות האלה בביתן התה! ובכן, גם לפוקצ'ות. כל הכבוד! שום הוא רעיון טוב. יש צורך להכניס לתוכם שום אפוי. זה בטח יהיה מגניב! נפתר, אני אעשה. תודה ורוניקה - על הדיווח עם התמונה ועל הרעיון!
afnsvjul
_יו פי אס_, יוליה !! שם שמות !!! אפתם קציצות במקרה בנסיכה? ואז אני פשוט מבשילה להכין גם אותם, אבל אני לא רוצה לנסות את זה בתנור, אלא את מחבת היופי הנפלאה שלנו !!!! מעניין כמה דקות אתה צריך לאפות בה?
טני 81
אני אסיר תודה לך. ניסיתי קציצות כרוב לפי המתכון שלך, זה טעים מגונה. אפילו לא ציפיתי שזה יקרה. נכון, הוספתי שם כף כף גבינת קוטג 'וכף תה חמאה, והטעם כאילו יש חתיכת חמאה בכל קציצה. הכנתי גזר וסלק לפי אותו מתכון קודם, ירקות מבושלים, קצוצים ומעורבבים, רק בלי סובין, טעים. בדרך כלל מוכנים לסילוק גזר קטן בסתיו. היום אכין נייר אפייה שלם של רזים, הצטיידתי בירקות. תודה
טוֹפִי
ואם אין סובין, מה להוסיף עם סולת, אולי שיבולת שועל?
מרינה-מ"מ
אירינה,
ציטוט: לילי
ובמה ניתן להחליף סובין? אני לא משתמש בהם בשום מקום
ציטוט: lappl1
ניתן להחליף בקוואקר. או אפילו להסתדר בלעדיהם!
טוֹפִי
הנה הקציצות שלי.
קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)
יצא לי מעט יבש לטעמי. האם ניתן להוסיף עוד מים בעת כיבוי? או להחליף סולת בפירורי לחם? או באמת צריך להגיש עם רוטב. באופן כללי, התנסו.
מילא 1
lappl1, לודוצ'קה, תודה רבה על מתכון הקוטל. הכין גזר היום. הגזר אודה, גרד על פומפיה קטנה ונאפה בתנור המיני סטבה.
קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)
טוֹפִי
האם באמת תוכלו לנסות להרתיח את הירקות קודם?
מילא 1
ציטוט: איריס. ka

האם באמת תוכלו לנסות להרתיח את הירקות קודם?
אבל הם עדיין נראו לי מעט יבשים הרוטב הציל אותם אני רוצה לנסות לטגן בפעם הבאה
טוֹפִי
והרוטב עדיין זהה, פטריות?
מילא 1
ציטוט: איריס. ka

והרוטב הוא עדיין אותה פטרייה?
לא, אירית, הרוטב היה עשוי סלק. אבל עשיתי את זה בפעם הראשונה, אף אחד לא צריך לסיים סופית
אומול
לודמילה, אחר צהריים טובים; אין לי תמונה, אבל לפחות במילים אודה לך; הכין סלק, אפוי בנסיכה
מוגש עם רוטב בייקון אדמין עם ביצים מבושלות ותפוחי אדמה אפויים
מאוד טעים תודה
באבובקה
תודה על המתכון.
האם אתה יכול להכין את הקציצות האלה מסלק מבושל או מגזר קפוא?
lappl1
באבובקה, אולסיה, סליחה על התשובה המאוחרת - מסיבות טכניות לא יכולתי להיכנס לאינטרנט. כן, בהחלט ייתכן. זה יעבוד. פשוט התאימו את העקביות עם סולת או קמח. נהגתי גם להרתיח, עד שלמדתי איך לאפות ירקות במיקרוגל.

למען האמת, הרבה זמן לא הרתחתי גזר, סלק או תפוחי אדמה במים - טעמם נראה לי גרוע יותר ואיכשהו מימי. מהמיקרוגל זה טעים לי יותר. ואתה עושה כמו שאתה רגיל.




נוסף יום שני, 06 בפברואר 2017 07:50

טני 81, קַשׁתִית. ka-ירוצ'קה, אומולמריהמילא 1-לודוצ'קה, תסלח לי, בבקשה ... לא הסתכלתי על הנושא כבר 100 שנה בגלל שינויים בחיים. אני מאוד שמח שהשתמשת במתכון. תודה על הדיווחים, בנות.
קַשׁתִית. ka-ירוצ'קה, מילא 1, לודוצ'קה, התצלום מאוד מעורר תיאבון. תודה יקירי !
מילא 1לודוצ'קה, אני שמח שהתאמת את המכשירים שלך למתכון זה.
ציטוט: איריס. ka
האם באמת תוכלו לנסות להרתיח את הירקות קודם?
קַשׁתִית. ka, אירה, אם השאלה שלך עדיין רלוונטית, אז אני אענה שכמובן, אתה יכול להרתיח אותה, רק אז אתה צריך להוסיף עוד סולת.



נוסף יום שני 06 בפברואר 2017 07:55

ציטוט: איריס. ka
האם באמת תוכלו לנסות להרתיח את הירקות קודם?
בנות, ואתה יכול גם לשפוך קצת מים לתוך המיסה. ואז זה יהיה עסיסי יותר.
נילה
לודוצ'קה, הבאתי לך את הקציצות שלי להערכה. אלה קציצות הירקות הראשונות שלי בחיי.
בישלתי עם מאודה, עדיין בסתיו, סלק, חתכתי לקוביות והקפאתי. הקפאתי סלק לוויניגרטות, ארזתי אריזות של 600 גרם בלבד, בדיוק כמו שהרגשתי שזה יהיה שימושי למתכון שלך.
הפשיר אותו מעט וטחון אותו במטחנת בשר. ואז הכל לפי המתכון שלך. קוצצים לי את השיפון, שיבולת השועל ופשתן. לא יכולתי להחליט אילו לשפוך, ושפכתי את כולם בכף אחת. אני לא שלם.
קציצות מטוגנות בנסיכה, רק מעט משומן בשמן על פני השטח.
כשבעלי ראה את הסלק המוכן (והוא לא ממש מכבד סלטים עם סלק, למעט מעיל פרווה!) הוא שואל - מה זה יהיה? אני אומר קציצות.
אני נראה כל כך מעוות, אומר שתאכל אותם בעצמך. בשקט, שמתי 2 צלליות על הצלחת שלו, יחד עם בריזול, חשבתי שהיא באמת לא תאכל. כן ... רגע ... חייכה עם שמנת חמוצה לנשמה מתוקה
קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)
תודה שהכרתם לך מתכון כל כך נפלא, מאוד אהבתי את הקציצות האלה. עכשיו אני אבשל אותם.
lappl1
נלצ'קה, כל הכבוד ! יש לך כמה קציצות טובות! העיקר שאהבת את זה, ובעיקר בעלך הבררן. ואני תמיד שמח כשהמתכונים שלי מבוקשים.
נלצ'קה, אהבתי שהכנת אותם בנסיכה. אז זה מהיר ובריא יותר מאשר במחבת. אני גם צריך לנסות לעשות את זה.
תודה יקירה על אמון במתכון, על הדיווח ועל התמונה! לבשל לבריאות רבה יותר!
נילה
לודה, מאז שקניתי את יחסי הציבור אני לא מקבל מחבת. נהנתי מאוד לטגן קציצות ביחסי ציבור. טיגנתי גם בשר וגם דגים, עכשיו ניסיתי קציצות סלק. יוֹפִי! כמעט ללא שמן, ללא טיגון, הרבה יותר בריא מאשר במחבת, ומהיר יותר.
lappl1
נליה, ולנה-בוריסנוק שלנו הציגו אותי בפני הנסיכה. ואני כל כך לוקח את זה, אז קח את זה. אני מכינה רק פיצה ולחמים שטוחים, ורק בצורה שגם לנה נתנה. אני צריך להיות נועז יותר ולהרחיב את מגוון המנות המוכנות ... תודה, נלצ'קה, ששיתפת את ניסיונה.
Lasto4ka
ליודוצ'קה, והבאתי לך תודה! ממש קציצות טעימות! הכנתי סלק, והוספתי מעט גזר. ובכן, היא טיגנה במחבת. ספקתי מה יקרה, לסלק יש טעם די ספציפי. אבל זה ממש טעים. רק מעט סולת דביקה לי, בפעם הבאה אנסה להשרות אותה מעט. או תבשיל אחרי הטיגון
lappl1
סבטיק, לבריאותך! אני שמח שניסית גם את הקאטלים האלה. לפעמים אתה יכול לארגן פריקה ...
חיכית שהמיסה תתקרר? אם לא תחכה לזה, יתברר שלסולת לא יהיה זמן להתכונן. באופן כללי נהגתי רק להרתיח סולת במים עם מלח. והיא גם הרתיחה את הסלק, וכשהמיקרוגל הופיע, היא התחילה לאפות אותם שם שלמים. אז פשוט נסו להרתיח את הסולת.
Lasto4ka
לודוצ'קה, כך נראה, חיכה. ובכן, הסלק לא היה קר לגמרי, אבל גם לא חם. אחרי המיקרוגל קיבלתי את "הבשר הטחון" בלי מים בכלל. אז אני חושב שניתן יהיה לנסות סולת לפני השריה.
אגב, חיממתי את הקוטלים האלה במיקרון היום, הוספתי מעט מים. יצא טעים יותר. אז אתה יכול ומוכן פשוט לאדות.
lappl1
ציטוט: Lasto4ka
אחרי המיקרוגל קיבלתי את "הבשר הטחון" בלי מים בכלל. אז אני חושב שניתן יהיה לנסות סולת לפני השריה.
סבטיק, זה העניין. אתה לא יכול להשרות את הסולת, אלא פשוט להוסיף עוד מים כשאתה מבשל סלק במיקרוגל. ואז הקפידו לחכות עד ש"הבשר הטחון "יתקרר לחלוטין. היום אני מכין את הקציצות האלה, אבל יהיה קל יותר לעשות - אני אאפה את הסלק במיקרוגל בשלמותו ואז אשפשף אותן על פומפיה, להוסיף סולת, להביא אותם למצב חם במיקרוגל, אולי להוסיף קצת מים, אני אסגור את המכסה, אחכה עד שהסולת תתנפח והבשר הטחון יתקרר, טוב, אז הכל לפי המתכון ...
ציטוט: Lasto4ka
אגב, חיממתי היום את הקציצות במיקרון, הוספתי מעט מים. יצא טעים יותר.
אין צורך לחמם את הקאטלטים הללו. הם טעימים וקרים.
באבובקה
הקציצות טעימות. חבל שהילדים לא העריכו
אלנה_קמח
lappl1, ליודוצ'קה, רק ראיתי את המתכון. בסימניות אני רוצה גיוון בחורף האינסופי הזה לא הכנתי שום קציצות כבר מאה שנה, אני צריך לעשות
lappl1
באבובקה, אולסיה, אני מאוד שמח שאהבתם את הקאטלטים. תודה על השימוש במתכון והכנת קציצות בריאות.
והילדים? שום דבר לא בסדר. הם אוכלים את מה שהם רגילים אליו. ככל הנראה, עדיין לא היו קציצות ירקות בתזונה. כן, וקציצות מוכרות יותר לאורגניזם צעיר.
ציטוט: אלנה_קמח
פשוט ראיתי את המתכון. בסימניות אני רוצה גיוון בחורף האינסופי הזה לא הכנתי שום קציצות כבר מאה שנה, אני צריך לעשות
אלנה_קמח, הלן, אני אשמח מאוד אם המתכון שימושי! לבשל לבריאות! יתר על כן, ההודעה לא רחוקה!
אולגה גרה
לודמילה, האם ניתן להחליף סולת בקמח דגנים. אין לי סולת, אבל יש הרבה דגנים
lappl1
אולגה גרה, ללקהאני חושב שזה אפשרי (לא רגיל אצלי). אני פשוט משתמש בקמח כשלפתע נגמרת הסולת. אפשר פשוט להכין את "הבשר הטחון" מראש כדי שיתנפח מעט.
אולגה גרה
ציטוט: lappl1
אפשר פשוט להכין את "הבשר הטחון" מראש כדי שיתנפח מעט.
כן, כבר לישה. המסה, נעימה מאוד למגע. בהתחלה רציתי גם להוסיף ביצים, עכשיו אני בספק אם זה הכרחי
לודה, תודה בואו נאפה



נוסף יום חמישי, 09 במרץ 2017 14:19

הסלק כבר הפך לחסר טעם. הוסיפו מעט סוכר, פלפל שחור. כבר ניסיתי את זה ... גולמי
lappl1
ציטוט: אולגה ג'רה
בהתחלה רציתי גם להוסיף ביצים, עכשיו אני בספק אם זה הכרחי
ללקה, הביצים לא יזיקו. להפך, זה יהיה טעים יותר. אבל אז אתה צריך להוסיף גריסים לעיסה לבשר טחון עבה יותר.
ציטוט: אולגה ג'רה
הסלק כבר הפך לחסר טעם. הוסיפו מעט סוכר, פלפל שחור. כבר ניסיתי את זה ... גולמי
אז זה לא יגיע לקאטלטים.
כן, ניתן להוסיף סוכר וכל מיני תבלינים - הטעם רק ישתפר.
ציטוט: אולגה ג'רה
לודה, תודה אנחנו נאפה
לבריאותך, ללקה!
אולגה גרה
ציטוט: lappl1
ביצים לא יזיקו
אצטרך ... אפילו אוכל לקצוץ בשר טחון עם גרזן

זה יגיע ... כבר הזהרתי שהיום הקציצות
-
- שורש סלק
-
lappl1
ציטוט: אולגה ג'רה
אפילו אני יכול לקצוץ בשר טחון עם גרזן
המשמעות היא שאתה צריך לשים פחות פירורים מאשר במתכון. אנחנו נדע.
ציטוט: אולגה ג'רה
זה יגיע ... כבר הזהרתי שהיום הקציצות
ובכן, אז אתה צריך לאפות.
אני אחכה לתוצאה.
אולגה גרה
ציטוט: lappl1
זה אומר שאתה צריך לשים פחות פירורים
הייתה תחושה ששכחתי משהו .... אכן. שכחתי את המים. כמו שזה, אני בסדר בלי מים)))))
lappl1
ציטוט: אולגה ג'רה
ויש. שכחתי את המים.
כן, "בלי מים ולא טודה ולא סיודה" ... (ג).
ברור מדוע רציתי לקחת את הגרזן. יתר על כן, הסלק התייבש עד המעיין. אולי יהיה צורך במים נוספים.
ציטוט: אולגה ג'רה
כמו שזה, אני בסדר בלי מים)))))
זה העיקר ...
אולגה גרה
לודה! זה טעם אלוהי, זה שזכור לי
תמונה אחר כך.
lappl1
ציטוט: אולגה ג'רה
זה טעם אלוהי, זה שזכור לי
ללקה, URAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!! כמה אני שמח !!!! פו, כבר נשפתי בחופשיות - חששתי שהם לא יאהבו את זה.
כן, אני זוכר גם את הטעם הזה מבישול.אלה זהים.
אולגה גרה
כן! מבישול
בסמוך היו הצעות קולינריות ממסעדות מלונות רוסיה ונשיונל. אמי ואני תמיד השווינו איפה שהקאטלים טובים יותר. אהבתי אותם יותר מרוסיה ואז היה חיפוש אחר טעם באמנויות קולינריה אחרות, אבל זה לא היה המקרה וסיימתי את החיפוש.
והנה הם !!!!

קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)
ולחתוך

קציצות ירקות - 3 אפשרויות (תנור)

לודמילה, הם יחיו איתנו לנצח! תודה

lappl1
ללקהאיזה יופי יש לך! אני כל כך שמח שזה הסתדר כמו שרצית. הכן קציצות לבריאות. זה למעשה פשוט מאוד. עכשיו תקבלו אותם פעם או פעמיים!
תודה רבה על דיווח כה נהדר. קח בחשבון שבישלתי אותם איתך. אני אבשל את זה בעצמי מחר, הקנטת אותי.
ותמיד קנינו אותם ב"קוקרישן "שעל לנינסקי פרוספקט בכיכר גגארין. הטובים ביותר היו שם! ובכן, גרנו שם בסמוך ...
אלנה_קמח
ציטוט: lappl1
התגרה בי
כן, ומעולם לא הגעתי אליהם לצחוק בקול רם, זרוק זוג לנסות !!!
אולגה גרה
ציטוט: אלנה_קמח
זרוק זוג לנסות !!!
כן nivapros רק בזמן שהם יגיעו, כולם ינשכו אותם, אתה תעשה את זה בעצמך מהר יותר.
תתכונן, לא תתחרט
אני יכול לחשוב על כרוב היום, או אולי לא ...



פורסם ביום שישי, 10 במרץ 2017 11:18

באופן כללי, אני אוהב שני קציצות בבת אחת - כרוב וסלק. חתיכה קטנה על מזלג, עם מיונז, ישירות לפה. תערובת הטעמים מדהימה. וכבר באופן אינדיבידואלי הם נעשים קצת משעממים. אתמול היה חסר לי גם כרוב, לסיפוק מוחלט של הקולטנים))))))

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם