רב-תנור DeLonghi FH1394

היה לי משהו דומה, עכשיו אני לא זוכר בדיוק. אולי זה באמת תלוי בדיונון, אבל אני כבר לא רוצה לנסות משהו. מסתבר שזה יקר לזרוק. אותה שקית במשקל 400 גרם - במחיר של יותר מ -300 רובל.

ואני קונה דיונונים מכוערים שצריך לנקות, הם תמיד יוצאים רכים.

הכנתי היום חזיר מבושל לפי ספר המתכונים. בן דודי גרם לי עצבנות. מיד נראה לי ש 20 דקות במפלס התנור 2 לחתיכת בשר גדולה לא מספיקות, אפילו אם לוקחים בחשבון את העיבוד המקדים. כתוצאה מכך, 90 דקות על סיר איטי ו 60 דקות על תנור ברמה 2. ניסיתי להעלות את מפלס התנור, אבל אז הוא התחיל להישרף.
על פי ספר המתכונים, הזמן המוצע אינו מספיק עבורי, המוצרים אינם מוכנים. הם אפו את הדג בנייר כסף, הכינו קדירה, והיה צריך להגדיל את הזמן.
עכשיו אני מנסה לכוון את עצמי בזמן לתנור שלי וככלל זה מספיק. אולי רק אני מתחמם כל כך הרבה זמן.
אני אוהב הכל עד כה.

[al2]

al2, הכל, יש לנו מתח רע מאוד בבית שלנו ולכן זה תמיד יוצא אחרת בזמן. זה קורה אך ורק על פי המתכון, אבל לפעמים צריך להוסיף אותו. וכך כל הציוד במטבח עובד אצלי, למעט מכונת הלחם. משום מה, לה, יקירתי, תמיד יש מספיק כוח.

יום טוב! בקשה גדולה, עזרה, בבקשה, עצה. ראשית, הרקע: לאחרונה החלטתי לרכוש מולטי-קוקר חדש, בחרתי ב- Multicusin, קראתי הרבה גם את הפורום שלך וגם ביקורות אחרות. הבנתי שאני רק רוצה אותה. הזמנתי אותו ביולמארט, בעלי הביא אותו, פרקתי אותו, ראיתי שהוא כבר נפתח לפנינו, ואפילו לא הדליק אותו. יועץ החנות המליץ ​​לי למסור אותו, מכיוון שאולי מדובר בנישואין. נמסר. בעלי הלך לחנות אחרת, היה שם רק ויטרינה, בקושי מצאנו עותק אחר במחסן. הם מביאים קריקטורה חדשה. ומהר, הורר, השמחה שלי לא ידעה גבולות, התברר שהיא עם קערה חדשה (ידית מבחוץ). אבל לא הייתי מאושר זמן רב. התחלתי לבשל, ​​וגיליתי שמכל המצבים, רק תפירה / דייסה ועבודה לבישול איטי. במצב airfryer ואחרים, לאחר לחיצה על כפתור ההתחלה, כפתור ההתחלה עצמו והחלון עם הזמן שנקבע מתחילים להבהב. מהבהב מספר דקות ומתאפס. תגיד לי בבקשה מישהו היה אותו דבר? מה זה: זוגיות מרובה או הידיים שלי לא מהמקום הנכון? אני באמת לא רוצה להיפרד ממנה, אני מקווה שאני עושה משהו לא בסדר, אחרת גם אנחנו ניקח את זה

מתברר שרק החימום התחתון עובד בשבילך, והמכסה אפילו לא נדלק. זה לא יעבוד שלא לשים לב למאוורר המופעל, הוא מזמזם
לִמְסוֹר

אהה תודה רבה, לא היה לי מזל עם קוזינקה

[פוקונטות]

פוקונטות, מצטער מאוד. היה לך איכשהו איכשהו מזל עם קוזינה.
בן הדוד הראשון שלי התנהג בצורה דומה. לא מיד, לא, אבל כנראה כעבור חודש. הם לקחו את זה למרכז השירות ואז הכסף הוחזר לאחר 45 יום.

[פוקונטות]

פוקונטות, מסור וקנה ללא נישואין, כדי לשמח אותך! טוב שהם מיד שמו לב שיש ערבות, לא יהיו בעיות.

ודליה עבדה אצלי אתמול, ניסיתי קערה חדשה על מאפים. זה התגלה כרימאטי טעים. היה צורך לאפות רק על קלף, כי לא הייתה שום דרך להפוך את העוגה ממש בקערה.

[דינה]

דינה, ואיזה סוג של שרימטי זה? זרוק מתכון) חמוד)
פוקונטות, כן, יש לך נישואים ברורים, למרבה הצער. החלף לאחר!

[julia_bb]

julia_bb, בעבודה עכשיו, אני זורק את זה מהבית, זו פשטידה עם תפוחים, בלי ביצים. אפוי ושחום היטב, אפילו לא ציפיתי

הנה העוגה הזו

Srimati - פאי תפוחים הודי (אומלה)

[אנטונובקה]

אנטונובקה, זה! תודה! יש עוד אפשרויות בפורום, עשיתי את זה.

בנות שאופות, האם פאי ותנור זהים? כלומר, אם תנסו להתאים איזה מתכון המיועד לתנור, האם אנו כוללים פאי או שזה תנור? מניסיוני, התנור נאפה יותר חזק, אבל האם זה רק מתח רשת? מי אופה באיזה מצב, אם אין הוראות ספציפיות למכונה שלנו?

[דיאנה]

דיאנה, בתנור יש חימום תחתון ועליון, ולעוגה יש רק את התחתית. הכינוס נמצא בכל מקום

[לדקה]

לדקה, תודה! שכחתי לרשום איפה החימום ועכשיו איבדתי את הפוסט הזה ואני מבולבל. מתברר שהתנור עדיין טוב יותר על התנור, רק החום, אם מפחיתים משהו, הפאי מתברר, כמו בסרט מצויר רגיל, והתנור נראה יותר כמו תנור רגיל.
או שמא עדיף להדליק את החלק העליון רק בסוף, להשחמה, והפאי הוא מצב עדין יותר ופחות סביר להתייבש?

אפיתי קוקוס על פשטידה, גם החלק העליון נאפה
תנור חם יותר

[רארקה]

רארקהכן, חזק יותר, אבל אתה יכול להפחית את זה, זה מעניין, אף אחד לא נמדד, פאי ל -2 ותנור ל -2 נותנים את אותה הטמפרטורה או לא?

אפיתי קוקוס על פשטידה, גם החלק העליון נאפה
תנור חם יותר

אז אפיתי אותו בפעם השנייה רק ​​על פאי, ומבחינתי זה יצא גרוע יותר, לפחות כלפי חוץ ... החלק העליון הוא די חיוור ומתקלף מהביסקוויט. אבל זרקתי עוד ספרינקלס, ושבבי הקוקוס מאשן היו מאוד משובחים ... אהבתי יותר את פרפאיט, זה נראה לי גדול וריחני יותר

ופשוט אהבתי את זה יותר טוב על העוגה. על התנור, העוגה עצמה הייתה כהה, הבצק התברר כהה

בפעם השלישית אנסה בפעם הראשונה שאפיתי את התנור במשך 5-10 דקות, ואז את הפאי)
אגב, הציפוי של הקערה החדשה נשרט חזק יותר, נראה עקבות של כף פלסטיק, ובקערה הישנה יש ציפוי חזק יותר. IMHO

פתיתי קוקוס מאוכאן היו משובחים מאוד

להקשיב! אולי בגלל זה טסתי בהתחלה, אבל אתה לא?

הציפוי נשרט יותר על הקערה החדשה,

אבל שם הידית מחוברת כראוי! עוד לא גירדתי, אבל נראה שאני מסכים, המקור נראה קשה יותר או משהו כזה.

מישהו כתב, אני לא זוכר מי, מה אם אבחר בתוכנית ואז אחליט לשנות אותה, אבל לא לכבות אותה לחלוטין, דיליה ממשיכה להונאה בתוכנית שנבחרה קודם? כלומר, למשל, שמים את התנור ואז לאחר זמן מה עוצרים ומחליפים לפאי - האם זה יעבוד בתנור? או שזה ישתנה לעוגה.

ראשית עלי לכבות את התוכנית הראשונה

[רארקה]

רארקה, אז אני זוכר את זה, אבל זה נכבה לא בהפסקה, אלא בלחיצה ארוכה, נכון? אני פשוט לא זוכר, בכל זאת כיביתי את התנור כשאפיתי או פישלתי ובמקום עוגה אפיתי עליו. כאשר נחשפת שם תוכנית חדשה, אחרי הכל, הפרמטרים הסטנדרטיים העיקריים עוברים לתצוגה, האם זה אומר שהתוכנית השתנתה?

כן, החזק כמה שניות כדי לאפס
עם הכיבוי תוכלו אפילו יותר קל, לחצו על הכפתור בצד, סובבו את המתג לתוכנית הרצויה ולחצו שוב בצד

[דיאנה]

דיאנהכן, אני קודם נעצר ואז מכבה בלחיצה ארוכה, עובר לאחר ולחץ. התוכנית החדשה נדלקת ואני משנה את הכוח והזמן בתהליך.
כן, השבבים עפו הפעם חזק יותר, ואפילו מצאו את עצמם על השולחן כששפכתי אותם מהאריזה. ופרפאיט עדיף

[רארקה]

רארקה, julia_bb, אז חשבתי כך, רק שאני לא זוכר אם עשיתי את זה או לא, אבל לפחות אני מקווה שהפעם אני אזכור.
משום מה, אני מתחיל גם בתנור, וברגע שהוא מתחיל להיות אדום, אני עובר לפאי כדי לסיים. אני לא יודע למה.

כן, הגלגלים שלי עפו חזק יותר הפעם

אחרי האפייה, המאוורר שלי עדיין נצרך. מבחינה ויזואלית אני לא רואה בזה שום דבר, אבל כשהחלק העליון מופעל, זה מתלונן על הערעור הבורי שלי

היום קוזיה עבדה בשבילי בזיעת מצחה. ראשית, היא טיגנה תפוחי אדמה לאיידהו לצורך הניסוי, אחר כך הכינה את הכנפיים, ובסוף גם אפתה קאפקייק. בדיקת הטופס חלפה במפץ.


והמאוורר עדיין חורק. אני מפחד בשבילו.בנות, אולי מישהו פורק, יודעות איפה יש מה לראות או לשמן? אני רואה את החלונית העליונה, כיצד להסיר אותה, לפתוח את הברגים ואז?

דיאנה, האם זה באמת מעריץ? אתמול חרקתי בפעם הראשונה והייתי אומר - רטט! זה היה לא נעים, אפילו קיללתי את עצמי! בשורה - שתי פשטידות קוקוס, לחם וחרוק על צמודה עם בשר. התערבתי בכף, התברר שהבשר נכנס מתחת למיקסר והתבשל!
הכי התרשמתי כאשר בערב ראש השנה בישלתי את השפה המרוקאית (לפי המתכון של סטליק חנקישייב), תוך כדי ערבוב של 1.5 שעות! לאן הזמן לקחת וסבלנות (הוא אמר: "אם זה נשרף, העבירו לכלי אחר, שטפו את הקדירה ובשלו עוד, תוך ערבוב בזהירות)!
בת הדודה עשתה הכל בעצמה, הטעם אלוהי! הגברים שלי נשבעו שהם ירקדו על הבטן ברגע שהבטן נהיה קלה יותר. ואיזה צמרמורת!
אבל, אני שוטף אותו רק במדיח כלים, אתה יכול לשטוף אותו ביד, אבל ... מכשיר נפלא, הוא עדיין יימכר במטר מרובע (אם לשפוט לפי המחיר - הרעיון היה בדיוק זה), אני גורר אותו מ מקום למקום, הכבל עדיין מאפשר זאת.
תודה לכל מי שכותב את המתכונים שלהם, קשה לשלוט בו, אפילו מתוך ספר.

דיאנה, האם זה באמת מעריץ?

לרוע המזל זה בגלל שאני אפיתי בקערה בלי ערבוב וזה לא מסתובב במצב האפייה. אני חוטא על קוקוס.
זה טוב בשבילך עם מדיחי הכלים, אבל אני עדיין לא משתמש בקערה עם ערבוב בגלל הקושי להישטף מתחת לידית. אני חושב, האם לחסוך לקערה חדשה עם מערבל, או לפטיש ולבוא לערבב. הבעיה היחידה היא שאני שוכח להגיע (באופן מסורתי, אתה הולך לבדוק את הדואר שלך במשך 5 דקות ו ...)

[דיאנה]

דיאנה, קאפקייק מגניב, מה המתכון? ומה הצורה?
הקערה שלי עם ערבוב עדיין לא מאוד בשימוש, אני צריך לבשל משהו ..
מבולבל, והמתכון לשפה מהספר נלקח או באינטרנט?
הסתכלתי בספרים של סטליק, אבל עדיין לא קניתי אותם)

[julia_bb]

julia_bb, בזמן שחיכיתי לקאפקייק, לקח מתכון מהנושא והכין אותו בקוזה. אני אתן לך קישור מהבית, עכשיו אני בעבודה, מצטער.
ניסיתי צורה קטנה, בקוטר של כ -20 ס"מ, כל המתכונים משם מתאימים בדיוק לזה, הגודל זהה. לא אגיד היצרן, אבל כנראה שלא.

PySy, אני זורק אותך לאיש אישי, זה לא מתכון, פשוט פוסט בנושא.

[דיאנה]

דיאנה, ומה הנושא? על תבניות סיליקון?

julia_bb, ראיתי את המתכון ללשון בטלוויזיה ואז, כשהחלטתי לנסות אותו אצל בן הדוד, מצאתי את האתר של סליק.

[מבולבל]

מבולבל, ברור, עכשיו אמצא את האתר, תודה!

בנות, בבקשה תגידו לי, היום קניתי גוף רב וכמה תסכולים .... כשאני מפעיל את מצב המולטי-קוקר, פשטידות, אני לוחץ על התחל - זה מתחיל לבשל והזמן נספר חזרה. אבל כשאני מדליק תנור, מייבש אוויר, מצבי שומן עמוק - אני לוחץ על התחלה, צפצוף נשמע, ולחצן ההתחלה ו"הזמן "מתחילים להבהב ושום דבר אחר לא קורה, אולי אני עושה משהו לא בסדר? או שזה נישואין?

[גרינפלדה]

גרינפלדהאני לא זוכר את זה, אני אבוא הביתה, אפעיל את המצבים, אבדוק מה היא אומרת לי. ריק כל כך שובב?

[גרינפלדה]

גרינפלדה, נטליה, כן, התוכניות לא עובדות טוב. הכל נדלק בבת אחת.
עכשיו ניסיתי את זה לשווא בלי לקבוע את הזמן והכוח. זה זמזז מיד.

רציתי לטגן את הפלפל במטגן אוויר ... ולפני כן רציתי לבשל את העוף במצב תנור

נוסף ביום שלישי 21 בפברואר 2017 19:00

כלומר, מסתבר שמדובר בנישואין? אוי לא מזל ...

[גרינפלדה]

גרינפלדהכן, זה נראה כמו נישואים. לשנות או להחזיר כסף. איפה קנית?

נוסף יום רביעי 22 בפברואר 2017 15:00

כאן הזמנתי לעצמי טופאל אקופלקס בצורת סיליקון, קוטר 24 ס"מ. ועכשיו אני חושב שהידיות באותו מקום, כנראה לא ישתלבו בקערה
לאף אחד אין אחד?

בנות, תודה, הלכו להחליף, בדקו בחנות, עכשיו אני מפחדת לבשל

[גרינפלדה]

גרינפלדה, נהדר, קדימה!
כמו שאומרים, העיניים מפחדות, אבל הידיים כן

[גרינפלדה]

גרינפלדה, טוב שהחלפנו את זה בלי שום בעיה. אם הם בדקו בחנות וכל המצבים עבדו - למה לפחד? קָדִימָה! אתה חייב סוף סוף להרגיש איזה עוזרת נפלאה היא.

julia_bb, אין כזה, שים 25 ס"מ - סתם, אבל שם הידיות היו קצת רחבות, לא תפסו הרבה מקום. באופן עקרוני, אם סיליקון, אתה יכול לכופף אותם.

[דיאנה]

דיאנה, יש מתכת מוכנסת לידיות להעברת הטופס, אני לא יכול להכניס תמונה מהטלפון. אז הם לא מתכופפים, מסתבר. ובכן, אנסה, לתנור הוא יתאים בוודאות, והוא מתקפל, מה שאהבתי)
🔗

[julia_bb]

julia_bb, צורה מעניינת! אבל על פי הסרטון נראה שהצדדים שם קטנים, האם זה עדיין יכול להתאים?

[דיאנה]

דיאנה, על אוזון בתיאור כתוב 29 ס"מ, כלומר צדדים של 2 ס"מ, טוב, אני אסתכל על המקום, אולי לא אקנה אותו ... למרות שהוא מגניב, הוא מתקפל

[julia_bb]

julia_bb, 29? וואו! חשבתי פחות. צפיתי בסרטון - טפסים מגניבים, עכשיו הם מכינים מסננים לפי העיקרון הזה, הם חוסכים מקום

לבסוף הגעתי לאפייה בקוזין וכמובן שמדובר בעוגת קוקוס של ג'ירפה, שכל בעלי קוזין כנראה כבר שלטו בה. אין לי קערה שנייה בלי סיכה, אבל מאוד רציתי לבשל אותה בקוזינקה ונמצאה דרך החוצה. הסיכה נסגרה בתבנית קטנה העמידה בחום והונחה עליה תבנית נייר כסף כדי לא לסבול ממשיכתה מהקערה.
נ.ב .: במקסידום (סנט פטרסבורג) מוכרים כעת קערה עם מערבל, לפי הבנתי, עם הר חדש בהנחה של 2990 ועכשיו יש הנחה כפולה על הכרטיס, כלומר עוד פחות מקסימום 14%. ובלי ערבוב, אין קערה

[al2]

al2, יופי! האם החלק העליון אפוי כל כך או שהתאורה משחקת תפקיד? וָרוֹד!

דיאנה, אפיתי על פשטידה במשך 2-40 דקות, ואז השחמתי בתנור למשך 5 דקות, כדי שלא אהיה חיוור. הצבע בוודאי לא אחיד בגלל ההבדל בחימום, למרות שסובבתי את התבנית. ותאורה, כמובן, משחקת תפקיד, תמונה מהטלפון. אגב, שום דבר לא עף בעת האפייה.