עוגת שוקולד "לנצח"

קטגוריה: מַמתָקִים
פאי שוקולד לנצח

רכיבים

שוקולד מריר דקה 70% קקאו 200 גרם
חמאה 200 גרם
פטישים שקדים (קמח) 200 גרם
קמח חיטה 1 כף. l
ביצה 4 דברים
סוכר 200 גרם
אבקת אפייה לבצק 1/2 שקית
סוכר וניל שקית אחת
מלח קַמצוּץ
אבקת סוכר לכסות

שיטת בישול

  • לשוקומנים ...
  • מתכון זה שייך לבלוגר גרמני אחד ברנד. עוד כשהיה צעיר, התמחה בבית ספר CAFÉ P. שם הוא עדיין היה צעיר, הוא התרשם מעוגת שוקולד אחת. עכשיו הוא הניח את המתכון שלו וניסיתי לאפות אותו.
  • הפשטידה מוגשת למחרת, היא צריכה לעמוד במקרר למשך הלילה ו"להבשיל "!
  • מוגש עם גלידת וניל וליקר ביצים טפטוף.
  • הבעל היה מאושר, הוא לא אכל עוגת שוקולד טעימה יותר. ביקשתי לרשום את זה בדחיפות. העוגה נראית מאוד צנועה, אבל הטעם ובעיקר טעם לוואי של שוקולד, מממ ... זה משהו! אני ממליץ לקחת שוקולד באיכות גבוהה!
  • הכנה:
  • מקפלים את השוקולד בסיר קטן עם החמאה וממיסים באמבט מים. סוכר, אבקת אפייה, שקדים, סוכר וניל, מלח וביצים, מקציפים (הבצק היה צריך להיות נוזלי מאוד. 1-2 כפות קמח התערבב במתכון על ידי הבוס שלו, ברנד לא. אני עדיין שמתי 1 כף קמח. .
  • מוסיפים שוקולד מומס וחמאה. לערבב ביסודיות.
  • פאי שוקולד לנצח
  • מעבירים את הבצק לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה (26 ס"מ) ואופים בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות (אם עם מאוורר, אז על 140 מעלות) במשך כ -40 דקות. לאחר הקירור, הבצק צריך להיות מעט דביק מבפנים.
  • url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~204.jpg]פאי שוקולד לנצח
  • השאירו את העוגה במקרר למשך הלילה. השארתי אותו ממש בתבנית, מכוסה בנייר כסף מעל.
  • מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה. מגישים עם קצפת או גלידה, או ליקר ביצים טפטוף.
  • תהנה מהתה שלך!


מיסקאסה
kvitka22! אירינה! איזה שוקולד אפוי טעים יש לך! ובעיקרון שום דבר לא מסובך.
רק שאלה קטנה אחת: כמה עולה חצי חבילת אבקת אפייה? אנו מוכרים אבקת אפייה באריזה שונה. יש גם אריזות של 18 גרם. זה אני כדי להבטיח שלא "מעל" או "מתחת" ...
להתסיס זיאק
מממ ... זה מה שאאפה בלילה של NG))
22
אירינהתאמינו או לא, זה לא שווה את המשקל על התיק. כתוב רק שקיק זה מיועד ל -500 גרם קמח. ושקלתי אותו בקנה מידה מדויק, עם שקית יחד הוא שוקל 16.50 גרם.
והשאר לא קשה ומגה טעים !!!
רַחֲמִים
פעם אחת עבור 500 קמח, ככל הנראה 10 גרם

מתכון אטרקטיבי: טוב
בראבו
22
תודה!
רַחֲמִים
מה אם אתה מורח אותו בשמנת? איזה יותר טוב?
או שהוא מספיק טוב?
22
מאוהב בטירוף בכל דבר עם שמנת! אבל תאמין לי, לא רציתי לכאן. עם גלידה, עם קצת סירופ, זה טוב, אבל לא שמנת! זה רק החזון שלי.
מיסקאסה
כן כן! אני גם לא חושב שיש צורך בקרם כאן. זה אותו סיפור כמו עם בראוני פאי. זה כל כך מגה שוקולד שאף קרם לא יועיל לו. אבל בהחלט יכול להיות שהורדת מידת ההנאה מאכילת שוקוקולי.
אירישה, תודה על ההבהרה על אבקת אפייה!
22
אני מסכים לחלוטין! אני לא רוצה לדלל את טעם השוקולד. העיקר לא לאפות את העוגה הזו.
פטל
מתכון טוב!
רַחֲמִים
ועל וניל. סוכר אותה שאלה: כמה עולה חבילה?
22
סוכר וניל בשקית 8 גרם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם