שעורה מנזר (סטבה DD1 ו- DD2)

[אלנה טים]

אלנה טים,
אוקסנה,
כמה טעים זה יצא לכם (למרות שאני אפונה, אני שונא שעועית).
המתכון נמצא בסימניות, אך עד כה לא העזתי לעשות זאת.

ושעורה צריכה להיות בתחתית הקערה?

כן, רצוי, אז מובטח שהוא ירתח.

הכל כבר מוכן ויצא טעים כל כך!

סופר יצא, ותמונות נהדרות בתיאבון!

עד שלא העזתי לעשות זאת

למה להסס אז?

[לינאדוק]

לינאדוק, אוסיף ביקורת. רציתי לחכות מיד לתגובה של כולם בבית, אבל לא יכולתי להתאפק כשניסיתי זאת בעצמי.
אז, בעלי בא וביקש להעביר את השעורה מהקערה לסיר. זה נראה (שעורה פנינה) לא כל כך (2 משקפיים מרובים נוספים נראים)
"למה היא כזו?" - נסה זאת, - אני אומר.
כתוצאה מכך, הדגימה הפכה לאכילת שעורה בכף היישר מהקערה, שהופרעה רק על ידי הפרעות "מממ, כמה טעים!"
ובעלי דרש להשלים את הביקורת עם רשמיו ותודתו על החיפושים ועל תגליות-מתכונים מוצלחים כאלה))) שילוב מאוד, חצץ, יוצא דופן ויוצא דופן, אבל טעים מאוד!

שילוב יוצא דופן ויוצא דופן, אבל טעים מאוד!

ובכן, לפני כן זה היה השילוב הרגיל. ואז הם שכחו ממנו משהו. העיקר טעים, משביע ובריא ... ובעלי אהב את זה

[לינאדוק]

לינאדוק, האם תוכלו להשתמש באפונה מפוצלת יבשה (בחצאים), אותה מכניסים למרק? ואז אתה רוצה לבשל, ​​אבל אין אחר

או שתוכלו להשתמש באפונה כתושה יבשה (בחצאים)

כן, בהחלט ייתכן. אבל צריך גם להשרות אותו מספר שעות, לשטוף ולהרכיב אותו יחד עם שעורה הפנינה.

[לינאדוק]

לינאדוקתודה, הלכתי להשרות ואז אעזוב ואחרי 2-3 שעות אשים אותו לבישול. כמובן, לא מדובר בשבע שעות ההשריה שנקבעו, אלא לפחות במשהו. ובלילה בעלי ואני נפרץ שילוב חסר תקדים של מוצרים

תוך 2-3 שעות אשים לבשל

בסך הכל, וזה שום דבר, ילך

[לינאדוק]

לינאדוק, אני מדווח. אתמול אכלנו בלילה, ובמקביל לבעלי סיפרתי על הנזירים על המטבח הפיני-אוגרי (והוא עצמו הוא אחד מהם). אז בעלי, שלא אוכל כלום, אכל את כל מה שהונח על הצלחת, אבל עכשיו הוא סיים את השאר לארוחת הצהריים. נותר לי קצת, מכיוון שהכנתי חצי מנה לדגימה. מה אני יכול לומר, TASTY !!! סימניה חד משמעית! אבל מי היה מנושל מפטריות לפטריות, אחרת הם היו עוזבים את עצמם בבת אחת

[הכל]

הכל, טוב, ברוך השם שאכלנו, אכלנו ונהנינו! בתיאבון, בישל לבריאות!

תודה רבה על המתכון!
אהבנו את המנה הזו! בגלל הכרוב מתברר שהוא לא יבש וגם בלי בשר הוא טעים ועצמאי מאוד. שמתי אפונה יבשה (בהירה) בתערובת: צהוב, ירוק בתוספת שני סוגי עדשים. זה חול חול!
הרטבתי את שעורת הפנינה במשך 6 שעות, בזמן שנסעתי בעסקים זה היה ספוג. פטריות הן תערובת יבשה ביתית. בישלתי בסיר לחץ אורסון 6002 בתוכנית "דייסה" במשך 20 דקות.
עשה חצי מהנורמה, זה הסתדר בצורה הגונה)))))) לשני אוכלים. שעורה פנינה 1 כרוב טרי קצוץ דק, כנראה 700 גרם. פטריות כמו במתכון וכל השאר כמו במתכון.

[נטליה]

נטליה, שמחה שהמתכון עלה! לבשל לבריאות.

כן, דאגתי שיש לי תערובת של אפונה עם עדשים))))) אבל שום דבר, זה לא מקלקל את הטעם. לא היו אפונה יבשה וירוקה נקייה))))

וקטניות בדרך כלל מחליפות זו את זו בקלות. אתה פשוט לא צריך להשרות עדשים וזהו.

מסירים את השומנים ומתגלה צלחת רזה נפלאה. שילוב מעניין מאוד של כרוב ושעורה פנינה))

מסירים את השומנים ומתגלה צלחת רזה נפלאה.

כן, זה מה שכתבתי. למעשה, זה מה שהם עשו במנזרים - לפעמים עם פצפוצים, לפעמים בלי, תלוי תנודות קו מפלגות נוכחות או העדר של פוסט.

[לינאדוק]

לינאדוק, אבל ספר לי את התפוקה הסופית של המנה? אני לא מבין כמה זה יתברר בסוף. בעיקר בעלי ואני נאכל, כך שלא שבוע

[אירינה]

אירינה, זה לא נמדד התוצאה. אולי מישהו ישקל?

[לינאדוק]

באופן כללי, בישלתי)))) לינאדוק, בדיוק 1 ק"ג כרוב מרשם? שמתי 500 גרם, הסתכלתי בסיר - ובכן, איכשהו זה כל כך הרבה, כמה יהיה אז 1 ק"ג)) כתוצאה מכך, עבור 1.5 רב כוסות דגני בוקר, עדיין היה לי הרבה כרוב (אולי זה היה הגה, של כמובן, אבל הטעם של הדייסה אפילו לא נשמע, הכרוב נסתם פנימה. אבל בכל זאת, אני מכה את שפתיי, כי אני אוהב את כל המרכיבים בנפרד ואוכל אותם בנפרד. הילדים, לצערי, לא אכלו (((( אני מחכה לבעלי עכשיו.
אגב, יצא כל כך הרבה. לשניים, אתה באמת יכול לעשות 1/3 מהמתכון.

לסיכום: גררתי את המתכון לסימניה, אבל אבחר לעצמי את הפרופורציות של הרכיבים

[אירינה]

אירינהכן, בדרך כלל שמתי 800-1000 גרם כרוב. בסדר גמור. אגב, יש לי משפחה גדולה, בתוספת חברים / חברים / חברות של ילדים כל הזמן, אז רק פעם אחת בלבד.

לינדוק, תודה רבה על המתכון הנפלא. כל המשפחה אהבה את זה מאוד.
מיוצר לחצי מנה, בקוקייה 1004 במצב "PP" - 4 שעות בטיימר, עד הבוקר.

[VitaVM]

VitaVM, נראה נהדר! אני שמח שהמתכון עלה

[לינאדוק]

לינאדוק,
כי המתכון הוא מרסי ענק.
בישלתי חצי מנה בשטיק XXL
במרשם.
עם כרוב כבוש וקנטרנלים, התגלה כמנה לבבית ולא עתירת קלוריות
אני אבשל את זה עכשיו

[אולגה]

אולגה, אני שמח שהמתכון עלה. לעתים קרובות אני עושה את זה עם וריאציות שונות - פשוט, טעים, בריא, מספק! מבשלים בהנאה!

[לינה]

לינהזה סוג של שעורה פנינה שגויה כי זה פשוט טעים להפליא! וזאת למרות שלא היו לי פטריות ואפונה. נכון, היא יצקה כף אבקה מפטריות פורצ'יני (טוב, זה אומר שהיו פטריות בכל זאת)) במקום חמאה שמתי את השומן המומס שנשאר מצוואר החזיר האפוי. היא לא התחרטה על כרוב: ראש של 1.2 ק"ג כרוב צעיר. ובזכות הכרוב הזה ממש יצא קרם כה רך! ובלי שטבא לא הייתי יכול לעשות זאת תודה רבה ששיתפת את המתכון!

P.S: בעלי שונא שעורה, אבל הוא אמר!

[גברת איננה]

גברת איננה, אינה, אני שמח שאהבתי את המתכון! לא מצליח כמעט לא חי כל כך הרבה שנים. בתמונה התבררה הדייסה הכי יפה. לבשל לבריאות!

מתכון נהדר. תודה.